Masters en Hostelería y Turismo
Un Máster de Hostelería y Turismo estudia la gestión y operación de empresas relacionadas con el turismo, los hoteles y la restauración. Principalmente, busca desarrollar la capacidad de los estudiantes para entender y responder a las tendencias del mercado, mejorar la experiencia del cliente y aplicar estrategias de marketing.
Este sector es amplio y está muy diversificado; abarca desde la gestión hotelera y la restauración hasta la planificación y desarrollo de destinos turísticos. Las especializaciones pueden ser muy beneficiosas, porque permiten obtener conocimientos más detallados y ayudan a destacar en el mercado laboral. Por ejemplo, si un estudiante se enfoca en gestión de eventos de hospitalidad, adquiere unas habilidades únicas y, particularmente, valiosas para empresas que organizan encuentros.
Las especializaciones más comunes son:
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Gestión hotelera: gestión de operaciones hoteleras, marketing hotelero, recursos humanos en la hostelería y experiencia del cliente en el sector.
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Gestión de restaurantes y servicios de alimentos: dirigir operaciones de alimentos y bebidas, control de costos, marketing de restaurantes y seguridad alimentaria.
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Gestión de eventos de hospitalidad: planificación, gestión, marketing y control de riesgos en eventos.
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Turismo sostenible: gestionar el turismo de una manera que minimice el impacto ambiental y promueva el bienestar de las comunidades locales.
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Marketing turístico: promover y vender productos y servicios turísticos.
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Gestión del turismo cultural: gestión del turismo, interpretación del patrimonio y planificación de destinos turísticos culturales.
Los requisitos generales para acceder a un máster suelen incluir un título universitario de grado o licenciatura. Algunos programas también pueden requerir experiencia laboral en este sector, un escrito de motivación personal, cartas de recomendación y/o una entrevista.
Uno de los aspectos más destacados de este mundo laboral es su diversidad. Los graduados pueden encontrar trabajo en una amplia gama de entornos, desde hoteles y restaurantes hasta agencias de viajes, operadores turísticos, organizaciones de marketing de destinos y más. Las posibilidades son casi infinitas y dependen en gran medida de las áreas de interés y especialización de cada uno. Además, la naturaleza global de la industria de la hostelería y el turismo también ofrece oportunidades para trabajar en el extranjero o en contextos internacionales.
Las salidas laborales de este máster incluyen:
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Gerente de hotel: velar por el buen funcionamiento de todas las operaciones del hotel.
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Director de restaurante: supervisión del personal de un restaurante, manejo de la contabilidad y gestión de las relaciones con los proveedores y los clientes.
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Gerente de marketing turístico: promocionar destinos turísticos y empresas de turismo.
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Director de eventos: planificación y organización de eventos, desde bodas y conferencias hasta festivales y otros eventos a gran escala.
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Consultor de turismo sostenible: realización de evaluaciones de impacto ambiental, planificación de iniciativas de sostenibilidad y asesoría sobre regulaciones y estándares.
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Gestor de destinos turísticos: promoción y desarrollo de un destino turístico.
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Ejecutivo de ventas de viajes: vender productos y servicios turísticos, ya sea para una agencia de viajes, una aerolínea, una cadena de hoteles u otra empresa.
La hostelería y el turismo pertenecen a un sector que implica estar en contacto directo con las personas. Ya sea para interactuar con los clientes, gestionar el personal o negociar con los proveedores. Además, es un campo que está orientado al servicio, es decir, hay que ponerse en el lugar del cliente para entender sus necesidades y superar sus expectativas. Esto, sumado a las situaciones de estrés y a los cambios de último momento, supone la recomendación de una serie de habilidades personales clave. Las más destacables son:
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Comunicación
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Trabajo en equipo
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Orientación al servicio
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Organización
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Liderazgo y gestión
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Habilidades interculturales
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Adaptabilidad
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Manejo del estrés
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Todos
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Online
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Filtros
Masters en Hostelería y Turismo
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He disfrutado mucho, un gran curso y a un precio buenísimo
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Me ha matriculado por recomendación de un compañero de trabajo, estoy muy conento con mi decisión ya que es un curso completo. Está cumpliendo con mis expectativas, bien organizado, encaja con lo que estaba buscando.
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- MBA
- Online
- Fechas a elegir
- 580h - 1 Año
No dejes escapar esta extraordinaria oportunidad de desarrollarte como un destacado profesional en el ámbito hotelero mediante el excepcional programa de Hostelería Master MBA especializado en hostelería y restauración ofrecido por la prestigiosa Esneca Business School. Este curso, integrado ahora en el extenso catálogo de formación de Emagister, te brinda habilidades...
No dejes escapar esta extraordinaria oportunidad de desarrollarte como un destacado profesional en el ámbito hotelero mediante el excepcional programa de Hostelería Master MBA especializado en hostelería y restauración ofrecido por la prestigiosa Esneca Business School. Este curso, integrado ahora en el extenso catálogo de formación de Emagister, te brinda habilidades...
