Masters en Hostelería y Turismo
Un Máster de Hostelería y Turismo estudia la gestión y operación de empresas relacionadas con el turismo, los hoteles y la restauración. Principalmente, busca desarrollar la capacidad de los estudiantes para entender y responder a las tendencias del mercado, mejorar la experiencia del cliente y aplicar estrategias de marketing.
Este sector es amplio y está muy diversificado; abarca desde la gestión hotelera y la restauración hasta la planificación y desarrollo de destinos turísticos. Las especializaciones pueden ser muy beneficiosas, porque permiten obtener conocimientos más detallados y ayudan a destacar en el mercado laboral. Por ejemplo, si un estudiante se enfoca en gestión de eventos de hospitalidad, adquiere unas habilidades únicas y, particularmente, valiosas para empresas que organizan encuentros.
Las especializaciones más comunes son:
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Gestión hotelera: gestión de operaciones hoteleras, marketing hotelero, recursos humanos en la hostelería y experiencia del cliente en el sector.
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Gestión de restaurantes y servicios de alimentos: dirigir operaciones de alimentos y bebidas, control de costos, marketing de restaurantes y seguridad alimentaria.
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Gestión de eventos de hospitalidad: planificación, gestión, marketing y control de riesgos en eventos.
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Turismo sostenible: gestionar el turismo de una manera que minimice el impacto ambiental y promueva el bienestar de las comunidades locales.
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Marketing turístico: promover y vender productos y servicios turísticos.
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Gestión del turismo cultural: gestión del turismo, interpretación del patrimonio y planificación de destinos turísticos culturales.
Los requisitos generales para acceder a un máster suelen incluir un título universitario de grado o licenciatura. Algunos programas también pueden requerir experiencia laboral en este sector, un escrito de motivación personal, cartas de recomendación y/o una entrevista.
Uno de los aspectos más destacados de este mundo laboral es su diversidad. Los graduados pueden encontrar trabajo en una amplia gama de entornos, desde hoteles y restaurantes hasta agencias de viajes, operadores turísticos, organizaciones de marketing de destinos y más. Las posibilidades son casi infinitas y dependen en gran medida de las áreas de interés y especialización de cada uno. Además, la naturaleza global de la industria de la hostelería y el turismo también ofrece oportunidades para trabajar en el extranjero o en contextos internacionales.
Las salidas laborales de este máster incluyen:
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Gerente de hotel: velar por el buen funcionamiento de todas las operaciones del hotel.
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Director de restaurante: supervisión del personal de un restaurante, manejo de la contabilidad y gestión de las relaciones con los proveedores y los clientes.
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Gerente de marketing turístico: promocionar destinos turísticos y empresas de turismo.
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Director de eventos: planificación y organización de eventos, desde bodas y conferencias hasta festivales y otros eventos a gran escala.
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Consultor de turismo sostenible: realización de evaluaciones de impacto ambiental, planificación de iniciativas de sostenibilidad y asesoría sobre regulaciones y estándares.
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Gestor de destinos turísticos: promoción y desarrollo de un destino turístico.
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Ejecutivo de ventas de viajes: vender productos y servicios turísticos, ya sea para una agencia de viajes, una aerolínea, una cadena de hoteles u otra empresa.
La hostelería y el turismo pertenecen a un sector que implica estar en contacto directo con las personas. Ya sea para interactuar con los clientes, gestionar el personal o negociar con los proveedores. Además, es un campo que está orientado al servicio, es decir, hay que ponerse en el lugar del cliente para entender sus necesidades y superar sus expectativas. Esto, sumado a las situaciones de estrés y a los cambios de último momento, supone la recomendación de una serie de habilidades personales clave. Las más destacables son:
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Comunicación
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Trabajo en equipo
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Orientación al servicio
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Organización
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Liderazgo y gestión
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Habilidades interculturales
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Adaptabilidad
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Manejo del estrés
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Todos
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Online
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Filtros
Masters en Hostelería y Turismo
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
Esta Titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
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El trato con los tutores es excelente y resuelven todas las dudas que tienes a través de la plataforma.
El contenido es muy amplio y compacto.
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Una experiencia que ha sudo muy favorecedora, pude conocer temas nuevos y profundizar en cada uno de ellos mucho más de lo que pensaba,el sistema de enseñanza impartido me enseño a poder esjecutar una mejo opción de trabajo,lo que me tiene bastante feliz.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
En este curso, tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos avanzados en el campo de la enogastronomía, mejorar tus habilidades profesionales y contribuir al progreso y reconversión de la hostelería y la restauración en el ámbito vitivinícola. Podrás desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYMEs y aprender los elementos que...
En este curso, tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos avanzados en el campo de la enogastronomía, mejorar tus habilidades profesionales y contribuir al progreso y reconversión de la hostelería y la restauración en el ámbito vitivinícola. Podrás desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYMEs y aprender los elementos que...
