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Hostelería y Restauración

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Area de Formacion

OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA.Dirigido a: PERSONAS CON CARNET DE DISCAPACIDAD PSIQUICA DE POR LO MENOS UN 33%.

Area de Formacion
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
  • Nivel básico
  • 6 Meses

En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en las operaciones básicas de pastelería, dentro del área profesional restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y la preelaboración, elaboración y presentación en pastelería...

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URV - Universitat Rovira i Virgili

Prácticas de Poda de Respeto

URV - Universitat Rovira i Virgili
  • Subvencionado
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Microcredencial universitaria

Especialízate en técnicas de poda de respeto para mejorar la longevidad y salud de la viña, aplicando métodos sostenibles.

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Curso Gratuito Técnicas de Poda en Viñedo – (15 h)

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  • Subvencionado a trabajadores
  • El Herrumblar
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  • 30 sept 2026
Aprende poda práctica en viñedo en El Herrumblar

Curso presencial en El Herrumblar (Cuenca) dedicado a la poda del viñedo, donde aprenderás métodos efectivos para la formación y mantenimiento de la vid. Ideal para agricultores, técnicos y aficionados que quieran mejorar sus conocimientos prácticos en viticultura.

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Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

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Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.

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HOTR081PO COCINA ITALIANA

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1 opinión
  • Una experiencia que personalmente ha sido muy positiva, pude compagina mi trabajo con mi formación, conseguir nuevos conocimientos y aplicar todo lo aprendido dentro de mi trabajo, que es lo que más satisfecho me tiene.Muy buen centro.
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Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

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  • 80h

Al finalizar el curso de evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, el alumno habrá adquirido los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

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HOTR061PO HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA

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Un curso para formarse sobre la profesión de la cocina, aquí podrás aprender todo lo relacionado con las normas de higiene, confección de menús y cartas, cocina creativa, nutrición y dietética, etc.

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Operaciones de restaurante y bar para desempleados

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  • Sevilla
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    • Baza

Con el curso de operaciones de restaurante y bar, adquirirás los conocimientos necesarios para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

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HOTR044PO INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

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Este curso es perfecto para aprender los procesos administrativos y contables en la restauración, además del manejo de los programas de gestión y control de restauración

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Cocina

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Al finalizar el curso de cocina , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las...

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HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19

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  • Subvencionado a trabajadores
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Aprende todo lo relacionado con las oportunidades y las debilidades de la hostelería ante el covid-19

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Formación en ruleta europea, ruleta americana, black jack, poker caribeño, texas holdem no limit para desempleados

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Con el curso de formación en ruleta europea, ruleta americana, black jack, póker caribeño, texas holdem no limit, adquirirás los conocimientos necesarios para aprender el procedimiento básico en el manejo de fichas en Ruleta Europea, Ruleta Americana, Black Jack, Póker Caribeño, Texas Hold’em No Limit y Punto Midi y Banca.

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COMT007PO GESTIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA

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Con este curso aprenderás todo lo relacionado con la gestión de calidad en la hostelería, obtendrás diferentes conocimientos y destrezas del sector

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Operaciones básicas de restaurante y bar - Ponferrada

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  • Subvencionado a desempleados
  • Ponferrada
  • Fechas a elegir

Al finalizar el curso de operaciones básicas de restaurante y bar , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

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MF1054_2: Servicios especiales en restauración

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  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 20 Días

El objetivo principal es desarrollar las competencias necesarias para gestionar y ejecutar servicios especiales en restauración, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Esto incluye la capacidad de diseñar decoraciones atractivas y funcionales para eventos gastronómicos.

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Cocina mediterránea

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  • Subvencionado a trabajadores
  • (Palencia)
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Al finalizar el curso de cocina mediterránea , el alumno adquirirá los conocimientos para elaborar las recetas más características de la cocina mediterránea, aplicando este tipo de cocina a dietas saludables.

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(HOTR0608) SERVICIOS DE RESTAURANTE

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  • Subvencionado
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  • Full time
  • Nivel básico

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...

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Acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería - Baza

GRUPO ATU
  • Subvencionado a desempleados
  • Baza

Al finalizar el curso de acciones básicas frente a la COVID-19 en Turismo y Hostelería, el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y habilidades para responder a las necesidades generadas por la COVID-19, en el sector del turismo y hostelería, cumpliendo las directrices y recomendaciones establecidas, con objeto de recuperar la confianza de trabajadores y usuarios...

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MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 13 Días

El objetivo principal es dotar a los participantes de las habilidades necesarias para realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente, asegurando una experiencia gastronómica atractiva y personalizada. Esto incluye no solo la técnica culinaria, sino también la interacción cortés y profesional con los clientes.

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Operaciones básicas de restaurante y bar

GRUPO ATU
  • Subvencionado a desempleados
  • Ponferrada
  • Full time
  • Fechas a elegir
Curso para desempleados en Ponferrada

Con este curso aprenderás a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

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MF1052_2: Servicio en restaurante

Academia Millenium sll
  • Subvencionado
  • Palma Del Rio
  • Nivel intermedio
  • 33 Días

El objetivo principal del curso es desarrollar las habilidades necesarias para ejecutar servicios de alimentos y bebidas en un entorno profesional, asegurando la calidad del servicio y cumpliendo con los objetivos económicos establecidos. Además, se busca que los participantes adquieran conocimientos sobre normas de seguridad e higiene alimentaria, así como habilidades...

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Servicio en restaurante y bares para trabajadores/as en Castilla y León

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  • Valladolid
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    • Burgos, La Bañeza, Benavente, Villablino, Briviesca
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Curso para trabajadores/as

Al finalizar el curso de servicio en restaurante y bares, el alumno habrá adquirido los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

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MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

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Garantizar la seguridad alimentaria: Enseñar las normas y procedimientos para asegurar la inocuidad de los alimentos en establecimientos de hostelería. Implementar sistemas de limpieza y desinfección: Capacitar en el uso correcto de productos y técnicas de limpieza y desinfección de instalaciones y equipos.

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