Masters en Hostelería y Turismo
Un Máster de Hostelería y Turismo estudia la gestión y operación de empresas relacionadas con el turismo, los hoteles y la restauración. Principalmente, busca desarrollar la capacidad de los estudiantes para entender y responder a las tendencias del mercado, mejorar la experiencia del cliente y aplicar estrategias de marketing.
Este sector es amplio y está muy diversificado; abarca desde la gestión hotelera y la restauración hasta la planificación y desarrollo de destinos turísticos. Las especializaciones pueden ser muy beneficiosas, porque permiten obtener conocimientos más detallados y ayudan a destacar en el mercado laboral. Por ejemplo, si un estudiante se enfoca en gestión de eventos de hospitalidad, adquiere unas habilidades únicas y, particularmente, valiosas para empresas que organizan encuentros.
Las especializaciones más comunes son:
-
Gestión hotelera: gestión de operaciones hoteleras, marketing hotelero, recursos humanos en la hostelería y experiencia del cliente en el sector.
-
Gestión de restaurantes y servicios de alimentos: dirigir operaciones de alimentos y bebidas, control de costos, marketing de restaurantes y seguridad alimentaria.
-
Gestión de eventos de hospitalidad: planificación, gestión, marketing y control de riesgos en eventos.
-
Turismo sostenible: gestionar el turismo de una manera que minimice el impacto ambiental y promueva el bienestar de las comunidades locales.
-
Marketing turístico: promover y vender productos y servicios turísticos.
-
Gestión del turismo cultural: gestión del turismo, interpretación del patrimonio y planificación de destinos turísticos culturales.
Los requisitos generales para acceder a un máster suelen incluir un título universitario de grado o licenciatura. Algunos programas también pueden requerir experiencia laboral en este sector, un escrito de motivación personal, cartas de recomendación y/o una entrevista.
Uno de los aspectos más destacados de este mundo laboral es su diversidad. Los graduados pueden encontrar trabajo en una amplia gama de entornos, desde hoteles y restaurantes hasta agencias de viajes, operadores turísticos, organizaciones de marketing de destinos y más. Las posibilidades son casi infinitas y dependen en gran medida de las áreas de interés y especialización de cada uno. Además, la naturaleza global de la industria de la hostelería y el turismo también ofrece oportunidades para trabajar en el extranjero o en contextos internacionales.
Las salidas laborales de este máster incluyen:
-
Gerente de hotel: velar por el buen funcionamiento de todas las operaciones del hotel.
-
Director de restaurante: supervisión del personal de un restaurante, manejo de la contabilidad y gestión de las relaciones con los proveedores y los clientes.
-
Gerente de marketing turístico: promocionar destinos turísticos y empresas de turismo.
-
Director de eventos: planificación y organización de eventos, desde bodas y conferencias hasta festivales y otros eventos a gran escala.
-
Consultor de turismo sostenible: realización de evaluaciones de impacto ambiental, planificación de iniciativas de sostenibilidad y asesoría sobre regulaciones y estándares.
-
Gestor de destinos turísticos: promoción y desarrollo de un destino turístico.
-
Ejecutivo de ventas de viajes: vender productos y servicios turísticos, ya sea para una agencia de viajes, una aerolínea, una cadena de hoteles u otra empresa.
La hostelería y el turismo pertenecen a un sector que implica estar en contacto directo con las personas. Ya sea para interactuar con los clientes, gestionar el personal o negociar con los proveedores. Además, es un campo que está orientado al servicio, es decir, hay que ponerse en el lugar del cliente para entender sus necesidades y superar sus expectativas. Esto, sumado a las situaciones de estrés y a los cambios de último momento, supone la recomendación de una serie de habilidades personales clave. Las más destacables son:
-
Comunicación
-
Trabajo en equipo
-
Orientación al servicio
-
Organización
-
Liderazgo y gestión
-
Habilidades interculturales
-
Adaptabilidad
-
Manejo del estrés
-
Todos
-
Online
-
Filtros
Masters en Hostelería y Turismo
-
El trato con los tutores es excelente y resuelven todas las dudas que tienes a través de la plataforma.
El contenido es muy amplio y compacto.
← | →
-
Una experiencia que ha sudo muy favorecedora, pude conocer temas nuevos y profundizar en cada uno de ellos mucho más de lo que pensaba,el sistema de enseñanza impartido me enseño a poder esjecutar una mejo opción de trabajo,lo que me tiene bastante feliz.
← | →
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
En este curso, tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos avanzados en el campo de la enogastronomía, mejorar tus habilidades profesionales y contribuir al progreso y reconversión de la hostelería y la restauración en el ámbito vitivinícola. Podrás desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYMEs y aprender los elementos que...
En este curso, tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos avanzados en el campo de la enogastronomía, mejorar tus habilidades profesionales y contribuir al progreso y reconversión de la hostelería y la restauración en el ámbito vitivinícola. Podrás desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYMEs y aprender los elementos que...
