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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 60h - 6 Semanas
  • Campus online
  • Tutor personal

En este curso conoceremos las diferentes técnicas de elaboración y conservación de los alimentos para prevenir las alergias e intolerancias alimentarias en el sector de la restauración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO AFS

Servicios de Bar y Cafetería

GRUPO AFS
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
  • 480h

Esta formación tiene como objetivo proporcionar al alumnado un conjunto de competencias, conocimientos y habilidades necesarias para desempeñar una actividad laboral, que serán reconocidas mediante un Certificado Profesional.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina de caza, setas y trufas

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 50h

Curso online de cocina de caza, setas y trufas (40 horas) en el que aprenderás a implementar en las empresas del sector la oferta de nuevos productos (Setas, trufa y caza), usando la innovación y la tecnología como forma para ahorrar costes y mejorar la oferta gastronómica de los establecimientos.

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Aspasia

Cocina sana (Cataluña)

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  • Subvencionado
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  • 35h
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Los términos real food o healthy food están de rabiosa actualidad. Cada día son más las personas que quieren cuidar su dieta tanto en casa como cuando salen a comer a restaurantes. Addaptar tus cartas y menús a estas nuevas tendencias resultará fundamental para la buena marcha de tu negocio. Con este curso 100& subvencionado adquirirás la base necesaria para saber cómo...

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GRUPO ATU

Curso de cocina sana

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
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  • 35h

Con el curso de cocina sana, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables. y, a su posible certificación.

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subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina de la pasta, arroces, legumbre y hortalizas (CYL)

Aspasia
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  • 100h

Pasta, arroz, legumbres… La mayoría de los grandes y más famosos platos de nuestra gastronomía están hechos a base de estos ingredientes. ¿Quieres elevar tu nivel culinario y sorprender a todos con tus platos? Apúntate a este curso subvencionado de cocina y consigue los mejores resultados gracias a los trucos y técnicas que te proporcionará. ¡Dale un giro de 180º a tus...

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GRUPO ATU

Servicio en restaurante y bares

GRUPO ATU
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  • 35h

Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

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Premium
Aspasia

Gestión del bar-cafetería (Gran Canaria)

5.0
1 opinión
  • El curso es bastante interesante, con unos contenidos muy completos
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  • Subvencionado a trabajadores
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100% subvencionado

¿Quieres aprender todo sobre la gestión de un bar-cafetería? Este curso es para ti. Tanto los pequeños negocios como las grandes empresas necesitan de un sistema de control y gestión para su correcto funcionamiento. En este curso aprenderás a diseñar un Plan de marketing, analizar el mercado y comprobar la viabilidad del negocio entre otras muchas cosas. No pierdas la...

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GRUPO ATU

La cocina al vacío como herramienta de gestión

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Al finalizar el curso de la cocina al vacío como herramienta de gestión, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de alimentos.

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subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
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  • 75h
100% subvencionado

El mundo gastronómico es muy amplio y cada vez más inclusivo. Este curso te permitirá no solo conocer más sobre la cocina vegetal, sino también aproximarte a las dificultades que sufren las personas con intolerancias. ¿Quieres sabes más? Entonces reserva ya tu plaza en esta formación 100% subvencionada y amplía tus competencias en el sector.

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GRUPO ATU

Cocina de pescados y mariscos

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
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  • 45h

Al finalizar el curso de cocina de pescados y mariscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos para despiezar, pre-elaborar, elaborar, presentar y supervisar preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos.

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subvencionado por el Estado
Aspasia

Servicios de bar y cafetería (Cantabria)

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  • Subvencionado a desempleados
  • Online
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  • 640h
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La hostelería es uno de los sectores que más aporta al PIB en España. Gracias a esta formación 100% subvencionada estarás preparado para aplicar por cualquiera de las habituales demandas de personal cualificado que se realizan desde el sector. Aprovecha este curso y aprende las técnicas y metodologías de trabajo más productivas en bares y cafeterías.

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GRUPO ATU

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

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  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
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  • 80h

Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.

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subvencionado por el Estado
Aspasia

Operaciones básicas de restaurante y bar (Cantabria)

Aspasia
  • Subvencionado a desempleados
  • Online
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  • 290h
100% subvencionado

¡Fórmate como profesional hostelero gracias a este curso subvencionado! Súmate a esta formación y descubre cómo realizar un servicio de manera impecable, cómo presentar los productos y todo tipo de normas básicas sobre manipulación, presentación y conservación de bebidas y alimentos. ¿A qué esperas para hacerte con tu plaza? ¡Resérvala ya!

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GRUPO ATU

Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 80h

Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

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subvencionado por el Estado
Aspasia

Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 80h
100% subvencionado

Gracias al «boom» de los programas de entretenimiento culinario hemos podido conocer o ver muchas de las últimas tendencias y técnicas de la cocina de vanguardia actual. Así que, si después de tanto programa gastronómico te ha picado el gusanillo y quieres pasar a la acción, tienes que apuntarte a este curso. Esta formación gratuita te permitirá ponerte al día sobre las...

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subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

COCINA SANA

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel básico
  • 35h - 3 Semanas
  • Tutor personal
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Esta formación te enseñará los conocimientos básicos en dietética, productos alimenticios y técnicas culinarias saludables, con el fin de promover una alimentación equilibrada y prevenir problemas relacionados con la obesidad y otros trastornos nutricionales. Se abordan diversas técnicas culinarias como la cocina al vapor, en microondas, olla a presión, plancha, wok, horno...

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subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina sana

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
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GRUPO ATU

Curso de cocina internacional

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
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  • 30h

Con el curso de cocina internacional, el alumno habrá adquirido los conocimientos relativos a Adquirir conocimientos de cocina internacional, centrándose en el ámbito europeo, americano, oriental y africano y, a su posible certificación.

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subvencionado por el Estado
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Higiene y Seguridad alimentaria contra el COVID19 en empresas de restauración y turismo (Tenerife)

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Protege tu negocio contra el COVID19. Esta formación totalmente gratuita te permite conocer e identificar los principales riesgos derivados de este virus para los negocios de restauración y turismo. Anticípate y prepara tu empresa para que sea un entorno seguro para los clientes. Gracias a este curso 100% subvencionado sabrás definir e implantar protocolos de seguridad...

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GRUPO ATU

Estrategias para mantener el negocio: optimizar el espacio

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  • 15h

Al finalizar el curso de estrategias para mantener el negocio: optimizar el espacio, el alumno habrá adquirido los conocimientos para trabajar la rentabilidad de nuestro negocio, aumentando el ticket medio, a través de una mejor gestión del negocio (mayor rotación de mesas y optimización del espacio) que lo haga económicamente sostenible.

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Aspasia

Servicios de catering y planificación de menús (Madrid)

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¿A qué estás esperando? Aprovecha esta oportunidad y amplía tus conocimientos sobre nutrición, tipos de dieta, adaptaciones alimentarias y cómo implementarlos a la hora de realizar servicios de catering y creación de menús. No le des más vueltas y reserva ya tu plaza en esta formación 100% subvencionada. ¡No te lo puedes perder!

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GRUPO ATU

Cocina italiana

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
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Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.

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El curso es bastante interesante, con unos contenidos muy completos NESTOR lorenzo abreu Gestión del bar-cafetería (Gran Canaria)
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