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Hostelería y Restauración

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GRUPO ATU

Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h

Al finalizar el curso de cocina vegetal y cocina especial con intolerancia, el alumno habrá adquirido los conocimientos nutricionales necesarios sobre la cocina vegetal y los valores nutricionales básicos teniendo en cuenta las reacciones adversas de su consumo.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Alergias e intolerancias alimentarias (País Vasco)

Aspasia
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 50h

Este curso totalmente gratuito te proporcionará los conocimientos necesarios para realizar dietas adecuadas a personas que padezcan de alguna intolerancia alimentaria. A través de la formación aprenderás todo sobre las diferentes tipologías de intolerancias y sabrás cómo adaptar la alimentación de personas que padezcan este tipo de enfermedades.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Elaboración de helados y sorbetes en restauración

GRUPO ATU
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Al finalizar el curso de elaboración de helados y sorbetes en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para adquirir las competencias necesarias para la elaboración de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina creativa y de autor (Cantabria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h

¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Servicio en restaurante y bares

GRUPO ATU
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina (Cantabria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 810h

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Servicio de catering

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h

Al finalizar el curso de servicio de catering, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina (Tenerife)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
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  • 810h

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Pastelería: postres para restauración

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

Al finalizar el curso de pastelería: postres para restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina para repostería, siguiendo los procedimientos establecidos para evitar riesgos y obtener resultados predeterminados, pudiendo realizar las operaciones de preelaboración y posterior...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Elaboración de helados y sorbetes en restauración

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 45h

¿A qué esperas para dar el paso? Amplía tu currículum en el sector hostelero con esta formación 100% subvencionada y conviértete en un experto/a en la elaboración de helados y sorbetes. Únete y conoce las técnicas que te ayudarán a conseguir el acabado perfecto, cumpliendo siempre con las medidas de seguridad e higiene correspondientes. No te pienses más y ¡apúntate!

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Innovación en la cocina

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

Al finalizar el curso de innovación en la cocina, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Operaciones básicas de restaurante y bar (Tenerife)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 290h

¡Fórmate como profesional hostelero gracias a este curso subvencionado! Súmate a esta formación y descubre cómo realizar un servicio de manera impecable, cómo presentar los productos y todo tipo de normas básicas sobre manipulación, presentación y conservación de bebidas y alimentos. ¿A qué esperas para hacerte con tu plaza? ¡Resérvala ya!

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Elaboración de cafés y cartas de café en restauración

GRUPO ATU
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 55h

Al finalizar el curso de elaboración de cafés y cartas de café en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.

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Aspasia

Elaboración de platos combinados (Gran Canaria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 60h

No a cualquier plato dispuesto de cualquier manera se le puede llamar «plato combinado«. Precisamente por eso, este curso te preparará para la correcta elaboración y presentación de este plato tan típico de restaurante. Además, aprenderás una serie de medidas que te ayudarán a participar en la mejora de la calidad y conservación de los alimentos. Anímate e inscríbete en...

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GRUPO ATU

Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 20h

Al finalizar el curso de confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente, el alumno habrá adquirido los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de COVID-19, ajustando cada uno de los procedimientos de CHECKIN y CHECK-OUT a las directrices...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Innovación en la cocina (Gran Canaria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!

Curso gratis
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GRUPO ATU

Cocina para celíacos

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  • Fechas a elegir
  • 35h
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal
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Curso para trabajadores/as

Al finalizar el curso de cocina para celíacos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...

Curso gratis
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Aspasia

Innovación en la cocina (Madrid)

Aspasia
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  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h

¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!

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Cocina vegetariana en restauración

GRUPO ATU
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 50h

Al finalizar el curso de cocina vegetariana en restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Operaciones básicas de restaurante y bar (Extremadura)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 290h

¡Fórmate como profesional hostelero gracias a este curso subvencionado! Súmate a esta formación y descubre cómo realizar un servicio de manera impecable, cómo presentar los productos y todo tipo de normas básicas sobre manipulación, presentación y conservación de bebidas y alimentos. ¿A qué esperas para hacerte con tu plaza? ¡Resérvala ya!

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