Cursos de Industria Alimentaria en Barcelona

En nuestro entorno, la gastronomía, la cultura del vino y del cava cada vez piden servicios más profesionalizados para orientar al consumidor de estos productos.

Aprende a hacer tus propios fermentos sin soja ni gluten: Trabajaremos el tempeh, el miso y el amasake. Una oportunidad única de ver cómo se preparan y saber en qué nos ayudan, sobre todo para la salud de nuestros intestinos y para bajar de peso, y sobre todo, apto para todo el mundo, para que no afecten si tienes intolerancias, alergias o simplemente no los puedes tomar...

Curso de Cocina, basado en 10 horas de teoría y luego 40 horas de práctica en empresas. El contenido de la teoría es glosario, manipulación de alimentos, mise en place, inglés técnico, materia prima, términos técnicas de cocina, maquinaria cocina, etc

Objetivo del curso: Per obtenir el curs de manipulació d'aliments. Dirigido a: A empreses del sector hosteleria amb un grup de treballadors/es de 10 alumnes. FINALITZAR ABANS DEL 31-12-07

...color y forma desarrollados en la firma. La duración del curso es de 1 a 6 meses en función de las necesidades y disponibilidad del profesional...

Objetivo del curso: Desarrollar la actividad laboral en las condiciones legales de seguridad e higiene alimentaria. Dirigido a: Trabajadores en activo de una misma empresa. Grupo mínimo de 10 participantes y máximo de 25.

Curso destinado para atender a personas que tienen algún tipo de intolerancia a los alimentos independientemente del grado, y también a profesionales del sector de la hostelería que quieran dar soluciones a posibles clientes con estas enfermedades, principalmente sin gluten y sin lactosa.

Objetivo del curso: Para iniciarse o mejorar los conocimientos para la práctica de la pesca deportiva al currican, es decir, desde una embarcación en movimiento arrastrando una serie de señuelos. Dirigido a: A todas aquellas personas que deseen iniciarse o mejorar sus conocimientos para la práctica de la pesca deportiva al currican, es decir, desde una embarcación en movimiento...

Microbiología Alimentaria DURACIÓN: 80 h DIRIGIDO A: Licenciados, graduados, técnicos o trabajadores del sector interesados en el área de la microbiología Nº DE PLAZAS: 14 plazas por grupo práctico

TREKFORM organiza el curso de manipulador de alimentos para empresas y particulares en BArcelona

Emagister.com publica en su catálogo formativo el nuevo curso de obtención del Carnet de manipulador de alimentos; una formación diseñada e impartida por Trekform. Se trata de un curso de modalidad de estudios presencial, que te aportará conocimientos fundamentales para trabajar como profesional en el ámbito de la restauración y manipulación de los alimentos.

Consumir productos saludables es hoy, una de las tendencias alimentarias más extendidas en la población. En el caso de la panadería y la bollería, actualmente el cliente busca comprar productos elaborados de forma tradicional y con materia prima natural, este hecho ha favorecido el crecimiento de espacios de venta de elaboraciones y productos de panadería y bollería artesanal...

Si te gusta trabajar en el sector de alimentos y siempre has querido especializarte para ser un experto en la manipulación de las carnes. El centro Barcelona formación ha elaborado el nuevo curso con el que te puedes capacitar como encargado de carnicería. Este curso, lo ha incluido Emagister dentro de su portafolio formativo para que puedas realizar tu inscripción más...

¿Quieres aprender un oficio tradicional? ¿Te gustaría obtener una titulación para poder trabajar en una pescadería? Si es así, en emagister.com tenemos la formación ideal para ti. Este Curso de Dependiente de Pescadería diseñado e imparto por Mercabarna te permitirá desarrollarte profesionalmente en la venta de pescados y mariscos.

Una vez finalizado el curso el alumno/a podrá realizar actividades relativas a los métodos y técnicas de elaboración de vinos, así como su almacenaje, gestión y comercialización; desde su origen hasta la cata.

IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia incorpora a su catalogo de formación un curso de 40 horas de Microbiología Alimentaria Práctica.

Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el curso de especialización a las Normativas de Packaging Alimentario, una formación diseñada e impartida por el Centro Español de Plásticos. Un curso de nivel avanzado y modalidad de estudio presencial que podrás seguir en hasta ocho horas de estudio durante un periodo de dos días.

Somos lo que comemos. Necesitamos grandes profesionales en el ámbito de la alimentación, y tú puedes ser uno de los que mejor preparado esté realizando nuestro curso Etiquetaje Alimentario: Taller para la adaptación al Reglamento UE 1169/2011.

Aportar a los participantes los conocimientos básicos de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en los principios APPCC publicados por el Codex Alimentarius, para poder aplicarlos en cualquier empresa de la cadena alimentaria.

¿Quieres ser el guardián de la alimentación? Ahora puedes realizar el Curso Análisis de Peligros y Puntos Críticos (APPCC) en la Industria Alimentaria y convertirte en el héroe anónimo que todo el mundo quisiera ser.