Masters oficiales de Industria alimentaria
Un Máster oficial de Industria Alimentaria es una formación avanzada en la producción, transformación, distribución y seguridad de los alimentos. Para ello, su programa comprende los procesos bioquímicos, microbiológicos, nutricionales y tecnológicos que están involucrados en la producción de esta industria.
Los programas de especialización de este máster profundizan en áreas concretas como la seguridad alimentaria, la biotecnología, la nutrición y la gestión de la producción. Esto permite que los profesionales se adapten a las necesidades cambiantes de la industria. También incrementa las oportunidades de empleo y la competitividad en el mercado laboral, porque los graduados tienen el conocimiento para afrontar retos actuales como la producción sostenible, la mejora nutricional de los alimentos y el cumplimiento de estrictas normativas de calidad y seguridad.
Algunas de las posibles especializaciones podrían incluir:
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Biotecnología alimentaria: se centra en la aplicación de la biotecnología en la producción y mejora de alimentos.
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Seguridad alimentaria: estudia la implementación de protocolos y procedimientos para garantizar la seguridad de los alimentos.
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Calidad alimentaria y legislación: se enfoca en los estándares de calidad en esta industria.
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Nutrición y tecnología de los alimentos: explora en la composición nutricional de la comida, los efectos de los procesos de producción en los nutrientes y la creación de alimentos saludables.
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Gestión de la producción en la industria alimentaria: se centra en la optimización de los procesos de producción, la implementación de tecnologías sostenibles y la gestión de la cadena de suministro.
Los requisitos para cursar un Máster Oficial de Industria Alimentaria suelen incluir una titulación universitaria como un grado o licenciatura, documentación para el proceso de admisión y el expediente académico. Además, algunas universidades exigen experiencia laboral previa, una carta de motivación y/o una entrevista personal.
Los graduados pueden desempeñarse en diversos roles dentro de la industria alimentaria, desde la gestión de la producción, hasta el control de calidad y la seguridad alimentaria. Las tendencias actuales, como la demanda de productos alimenticios más saludables, sostenibles y seguros, han aumentado la necesidad de profesionales especializados en estos campos. Además, con la digitalización y la implementación de tecnologías emergentes en el sector, las personas con una formación sólida y actualizada son altamente valoradas.
Así, las salidas laborales incluyen:
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Responsable de calidad: supervisión de los procesos en la producción de alimentos y asegurarse de que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
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Técnico de investigación y desarrollo: contribuir a la mejora de los alimentos existentes o al desarrollo de nuevos productos.
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Gestor de producción: control de la producción de alimentos, la optimización de los procesos y la gestión eficiente de los recursos.
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Consultor de seguridad alimentaria: asesorar a las empresas sobre cómo cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria y cómo mejorar sus sistemas.
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Especialista en biotecnología alimentaria: mejorar la producción a través de la aplicación de técnicas de biotecnología.
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Nutricionista o tecnólogo de alimentos: desarrollar alimentos saludables y equilibrados, así como evaluar su composición nutricional.
La industria alimentaria acostumbra a funcionar en entornos colaborativos y requiere de una precisión estricta para garantizar la calidad y la seguridad de aquello que se consume. Además, el trabajo relacionado con la producción también exige que los alumnos sepan abordar desafíos técnicos y científicos. Para lograr adaptarse a estas situaciones académicas y laborales, se aconseja contar con una serie de habilidades personales, las cuales complementan los conocimientos adquiridos en el máster. Algunas de ellas son:
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Análisis
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Resolución de problemas
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Trabajo en equipo
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Comunicación
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Atención al detalle
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Adaptabilidad
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Aprendizaje continuo
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Toma de decisiones informada
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Todos
- Online
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Masters oficiales de Industria alimentaria
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El curso está muy bien, es muy completo y extenso, con buenas explicaciones.
Es online y se nota a faltar un profesor en directo, pero hay vídeos explicativos.
El tutor responden en dos o tres días y hay seguimiento.
Al ser extenso a veces cuesta un poco.
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Aun estoy realizando la formación y estoy contenta hasta el momento, Es lo que esperaba de la formación.
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Hago la formación en un campus virtual, como la titulación lo avala una universidad italiana, tengo que completar la formación en dos sitios diferentes, estaría bien que intentasen las autoevaluaciones de uno y otro. La formación es interesante.
