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10 Opiniones
  • "esta muy interesante y basico para nosotros que manejamos alimentos y poder compartir este curso express" Noviembre 2010
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  • "Este curso para los que trabajamos con las enfermedades transmitidas por alimentos -ETA´s-, nos ha ampliado conocimientos sobre el tema. Gracias" Octubre 2009
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  • "Esta bueno por lo menos para aclarar que es este punto tan importante, para saber , hay que estudiar bastante mas." Marzo 2008
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1 Opinión
  • "Me gustaría tener un detalle de como implementar un HACCP en forma general aplicable para cualquier industria alimenticia ya que conozco personas quien le come sobre este curso y están interesadas en especial en este tema" Noviembre 2010
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5 Opiniones
  • "Me ha gustado y me parece muy interesante el enfoque de la importancia de la seguridad alimentaria para los paises del tercer mundo en los cuales su concepcion primaria siempre estaba basada en el autoconsumo sin plantear los excedentes comercializables.cuando el autor de este articulo lo relaciona con la globalizacion y le da un marco juridico politicio con vision de pais y de region esta concepcion cambia y enriquece el concepto; conviertiendolo en un eje de desarrollo globalizado y mas aun el significado y la diferenciacion que tiene el sector agropecuario para cada pais y la aplicacion de sus politicas internas referidas al interior de cada nacion para sus conveniencia e intereses. Se marca por si solo que la falta de una politica clara de seguridad alimentaria o su no existencia es un problema social, perdida de poder y de dependencia de economias foraneas lo que enmarca socavar la soberania como nacion. Como esta planteado da unas buenas herramientas para generar y establecer discusiones de gupos de interescsobre todo en temas tan sensibles como es la seguridad alimentaria y la generacion de excedentes comercializables en economias de mercado" Marzo 2010
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  • "Indispensable para quienes estamos inmersos en la preparación y manejo de alimentos, para estar al día en normas sanitarias, conocer de forma fácil los avances en esta área, lo que indudablemente nos ayuda a mantenernos debidamente informados. Gracias" Noviembre 2009
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  • "ME PARECE MUY INTERESANTE ESTA MODALIDAD, POR QUE NO TE QUITA MUCHO TIEMPO Y LOS TEMAS QUE SE TRATAN CUBREN LAS ESPECTATIVAS" Febrero 2009
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48 Opiniones
  • "Interesante y basico desde cualquier punto de vista Me gusto, es de aplicacion diaria, en este caso he tenido acceso gartuito a la exposicion, de ser un curso mas largo seria mayormente interesante, el precio un poco alto para mis estandares. de todas formas es muy bueno este tipo de induccion estoy agardecido." Enero 2013
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  • "LESAGRADESCO ME PARECIO MUY BUENO EL CURSO" Mayo 2011
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  • "Es un curso con diapositivas, esto le hace mas visual, aunque haya diapositivas demasiado densas, con demasiada información como para condensarla toda en una sola diapositiva. Sin embargo el curso da una idea general de la normativa." Octubre 2010
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60 Opiniones
  • "me ha gustado el curso y lo aplicaré en mi trabajo, pero no te da la opcion de sacarte el título on-line" Diciembre 2011
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  • "He hecho una lectura rapida , y me ha parecido muy interesante y practico. Lo puedes aplicar en tu entorno." Octubre 2011
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  • "a estado muy bien e leido los consejos de manipulacion de alimentos y otros que tenian que ver con motos gruas laboratorios," Octubre 2011
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22 Opiniones
  • "me gusta mucho, los datos están bien detallados, sin preambulos y directo al punto, muy formal. me gusta." Diciembre 2011
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  • "el curso es de gran ayuda para las personas que ya estan trabajando, solo me gustaría que mostrara más ejemplos de registros utilizables en la BPM." Mayo 2011
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  • "En términos generales el curso es bueno, es necesario tener una base de los principios que rigen la higiene. Quizas sería bueno incorporar ejemplos prácticos relativos al área gastronómica, algunas bases de datos(por ejemplo de Límites Críticos, Acciones Correctivas). Ademas sería interesante presentar algunos ejemplos de Registros aplicados al área." Junio 2010
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13 Opiniones
  • "Trabaje en varias plantas y recomendaría este curso para la implementación de HACCP en los comedores de las plantas ya que dan mucho que desea en cuanto a la seguridad alimentaria" Junio 2011
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  • "Pese a que el curso se enfoca a enfrentar problemas relacionados con actividades que tienen relación con productos farmaceuticos, gran parte de el es adaptable a las actividades de planas faenadoras de alimentos. Interesante y bueno.-" Mayo 2011
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  • "Es un tema muy interesante en estos momentos donde el tema de gestion de calidad esta ampliamente tomandose en cuenta" Mayo 2011
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1 Opinión
  • "suuper bueno va lepena" Julio 2012
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1 Opinión
  • "Sres. Emagister. saludos Sin lugar a dudas èste curso es un aporte muy valioso para quienes se inician en la industria quesera. Personalmente me va a ayudar mucho para tener presente muchos aspectos que no les he dado la importancia en la calidad del queso. Atentamente Paco Gallardo Ayala Loja- Ecuador" Abril 2012
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