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Cursos tecnico cocina gastronomia
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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Me importante para me to cosina interesste
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Visitar el Fòrum Gastronòmic va ser una experiéncia única en la que vaig poder conèixer i aprofundir en el sector
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- Ciclo medio de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Sep-2026
- 3 Años
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Quieres recibir una exquisita formación en cocina? Si es así, deberías tener muy en cuenta el siguiente curso que te presentamos a través de Emagister. Se trata del curso Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT.
¿Te apasiona el mundo gastronómico? ¿Quieres recibir una exquisita formación en cocina? Si es así, deberías tener muy en cuenta el siguiente curso que te presentamos a través de Emagister. Se trata del curso Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración CETT.
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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ME HA GUSTADO MUCHO EL CURSO.
ES GENIAL.
MUY COMPLETO.
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Son muy profesionales y los materiales geniales , termine mi curso y estoy muy contento.
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 2000h - 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente? Con este curso, adquirirás los conocimientos necesarios para ejecutar las elaboraciones culinarias, los procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas y a realizar la decoración y terminación de las elaboraciones.
¿Te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente? Con este curso, adquirirás los conocimientos necesarios para ejecutar las elaboraciones culinarias, los procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas y a realizar la decoración y terminación de las elaboraciones.
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Son muy profesionales y los materiales geniales , termine mi curso y estoy muy contento.
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- Ciclo medio de FP
- Online
- Fechas a elegir
El turismo en España ha crecido considerablemente los últimos años. Así pues, la demanda de la calidad gastronómica es cada vez mayor, y exige la incorporación de más profesionales preparados para dar lo mejor de sí mismos al turismo que visita nuestro país. Es por eso que el centro Icaformación, ha lanzado un curso de técnico en cocina y gastronomía, con el que puedes...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Permite conocer la cocina, la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas culinarias, las elaboraciones...
- Curso
- Semipresencial en Madridy52 sedes más
- Barcelona, Alcalá De Henares, Almería, Burgos, Girona, Jaén, Sevilla, Valencia, Zaragoza, Alcorcón, Granada ...
- Fechas a elegir
¿Quieres conseguir un empleo de maître en el sector de la hostelería? Con este curso de maitre y jefe de sala, obtendrás toda la formación necesaria para que puedas trabajar como jefe de sala y maître. Esta formación la podrás encontrar en el amplio catálogo formativo de Emagister, siendo impartida desde una modalidad semipresencial por la reconocida MasterD Escuelas Profesionales...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 330h
Ten la oportunidad de ayudar a elaborar los mejores postres, desarrolla tu creatividad para combinar todos aquellos elementos que te activan el paladar y ofrece a los clientes la posibilidad de disfrutar con tus ideas, sin olvidar la creación de las recetas más tradicionales, las elaboraciones totalmente artesanales y el auténtico sabor de lo nuestro. Consigue desarrollar...
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Me encantó el temario y titulación
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Lo recomiendo
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Realicé el curso hace unos días y todo genial. Gracias
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
Adéntrate en el emocionante mundo del catering con esta formación de Catering - Curso Online con Titulación Certificada. Este completo curso, disponible en el extenso catálogo de Emagister y ofrecido por el centro Estudio Formación, con una duración de cuarenta horas te proporcionará las habilidades esenciales y los conocimientos necesarios para destacar en el sector del...
Adéntrate en el emocionante mundo del catering con esta formación de Catering - Curso Online con Titulación Certificada. Este completo curso, disponible en el extenso catálogo de Emagister y ofrecido por el centro Estudio Formación, con una duración de cuarenta horas te proporcionará las habilidades esenciales y los conocimientos necesarios para destacar en el sector del...
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Me encantó el temario y titulación
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Lo recomiendo
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Realicé el curso hace unos días y todo genial. Gracias
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El curso me parece más interesante de lo que pensaba en su momento cuando lo contraté. El temario contiene cosas muy interesantes y curiosas, la verdad es que estoy muy contenta con lo que estoy viendo.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
¿Siempre has soñado con tener tu propio restaurante? Pues nunca es tarde para luchar por tus sueños y, con este curso, lo tendrás muy fácil. Esta formación te prepara para todos los aspectos de tu vida laboral en los sectores de restauración y hostelería. Aprenderás conceptos básicos de gestión de las provisiones, pero también administrativos (como el funcionamiento de...
¿Siempre has soñado con tener tu propio restaurante? Pues nunca es tarde para luchar por tus sueños y, con este curso, lo tendrás muy fácil. Esta formación te prepara para todos los aspectos de tu vida laboral en los sectores de restauración y hostelería. Aprenderás conceptos básicos de gestión de las provisiones, pero también administrativos (como el funcionamiento de...
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El curso me parece más interesante de lo que pensaba en su momento cuando lo contraté. El temario contiene cosas muy interesantes y curiosas, la verdad es que estoy muy contenta con lo que estoy viendo.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 45h
La gestión de procesos es, para la empresa gastronómica, una práctica constante cuyo objetivo radica en mejorar sus procesos productivos en todos los ámbitos: compras y aprovisionamiento, rotación de stocks, producción, comercialización venta y distribución, servicio y gestión de administrativa y financiera.
- Curso
- Online
- 60h
Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos bebidas y complementos utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.
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Desde bien pequeño que la cocina es mi pasión y siempre he tenido claro que quería dedicarme a esto. Después de realizar este curso, tengo menos dudas aún si cabe. Mucha más práctica que teoría y sin embargo siento que he aprendido todos los conceptos que son necesarios para triunfar en el mundo de la cocina profesional.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
Si estás pensando en ampliar tus conocimientos acerca de la cocina, la gastronomía y el sector de la hostelería indirectamente mientras que te aseguras un recorrido ascendente en este ámbito, este es tu curso. El material didáctico que contiene el plan de estudios tiene como objetivo principal ofrecer a sus alumnos una visión integral y completa de la cocina a nivel profesional...
Si estás pensando en ampliar tus conocimientos acerca de la cocina, la gastronomía y el sector de la hostelería indirectamente mientras que te aseguras un recorrido ascendente en este ámbito, este es tu curso. El material didáctico que contiene el plan de estudios tiene como objetivo principal ofrecer a sus alumnos una visión integral y completa de la cocina a nivel profesional...
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Desde bien pequeño que la cocina es mi pasión y siempre he tenido claro que quería dedicarme a esto. Después de realizar este curso, tengo menos dudas aún si cabe. Mucha más práctica que teoría y sin embargo siento que he aprendido todos los conceptos que son necesarios para triunfar en el mundo de la cocina profesional.
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Estoy muy feliz con mi experiencia en la academia. El servicio al cliente que ofrecen cada uno de sus trabajadores es bastante correcto. Además de ello puedo decir que sientes mucha confianza para hacerle cualquier pregunta a los tutores. Se las recomiendo sin dudarlo.
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Vine a este centro de formación para experimentar como es la educación a distancia y me he llevado una experiencia bastante positiva. Con toda la confianza puedo recomendar este curso ya que les garantizo que ofrece aprendizaje y contenido de calidad. Es una pasada verdaderamente.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
¡Embárcate en una experiencia culinaria inolvidable con el excepcional curso de Cocina y Gastronomía: Preparación de Pescados y Mariscos con Prácticas! Desarrollado por el prestigioso centro Carval Formación sl y disponible en la reconocida plataforma web Emagister, te invita a sumergirte en el apasionante mundo de la cocina y descubrir los secretos detrás de la preparación...
¡Embárcate en una experiencia culinaria inolvidable con el excepcional curso de Cocina y Gastronomía: Preparación de Pescados y Mariscos con Prácticas! Desarrollado por el prestigioso centro Carval Formación sl y disponible en la reconocida plataforma web Emagister, te invita a sumergirte en el apasionante mundo de la cocina y descubrir los secretos detrás de la preparación...
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Estoy muy feliz con mi experiencia en la academia. El servicio al cliente que ofrecen cada uno de sus trabajadores es bastante correcto. Además de ello puedo decir que sientes mucha confianza para hacerle cualquier pregunta a los tutores. Se las recomiendo sin dudarlo.