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He disfrutado mucho, un gran curso y a un precio buenísimo
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Me ha matriculado por recomendación de un compañero de trabajo, estoy muy conento con mi decisión ya que es un curso completo. Está cumpliendo con mis expectativas, bien organizado, encaja con lo que estaba buscando.
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Contenidos de calidad, profesores innovadores y muy valiosos por su enseñanza etregada.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
¿Eres un apasionado de la cocina y deseas convertirte en profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Master en Procesos Básicos de Cocina. Impartido por el reconocido centro Educa Business School y realizado en modalidad online y durante doce meses, para que lo puedas realizar desde donde...
¿Eres un apasionado de la cocina y deseas convertirte en profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Master en Procesos Básicos de Cocina. Impartido por el reconocido centro Educa Business School y realizado en modalidad online y durante doce meses, para que lo puedas realizar desde donde...
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Contenidos de calidad, profesores innovadores y muy valiosos por su enseñanza etregada.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
Descubre tu pasión por la cocina y conviértete en un experto ayudante de cocina con esta formación. Durante este programa de estudio, aprenderás técnicas de preelaboración y conservación culinaria, así como los conocimientos elementales de cocina necesarios para crear platos deliciosos y bien presentados. Los platos combinados y los aperitivos tendrán un espacio importante...
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Tienen una entrega de material de muy buen nivel, tanto digital como fisico, lo que demuestra la calidad de universidad que es.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Emagister te presenta un excelente curso que te permitirá conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería. Se trata del Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.
Emagister te presenta un excelente curso que te permitirá conocer los productos de panadería, la higiene y seguridad en panadería. Se trata del Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES.
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Tienen una entrega de material de muy buen nivel, tanto digital como fisico, lo que demuestra la calidad de universidad que es.
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- Diploma de Especialización
- Online
- Fechas a elegir
- 3 Meses
Lo invitamos a participar en el presente diplomado internacional, impartido por docentes europeos y con la obtención de una triple certificación, puesto que, FIDE ha suscrito el convenio de cooperación con la prestigiosa Escuela Europea de Posgrado CEUPE, la cual es una Escuela de Negocios de marcado carácter internacional con presencia en más de 30 países cuya sede principal...
- Postgrado
- Sant Pol De Mar
- Sep-2026
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 300h
Postgrado en Dirección y Producción en Cocina, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con éxito en algunas...
- Diploma de Especialización
- Semipresencial en Barcelona
- Oct-2026
- 1 Año
Conviértete en un profesional de la pastelería con una visión innovadora y científica. Con el Diploma Superior de Pastelería del CETT-UB mejorarás tus habilidades creativas con una visión innovadora y científica que te ayudará a diseñar nuevas recetas de postres y cocina dulce.
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Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
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Ha sido un master muy completo.
El mejor online que he hecho hasta ahora.
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Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...
¿Sabías que la profesión en el área diseño es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en cocina española e internacional impartido por la Escuela de hosteleria y turismo de benidorm y la marina BAJA que también...
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Prestigiosa escuela que posee un ambiente acogedor, donde hay mucha vida social permitiendo conocer personas muy serviciales y humanas. Cuenta con un cuerpo docente de un alto nivel académico y el trato es inigualable. Siempre se propicia el acceso a todas las personas.
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Ha sido un master muy completo.
El mejor online que he hecho hasta ahora.
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Esta formación me ha venido genial para mi restaurante, he aprendido muchas técnicas de cocina y platos nacionales e internacionales que serviré en mi negocio
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Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de productos de panadería y pastelería.
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Los profesores son muy atentos y resuelven las dudas rápidamente a través del mail. El material está bien explicado.
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El contenido es completo. El material está bien explicado. La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. La relación calidad-precio está muy bien.
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El contenido está muy bien. El material está bien explicado. Los profesores son muy atentos y responden rápidamente al mail. La relación calidad-precio está muy bien.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Lleva tu pasión por la panadería y pastelería al siguiente nivel con el Máster de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería, presentado por Emagister e impartido por el reconocido centro educativo Esneca Business School. Este programa ofrecido en modalidad a distancia con duración de hasta un año te adentrará en el fascinante...
Lleva tu pasión por la panadería y pastelería al siguiente nivel con el Máster de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería, presentado por Emagister e impartido por el reconocido centro educativo Esneca Business School. Este programa ofrecido en modalidad a distancia con duración de hasta un año te adentrará en el fascinante...
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Los profesores son muy atentos y resuelven las dudas rápidamente a través del mail. El material está bien explicado.
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El contenido es completo. El material está bien explicado. La plataforma web es intuitiva y fácil de usar. La relación calidad-precio está muy bien.
