Cursos de Gastronomía en Valencia

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  • Gastronomía
  • Presenciales en Valencia
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2929
  • Online / A distancia 1135
  • Presenciales 1794
PRECIO
  • 6.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 47
  • En 3 meses 47
  • En 6 meses 51
  • En 9 meses 51
  • En 1 año 51
  • Después de 1 año 47
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 16
  • Nivel básico 15
  • Nivel avanzado 1
DURACIÓN
  • Horas 25
  • Días 37
  • Semanas 28
  • 3 Meses 3
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 37
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 10
  • Taller 28
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 12
  • Titulación oficial 36
  • Baremable 2
  • Bonificable 1
1 - 20 de 154 resultados
Exitae
, Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Proceso de cata del vino, Cocinas del mundo, Vino como alimento... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Valencia
    y 21 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Exitae
, Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Tecnología e innovación en gastronomía, Gestión de recursos humanos... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Valencia
    y 21 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...Con el Ciclo Formativo de Grado Medio te formarás como técnico en cocina y gastronomía y estarás preparado para trabajar en la cocina de cualquier establecimiento como cocinero... Aprende sobre: Postres en restauración, Técnicas culinarias, Master chef... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Valencia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • Septiembre
  • Prácticas en empresa
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5001-6000
Cocina mediterránea Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...¿Quieres cocinar los mejores platos de la cocina mediterránea? Aprende a elaborar las recetas más típicas de nuestra gastronomía en poco tiempo... Aprende sobre: Sardinas doradas, Ensalada de patata, Crema de puerro y patata al aroma de setas... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...básicos de pastelería y repostería Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Inglés Formación y orientación laboral Segundo Año Ofertas Gastronómicas... Aprende sobre: Cocina profesional, Procesos basicos de pasteleria y reposteria, Postres en restauración... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Valencia
    y 1 sede más.
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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3001-4000 €
Cocina española Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

..., aprenderás las mejores técnicas culinarias propias de la gastronomía española. Descubrirás sus ingredientes más destacados y las propiedades de cada uno... Aprende sobre: Elaboración de salsas, Cocina española, Trucos de cocina... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.
Certificado Cocina Española
1 opinión
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...realicen estas prácticas, y de alojamiento en pisos compartidos de estudiantes en habitación doble o individual. Una vez superada la formación... Aprende sobre: Postres españoles, Cocina española, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso intensivo
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (60 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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151-300 €
El vino. El gran sommelier Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...ponerlas en práctica para asimilar y entender cómo hay que realizar los diferentes ejercicios. Por ejemplo: sugerir un cava o un vino al cliente en función... Aprende sobre: CATA VINOS, Cata de vinos... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.
Repostería y Pastelería
1 opinión
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...(crema de yema blanda, de almendra y hojas de crema), hacer suculentos panes así como hacer diferentes y variados postres (helado de chocolate... Aprende sobre: Pan de chapata, Aceite de oliva, Bizcocho de lengüetas... Ver más

  • Taller intensivo
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...Al finalizar, y tras la consecución de los objetivos estimados, se te hará entrega de tu Título Oficial de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria... Aprende sobre: Elaboraciones básicas de panadería, Materias primas, Técnicas y elaboraciones... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Valencia
  • 1 Año (960 horas lectivas)
  • Septiembre
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3001-4000
Certificado de Pastelería y Repostería Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...a nivel nacional e internacional. Para completar tu formación, realizarás prácticas profesionales en una de nuestras empresas colaboradoras... Aprende sobre: Pastelería internacional, Elección de las materias primas, Decoracion bizcocho... Ver más

  • Taller intensivo
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Mes (60 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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151-300 €
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...en cómo aplicar la iniciativa emprendedora, así como un módulo impartido en inglés para capacitare con un perfil de proyección internacional... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Confitero. Repostero, Elaborador de caramelos y dulces... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Valencia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • Septiembre
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3001-4000
Arroces y paellas Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...¿Te gusta cocinar? ¿Te apetecería aprender a elaborar los arroces y paellas más reconocidos de la gastronomía española? Aunque no tengas... Aprende sobre: Arroz de matanzas, Cocinar arroz, Arroz de conejo y setas... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.
Certificado servicio restaurante/bar Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

.... Adquiere los conocimientos y habilidades necesarias para la preparación y presentación de cócteles y vinos típicos de nuestra gastronomía. Pero también... Aprende sobre: La uva:maduración y tipos, Servicio de restauración, Técnicas de preparación de platos ante el cliente... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (60 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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151-300 €
Cocteleria española e internacional. El buen bartender Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

...como: elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería, tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles, normas y procedimientos... Aprende sobre: Coctelería española, Control de calidad, Saber hacer cocteles... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Valencia
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.
Gratuito, trabajadores hostelería, enologia
Centro de Estudios Albanta
Curso de Enología Centro de Estudios Albanta
Valencia, C/ Editor Vicente Clavel 14 Ver mapa

...del vino sean experiencias en su consumo totalmente diferentes. Este curso presencial tiene una duración de un mes, con una carga lectiva de 36 horas... Aprende sobre: Fases de la cata de vinos, Degustación de vinos, Degustación de licores... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel básico
  • Valencia
  • 1 Mes (36 horas lectivas)
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina y gastronomía Centro De Hostelería Del Mediterráneo
Valencia, Cl Corretgeria 28 Ver mapa

...Manipular en crudo toda clase de alimentos. Conservar toda clase de alimentos. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Valencia
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía CPIFP Complejo Educativo De Cheste
Cheste, Cr Cv-378, Km. 0,300 Ver mapa

...de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial. " Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio Familia... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Cheste
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía IES Guillem D'Alcalà
La Pobla de Farnals, Cl La Inmaculada 15 Ver mapa

...Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • La Pobla De Farnals
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía Ecotur Valencia
Alboraya, Cl Maestro Serrano 3 Ver mapa

...Cocinero en cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento. Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Alboraya
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Virgen Extra en Gastronomía Escuela Valenciana de Cata
Valencia, Camino de Vera, s/n Ver mapa

... una serie de experiencias que le acerquen al apasionante mundo del aceite de oliva y la gastronomía... Aprende sobre: Cata de aceite de oliva virgen, Aplicaciones del aceite de oliva en cocina, Utilización de fichas gastronómicas... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel avanzado
  • Valencia
  • 2 Días
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265 
IVA inc.
Cocina y gastronomía IES Instituto De Educación Secundaria De Enguera
Enguera, Pz Manuel Tolsá S/N Ver mapa

...Hostelería y Turismo Estudios: Cocina Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Enguera
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar