Cursos de Gastronomía en Murcia

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2242
  • Online 0
  • Semipresencial 112
  • A distancia 0
  • In company 9
  • Presencial 2121
PRECIO
  • 1.000 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 14
  • En 3 meses 14
  • En 6 meses 15
  • En 9 meses 17
  • En 1 año 17
  • Después de 1 año 14
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 3
  • Profesionales 1
  • Desempleados 2
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 17
  • Semanas 1
  • 3 Meses 4
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Año(s) 12
CARACTERÍSTICAS
  • Titulación oficial 12
1 - 20 de 54 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Curso Superior en cocina y pastelería Cátedra UPM Innovación y Competencias
Murcia, Avenida Juan Carlos I, 26 Ver mapa

...La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse... Aprende sobre: Pastelería dulce, Elaboraciones menús, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Murcia
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
Murcia, Vinader, 11 Ver mapa

...La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse... Aprende sobre: Iniciación a las tapas, Materias primas, Elaboraciones menús... Ver más

  • Curso
  • Murcia
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Maitre con prácticas
1 opinión
DELENA
es un gran curso, no esperes más !
Murcia, . Ver mapa

... para recomendar un buen vino Tema 11. La gastronomía española Tema 12. La cata de los puros... Aprende sobre: Relaciones interdepartamentales, Mobiliario de sala y material de sala, Recomendar un buen vino... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Murcia
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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595 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Cocina y restauración
6 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Murcia, Avenida Juan Carlos I, 26 Ver mapa

...se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas... Aprende sobre: Elaboraciones básicas, Materias primas básicas, Iniciación a las tapas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Murcia
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
Murcia, Vinader, 11 Ver mapa

...se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas... Aprende sobre: Recetario base, Materias primas básicas, Iniciación a las tapas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Murcia
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Sin Estudios, Graduado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Con prácticas
Murcia, . Ver mapa

...Higiene alimentaria Concepto de higiene alimentaria Consecuencias de una mala práctica alimentaria Medidas higiénicas Ventajas de una buena práctica higiénica MÓDULO II... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Técnicas de cocina, Tapas y pinchos... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Murcia
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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595 
IVA inc.
Trekform_
Murcia, Ver mapa

...Información al consumidor Características específicas de los alimentos i motivos de peligrosidad El certificado de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Murcia
    y 53 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Murcia, Paseo Cientifico Gabriel Ciscar,S/N Ver mapa

...Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Murcia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía CPIFP De Hostelería De Cartagena
Cartagena, C/ Ingeniero De La Cierva, 24 Ver mapa

...Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cartagena
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Murcia, Ver mapa

...Análisis comparativos U.D.2. Elaboraciones significativas: Batidos, amasado, tamizado, engrasado, uso de manga pastelera y cornete, estirado de rodillo... Aprende sobre: Pastelería dulce, Pastelería salada... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 40 horas lectivas
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Servicio de Restaurante y Bar - Jefe de Sector
1 opinión
CCT - Centro de Cualificación Turística
Murcia, Calle Pintor Aurelio Pérez Ver mapa

...organización de bodega, realizar pedidos,... Dirigido a: Camareros y Jefes de Rango. Camareros y Jefes de Rango. 1- Bar-Cafeteria III, 2- Restaurente... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión hotelera, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 250 horas lectivas
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Murcia, Ver mapa

...describiendo sus procesos de ejecución. Analizar elaboraciones culinarias de cocina de otros autores describiendo sus procesos de ejecución... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Murcia
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Murcia, Ver mapa

...Definición e instrumentos de análisis sensorial. U.D. 2. El sentido de la vista. U.D. 3. El sentido del olfato. U.D. 4. El sentido del gusto... Aprende sobre: Análisis sensorial, Composición del vino... Ver más

  • Curso
  • Murcia
    y 1 sede más.
  • 20 horas lectivas
  • Junio
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Vitivinicultura IFP Centro Integrado De Formación Y Experiencias Agrarias De Jumilla
Jumilla, C/ Ingeniero De La Cierva, 1 Ver mapa

...Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria. Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria. Proyecto en la industria vitivinícola... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Jumilla
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Trekform_
Murcia, Ver mapa

...etcétera. La impartición corre a cargo de un profesorado experto en la materia. Si tienes en mente trabajar en el sector alimenticio, con este curso tendrás... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Desinfestación y desratitzación, Higiene alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Murcia
    y 49 sedes más
  • A elegir
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55 
IVA inc.
Ayudante de Cocina
1 opinión
CCT - Centro de Cualificación Turística
Murcia, Calle Pintor Aurelio Pérez Ver mapa

...1.- Técnicas de Cocina, en horas prácticas elaborando. 2.- Manipulación de Alimentos. 3.- Prevención de Riesgos Laborales... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina española, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 152 horas lectivas
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30 
IVA inc.
Murcia, Paseo Cientifico Gabriel Ciscar,S/N Ver mapa

...pastelería y repostería. "Los módulos profesionales de este ciclo formativo son: Elaboración de panadería-bollería. Procesos básicos de pastelería y repostería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Murcia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Murcia, Ver mapa

...– Desarrollar esquemas de trabajo que propicien la optimización de los recursos disponibles. – Conocer los diferentes dispositivos EPC/RFID... Aprende sobre: Herramientas de gestión... Ver más

  • Curso
  • Murcia
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Murcia, Ver mapa

...(30 minutos) 2. EL VODKA (3 horas: 2 horas de contenidos teóricos y 1 hora de contenidos prácticos) CONTENIDOS TEÓRICOS (2 horas) 2.1. Tipos de vozka... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Elaboración bebidas vodka... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 12 horas lectivas
  • 04 de noviembre de 2016
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Restauración CPIFP De Hostelería De Cartagena
Cartagena, C/ Ingeniero De La Cierva, 24 Ver mapa

...La organización y supervisión de los procesos de aprovisionamiento, realización y conservación de elaboraciones culinarias, prestando asistencia técnica... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cartagena
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Murcia, Paseo Cientifico Gabriel Ciscar,S/N Ver mapa

...Servicios en restaurante y eventos especiales. El vino y su servicio. Ofertas gastronómicas. Técnicas de comunicación en restauración. Seguridad e higiene... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Murcia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Murcia, Ver mapa

...de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados... Ver más

  • Curso
  • Murcia
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Cocina - el Mundo de las Salsas CCT - Centro de Cualificación Turística
Murcia, Calle Pintor Aurelio Pérez Ver mapa

...Objetivo del curso: Que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para conocer con más profundidad los ligazones para las salsas, las salsas madres... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 16 horas lectivas
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