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Vine a este centro de formación para experimentar como es la educación a distancia y me he llevado una experiencia bastante positiva. Con toda la confianza puedo recomendar este curso ya que les garantizo que ofrece aprendizaje y contenido de calidad. Es una pasada verdaderamente.
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- Ciclo superior de FP
- Online
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
¿Deseas convertirte en un profesional del sector gastronómico? Pues estas en el sitio indicado ya que el portal formativo de Emagister pone a tu disposición el curso de Técnico superior en dirección de cocina impartido por el instituto FORBE mediante el cual puedes prepararte de forma eficiente para las pruebas libres de Formación Profesional de Grado Superior. Al inscribirte...
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Trabajo en la cocina de un hotel y realicé este curso porque me lo solicitaron en mi trabajo y la verdad, que he aprendido un montón y ya lo estoy poniendo en práctica. Los profesores siempre han estado atentos a mis dudas. Lo recomiendo.
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Termino este curso realmente satisfecho con el temario, ya que es muy completo, pues no solo se limita al sushi y sashimi, sino que se adentra en los caldos, las carnes y la repostería.
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Adoro la cocina japonesa y esta formación me ha parecido fascinante, con un contenido amplio que abarca los mejores platos de esta cocina.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 150h
- Curso bonificable
- Curso baremable
Embárcate en un emocionante viaje culinario a la tierra del sol naciente con el exclusivo curso Cocina Japonesa. Especialidad Sushi y Sashimi, ahora disponible en el catálogo formativo de Emagister. La gastronomía asiática, y en particular la japonesa, ha conquistado paladares de todo el mundo y se ha convertido en una tendencia culinaria imparable. Ahora tienes la oportunidad...
Embárcate en un emocionante viaje culinario a la tierra del sol naciente con el exclusivo curso Cocina Japonesa. Especialidad Sushi y Sashimi, ahora disponible en el catálogo formativo de Emagister. La gastronomía asiática, y en particular la japonesa, ha conquistado paladares de todo el mundo y se ha convertido en una tendencia culinaria imparable. Ahora tienes la oportunidad...
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Trabajo en la cocina de un hotel y realicé este curso porque me lo solicitaron en mi trabajo y la verdad, que he aprendido un montón y ya lo estoy poniendo en práctica. Los profesores siempre han estado atentos a mis dudas. Lo recomiendo.
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Termino este curso realmente satisfecho con el temario, ya que es muy completo, pues no solo se limita al sushi y sashimi, sino que se adentra en los caldos, las carnes y la repostería.
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Adoro la cocina japonesa y esta formación me ha parecido fascinante, con un contenido amplio que abarca los mejores platos de esta cocina.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy53 sedes más
- Albacete, Alcalá De Henares, Alicante, Zaragoza, Almería, Barcelona, Vigo, Valladolid, Valencia, Bilbao, Toledo ...
- Fechas a elegir
¿Quieres conseguir un empleo de maître en el sector de la hostelería? Con este curso de maitre y jefe de sala, obtendrás toda la formación necesaria para que puedas trabajar como jefe de sala y maître. Esta formación la podrás encontrar en el amplio catálogo formativo de Emagister, siendo impartida desde una modalidad semipresencial por la reconocida MasterD Davante.
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Excelente trato y profesionales de altísimo nivel, estoy más que conforme con el curso y con el centro, han superado mis expectativas, felicidades. Solo puedo agradecer su profesionalismo y dedicación. Son sin ninguna duda 100% recomendables.
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Presentan una gran variedad de cursos, todos muy completos y con programas de estudio de vanguardia, estoy contentísima de formarse allí. Es sin dudas un excelente centro y lo recomiendo a todos. Además la atención es encantadora, muy cordiales.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 120h - 3 Meses
¿Eres un entusiasta de la gastronomía y deseas adentrarte en el mundo culinario con un paso firme y confiado? Entonces, ¡estás de enhorabuena!, porque esta formación es una oportunidad única para sumergirte en la cocina y descubrir todo tipo de elaboraciones, desde platos fundamentales hasta la alta cocina.
¿Eres un entusiasta de la gastronomía y deseas adentrarte en el mundo culinario con un paso firme y confiado? Entonces, ¡estás de enhorabuena!, porque esta formación es una oportunidad única para sumergirte en la cocina y descubrir todo tipo de elaboraciones, desde platos fundamentales hasta la alta cocina.
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Excelente trato y profesionales de altísimo nivel, estoy más que conforme con el curso y con el centro, han superado mis expectativas, felicidades. Solo puedo agradecer su profesionalismo y dedicación. Son sin ninguna duda 100% recomendables.
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Presentan una gran variedad de cursos, todos muy completos y con programas de estudio de vanguardia, estoy contentísima de formarse allí. Es sin dudas un excelente centro y lo recomiendo a todos. Además la atención es encantadora, muy cordiales.
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Recomendado para quienes buscan una educación flexible.
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Los cuestionarios han reforzado mi aprendizaje.
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El servicio de atención al cliente es rápido y amable.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 40h
Te presentamos el Curso de Catering, el cual ha sido añadido al portal de Emagister y es impartido por el distinguido centro Estudio Formación, bajo una modalidad online y con una duración flexible para tu mayor comodidad. El objetivo es dotarte de las habilidades y conocimientos necesarios para trabajar en el sector de catering de manera profesional. Dispones de todos...
Te presentamos el Curso de Catering, el cual ha sido añadido al portal de Emagister y es impartido por el distinguido centro Estudio Formación, bajo una modalidad online y con una duración flexible para tu mayor comodidad. El objetivo es dotarte de las habilidades y conocimientos necesarios para trabajar en el sector de catering de manera profesional. Dispones de todos...
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Recomendado para quienes buscan una educación flexible.
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Los cuestionarios han reforzado mi aprendizaje.
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El servicio de atención al cliente es rápido y amable.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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- Curso
- Barcelona
- Oct-2026
- 8 Meses
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
¿Te desempeñas profesionalmente en el ámbito de la cocina y la restauración? Pues entonces no dejes pasar esta oportunidad de obtener tu Diploma de alta cocina, a través de esta formación que te ofrece dentro de su amplio catálogo formativo Emagister, la cual es impartida por el centro CETT-UB por medio de la modalidad presencial.
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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Ha valida la pena las horas que le he dedicado a las clases. Me ha ayudado mucho a perfeccionar las técnicas. Lo que más me ha gustado ha sido la parte artística, donde te enseñan a servir platos de una forma más estética y llamativa.
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Este Máster lo quise realizar para mejorar en mi trabajo como hostelera. Creía oportuno sacarme este título para poder ser más competitiva y polivalente en mi trabajo. Desde luego lo he conseguido y no puedo estar más satisfecha.
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Este Máster lo he realizado un poco como hobby y sinceramente me ha sorprendido mucho. Pensaba que me enseñarían cosas más básicas, pero al final he aprendido más de lo esperado. Incluso podría buscar trabajo sobre ello con todo lo que sé ahora.
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- Curso
- Online
- Noviembre
- 300h - 1 Año
Si quieres aprender el arte de cortar jamón y te gustaría adquirir las habilidades que requiere esta profesión, el Máster Cortador de Jamón impartido por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja es para ti. Gracias a Emagister podrás cursar este programa en la modalidad a distancia con el fin de que se ajuste a tus horarios.
Si quieres aprender el arte de cortar jamón y te gustaría adquirir las habilidades que requiere esta profesión, el Máster Cortador de Jamón impartido por la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja es para ti. Gracias a Emagister podrás cursar este programa en la modalidad a distancia con el fin de que se ajuste a tus horarios.
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Ha valida la pena las horas que le he dedicado a las clases. Me ha ayudado mucho a perfeccionar las técnicas. Lo que más me ha gustado ha sido la parte artística, donde te enseñan a servir platos de una forma más estética y llamativa.
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Este Máster lo quise realizar para mejorar en mi trabajo como hostelera. Creía oportuno sacarme este título para poder ser más competitiva y polivalente en mi trabajo. Desde luego lo he conseguido y no puedo estar más satisfecha.
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Este Máster lo he realizado un poco como hobby y sinceramente me ha sorprendido mucho. Pensaba que me enseñarían cosas más básicas, pero al final he aprendido más de lo esperado. Incluso podría buscar trabajo sobre ello con todo lo que sé ahora.
