Cursos de Gastronomía en Córdoba

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2978
  • Online / A distancia 1174
  • Presenciales 1804
PRECIO
  • 3.000 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 9
  • En 3 meses 9
  • En 6 meses 9
  • En 9 meses 9
  • En 1 año 9
  • Después de 1 año 9
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 2
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 4
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 7
CARACTERÍSTICAS
  • Seminario 2
  • Titulación oficial 6
1 - 20 de 24 resultados
Exitae
Córdoba, Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Gestión de la bodega en los negocios de restauración, Denominaciones de origen españolas, Vino como experiencia... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Córdoba
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
PC CARRIER M
Córdoba, Ver mapa

...9. Empresa e iniciativa emprendedoraIniciativa emprendedora. La empresa y su entorno. Creación y puesta en marcha de una empresa. Función administrativa... Aprende sobre: Técnicas de cocción, Productos culinarios, Recepción de materias primas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Córdoba
    y 37 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Exitae
Córdoba, Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Economía gastronómica, Nutrición y Dietética, Gestión de recursos humanos... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Córdoba
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
MasterD
Córdoba, Cervantes, 6 Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Córdoba
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Cocina y gastronomía IES Gran Capitán
Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...Apoyar las actividades del servicio. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía IES Juan De Aréjula
Lucena, Montemayor, 11 Ver mapa

...Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente. Elaboraciones y productos culinarios... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Lucena
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Gestión en Restauración Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

.... CALIDAD Y ATENCION AL CLIENTE 10. ENOLOGIA 11. GASTRONOMIA Y NUTRICION 12. CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE 13. ESTRATEGIAS COMERCIALES EN RESTAURACION... Aprende sobre: Restauracion gastronomia, Cocina internacional, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 336 horas lectivas
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Precio a consultar
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Conocimiento del cerdo y su anatomía. Fisiología del cerdo y enfermedades del jamón. Diferentes formas de corte. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico... Aprende sobre: Animación turística, Corte de jamón... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 5 horas lectivas
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130 
IVA inc.
Vitivinicultura IES Emilio Canalejo Olmeda
Montilla, De La Constitución, 18 Ver mapa

...Estabilización, crianza y envasado. Análisis enológico. Industrias derivadas. Cata y cultura vitivinícola. Comercialización y logística en la industria alimentaria... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Montilla
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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MasterD
Córdoba, Cervantes, 6 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Hecho gastronómico, Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Dietética... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Córdoba
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Inglés. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Refinar las técnicas previamente aprendidas. Nuevos procedimientos... Aprende sobre: Animación turística... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 20 horas lectivas
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99 
IVA inc.
Pastelero Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Descripción Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Cocina Contenidos Teoría de Pastelería Prácticas de Pastelería Gastronomía, Nutrición... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
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Precio a consultar
MasterD
Córdoba, Cervantes, 6 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Córdoba
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Dirección de cocina IES Gran Capitán
Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Corte de Jamón Línea Maestra
Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Conocimiento del cerdo y su anatomía. Fisiología del cerdo y enfermedades del jamón. Diferentes formas de corte. Herramientas para manejar convenientemente el jamón ibérico... Aprende sobre: Corte de jamón... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 5 horas lectivas
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130 
IVA inc.
Jefe de Cocina Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

... de pastelería II Gastronomía, Nutrición y dietética Enología Cultura Gastronómica II Gestión y Calidad en Restauración Informática aplicada a la cocina Inglés... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina básica, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
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Cordoba, Arcos De La Frontera, S/N Ver mapa

...Sumillería. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cordoba
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Jefe de Sala Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Objetivo del curso: Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida... Aprende sobre: Gestión hotelera, Gestión de restaurantes, Servicio de bar... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 739 horas lectivas
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Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Postres típicos de Navidad y Semana Santa. Selección de ingredientes. Modo de elaboración. Formas de presentación... Aprende sobre: Animación turística... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 20 horas lectivas
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99 
IVA inc.
Sumiller Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los mismos. Descripción Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Servicio... Aprende sobre: Cata de vinos... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 415 horas lectivas
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Córdoba, San José de Calasanz s/n Ver mapa

...Preparación de los cócteles. Presentación de la bebida: Métodos para decorar. Clasificación de los Cócteles. Características y Servicio de los Cócteles y Combinados... Aprende sobre: Animación turística, Animación tradicional... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 20 horas lectivas
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99 
IVA inc.
Cocinero Escuela de Hostelería de Córdoba
CÓRDOBA, CAMPO MADRE DE DIOS S/N Ver mapa

...Al finalizar la fase formativa, el alumno tendrá opción de realizar prácticas en empresas del Sector Hostelero... Aprende sobre: Cocina española, Cocina básica, Cocina mediterránea... Ver más

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  • Córdoba
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