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Inicio
Duración
  • Horas 92
  • Días 137
  • Semanas 183
  • 3 meses 87
  • 6 meses 29
  • 9 meses 21
  • Años 199
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 57
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 25
  • Titulación oficial 3
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  • Semipresencial 14
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Formación relacionada

  • Auditor calidad sistema appcc
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
¡33% de ahorro!
Laborus Work Consulting

APPCC en el sector de la alimentación

Laborus Work Consulting
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h
Curso online Express ¿Buscas un curso que te ayude a mejorar tus expectativas laborales en calidad alimentaria? ¡No te pierdas este curso!

Laborus Work Consulting publica el curso de APPCC en el sector de la alimentación, dirigido a personas interesadas en adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo las diferentes tareas que caracterizan al sector, personas que deseen refrescar sus conocimientos, etcétera.

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Centro de Formación Ica

Alérgenos y APPCC para productos pesqueros

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Alérgenos y APPCC para productos pesqueros Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

420 € + IVA
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Instituto Europeo de Posgrado (IEP)

Master en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria

4.5
4 opiniones
  • Me encuentro en esta formación de manera online y me ha ido muy bien, la plataforma es sencilla de manejar, los profesores son atentos ante las dudas que se presenten, por ahora ha sido muy cómodo y me he sentido a gusto en esta formación.
    ← | →
  • Imprescindible para el sector alimentario. El temario abarca perfectamente las normativas de calidad, trazabilidad e higiene actuales, y los casos reales te preparan para superar auditorías sin problemas. La flexibilidad del IEP facilita mucho el estudio.
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  • El contenido hace referencia a las isos brc, etc pero no dan la documentación oficial ; solo dan un resumen. La comunicación con los profesores es deficiente. Llevo bastante tiempo esperando una respuesta concreta y no responde.
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Instituto Europeo de Posgrado (IEP)
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir

En esta oportunidad te presentamos el Master en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria, donde desarrollas conocimientos desde el control en la producción hasta la conformidad con estándares internacionales, para destacar en la industria alimentaria, donde la calidad y la seguridad son imperativos fundamentales.

Precio Emagister

3.643 € 7.750 €

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  • Imprescindible para el sector alimentario. El temario abarca perfectamente las normativas de calidad, trazabilidad e higiene actuales, y los casos reales te preparan para superar auditorías sin problemas. La flexibilidad del IEP facilita mucho el estudio.
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INSTITUTO DYN

Postgrado Experto en Seguridad alimentaria

INSTITUTO DYN
  • Postgrado
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año
Título Homologado

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender todo sobre Seguridad Alimentaria? Si es así, Emagister te presenta este Postgrado Experto en Seguridad alimentaria, impartido por el prestigioso centro Instituto DYN.

Precio Emagister

380 € 1.540 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO

MÁSTER EN MICROBIOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

4.5
2 opiniones
  • Muy contento con la decisión de matricularme en esta Escuela, con este curso te convertirás en un profesional de calidad. Además te formarás de la mano de expertos profesores que pondrán a tu disposición todos sus conocimientos y capacidades.
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  • Un curso que me ha encantado. Es muy económico y además aprendes mucho estoy muy contento con la elección es lo que estaba buscando.
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

En Emagister, estamos emocionados de presentarte nuestro Máster en Microbiología y Seguridad Alimentaria, un curso diseñado para aquellos apasionados por la ciencia y la protección de la salud pública. Esta formación es creada y desarrollada por Carval Formación sl, brindándote la oportunidad de adquirir conocimientos especializados en microbiología y seguridad alimentaria...

Precio Emagister

620 € 2.480 €

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Aulaformacion Business School

Experto Universitario en Seguridad e Higiene, Tecnologías y Conservación, y Control de calidad de la Carne en Mataderos, Salas de Despiece y Obradores Cárnicos

4.0
1 opinión
  • Con el centro, todo ha ido correctamente. Destaco, sobre todo, la facilidad con la que se accede al temario.
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Aulaformacion Business School
  • Experto universitario
  • Online
  • 500h

¿Te interesa la seguridad alimentaria y buscas una formación avanzada para supervisar los procesos de sacrificio animal? Con este programa aprenderás a coordinar la inspección ante-mortem y post-mortem, dominarás los criterios de decomiso de canales e identificarás las principales patologías y zoonosis transmisibles en la industria cárnica.

