Cursos gratis subvencionados y ofertas de Hostelería y Restauración online y a distancia

Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.

Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

Al finalizar los cursos de cocina básica, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar operaciones sencillas de almacén, preelaborar géneros culinarios de uso común en cocina y realizar elaboraciones elementales de cocina, utilizando la maquinaria y equipamiento básico de cocina necesario.

Al finalizar el curso de innovación en la cocina, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

¡Descubre el arte de la cocina sin gluten con el exclusivo curso de Cocina para Celiacos desarrollad por el prestigioso centro educativo Grupo Colon-IECM! A través de Emagister, te presenta una oportunidad única para adquirir los conocimientos fundamentales necesarios para preparar platos deliciosos y seguros para quienes padecen celiaquía.

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Con este curso podrás obtener una titulación oficial del Certificado de Profesionalidad OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR HOTR0208, con validez a nivel europeo, expedido por el Ministerio de Educación y Formación Profesional con prácticas profesionales no laborales.

¡Descubre los secretos del mundo del vino con este curso especializado HOTR001PO: Análisis Sensorial de Vinos! Impartido por Euroconsulting Plataforma de Formación SL y disponible en Emagister, este programa te sumerge en el fascinante universo de los sabores y aromas del vino. ¿Lo mejor de todo? ¡Es 100% subvencionado por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL! Este...

Todos los establecimientos dedicados a la hosteleria como los restaurantes, requieren de un profesional que sepa administrar todos los recursos necesarios para sacar el negocio adelante. Estos recursos van desde materias primas como alimentos, hasta la gestión económica y de personal.

¡Eleva tus habilidades en el ámbito sanitario con nuestro curso El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios! Impartido por el reconocido centro Euroconsulting Plataforma de Formación SL y disponible en Emagister, esta formación te brindará las herramientas esenciales para destacar en el servicio de comidas en entornos sanitarios. ¡Prepárate para una...

Aprenderás a elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, así como realizar el análisis sensorial o catas y confección de una carta de café.

Curso online de Gestión de la restauración (100 horas) en el que aprenderás a realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.

En este curso aprenderás las nociones y habilidades pertinentes para ofrecer una gestión de calidad en el sector hostelero mediante la mejore de las actitudes y aptitudes de la comunicación y el servicio.

Curso gratuito de acciones básicas frente a la COVID-19 en hostelería y turismo subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal.

Las técnicas culinarias son los procesos a los que son sometidos los alimentos para prepararlos para su consumo, y las tecnologías son los elementos físicos que ayudan a la elaboración de algunos de esos alimentos.

En este curso 100% subvencionado hablaremos sobre el servicio en mesa y en barra; el servicio de bebidas, cafés, tés e infusiones; el servicio de alimentos; el servicio de cócteles y el sistema de control en el café-bar.

La puesta en marcha de un establecimiento dedicado a la restauración es un proceso en el que el profesional, tendrá que conocer todas las variables a trabajar para el buen funcionamiento del negocio. Es así que el portal Emagister te ofrece comenzar con el curso de Gestión de la restauración, impartido en modalidad online por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

Elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.

Emagister pone a tu disposición dentro de su catálogo formativo el curso presencial de Creación de cartas y menús, diseñado e impartido por Grupo Colon-IECM. Con el cual que te capacitas de una forma rápida, sólida y completa para que te puedas desempeñar hábilmente en el mundo de la restauración.