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El contenido es muy amplio y compacto.
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Una experiencia que ha sudo muy favorecedora, pude conocer temas nuevos y profundizar en cada uno de ellos mucho más de lo que pensaba,el sistema de enseñanza impartido me enseño a poder esjecutar una mejo opción de trabajo,lo que me tiene bastante feliz.
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Las opiniones sobre educa son muy positivas, lo que habla muy bien del centro de formación.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
¿Eres de las personas que buscan enriquecer sus conocimientos y llegar a lo más alto en su profesión? Si es así, te encuentras en el lugar indicado. Emagister ha incluido en su amplia oferta el Máster en Maitre impartido por Educa Business School, el cual mejorará tus competencias y, por tanto, tus oportunidades de acceder al cargo que deseas.
¿Eres de las personas que buscan enriquecer sus conocimientos y llegar a lo más alto en su profesión? Si es así, te encuentras en el lugar indicado. Emagister ha incluido en su amplia oferta el Máster en Maitre impartido por Educa Business School, el cual mejorará tus competencias y, por tanto, tus oportunidades de acceder al cargo que deseas.
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Las opiniones sobre educa son muy positivas, lo que habla muy bien del centro de formación.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
Este Master Profesional en Enología y Viticultura, MPS, abarca todos los aspectos de la enología y la viticultura, convertido por su contenido en una amplia Ampelología, desde la clásica hasta la actual todo ello sobre unas rígidas y sólidas bases científicas y técnicas.
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 750h
Postgrado en Dirección y Producción en Pastelería, PEX, desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
El Expert Master in High International Creative Cuisine, EXM, desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en la Alta Cocina Creativa Internacional. Los estudios Online de Expert se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
El Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, es una formación integral pionera en el ámbito de las ciencias gastronómicas, impulsada por la Escuela de Postgrado de Artes Culinarias de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, que pone en relación de manera innovadora al mundo de la gastronomía con otros ámbitos para aprovechar los recursos y conocimientos de otras...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
En este Máster se trata de aportar una herramienta útil y práctica para que tanto el técnico como el viticultor puedan determinar, a nivel de parcela y de forma sencilla, si el viñedo cumple las condiciones de producción de uva de la más alta calidad. También se describen las nuevas técnicas vitícolas disponibles para alcanzar esas condiciones óptimas de producción.
- Doctorado
- Online
- Fechas a elegir
- 1750h
El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos, defienden sus ideas y reflejan sus conclusiones sobre la materia.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
Si eres un enamorado de la cocina, estás licenciado en gastronomía o eres chef, tienes buen paladar y disfrutas creando entre fogones, no pierdas más el tiempo, este es tu curso ideal. Gracias a Educamix, podrás formarte como chef en alta cocina creativa internacional, conociendo todos los secretos de las artes culinarias y al lado de grandes profesionales del sector.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
El propósito de la titulación de Máster es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master en Ciencia, Tecnología y Arte de la Enología, MTE, prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación en línea de una...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
El Máster pretende ser una ventana a la innovación y creación gastronómica a través de un aprendizaje artístico y científico, en donde se enseñarán diferentes disciplinas académicas enfocadas a la restauración para enriquecer la visión de la cocina y ampliar las posibilidades que ofrece la gastronomía, así como para sacar el mayor partido a los recursos que ofrece. Además...
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h
En este Máster se trata de aportar una herramienta útil y práctica para que tanto el técnico como el viticultor puedan determinar, a nivel de parcela y de forma sencilla, si el viñedo cumple las condiciones de producción de uva de la más alta calidad. También se describen las nuevas técnicas vitícolas disponibles para alcanzar esas condiciones óptimas de producción.
- Master
- Online
- 1500h
La estructura de este Master en Viticultura y Enología, MVE se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización; destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología entre...
- Master
- Online
- 1500h
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master of Science in International Food & Beverage Management, M.Sc., especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este...
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Impecable todo ha sido excepcional. Los contenidos aprendidos mediante uno de los cursos que ofrece el centro han sido muy valiosos para mi tanto a nivel personal como laboral. Debo destacar la gran labor que ha desempeñado el cuerpo docente que en todo memento se presentaron receptivos, dispuestos y me han ayudado en todo lo que necesitaba. Recomendables.
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Satisfecha con tanta excelencia. Puedo asegurar que gracias a Ostelea mis posibilidades de encontrar un buen trabajo se han triplicado. Me salen ofertas cada semana. Hice el Máster en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio (Online), y es espectacular. Los profesores son grandes profesionales y los tutores te ayudan mucho. Desde el Asesor que me orientó hasta que finalizé el Máster me han llevado de la mano. Conocí un compañero que hace la modalidad semipresencial y esta igual de contento. Tiene 20 sesiones de 2 horas y va a clase cuando quiere. Un acierto. Muchas gracias y los recomiendo.