Precio Emagister

475 € 1.000 €

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MITLAB

Máster en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos

5.0
1 opinión
  • Completar el Máster en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos en MITLAB ha sido un hito clave en mi carrera. La experiencia ha sido profundamente enriquecedora, permitiéndome afianzar conocimientos sobre el papel de la nutrición en la salud y el tratamiento de patologías, con especial foco en el sistema digestivo. Gracias a un claustro de profesionales con amplia trayectoria, he podido actualizar conceptos y desarrollar una visión crítica tanto para la investigación como para la industria. Compartir este camino con personas motivadas por la ciencia ha sido un valor añadido incalculable. Cierro esta etapa con la satisfacción de haber construido una base sólida para afrontar nuevos retos profesionales en el sector de los nutracéuticos. ????
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MITLAB
  • Master
  • Online
  • Septiembre
  • 600h - 1 Año

En el sector alimentario cada vez con más claridad la tendencia se deriva hacia la ayuda médica mediante productos cada vez más sofisticados, este es el motivo del “boom” de los nutracéuticos y supone el desarrollo de nuevos productos basados en la evidencia científica preclínica y clínica.

Precio a consultar

En el sector alimentario cada vez con más claridad la tendencia se deriva hacia la ayuda médica mediante productos cada vez más sofisticados, este es el motivo del “boom” de los nutracéuticos y supone el desarrollo de nuevos productos basados en la evidencia científica preclínica y clínica.

  • Completar el Máster en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos en MITLAB ha sido un hito clave en mi carrera. La experiencia ha sido profundamente enriquecedora, permitiéndome afianzar conocimientos sobre el papel de la nutrición en la salud y el tratamiento de patologías, con especial foco en el sistema digestivo. Gracias a un claustro de profesionales con amplia trayectoria, he podido actualizar conceptos y desarrollar una visión crítica tanto para la investigación como para la industria. Compartir este camino con personas motivadas por la ciencia ha sido un valor añadido incalculable. Cierro esta etapa con la satisfacción de haber construido una base sólida para afrontar nuevos retos profesionales en el sector de los nutracéuticos. ????
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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Curso de Venta y manipulación de productos cárnicos (INAI05)

5.0
11 opiniones
  • Excelentes formadores. He salido muy satisfecho con todos los conocimientos adquiridos y estoy seguro que ya puedo iniciarme en el sector.
    ← | →
  • Muy bien.
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  • Si te quieres dedicar al mundo de la carnicería, este es tu lugar. Te ayuda mucho a entrar al mercado laboral. Grandes profesores, muchas gracias por todo lo que nos habéis enseñado, y al equipo de formación por el tiempo empleado en facilitarnos todo el proceso.
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MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 3 Meses
Especialidad Formativa del Sepe

Este curso proporciona formación integral para la correcta manipulación y venta de productos cárnicos. Se abordan técnicas de corte, conservación, exposición y atención al cliente, así como las normas de higiene y seguridad necesarias para garantizar un servicio profesional en carnicerías y establecimientos del sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Especialidad Formativa del Sepe

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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL

POSTGRADO EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

4.8
4 opiniones
  • Lo que más me ha gustado ha sido poder estudiar online, ya que no he roto mi rutina diaria y he podido seguir con mis obligaciones.
    ← | →
  • Las unidades son muy interesantes , el profesorado hace un buen seguimiento, son atentos. Estoy satisfecha, lo recomendaría.
    ← | →
  • Lo que más me ha gustado de educarme en este centro es el temario tan completo del curso, con puntos tan importantes que se necesita saber hoy en día para poder calificar para una buena empresa. Además es un curso muy ameno y se ha hecho muy dinámico.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Postgrado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá conocer en profundidad todos los aspectos relacionados con la seguridad alimentaria tomando como referencia el marco normativo vigente que avala todo tipo de actuaciones adecuadas para el mantenimiento de la seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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EDUCAMIX GROUP

Experto en Dietética y Nutrición

EDUCAMIX GROUP
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 200h
AECED Asociación Euroamericana de Centros de Enseñ

¿Qué es la dietética y la nutrición? Quizá estas con esta misma duda que nosotros. Es por esta razón que es el momento adecuado para que te decidas a tomar esta formación impartida por el EDUCAMIX GROUP, en una modalidad a distancia, para que puedas aprender desde cualquier lugar donde te encuentres. No dejes pasar ni un minuto más para empezar con esta formación.

