Cursos de Jamón

...¿Te gustaría aprender cuáles son las principales técnicas utilizadas para cortar jamón? ¿Buscas una formación que te permita ampliar tus expectativas... Aprende sobre: Ciclo reproductivo y control, Valor nutricional y energético, Características físicas de cerdo... Ver más

...Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón... Aprende sobre: Dietética y nutrición, Cocina española... Ver más

...Delena Formación ofrece este curso tan completo de Corte de Jamón. El curso consta de dos partes: una teórica, con una carga lectiva de 250 horas... Aprende sobre: Maduración del jamón, Corte de jamón, Características físicas de cerdo... Ver más

.... Debemos saber que las personas no siempre sabemos cómo cortar, presentar o incluso conservar el jamón, factores que son importantes para disfrutar de todo... Aprende sobre: Ganado Porcino, Características nutricionales, Conservación de la Pata... Ver más

...Nuestro Curso Profesional Online Curso de Corte de Jamón es totalmente homologada y en tan solo 180 horas tendrás tu título oficial y todo ello... Aprende sobre: master online euroinnova, euroinnova cursos, cursos online euroinnova... Ver más

... no siempre sabemos cómo cortar, presentar o incluso conservar el jamón, factores que son importantísimos para disfrutar de todo su sabor y propiedades. Tal... Aprende sobre: Corte de jamón... Ver más

...Con este curso tendrás todos los conocimientos teóricos sobre el cerdo como son los procesos de elaboración del jamón, sus anomalías a la hora... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Partes del jamón, Corte de jamón... Ver más

... Específicas (I.G.P.) Otras denominaciones de calidad Consejo regulador Denominaciones de Calidad del jamón Ibérico en España Tema 3. El jamón Ibérico... Aprende sobre: Ciclo reproductivo y control, Historia y evolución del cerdo Ibérico, Denominación de origen... Ver más

...Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón... Aprende sobre: Recetas de cocina, Restauración en hostelería, Cocina española... Ver más

...La maestría internacional en cortador de jamón está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el de la alimentación. Permite conocer... Aprende sobre: Enfermedad celíaca, Corte de jamón, Sistemas de seguridad... Ver más

...España produce carnes y embutidos de gran calidad y variedad y también elabora los mejores jamones que existen en el mundo. Este libro expone gran... Aprende sobre: Carnes refrigeradas y congeladas, Productos cárnicos... Ver más

... y el jamón Diferentes tipos de jamón Partes del jamón Corte del jamón La paletilla de cerdo y sus características Resumen Atención al cliente durante... Aprende sobre: Materias primas, Normas básicas... Ver más

... de jamón ibérico, las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto... Aprende sobre: Riesgos laborales, Prevención de riesgos, Aspectos legislativos... Ver más

...Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón... Aprende sobre: Cocina española, Recetas de cocina, Restauración en hostelería... Ver más

... jamón ibérico (curado) 5 Problemas y dificultades de la carnicería y charcutería 5 1 Principales causas de alteración de los productos 5 2 Pautas... Aprende sobre: Corte de jamón, Productos cárnicos, Explotaciones ganaderas... Ver más

... y el jamón: • Diferentes tipos de jamón: • Partes del jamón. • Corte del jamón. • La paletilla de cerdo y sus características. PARTE 4. MF1054_2 SERVICIOS... Aprende sobre: Bolsa de empleo: El alumn@, al acabar su formación, podrá solicitar este servicio de forma gratuita a nuestro Departamento de Bolsa de Empleo, que le ofrecerá: • La orientación necesaria para ayudarle en la Búsqueda del Empleo relacionado con la formació... Ver más

... de pescados y mariscos El trinchado de carnes. Tipos y clasificación de las carnes El cerdo y el jamón Diferentes tipos de jamón Partes del jamón Corte... Aprende sobre: Corte de jamón... Ver más

...: El trinchado de carnes. Tipos y clasificación de las carnes. El cerdo y el jamón: Diferentes tipos de jamón: Partes del jamón. Corte del jamón. La paletilla... Ver más

.... 2.3. El carré de cordero. 3. El cerdo y el jamón. 3.1. Origen del cerdo. 3.2. Elaboración del jamón. 3.3. Diferentes tipos de jamón. 3.4. Partes... Ver más

... representativas de la cocina mediterránea. ü Quesos, Jamones y Embutidos. ü Aperitivos y Tapas. ü Sopas, Guisos y Potajes... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Platos mas Represetativos, Preparaciones Representativas... Ver más