-
El trato con los tutores es excelente y resuelven todas las dudas que tienes a través de la plataforma.
El contenido es muy amplio y compacto.
← | → ver todas
-
Una experiencia que ha sudo muy favorecedora, pude conocer temas nuevos y profundizar en cada uno de ellos mucho más de lo que pensaba,el sistema de enseñanza impartido me enseño a poder esjecutar una mejo opción de trabajo,lo que me tiene bastante feliz.
← | → ver todas
- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
El máster en dirección de restauración está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la restauración. Permite conocer la administración de unidades de producción de restauración, el diseño de procesos de servicios en restauración, el aprovisionamiento en restauración, los procesos economizo y financieros en establecimientos de restauración...
-
Brutal!!!
← | →
- MBA
- A distancia
- Fechas a elegir
- 750h - 12 Meses
El Máster a distancia en Gestión de Turismo, Hostelería y Restauración más Titulación Universitaria, se dirige a todas aquellas personas interesadas en obtener una visión global en el campo de la administración para una correcta gestión laboral o fiscal de empresas. Si bien tu objetivo es convertirte en un experto en materia, Emagister en alianza con Educa Business School...
El Máster a distancia en Gestión de Turismo, Hostelería y Restauración más Titulación Universitaria, se dirige a todas aquellas personas interesadas en obtener una visión global en el campo de la administración para una correcta gestión laboral o fiscal de empresas. Si bien tu objetivo es convertirte en un experto en materia, Emagister en alianza con Educa Business School...
-
Brutal!!!
← | →
-
La verdad es que la experiencia ha sido muy buena. Tenéis buenos materiales, bien organizados y con una buena plataforma. Para mi era esencial poder gestionarme yo mis tiempos ya que trabajo y tengo una hija, y en vuestra escuela ha sido muy fácil. He quedado muy contento y sin duda la recomendaría al igual que si me planteo hacer otra formación vais a ser en la primera que mire.
← | →
- Master
- Online
- 300h - 1 Año
¿Buscas elaborar cada vez mejores vinos? ¡Fórmate para ello! Emagister tiene el agrado de presentarte el curso Certificación Experto en Elaboración de Vinos y Cata de Vinos, impartido por el reconocido y prestigioso centro Escuela de Hosteleria y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, con una modalidad de estudios online con tan sólo un año de duración. Con tu matriculación...
¿Buscas elaborar cada vez mejores vinos? ¡Fórmate para ello! Emagister tiene el agrado de presentarte el curso Certificación Experto en Elaboración de Vinos y Cata de Vinos, impartido por el reconocido y prestigioso centro Escuela de Hosteleria y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, con una modalidad de estudios online con tan sólo un año de duración. Con tu matriculación...
-
La verdad es que la experiencia ha sido muy buena. Tenéis buenos materiales, bien organizados y con una buena plataforma. Para mi era esencial poder gestionarme yo mis tiempos ya que trabajo y tengo una hija, y en vuestra escuela ha sido muy fácil. He quedado muy contento y sin duda la recomendaría al igual que si me planteo hacer otra formación vais a ser en la primera que mire.
← | →
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias directamente relacionadas con dicha especialidad. Estos conocimientos especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El sector de la gestión hotelera y restauración está en pleno auge, con una demanda creciente de profesionales capacitados para liderar y transformar estas industrias. El Máster en Gestión Hotelera y Restauración te ofrece la oportunidad de adquirir habilidades estratégicas y operativas esenciales para destacar en un mercado altamente competitivo. Con un enfoque en áreas...
- Master
- Online
- 1 Año
Emagister tiene el pacer de invitarte a descubrir el apasionante mundo de la gastronomía con el Máster en Diseño y Control de Elaboraciones Culinarias! Impartido por la reconocida Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, este curso online te brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el ámbito culinario...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El Máster en Técnicas Profesionales de Croupier te abre las puertas a un sector en constante crecimiento y evolución. Con la expansión de los casinos y el auge de las plataformas de juego, la figura del croupier se ha convertido en pieza clave para garantizar experiencias de juego excepcionales. Este máster te capacita para dominar desde el manejo de naipes y fichas, hasta...
- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Este MASTER está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, técnicos de turismo, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros, ... y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder trabajar ejercer como ENCARGADO...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El sector de la gastronomía está en constante auge, impulsado por la creciente demanda de experiencias culinarias únicas y la importancia de la alimentación saludable. El Máster en Gastronomía y Gestión Culinaria te ofrece la oportunidad de convertirte en un líder en este vibrante campo. A través de un enfoque integral, aprenderás sobre cultura gastronómica, técnicas culinarias...
-
El contenido es completo y ha sido muy útil en mi trabajo. La relación calidad-precio es buena.
← | →
- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
¿Te interesa trabajar en el sector de los alimentos y sobre todo en panaderías y pastelerías? No pierdas la oportunidad de realizar este curso impartido por el centro de formación Esneca Business School y que ahora está disponible en la página web de Emagister. Se trata del Máster de Encargado de Panadería y Pastelería que te permite descubrir todos los secretos del sector...