190 €
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Des Arts

Máster encargado de Carnicería

Escuela Des Arts
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de este curso, por tanto, es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar...

Precio Emagister

595 € 2.380 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Encargado de Carnicería con Prácticas

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 5 Meses
  • Prácticas en empresa

¿Te gustaría desarrollarte profesionalmente en el sector de la alimentación y adquirir competencias especializadas en la gestión de un negocio relacionado con productos cárnicos? Si buscas una formación práctica que te prepare para asumir responsabilidades dentro de este ámbito, esta puede ser la oportunidad que estabas esperando. Da el paso y empieza a construir tu futuro...

495 €
CUM LAUDE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Innovación en Ciencia y Tecnología Alimentaria + Titulación universitaria

EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 12 Meses

El sector alimentario está en plena transformación, impulsado por la innovación y la tecnología. El Máster en Innovación en Ciencia y Tecnología Alimentaria te ofrece la oportunidad de convertirte en un líder en esta revolución, abordando desde la biotecnología alimentaria hasta la seguridad alimentaria y las necesidades nutricionales. En un entorno donde la demanda de...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
INSTITUTO DYN

Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria

5.0
1 opinión
  • He aprendido mucho durante el curso, estoy muy sorprendido con la atención que he recibido por parte de la gente de la escuela y el temario es muy completo y actualizado.
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INSTITUTO DYN
  • Postgrado
  • Semipresencial en Madrid
    y
    48 sedes más
    • Lleida, A Coruña, León, Vigo, Lugo, Valladolid, Toledo, Guadalajara, Salamanca, Ciudad Real, Sevilla ...
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Te gustaría formarte en Seguridad Alimentaria? Emagister te presenta un Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria donde puedes convertirte en especialista en la calidad y seguridad alimentaria. El Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria, impartido por Instituto DYN, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para que el alumno sea capaz de aplicar...

Precio Emagister

380 € 1.540 €

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  • He aprendido mucho durante el curso, estoy muy sorprendido con la atención que he recibido por parte de la gente de la escuela y el temario es muy completo y actualizado.
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CUM LAUDE
IMPULSO_06

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO

IMPULSO_06
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 35h
Certificado oficial 100% subvencionado

Aprende todo sobre la manipulación de alimentos de alto riesgo y conviértete en un experto en mantener la calidad e inocuidad de los alimentos. Tu conocimiento y habilidades te abrirán puertas en la industria alimentaria y te convertirán en un defensor de la salud pública. ¡Prepárate para marcar la diferencia y garantizar la seguridad en cada bocado!

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Escuela de Postgrado de Veterinaria

MÁSTER EN SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA

Escuela de Postgrado de Veterinaria
  • Master
  • Online
  • 600h - 1 Año

¡Asegura la excelencia en la industria alimentaria con este Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria! Emagister te presenta este increíble programa que es impartido por la increíble Escuela de Postgrado de Veterinaria, lo realiza en modalidad online para que no dejes de formarte desde la comodidad de tu hogar. Al terminar las pruebas se te hará entrega de certificación...

Precio Emagister

595 € 1.190 €
Aspasia

(INAD019PO) - Gestión de sistemas de seguridad alimentaria

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 120h
100% subvencionado

El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias a este curso 100% subvencionado aprenderás todos los pasos a seguir para realizar una buena gestión de la calidad...