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- Master oficial
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
Fórmate y adquiere habilidades con el Master Oficial Universitario en Seguridad Alimentaria, el cual te proporciona una formación exhaustiva en seguridad alimentaria, integrando aspectos normativos, técnicos y analíticos para que te conviertas en un profesional capacitado para abordar los desafíos críticos en la industria alimentaria moderna.
Fórmate y adquiere habilidades con el Master Oficial Universitario en Seguridad Alimentaria, el cual te proporciona una formación exhaustiva en seguridad alimentaria, integrando aspectos normativos, técnicos y analíticos para que te conviertas en un profesional capacitado para abordar los desafíos críticos en la industria alimentaria moderna.
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El curso está muy bien, es muy completo y extenso, con buenas explicaciones.
Es online y se nota a faltar un profesor en directo, pero hay vídeos explicativos.
El tutor responden en dos o tres días y hay seguimiento.
Al ser extenso a veces cuesta un poco.
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Aun estoy realizando la formación y estoy contenta hasta el momento, Es lo que esperaba de la formación.
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Hago la formación en un campus virtual, como la titulación lo avala una universidad italiana, tengo que completar la formación en dos sitios diferentes, estaría bien que intentasen las autoevaluaciones de uno y otro. La formación es interesante.
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- Master oficial
- Online
- 04 nov 2024
¡Bienvenido al Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria! ¿Estás listo para embarcarte en un viaje de conocimiento que transformará tu perspectiva sobre la seguridad alimentaria? Este apasionante curso, disponible en la plataforma Emagister e impartido por UNIR, la Universidad en Internet en modalidad online. Te ofrece la oportunidad de adquirir una valiosa...
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El Máster está muy bien, pero al ser propio no te da acceso a un futuro estudio doctoral así que ojo con eso. Los profesores son muy buenos y se preocupan por sus alumnos. Lo recomendaría a otros.
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Es un centro en que existe una excelente formación y dedicación hacia el alumno.
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Definitivamente debo decir que es un centro espectacular. Es una grata experiencia universitaria.
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- Master oficial
- Alfara Del Patriarca
- Sep-2024
- 1 Año
A colación de las crisis alimentarias surgidas en Europa en los últimos tiempos, se han motivado cambios radicales en términos de política alimentaria. ¿Te gustaría especializarte en esta materia y asegurarte un sólido futuro profesional? Si has respondido afirmativamente, entonces debes considerar la opción de realizar esta formación. Se trata del Máster Universitario...
A colación de las crisis alimentarias surgidas en Europa en los últimos tiempos, se han motivado cambios radicales en términos de política alimentaria. ¿Te gustaría especializarte en esta materia y asegurarte un sólido futuro profesional? Si has respondido afirmativamente, entonces debes considerar la opción de realizar esta formación. Se trata del Máster Universitario...
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El Máster está muy bien, pero al ser propio no te da acceso a un futuro estudio doctoral así que ojo con eso. Los profesores son muy buenos y se preocupan por sus alumnos. Lo recomendaría a otros.
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Es un centro en que existe una excelente formación y dedicación hacia el alumno.
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Definitivamente debo decir que es un centro espectacular. Es una grata experiencia universitaria.
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El Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria, impartido por la UPV, es una formación muy completa que permite al alumnado desarrollar las habilidades necesarias para ser capaz de evaluar y gestionar riesgos alimentarios, controlar y gestionar la calidad y la seguridad en la industria alimentaria, proporcionar asesoramiento tecnológico y científico a la industria alimentaria, innovar y optimizar procesos y productos, etc. Además, la posibilidad de escoger las asignaturas que se desea cursar de cada materia ofertada (Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Tecnologías emergentes e ingeniería de alimentos seguros y Gestión de Auditorías y Recursos para Garantizar la Calidad y la Seguridad en la Industria Alimentaria), siempre y cuando uno se matricule de un número de créditos obligatorio, permite acomodar los estudios a las necesidades e intereses particulares, lo que resulta especialmente ventajoso y atractivo. En lo que respecta al profesorado, cabe destacar que son profesionales muy implicados en ofrecer una formación de excelente calidad y el enfoque de los contenidos es correcto. El nivel de exigencia, acorde con la formación impartida, es elevado.
