Cursos de Gastronomía en Córdoba

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2927
  • Online / A distancia 1216
  • Presenciales 1711
PRECIO
  • 3.000 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 10
  • En 3 meses 10
  • En 6 meses 10
  • En 9 meses 10
  • En 1 año 10
  • Después de 1 año 10
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 4
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 2
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 4
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 7
CARACTERÍSTICAS
  • Seminario 2
  • Titulación oficial 6
1 - 20 de 25 resultados
MasterD
Córdoba, Cervantes, 6 Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Negocios de restauración, Los vinos en Europa, Efectos saludables del vino... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Córdoba
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía IES Gran Capitán
Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente. Elaboraciones y productos culinarios... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía IES Juan De Aréjula
Lucena, Montemayor, 11 Ver mapa

...Competencias Profesionales Este profesional será capaz de: Confeccionar ofertas gastronómicas. Realizar el aprovisionamiento. Controlar consumos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Lucena
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Gestión en Restauración Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

.... CALIDAD Y ATENCION AL CLIENTE 10. ENOLOGIA 11. GASTRONOMIA Y NUTRICION 12. CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE 13. ESTRATEGIAS COMERCIALES EN RESTAURACION... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Cocina profesional, Restauracion gastronomia... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 336 horas lectivas
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Precio a consultar
Seminario Del Aceite Línea Maestra
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Procedimiento del aceite, desde el cultivo hasta su elaboración. Tipos de aceites. Aplicación del aceite en la cocina. Cata de distintos tipos de aceite... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cata aceite... Ver más

  • Seminario
  • Córdoba
  • 4 horas lectivas
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60 
IVA inc.
Vitivinicultura IES Emilio Canalejo Olmeda
Montilla, De La Constitución, 18 Ver mapa

...Estabilización, crianza y envasado. Análisis enológico. Industrias derivadas. Cata y cultura vitivinícola. Comercialización y logística en la industria alimentaria... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Montilla
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Inglés. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Conocimiento del cerdo y su anatomía. Fisiología del cerdo y enfermedades del jamón. Diferentes formas de corte. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico... Aprende sobre: Corte de jamón, Animación turística... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 5 horas lectivas
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130 
IVA inc.
Pastelero Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Descripción Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Cocina Contenidos Teoría de Pastelería Prácticas de Pastelería Gastronomía, Nutrición... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
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Precio a consultar
Dirección de cocina IES Gran Capitán
Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Refinar las técnicas previamente aprendidas. Nuevos procedimientos... Aprende sobre: Animación turística... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 20 horas lectivas
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99 
IVA inc.
Camarero/a de Restaurante Bar Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Objetivo del curso: Realizar la puesta a punto del comedor restaurante y del bar cafetería, y atender y servir a los clientes, cumpliendo las normas establecidas... Aprende sobre: Servicio de bar, Gestión de restaurantes, Ayudante de camarero... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 244 horas lectivas
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Precio a consultar
Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Postres típicos de Navidad y Semana Santa. Selección de ingredientes. Modo de elaboración. Formas de presentación... Aprende sobre: Animación turística... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 20 horas lectivas
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99 
IVA inc.
Jefe de Cocina Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

... de pastelería II Gastronomía, Nutrición y dietética Enología Cultura Gastronómica II Gestión y Calidad en Restauración Informática aplicada a la cocina Inglés... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Jefe de cocina, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
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Precio a consultar
Jefe de Sala Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Objetivo del curso: Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Servicio de bar... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 739 horas lectivas
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Corte de Jamón Línea Maestra
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Conocimiento del cerdo y su anatomía. Fisiología del cerdo y enfermedades del jamón. Diferentes formas de corte. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico... Aprende sobre: Corte de jamón... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 5 horas lectivas
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130 
IVA inc.
Sumiller Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los mismos. Descripción Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Servicio... Aprende sobre: Cata de vinos... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 415 horas lectivas
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Precio a consultar
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Preparación de los cócteles. Presentación de la bebida: Métodos para decorar. Clasificación de los Cócteles. Características y Servicio de los Cócteles y Combinados... Aprende sobre: Animación turística, Animación tradicional... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 20 horas lectivas
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99 
IVA inc.
Cocinero Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Al finalizar la fase formativa, el alumno tendrá opción de realizar prácticas en empresas del Sector Hostelero... Aprende sobre: Cocina española, Cocina mediterránea, Cocina básica... Ver más

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Precio a consultar

Debates sobre Cursos de Gastronomía en Córdoba

Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración
Creado por Francisco José
Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración Posted: 05 Dec 2010 10:00 AM PST Hemos tardado más tiempo del esperado en tener nuevas noticias de la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, pero ya se ha puesto fecha para el primer Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración, un máster ... ver más
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La cocina argentina
Creado por Graciela
La cocina argentina es mundialmente conocida por la calidad y el consumo de carne vacuna; pero existen también una gran variedad de comidas típicas y otras influenciadas por los inmigrantes que poblaron estas tierras.     Buenos Aires cuenta con lugares de comida que sirven platos de cocina italiana, española, japonesa, francesa ... ver más
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Historia del Tango
Creado por Maria Estela
  El nacimiento del Tango      Esencia del tanguero porteño por Alicia García. El Tango es una forma musical con cuatro pies rítmicos, distribuidos en dos tiempos. Esta música, acompañada por canto y baile de gran complejidad, nació y evolucionó en Argentina, en la zona portuaria del Río de la Plata. Su inicio data aproximadamente ... ver más
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nueva en la pagina
Creado por silvia
 Buenas tardes como esta,mi consulta es la siguiente,como es esto de los cursos yo poseo mucha exp en ventas,comercio,gastronomia y decoracion,trabaje muchos años desde muy pequeña hoy estoy parada por una operacion que deben realizarme y empezare a buscar trabajo,mi interes esta basado en realizar un curso de ventas y de administracion para poder afianzar mas aun los conocimientos ... ver más
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Latinoamérica y sus tradiciones de Semana Santa.
Creado por ELIA
DESEO ACLARAR QUE LA AUTORIA Y DIRECCIÓN DE ESTE DEBATE ES DE :PILAR GIMENEZ BRET.   GRACIAS. Este grupo ha sido creado por dos personas que desean compartir con ustedes las tradiciones de sus paises ,para intentar conocernos un poco más sin perjuicios de creencias.   En cada rincón del mundo se tienen tradiciones y costumbres especiales. Todos los países ... ver más
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XXI Premios Alimentos de España 2008
Creado por Francisco José
Empezamos el año con la resolución de los XXI Premios Alimentos de España 2008, premios que cada año concede el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) a los profesionales y entidades que destacan por su labor en alguno de los campos de la cadena agroalimentaria, como os explicábamos en el post Premios Alimentos de España 2008 . ... ver más
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