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CUM LAUDE
MercaMadrid Formación

Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón

4.9
19 opiniones
  • Buenísimo Germán formación, profesionales de nivel.
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  • El curso estuvo muy satisfactorio y profesional.
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  • Un curso muy completo, los profesores muy atentos.
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 30 Días
  • Curso bonificable
Domina el arte del corte y la atención al cliente

Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

900 €
Domina el arte del corte y la atención al cliente

Este curso capacita a los participantes para trabajar como dependientes en establecimientos de carnicería, pollería y charcutería, incluyendo el manejo profesional del corte de jamón. Se adquieren conocimientos sobre los diferentes tipos de carnes, técnicas de despiece y corte, conservación de productos cárnicos, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Máster Experto en Calidad Alimentaria

ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

La nutrición en todas las etapas de la vida es una prioridad y por ende es un sector con grandes salida laboral. En esta oportunidad el centro Esneca Business School te brinda el Máster Experto en Calidad Alimentaria el cual te permitirá capacitarte para desempeñarte como todo un profesional; ingresa ahora en el portal educativo de Emagister.com y matricúlate para recibir...

Precio Emagister

595 € 2.380 €
EDUCAMIX GROUP

Diploma de Gestión Empresarial en Control y Seguridad Alimentaria, DGE

EDUCAMIX GROUP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 150h
AECED Asociación Euroamericana de Centros de Enseñ

El curso de Gestión Empresarial en Control y Seguridad Alimentaria, de EDUCAMIX EDUCACIÓN ON LINE DE ÚLTIMA GENERACIÓN, se ha añadido al catálogo formativo de emagister.com. La formación tiene como objetivo proporcionar al alumno, a través de una metodología didáctica, un conocimiento teórico-práctico del sistema APPCC, de su importancia, de sus principios y su aplicación...

190 €
CUM LAUDE
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

Técnico Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alérgenos

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h

Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo. En este curso, se incluye el tratamiento sobre la manipulación de comidas...

197 €
CUM LAUDE
Carval Formacion sl

CALIDAD Y SEGURIDAD EN CARNICERÍA E INDUSTRIA ALIMENTARIA

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 300h - 3 Meses

En Emagister sabemos que buscas crecer cómo profesional, por esta razón hemos incluido una imperdible oferta académica, si acaso estás interesado en la industria cárnica, el curso de Calidad y Seguridad en Carnicería en Industria Alimentaria V no es la excepción. No dudes en acceder a esta grandiosa oportunidad de poner en práctica tus facultades, gracias a la formación...

395 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Gestión de Trazabilidad y Etiquetado Alimentario + Titulación universitaria

EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 12 Meses

El Máster en Gestión de Trazabilidad y Etiquetado Alimentario te ofrece la oportunidad de integrarte en un sector en pleno auge, donde la seguridad alimentaria y la calidad son fundamentales. La creciente normativa de etiquetado y trazabilidad exige profesionales capacitados para garantizar que los productos cumplan con los estándares internacionales. Este máster te proporcionará...

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1.895 € 2.495 €
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Opiniones Cursos de APPCC

¿Ya terminaste tu curso? Comparte tu opinión
5.0
Excelente todo, pero como sugerencia creo que debería haber un poco mas de práctica. Aún así, todo muy bien. Marlyn Rojas mucura Curso de Venta y manipulación de productos cárnicos (INAI05)
5.0
Buen curso, bien explicado y buenas prácticas. Isaac Alvarez Andrade Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
5.0
Formación muy buena Maria Eugenia Velez Parra Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
5.0
Si lo recomiendo, a nivel personal este curso de carnicería considero que no es solo aprender técnicas de despiece, corte y manejo de herramientas, es ... Mélida Piedad Suárez Mejía Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
5.0
Un curso muy completo, los profesores muy atentos. Zunilda Núñez Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón

Opiniones Cursos de APPCC

5.0
Excelente oportunidad de aprendizaje y manipulación de los productos. Randy Davila Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
4.0
Buenísimo Germán formación, profesionales de nivel. Rolando Medina Dependiente/a de carnicería, pollería, charcutería y corte de jamón
5.0
¡Todo excelente los mejores! Alan Miranda perez Curso de Venta y manipulación de productos cárnicos (INAI05)
5.0
El curso INAI05 Venta y Manipulación de Productos Cárnicos me parece muy útil porque enseña conocimientos prácticos para trabajar en carnicerías y comercios ... Iossif Moreno landa Curso de Venta y manipulación de productos cárnicos (INAI05)
5.0
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