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- Master oficial
- Valencia
- Sep-2024
- 2 Semestres
La industria alimentaria es el sector industrial que más contribuye al producto interior bruto en España. El éxito de estas industrias requiere de una adecuada dirección y gestión, no solo desde el punto de vista de los aspectos económicos y financieros, sino también desde los relacionados con la calidad y seguridad de los procesos productivos y de los alimentos.
La industria alimentaria es el sector industrial que más contribuye al producto interior bruto en España. El éxito de estas industrias requiere de una adecuada dirección y gestión, no solo desde el punto de vista de los aspectos económicos y financieros, sino también desde los relacionados con la calidad y seguridad de los procesos productivos y de los alimentos.
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El Máster Universitario en Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria, impartido por la UPV, es una formación muy completa que permite al alumnado desarrollar las habilidades necesarias para ser capaz de evaluar y gestionar riesgos alimentarios, controlar y gestionar la calidad y la seguridad en la industria alimentaria, proporcionar asesoramiento tecnológico y científico a la industria alimentaria, innovar y optimizar procesos y productos, etc. Además, la posibilidad de escoger las asignaturas que se desea cursar de cada materia ofertada (Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Tecnologías emergentes e ingeniería de alimentos seguros y Gestión de Auditorías y Recursos para Garantizar la Calidad y la Seguridad en la Industria Alimentaria), siempre y cuando uno se matricule de un número de créditos obligatorio, permite acomodar los estudios a las necesidades e intereses particulares, lo que resulta especialmente ventajoso y atractivo. En lo que respecta al profesorado, cabe destacar que son profesionales muy implicados en ofrecer una formación de excelente calidad y el enfoque de los contenidos es correcto. El nivel de exigencia, acorde con la formación impartida, es elevado.
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La URV me ha gustado porque ofrece muchas practicas a los alumnos, mientras estuve haciendo el Máster universitario en Bebidas Fermentadas prácticamente diario llegaba una oferta de practicas para quien la quisiera tomar. Puedes ser la puerta a tu primer contrato laboral.
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Me ha gustado mucho el Máster universitario en Bebidas Fermentadas ya que lo estudié con el fin de perfeccionar mi técnica para montar en un futuro cercano un emprendimiento personal en el sector del vino o de la cava. Muy recomendable por los profesores.
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- Master oficial
- Tarragona
- Oct-2024
- 2 Cuatrimestres
Si deseas una capacitación oportuna para abrir tus opciones a mejores posibilidades laborales, has llegado al lugar indicado. Emagister tiene el gusto de presentarte el Máster Universitario en Bebidas Fermentadas, una formación de metodología semipresencial impartida por la Universitat Rovira i Virgili.
Si deseas una capacitación oportuna para abrir tus opciones a mejores posibilidades laborales, has llegado al lugar indicado. Emagister tiene el gusto de presentarte el Máster Universitario en Bebidas Fermentadas, una formación de metodología semipresencial impartida por la Universitat Rovira i Virgili.
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La URV me ha gustado porque ofrece muchas practicas a los alumnos, mientras estuve haciendo el Máster universitario en Bebidas Fermentadas prácticamente diario llegaba una oferta de practicas para quien la quisiera tomar. Puedes ser la puerta a tu primer contrato laboral.
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Me ha gustado mucho el Máster universitario en Bebidas Fermentadas ya que lo estudié con el fin de perfeccionar mi técnica para montar en un futuro cercano un emprendimiento personal en el sector del vino o de la cava. Muy recomendable por los profesores.
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- Master oficial
- Girona
- Octubre
- 1 Año
El Màster en Biotecnologia Alimentària és un màster d'especialització en l'àmbit de la biotecnologia alimentària, és a dir, en les aplicacions de la biotecnologia per a la producció i transformació d'aliments.
- Master oficial
- Semipresencial en Sevilla
PresentaciónPresentaciónEl Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria de la Universidad Pablo de Olavide pretende llenar el hueco existente entre científicos, técnicos y empresarios impulsando la formación de profesionales de nivel superior que dominen tanto las técnicas de mejora biológica como el diseño de los procesos biotecnológicos y los aspectos...
- Master oficial
- Lleida
El alimentario es el sector industrial más estrechamente ligado a los estilos de vida de la sociedad. La industria agroalimentaria afronta dos realidades: su buena salud y la necesidad ineludible de adaptación continua. Una adaptación necesaria, mediante la innovación, para acomodarse a los vertiginosos cambios que experimentan los hábitos alimentarios, totalmente supeditados...
