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Calidad y Seguridad Alimentaria

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ISO 22000 / 2005 PARA LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.

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Seguretat alimentària, manipulació i control d'aliments

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Aprende a garantizar la seguridad alimentaria mediante una correcta manipulación de alimentos. Este curso te capacita en higiene, prevención de riesgos, legislación vigente y control de contaminaciones, brindándote las herramientas clave para aplicar buenas prácticas en el sector alimentario.

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Actualización norma Internacional Food Standard (IFS) (Murcia)

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Los protocolos IFS son metodologías que garantizan la calidad en la distribución de productos alimentarios. Este tipo de estándares requieren la implementación previa de otra clase de sistemas de calidad, como el APPCC, que incluyen también otros requisitos exigibles en materia de calidad y seguridad alimentaria. Conoce en profundidad los protocolos IFS y mantén tus conocimientos...

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NORMATIVA DE CALIDAD ALIMENTARIA BRC: ÚLTIMA VERSIÓN

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Conocer los procedimientos documentales para la Implantación del Protocolo BRC V5. (British Retail Consortium).

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INAD023PO-IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

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