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Desde mi hermosa experiencia puedo decir que contactar con ellos me ha cambiado la vida, la formación adquirida me ha permitido trabajar en lo que me gusta, por seriedad, claridad y tambien por una muy buena relación calidad precio, recomiendo 100 por 100 Ostelea. Los recomiendo sin dudarlo por su compromiso y dedicación.
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- Master
- Semipresencial en Barcelona
- 1 Año
Con este completo máster disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento. El Máster en gestión hotelera y turismo, es ofrecido por la reconocida Ostelea Tourism Management School, en una modalidad semipresencial. Una vez finalizado el curso el alumno recibirá́ por parte de...
Con este completo máster disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento. El Máster en gestión hotelera y turismo, es ofrecido por la reconocida Ostelea Tourism Management School, en una modalidad semipresencial. Una vez finalizado el curso el alumno recibirá́ por parte de...
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Impecable todo ha sido excepcional. Los contenidos aprendidos mediante uno de los cursos que ofrece el centro han sido muy valiosos para mi tanto a nivel personal como laboral. Debo destacar la gran labor que ha desempeñado el cuerpo docente que en todo memento se presentaron receptivos, dispuestos y me han ayudado en todo lo que necesitaba. Recomendables.
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Satisfecha con tanta excelencia. Puedo asegurar que gracias a Ostelea mis posibilidades de encontrar un buen trabajo se han triplicado. Me salen ofertas cada semana. Hice el Máster en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio (Online), y es espectacular. Los profesores son grandes profesionales y los tutores te ayudan mucho. Desde el Asesor que me orientó hasta que finalizé el Máster me han llevado de la mano. Conocí un compañero que hace la modalidad semipresencial y esta igual de contento. Tiene 20 sesiones de 2 horas y va a clase cuando quiere. Un acierto. Muchas gracias y los recomiendo.
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Desde mi hermosa experiencia puedo decir que contactar con ellos me ha cambiado la vida, la formación adquirida me ha permitido trabajar en lo que me gusta, por seriedad, claridad y tambien por una muy buena relación calidad precio, recomiendo 100 por 100 Ostelea. Los recomiendo sin dudarlo por su compromiso y dedicación.
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He tenido una experiencia bastante buena dentro de Florida, estoy encantada con el profesorado, su dispocisión y su nivel de amabilidad para estar en todo momento dispuesto ha resolver dudas, un 10 para esta universidad y quienes la conforman.
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- Master
- Catarroja
El Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de Florida Universitària organizado junto a Gastrouni y en colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia, busca aportar al sector de la restauración, la hostelería y al departamento de F&B hotelero las herramientas prácticas necesarias para gestionar...
El Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de Florida Universitària organizado junto a Gastrouni y en colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia, busca aportar al sector de la restauración, la hostelería y al departamento de F&B hotelero las herramientas prácticas necesarias para gestionar...
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He tenido una experiencia bastante buena dentro de Florida, estoy encantada con el profesorado, su dispocisión y su nivel de amabilidad para estar en todo momento dispuesto ha resolver dudas, un 10 para esta universidad y quienes la conforman.
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- Master
- Madrid
- 1 Año
En la UAX somos conscientes del valor cultural, social y económico de nuestra gastronomía y por ello hemos creado, junto a la Real Academia de Gastronomía, la CÁTEDRA DE LA REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA, UNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIO.
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Un nuevo comienzo en lo que son los estudios y propuestas de formaciones en el área gastronómico, sin dudas que es una academia que se mantiene a la vanguardia de los cambios, de las nuevas propuestas, recomendable sin lugar a dudas
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- Master
- Online
- 12 Meses
Solamente si preguntamos al cliente, cuál fue su experiencia con su plato, sabremos si es necesario mejorarlo o perfeccionarlo para garantizar una elaboración excepcional. emagister.com constantemente crea alianzas para ofrecer la más completa información de programas académicos para que puedas tomar la mejor decisión. Aquí presentamos un curso de sobre comunicación y...
Solamente si preguntamos al cliente, cuál fue su experiencia con su plato, sabremos si es necesario mejorarlo o perfeccionarlo para garantizar una elaboración excepcional. emagister.com constantemente crea alianzas para ofrecer la más completa información de programas académicos para que puedas tomar la mejor decisión. Aquí presentamos un curso de sobre comunicación y...
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Un nuevo comienzo en lo que son los estudios y propuestas de formaciones en el área gastronómico, sin dudas que es una academia que se mantiene a la vanguardia de los cambios, de las nuevas propuestas, recomendable sin lugar a dudas
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Hermosa experiencia muy enriquecedora y agradable. Gracias a la oportunidad que he tenido mediante la realización de uno de los cursos que ofrece dicho centro puedo asegurar que ha sido una grata experiencia muy beneficiosa para ampliar mis conocimientos, así como adquirir nuevos.