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La tranquilidad de poder estudiar a tu ritmo desde casa (a distancia) y un tutor que te respondía a las dudas en menos de 24 horas.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 520h
OCINA Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (50 h.) Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (50 h.) Preelaboración y conservación de alimentos (60 h.) Preelaboración y conservación de vegetales y setas (20 h.)
OCINA Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (50 h.) Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (50 h.) Preelaboración y conservación de alimentos (60 h.) Preelaboración y conservación de vegetales y setas (20 h.)
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La tranquilidad de poder estudiar a tu ritmo desde casa (a distancia) y un tutor que te respondía a las dudas en menos de 24 horas.
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Debo destacar que los temarios de los cursos son completísimos, con ejemplos prácticos, bien redactados. Profesorado atento y muy cualificados. Respuesta rápida por parte del tutor. Agilidad en trámites. Yo he quedado muy satisfecho con todos los cursos que he realizado. La verdad que una escuela muy comprometida y responsable.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
¿Quieres aprender nuevas recetas para renovar tus conocimientos de cocina? Con este curso de Cocina Creativa te será posible aprender nuevas técnica para ser un chef más original y hacer platos diferentes y creativos.
¿Quieres aprender nuevas recetas para renovar tus conocimientos de cocina? Con este curso de Cocina Creativa te será posible aprender nuevas técnica para ser un chef más original y hacer platos diferentes y creativos.
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Debo destacar que los temarios de los cursos son completísimos, con ejemplos prácticos, bien redactados. Profesorado atento y muy cualificados. Respuesta rápida por parte del tutor. Agilidad en trámites. Yo he quedado muy satisfecho con todos los cursos que he realizado. La verdad que una escuela muy comprometida y responsable.
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Está bien en general. Es algo complicado sin tutoriales.
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El libro no es lo que yo buscaba, pienso que el contenido tendría que ser más extenso.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
Si eres amante de la cocina, la información que traemos a continuación seguro será de tu interés. Emagister y Carval Formación sl se complacen en presentar un completo curso de Cocina y Gastronomía. La cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús que te permitirá convertirte en un experto en materia y alcanzar conocimientos y objetivos profesionales y laborales...
Si eres amante de la cocina, la información que traemos a continuación seguro será de tu interés. Emagister y Carval Formación sl se complacen en presentar un completo curso de Cocina y Gastronomía. La cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús que te permitirá convertirte en un experto en materia y alcanzar conocimientos y objetivos profesionales y laborales...
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Está bien en general. Es algo complicado sin tutoriales.
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El libro no es lo que yo buscaba, pienso que el contenido tendría que ser más extenso.
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Fue un curso que me encantó, con una metodología muy eficaz, una teoría de gran relevancia y la experiencia de realizar prácticas resultó muy atractiva.
Los docentes altamente competentes, siempre colaboraron conmigo en mi aprendizaje y solucionaron mis preocupaciones en el instante.
Posee unas instalaciones adecuadas, dispone de todo lo requerido, tanto la cocina como toda la infraestructura están adecuadamente diseñadas y confortables.
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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Lo profesores son muy buenos y manera de explicar esta muy bien estoy contenta
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- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
Si te gusta cocinar y quieres trabajar como cocinero/a, prepárate con nuestro Curso de Cocina Profesional en el que aprenderás las mejores técnicas y conocimientos gastronómicos para convertirte en un Chef profesional.
Si te gusta cocinar y quieres trabajar como cocinero/a, prepárate con nuestro Curso de Cocina Profesional en el que aprenderás las mejores técnicas y conocimientos gastronómicos para convertirte en un Chef profesional.
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Fue un curso que me encantó, con una metodología muy eficaz, una teoría de gran relevancia y la experiencia de realizar prácticas resultó muy atractiva.
Los docentes altamente competentes, siempre colaboraron conmigo en mi aprendizaje y solucionaron mis preocupaciones en el instante.
Posee unas instalaciones adecuadas, dispone de todo lo requerido, tanto la cocina como toda la infraestructura están adecuadamente diseñadas y confortables.
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