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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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Características
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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

Cocina Italiana

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 65h - 1 Mes

Con este curso vas a conocer las herramientas necesarias para aplicar las diferentes técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
ILUNION CAPITAL HUMANO ETT

HOTR0048-COCINA PARA CELÍACOS

ILUNION CAPITAL HUMANO ETT
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir

Aprende cocina sin gluten sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te enseñará a preparar platos aptos para celíacos usando ingredientes seguros y técnicas especializadas. ¡Inscríbete ahora y mejora tus habilidades en la cocina sin gluten!

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina creativa y de autor

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h

En este curso online gratis de Cocina creativa y de autor. ¡Aprende sobre innovación y creatividad aplicadas a la cocina!

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina italiana

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 65h
100% subvencionado

La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. ¿A qué esperas para unirte a nuestro curso subvencionado de cocina y descubrir los secretos mejor guardados de la auténtica cocina italiana? Aprende a preparar pastas frescas, salsas tradicionales, pizzas artesanales y deliciosos postres, todo con ingredientes de primera calidad y técnicas ancestrales...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h

Al finalizar el curso de cocina vegetal y cocina especial con intolerancia, el alumno habrá adquirido los conocimientos nutricionales necesarios sobre la cocina vegetal y los valores nutricionales básicos teniendo en cuenta las reacciones adversas de su consumo.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO AFS

Curso de Inglés para la restauración

GRUPO AFS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Santa Cruz De Tenerife
  • Nivel básico
  • Abr-2026
  • 1 Mes

Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
IMPULSO_06

COCINA VEGETARIANA EN RESTAURACION

IMPULSO_06
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 50h - 1 Mes
Certificado oficial 100% subvencionado

Sumérgete en el delicioso mundo de la cocina vegetariana con nuestro curso especializado en restauración. Aprende las técnicas culinarias innovadoras y creativas que transformarán ingredientes frescos en platos vegetarianos exquisitos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 13 Días

El objetivo principal es dotar a los participantes de las habilidades necesarias para realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente, asegurando una experiencia gastronómica atractiva y personalizada. Esto incluye no solo la técnica culinaria, sino también la interacción cortés y profesional con los clientes.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

COCINA PARA CELÍACOS

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 45h - 4 Semanas

Este curso está orientado a profesionales de la gastronomía y aficionados que deseen especializarse en la preparación de alimentos seguros y deliciosos para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. A lo largo de la formación, los participantes aprenderán técnicas y prácticas fundamentales para crear un menú sin gluten que mantenga la calidad, el sabor...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
ILUNION CAPITAL HUMANO ETT

HOTR0069-TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

ILUNION CAPITAL HUMANO ETT
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir

Aprende técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te enseñará a utilizar maquinaria, preparar fondos y salsas, y aplicar técnicas de cocinado especializadas. ¡Inscríbete ahora y perfecciona tus habilidades!

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina italiana en Comunidad Valenciana

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 65h
100% subvencionado

La cocina italiana es una de las más conocidas y reconocidas a nivel mundial. ¿A qué esperas para unirte a nuestro curso subvencionado de cocina y descubrir los secretos mejor guardados de la auténtica cocina italiana? Aprende a preparar pastas frescas, salsas tradicionales, pizzas artesanales y deliciosos postres, todo con ingredientes de primera calidad y técnicas ancestrales...

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subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Cocina para celíacos

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 35h
Curso para trabajadores/as

Al finalizar el curso de cocina para celíacos, el alumno habrá adquirido los conocimientos de los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h
100% subvencionado

El mundo gastronómico es muy amplio y cada vez más inclusivo. Este curso te permitirá no solo conocer más sobre la cocina vegetal, sino también aproximarte a las dificultades que sufren las personas con intolerancias. ¿Quieres sabes más? Entonces reserva ya tu plaza en esta formación 100% subvencionada y amplía tus competencias en el sector.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
GRUPO ATU

Cocina italiana

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 65h
Curso para trabajadores/as

Al finalizar el curso de cocina italiana, el alumno habrá adquirido los conocimientos para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados propios de la cocina italiana.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina vegetariana en restauración

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 50h
100% subvencionado

Explora nuevas fórmulas y combinaciones gastronómicas con este curso de Cocina vegetariana. Esta formación subvencionada te proporcionará las claves para conseguir platos equilibrados y sabrosos con los que sorprender a tus comensales. Aprovecha esta oportunidad y amplía tu CV en el sector, ¡no te lo puedes perder!

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GRUPO ATU

Cocina creativa y de autor

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 75h
Curso para trabajadores/as

Al finalizar el cursos de cocina creativa y de autor, el alumno habrá adquirido los conocimientos para crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

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Aspasia

Cocina de caza, setas y trufas (Tenerife)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 40h

Descubre los sabores del bosque y domina el arte de la cocina silvestre. En este curso subvencionado aprenderás técnicas, recetas y secretos para cocinar con caza, setas y trufa, ingredientes llenos de tradición y sofisticación. Una formación pensada para despertar tu creatividad culinaria, perfeccionar tus habilidades y sorprender con platos llenos de carácter y autenticidad...

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GRUPO ATU

Cocina básica

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 80h

Al finalizar los cursos de cocina básica, el alumno habrá adquirido los conocimientos para realizar operaciones sencillas de almacén, preelaborar géneros culinarios de uso común en cocina y realizar elaboraciones elementales de cocina, utilizando la maquinaria y equipamiento básico de cocina necesario.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Aspasia

Cocina para celiacos (Madrid)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
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  • Fechas a elegir

Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...

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GRUPO ATU

Servicios en restaurante - Ponferrada

GRUPO ATU
  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 130h

Al finalizar el curso de servicios en restaurante , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala.

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Cocina creativa y de autor (Cantabria)

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  • 75h

¿Quieres introducirte en el mundo de la cocina creativa? ¿Te gusta la cocina de autor? Entonces este curso es para ti. Esta formación gratuita está pensada para ampliar tus horizontes culinarios elaborando nuevas recetas, fomentando tu creatividad y la utilización de maquinaria especializada. ¿Te lo vas a pensar? Apúntate ya y hazte con una plaza en el curso que te ayudará...

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Inglés restauración

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  • Subvencionado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 110h

Al finalizar el curso de inglés restauración , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

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Cocina (Cantabria)

Aspasia
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 810h

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a él? Con este curso 100% subvencionado conseguirás alcanzar tus metas. Gracias a esta formación te prepararás par poder trabajar en una cocina profesional. Aprende las técnicas y metodologías que se emplean cada día en las cocinas de grandes restaurantes y reorienta tu futuro laboral hacia donde siempre...

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