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Recomiendo esta institución a todo aquel quedesee adquirir nuevos conocimientos, la verdad que la realización de uno de los cursos que ofrecen me ha sido de gran valor en muchas áreas de mi vida. La atención que brindan es impecable, siempre se tiene como prioridad satisfacer las necesidades de los alumnos.
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Hermosa experiencia muy enriquecedora y agradable. Gracias a la oportunidad que he tenido mediante la realización de uno de los cursos que ofrece dicho centro puedo asegurar que ha sido una grata experiencia muy beneficiosa para ampliar mis conocimientos, así como adquirir nuevos.
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- Postgrado
- Online
- 12 Meses
¿Te gustan la hostelería y restauración? ¿Estás listo para estudiar junto al mejor equipo docente y lograr todas las metas que te propongas? Ahora es posible, gracias a este completo máster disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento, se trata del Programa superior en dirección...
¿Te gustan la hostelería y restauración? ¿Estás listo para estudiar junto al mejor equipo docente y lograr todas las metas que te propongas? Ahora es posible, gracias a este completo máster disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento, se trata del Programa superior en dirección...
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Hermosa experiencia muy enriquecedora y agradable. Gracias a la oportunidad que he tenido mediante la realización de uno de los cursos que ofrece dicho centro puedo asegurar que ha sido una grata experiencia muy beneficiosa para ampliar mis conocimientos, así como adquirir nuevos.
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Recomiendo esta institución a todo aquel quedesee adquirir nuevos conocimientos, la verdad que la realización de uno de los cursos que ofrecen me ha sido de gran valor en muchas áreas de mi vida. La atención que brindan es impecable, siempre se tiene como prioridad satisfacer las necesidades de los alumnos.
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Hermosa experiencia muy enriquecedora y agradable. Gracias a la oportunidad que he tenido mediante la realización de uno de los cursos que ofrece dicho centro puedo asegurar que ha sido una grata experiencia muy beneficiosa para ampliar mis conocimientos, así como adquirir nuevos.
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- Master
- Online
- 9 Meses
La gastronomía se nutre a diario de nuevas tendencias, si te gusta el rubro y deseas ser un profesional destacado, puedes comenzar con este Máster en innovación, emprendimiento y gestión culinaria, diseñado para tus necesidades, de la mano de Barcelona Culinary Hub en modalidad online, y que se añadió recientemente al portal de Emagister.
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A destacar el nivel del profesorado que es muy bueno, pero considero que me hubiera gustado que el temario fuera más específico.
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- Postgrado
- A distancia
Con este completo postgrado disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento. El Programa superior en dirección de empresas de restauración, food & beverage, es ofrecido por la reconocida Ostelea Tourism Management School, en una modalidad a distancia. Una vez completado el...
Con este completo postgrado disponible dentro del amplio catálogo formativo de Emagister, vas a lograr posicionarte profesionalmente en este ámbito en constante crecimiento. El Programa superior en dirección de empresas de restauración, food & beverage, es ofrecido por la reconocida Ostelea Tourism Management School, en una modalidad a distancia. Una vez completado el...
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A destacar el nivel del profesorado que es muy bueno, pero considero que me hubiera gustado que el temario fuera más específico.
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EN MI OPINION LOS CURSOS ONLINE, LOS PROFESORES DEBERIAN ESTAR UN POCO MAS PENDIENTE DE LOS ALUMNOS.
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La plataforma está súper bien con todos los recursos. El temario está bien organizado y los materiales de trabajo los tienes en formato papel y online.
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El tutor responde rápido las dudas. La documentación llega rápido. Las clases online son interesantes.
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- Postgrado
- Semipresencial en Barcelona
El futuro pertenece al turismo. Estimulado por los avances tecnológicos, el sector turístico ha vivido en la última década un cambio de sin precedentes. Se estima que para el año 2025, el sector turístico representará el 10% del PIB mundial. En nuestro país, el segundo más visitado del mundo superado solo por Francia, ya representa el 11,5% del PIB y solo durante el año...
El futuro pertenece al turismo. Estimulado por los avances tecnológicos, el sector turístico ha vivido en la última década un cambio de sin precedentes. Se estima que para el año 2025, el sector turístico representará el 10% del PIB mundial. En nuestro país, el segundo más visitado del mundo superado solo por Francia, ya representa el 11,5% del PIB y solo durante el año...
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EN MI OPINION LOS CURSOS ONLINE, LOS PROFESORES DEBERIAN ESTAR UN POCO MAS PENDIENTE DE LOS ALUMNOS.
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La plataforma está súper bien con todos los recursos. El temario está bien organizado y los materiales de trabajo los tienes en formato papel y online.
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