Cursos de Gastronomía en Alicante

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

El grado en gastronomía que se propone tiene como finalidad la formación integral de profesionales con los conocimientos necesarios para comprender y ejercer en cualquier actividad y situación profesional relacionada con las ciencias gastronómicas desde una perspectiva global: científica, tecnológica, social, cultural, sanitaria y de gestión empresarial, incluyendo, dentro...

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea.

Objetivo del curso: Formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes. Dirigido a: Trabajadores y trabajadoras en activo que desarrollen su actividad laboral en el ámbito del País Valenciano.

Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...

Objetivo del curso: CURSO CON RECETYARIO TRADICIONAL DE LA REGIÓN. Dirigido a: TRABAJADORES DEL SECTOR DE HOSTELERÍA

Emagister te presenta el Título Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería, en el que aprenderás las tareas básicas para trabajar como auxiliar o empleado en panaderías y pastelerías, ya sea en tareas de almacén, auxiliar de elaboración o atención al cliente. Esta FP Básica tiene una duración de 2000 horas y para acceder es necesario tener entre 15 y 17...

Emagister te presenta el Título Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería, en el que aprenderás las tareas básicas para trabajar como auxiliar o empleado en panaderías y pastelerías, ya sea en tareas de almacén, auxiliar de elaboración o atención al cliente. Esta FP Básica tiene una duración de 2000 horas y para acceder es necesario tener entre 15 y 17...

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

El objetivo fundamental del Máster en Viticultura y Enología es que el/la estudiante pueda aprender todos los conceptos y procedimientos tanto en el ámbito teórico como práctico, estos últimos fundamentales en la materia. El/la estudiante de Máster recibiría una formación que le permitirá conocer los métodos y técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de vinos, mostos...

Mediante la realización del curso de conocimiento y cata de cerveza, podrás instruirte en el procedimiento de fabricación de la cerveza. También podrás estudiar los resultados que obtengas según las diferentes utilizaciones de las materias primas. La formación te hará conocedor de los aspectos de comercialización de la cerveza, y podrás realizar sesiones de catas. No necesitas...

Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...

Objetivo del curso: Dicho cursu te preparará para elaborar difernetes platos, comenzando de forma sencilla. Con clases prácticas desde el primer día. Dirigido a: Curso dirigido a trabajadores del sector de hostelería tanto autónomos, como en régimen general. También disponemos de dos plazas para desempleados, serán cubiertas en estricto orden de llegada de la documentación...