- Master oficial
- Sevilla
- Octubre
La industria de alimentación y bebidas es uno de los sectores industriales más dinámicos y productivos en España y en la Comunidad Autónoma de Andalucía. La internacionalización de la economía, los avances tecnológicos y las crecientes exigencias de los consumidores que reclaman alimentos seguros y saludables, novedosos y de alta calidad, han obligado al sector a la búsqueda...
- Master oficial
- Semipresencial en Sevilla
- Fechas a elegir
- 2 Años
El Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria de la Universidad Pablo de Olavide pretende llenar el hueco existente entre científicos, técnicos y empresarios impulsando la formación de profesionales de nivel superior que dominen tanto las técnicas de mejora biológica como el diseño de los procesos biotecnológicos y los aspectos empresariales en los campos...
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Considero que el master entrega una formación integral, donde existe una variedad de asignaturas en las cuales uno puede formarse de acuerdo a los intereses profesionales propios.
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- Master oficial
- Valencia
- Sep-2024
- 2 Semestres
La industria alimentaria es el sector que más contribuye al producto interior bruto en España. Por otro lado, la forma de vida de la sociedad actual exige alimentos variados, cómodos de adquirir y preparar y con una larga vida útil. Esto requiere la formación de profesionales en el sector altamente cualificados, que deben ser capaces de innovar procesos y productos aunando...
La industria alimentaria es el sector que más contribuye al producto interior bruto en España. Por otro lado, la forma de vida de la sociedad actual exige alimentos variados, cómodos de adquirir y preparar y con una larga vida útil. Esto requiere la formación de profesionales en el sector altamente cualificados, que deben ser capaces de innovar procesos y productos aunando...
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Considero que el master entrega una formación integral, donde existe una variedad de asignaturas en las cuales uno puede formarse de acuerdo a los intereses profesionales propios.
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Una vegada vaig acabar biologia volia especialitzar-me en la seguretat alimentària i amb aquest màster ho he pogut fer.
Bon nivell de professorat i un temari actualitzar. Ha valgut la pena.
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- Master oficial
- Lleida
- 1 Año
Si et dediques al sector alimentari i vols actualitzar i ampliar els teus coneixements en la gestió dels sistemes de qualitat al món de l'alimentació, Emagister.com t'ofereix el Màster Oficial en Màster i Innovació en la Indústria Alimentària. Es tracta d'una formació superior per a titulats impartida i dissenyada per la Universitat de Lleida.
Si et dediques al sector alimentari i vols actualitzar i ampliar els teus coneixements en la gestió dels sistemes de qualitat al món de l'alimentació, Emagister.com t'ofereix el Màster Oficial en Màster i Innovació en la Indústria Alimentària. Es tracta d'una formació superior per a titulats impartida i dissenyada per la Universitat de Lleida.
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Una vegada vaig acabar biologia volia especialitzar-me en la seguretat alimentària i amb aquest màster ho he pogut fer.
Bon nivell de professorat i un temari actualitzar. Ha valgut la pena.
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- Master oficial
- Barcelona
El máster universitario en Tecnologías Facilitadores para la Industria Alimentaria y de Bioprocesos ofrece una elevada capacitación en conocimientos y tecnologías en el ámbito del sector alimentario y de los bioprocesos. El máster es una propuesta alineada con la estrategia europea para la aplicación de las tecnologías facilitadoras esenciales, Key Enabling Technologies...
- Master oficial
- Barcelona
- Septiembre
El máster universitario en Tecnologías Facilitadores para la Industria Alimentaria y de Bioprocesos ofrece una elevada capacitación en conocimientos y tecnologías en el ámbito del sector alimentario y de los bioprocesos. El máster es una propuesta alineada con la estrategia europea para la aplicación de las tecnologías facilitadoras esenciales, Key Enabling Technologies...
- Master oficial
- Murcia
- Octubre
- 1 Año
Si deseas especializarte en la acuicultura y pesca, la UM - Facultad de Biología te ofrece la oportunidad de cursar un Máster Universitario en Gestión de Recursos Pesqueros y Acuicultura. Al tratarse de un máster oficial, goza del reconocimiento a nivel europeo gracias al nuevo plan Bolonia. Los requisitos para realizarlo es estar en posesión de un título universitario...
- Master oficial
- Jaen
- Fechas a elegir
- 1500h
El Máster en Olivar, Aceite de Oliva y Salud es una excelente formación que te prepara para labrarte una exitosa carrera profesional en el sector de la olivicultura, tan popular en el sur de España. De hecho, la metodología del máster permite al alumno optar por una vertiente académico-profesional, que lo lanzará a dinamizar y modernizar el sector de la producción empresarial...
- Master oficial
- Murcia
- 1 Año
La importancia socio-económica del sector agroalimentario, en España, la Unión Europea en su conjunto y en otros numerosos países, exige la existencia de profesionales cualificados con la formación y capacidad adecuada para integrarse dentro de los departamentos de las industrias agroalimentarias. En este máster se adquieren las competencias requeridas en los ámbitos de...
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Maravillosa Universidad, de las mejores que existen en Valencia. Cuenta con un nivel académico altísimo así como con docentes al nivel. Además el trato del personal es inmejorable y todos se manejan bajo muy buenos valores
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- Master oficial
- Valencia
- Sep-2024
- 2 Semestres
Si estás interesado en el ámbito agrícola, y quieres enfocar tu estudio a la sanidad y producción vegetal, este es el programa ideal para ti. Emagister en colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia te proponen que realices el Máster universitario en sanidad y producción vegetal en modalidad presencial. Esta beneficiosa modalidad, permite que mantengas un contacto...
Si estás interesado en el ámbito agrícola, y quieres enfocar tu estudio a la sanidad y producción vegetal, este es el programa ideal para ti. Emagister en colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia te proponen que realices el Máster universitario en sanidad y producción vegetal en modalidad presencial. Esta beneficiosa modalidad, permite que mantengas un contacto...
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Maravillosa Universidad, de las mejores que existen en Valencia. Cuenta con un nivel académico altísimo así como con docentes al nivel. Además el trato del personal es inmejorable y todos se manejan bajo muy buenos valores
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Es una formación muy pegada a las necesidades reales del sector, por eso, además de la vertiente más técnica se ha incluido un módulo con enfoque empresarial.
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- Master oficial
- Lleida
- 1 Año
Si te dedicas al sector alimentario y quieres actualizar y ampliar tus conocimientos en la gestión de los sistemas de calidad en el mundo de la alimentación, Emagister.com te ofrece el Máster Oficial en Máster e Innovación en la Industria Alimentaria. Se trata de una formación superior para titulados impartida y diseñada por la Universitat de Lleida.
Si te dedicas al sector alimentario y quieres actualizar y ampliar tus conocimientos en la gestión de los sistemas de calidad en el mundo de la alimentación, Emagister.com te ofrece el Máster Oficial en Máster e Innovación en la Industria Alimentaria. Se trata de una formación superior para titulados impartida y diseñada por la Universitat de Lleida.
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Es una formación muy pegada a las necesidades reales del sector, por eso, además de la vertiente más técnica se ha incluido un módulo con enfoque empresarial.
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- Master oficial
- Badajoz
- Septiembre
- 1 Año
Dirigido a: El master se dirige principalmente a titulados universitarios procedentes del ámbito de la Agronomía y las Ciencias.
- Master oficial
- Cáceres
- Octubre
- 1 Año
El cultivo del olivo ha estado históricamente vinculado a la cuenca mediterránea dónde se localiza el 98% de la producción mundial de aceite de oliva y de aceituna de mesa. Dentro de la cuenca mediterránea, España es el principal país oleícola, con unas producciones medias de aceite que se aproximan al millón cien mil toneladas.
- Master oficial
- Zaragoza
Presentación Por qué cursar esta titulación La investigación en Ciencia de los Alimentos es prioritaria en la sociedad actual puesto que tiene como principal objetivo la producción de alimentos seguros y de calidad. El Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos está dirigido a proporcionar una serie de bases científicas y metodológicas para...
- Master oficial
- Vitoria-gasteiz
- Octubre
- 1 Año
Los avances en investigación sobre alimentos no han hecho más que confirmar las ideas de Hipócrates de Cos (450-377 a.C,) recogidas en la frase que dice “que la medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”. En esta frase se resume de forma magistral la importancia que tiene la calidad y la seguridad alimentaria y las disciplinas que se ocupan de ambas.
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