Cursos de Gastronomía en Zaragoza

Bloque temático nº 1: ofertas gastronómicas. Bloque temático nº 2: preelaboración y conservación de alimentos. Bloque temático nº 3:técnicas culinarias. Bloque temático nº 4: procesos básicos... (Ciclo Medio de Formación profesional de Cocina en Zaragoza)

Curso presencial de Cocinero Profesional que otorga el título de Técnico en cocina y gastronomía. Destinado a personas que deseen trabajar en el área gastronómico. Se trata de un[...] curso completo que incorpora las últimas técnicas utilizadas para gestionar cocinas (materias primas, conservación de alimentos, técnicas culinarias, preparación de menúes, presentación de platos, etc.). El curso cuenta con una buena cantidad de horas de práctica. (Curso de Cocina en Zaragoza)

Bloque temático nº 1: operaciones básicas en bar-cafeteria. Bloque temático nº 2: operaciones básicas en restaurante. Bloque temático nº 3:servicios en bar-cafetería. Bloque temático nº 4:... (Ciclo Medio de Formación profesional de Restauración en Zaragoza)

Con este curso aprenderás lo que necesitan saber los profesionales de Hostelería y turismo para reforzar tus competencias y habilidades como Maitre, Maître, 2º Maitre u otras profesiones relacionadas.[...] En 24 horas desde Zaragoza recibirás tu título de aprovechamiento otorgado por Cámara de Comercio de Zaragoza. Formación dirigida a bodegas, sumillertes, enólogos y amantes del vino. (Curso de Bebidas en Zaragoza)

Higiene alimentaria. Riesgos alimenticios.... (Curso de Cocina en Zaragoza)

Contenido : - Presentación - Introducción a la cocina profesional - Unidad 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina - Unidad 2: Materias primas - Unidad 3: Manipulación de alimentos... (Curso de Cocina en Zaragoza)

DIRIGIDO A: Ocupados / Desempleados LUGAR DE CELEBRACIÓN: Aula de Formación HORARIO DEL CURSO: De 19 a 21 horas CONTENIDOS DEL CURSO: La Manipulación de los Alimentos Sistema de Autocontrol basados... (Curso de Cocina en Zaragoza)

1. - el mundo del ibérico. 2. - la dehesa, el paraíso del cerdo ibérico. 3. - la montanera, la bellota. 4. - el cerdo, la raza ibérica. 5. - el salado y el asentamiento. 6. - el secadero. 7. -... (Curso de Alimentos en Zaragoza)

Curso integral para adquirir conocimientos teórico-prácticos de un Profesional de Cocina. Aporta metodologías de trabajo tanto para un profesional como para un nivel aficionado. Relaciona a la cocina[...] con el turísmo, alojamientos turísticos y tipos de servicios en la organización de eventos. Abarca todo tipo de alimentos, su manipulación y gestión de la cocina (Curso de Cocina en Zaragoza)

1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO. El fenómeno turístico/ Conceptos básicos/ Desarrollo histórico del turismo. 2. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS. Relación entre economía y... (Curso de Restauración en Zaragoza)

Este curso se realiza en las instalaciones de HORECA, con la colaboración de Horeca, El Festín de las Cinco Villas y el Restaurante Uncastello. Aprenderemos recetas de cocina navideña. El curso son... (Curso de Cocina en Zaragoza)

Tendemos a pensar que las consecuencias de una mala alimentación sólo repercuten a nuestra salud física. Sin embargo, nuestra salud emocional y psicológica está muy ligada a nuestra alimentación.... (Curso de Cocina en Zaragoza)