¿Te interesa trabajar en el sector de los alimentos y sobre todo en panaderías y pastelerías? No pierdas la oportunidad de realizar este curso impartido por el centro de formación Esneca Business School y que ahora está disponible en la página web de Emagister. Se trata del Máster de Encargado de Panadería y Pastelería que te permite descubrir todos los secretos del sector...
-
El contenido es completo y ha sido muy útil en mi trabajo. La relación calidad-precio es buena.
← | →
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El Máster en Gestión de Sala y Enología Profesional te ofrece la oportunidad de sumergirte en un sector en pleno auge, donde la excelencia en el servicio y el conocimiento enológico son más demandados que nunca. La creciente cultura gastronómica y vinícola ha generado una alta demanda de profesionales cualificados que sepan gestionar con maestría los entornos de restauración...
-
Es una excelente y completa escuela, con una muy buena relación calidad precio!
← | →
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
¿Te gustaría desempeñarte en el campo de la pastelería? No esperes más porque en Emagister tenemos el Máster de encargado de panadería y pastelería con el cual cumplirás con tus expectativas laborales. Es una formación que ha sido brindada y proporcionada por el prestigioso centro Esneca Business School, en una modalidad de estudio online, lo cual te brinda la opción de...
¿Te gustaría desempeñarte en el campo de la pastelería? No esperes más porque en Emagister tenemos el Máster de encargado de panadería y pastelería con el cual cumplirás con tus expectativas laborales. Es una formación que ha sido brindada y proporcionada por el prestigioso centro Esneca Business School, en una modalidad de estudio online, lo cual te brinda la opción de...
-
Es una excelente y completa escuela, con una muy buena relación calidad precio!
← | →
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El ayudante de cocina, también conocido como pinche de cocina, lleva a cabo una serie de funciones de especial relevancia ya que se encarga de realizar tareas rutinarias y sencilllas para agilizar el trabajo del jefe de cocina, que de esta forma puede centrarse en las elaboraciones más complejas y que requiere más conocimientos y experiencia. A pesar de su sencillez, las...
- Master
- Online
- 300h - 1 Año
¡Embárcate en un viaje sensorial incomparable con el curso de Certificación Experto en Cata de Vinos, presentado por la prestigiosa Escuela De Hostelería Y Turismo De Benidorm Y La Marina Baja, a través de Emagister! Este programa de formación excepcional está meticulosamente diseñado para atender a una audiencia diversa que incluye empresarios, directivos, emprendedores...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
El sector gastronómico se encuentra en plena expansión, con una demanda creciente de chefs altamente capacitados que puedan ofrecer experiencias culinarias únicas. El Máster en Artes Culinarias: Chef Profesional está diseñado para que adquieras habilidades fundamentales y avanzadas que te posicionen en la vanguardia de la cocina contemporánea. A través de este máster,...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 900h - 1 Año
¿Eres aficionado a los vinos y dedicarte profesionalmente a ello? Si la respuesta es sí, entonces debes continuar prestando atención a esta increíble oportunidad de capacitación que se encuentra en el portal académico de Emagister. Se trata del Máster en Elaboración de Vinos más Máster en Cata de Vinos más Máster en Sommelier Profesional, el cual es impartido por la reconocida...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
La dieta mediterránea consiste en un estilo de vida basado en una dieta que toma como base el equilibrio, y en la que tienen gran presencia alimentos obtenidos en los cultivos tradicionales (trigo, olivo y vid) de la costa mediterránea. ¿Te gustaría conocer más sobre esta cocina de tanta tradición, beneficio para la salud y gusto por la buena mesa? El centro Educamix ha...
- Master
- Online
- 300h - 1 Año
¡Embárcate en un viaje único hacia el conocimiento vinícola con el exclusivo curso de Certificación Experto en Cata de Vinos! Impartido por la distinguida Escuela De Hosteleria Y Turismo De Benidorm Y La Marina Baja, este programa te ofrece la oportunidad de convertirte en un experto en la apreciación y evaluación de los vinos. Este curso está especialmente diseñado para...
Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A. / Master en Gastronomía y Artes Culinarias, MAC
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A., especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación...
- Master
- Online
- 300h - 1 Año
¿Buscas elaborar cada vez mejores vinos? ¡Fórmate para ello! Emagister tiene el agrado de presentarte el curso Certificación Experto en Elaboración de Vinos y Cata de Vinos, impartido por el reconocido y prestigioso centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, con una modalidad de estudios online con tan sólo un año de duración. Con tu matriculación...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
Este Máster a distancia que te trae emagister.com es un programa de estudio autónomo en Gastronomía y Arte Culinario. Se trata de un máster que requiere una dedicación de 600 horas para cuya realización recibirás los materiales en tu domicilio y contarás con el apoyo de un tutor personal y podrás hacer uso del servicio de consultas del centro.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Con este Máster en jefe de sala, promocionado por Emagister, podrás conocer conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de