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El contenido está muy bien. El material está bien explicado. Los profesores son muy atentos y responden rápidamente al mail. La relación calidad-precio está muy bien.
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Volveré a Educa, os recomiendo como universidad y sus cursos online muy avanzados.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 725h - 12 Meses
¿Deseas adquirir nuevas habilidades para avanzar en tu carrera? Te invitamos a explorar el Máster en Servicio de Catering + Titulación Universitaria, ofrecido en modalidad en línea por la prestigiosa EDUCA BUSINESS SCHOO y disponible en el catálogo formativo de Emagister.
¿Deseas adquirir nuevas habilidades para avanzar en tu carrera? Te invitamos a explorar el Máster en Servicio de Catering + Titulación Universitaria, ofrecido en modalidad en línea por la prestigiosa EDUCA BUSINESS SCHOO y disponible en el catálogo formativo de Emagister.
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Volveré a Educa, os recomiendo como universidad y sus cursos online muy avanzados.
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Ha sido bastante gratificante, productivo y académicamente espectacular.
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La formación con el grupo ha sido gratificante su desarrollo en los contenidos la fácil comprensión de los mismos y el apoyo por medio del contenido audiovisual hacen la formación dinámica y estructurada además del seguimiento del tutor de la formación. Estoy satisfecho con los resultados obtenidos.
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El contenido es lo que más me ha gustado al igual que la estructura y su modelo explicativo orientado a una dócil comprensión, cubre todas las expectativas esperadas. Enhorabuena. También el seguimiento y la pronta respuesta a las dudas surgidas a lo largo de la formación.
Por su puesto, les recomendaría, e incluso volvería a contar con este equipo de formación.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
¿Estás buscando un máster realmente completo que te forme para trabajar como chef en la cocina de un hotel o restaurante y que a la vez te proporcione una serie de conocimientos directivos? Emagister tiene para ti la formación ideal. Se trata de una triple titulación diseñada para ser impartida en modalidad online por la Escuela Superior de Hostelería, Turismo y Restauración...
¿Estás buscando un máster realmente completo que te forme para trabajar como chef en la cocina de un hotel o restaurante y que a la vez te proporcione una serie de conocimientos directivos? Emagister tiene para ti la formación ideal. Se trata de una triple titulación diseñada para ser impartida en modalidad online por la Escuela Superior de Hostelería, Turismo y Restauración...
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Ha sido bastante gratificante, productivo y académicamente espectacular.
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La formación con el grupo ha sido gratificante su desarrollo en los contenidos la fácil comprensión de los mismos y el apoyo por medio del contenido audiovisual hacen la formación dinámica y estructurada además del seguimiento del tutor de la formación. Estoy satisfecho con los resultados obtenidos.
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El contenido es lo que más me ha gustado al igual que la estructura y su modelo explicativo orientado a una dócil comprensión, cubre todas las expectativas esperadas. Enhorabuena. También el seguimiento y la pronta respuesta a las dudas surgidas a lo largo de la formación.
Por su puesto, les recomendaría, e incluso volvería a contar con este equipo de formación.
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Fantástico, muy interesante y práctico, lo recomiendo.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Todos nuestros programas 100% virtuales te darán las herramientas necesarias para que desarrolles tu propio negocio y lleves tu carrera profesional hasta donde quieras. Titúlate en doble con este programa sobre elaboración de pan y manipulación de alimentos, ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con el centro educativo ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, donde...
Todos nuestros programas 100% virtuales te darán las herramientas necesarias para que desarrolles tu propio negocio y lleves tu carrera profesional hasta donde quieras. Titúlate en doble con este programa sobre elaboración de pan y manipulación de alimentos, ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con el centro educativo ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, donde...
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Fantástico, muy interesante y práctico, lo recomiendo.
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- Diploma de Especialización
- Madrid
- Fechas a elegir
- 6 Meses
Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el ejercicio de capacidades ligadas a la creatividad. Se desarrollará aprovechando la ya dilatada experiencia de Mugaritz en...
- Diploma de Especialización
- Online
- Fechas a elegir
- 3 Meses
El Diploma Internacional en Gestión de Restaurantes es un programa educativo diseñado para desarrollar competencias especializadas en la gestión estratégica y operativa de establecimientos gastronómicos.
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina, Cocinero Profesional y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.
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Estoy muy satisfecha
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He podido actualizar mi perfil profesional y conseguir una promoción. Lo valoro como una inversión muy rentable.
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El curso en general me ha parecido concreto y claro
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h
Este Master Profesional en Enología y Viticultura, MPS, abarca todos los aspectos de la enología y la viticultura, convertido por su contenido en una amplia Ampelología, desde la clásica hasta la actual todo ello sobre unas rígidas y sólidas bases científicas y técnicas.
Este Master Profesional en Enología y Viticultura, MPS, abarca todos los aspectos de la enología y la viticultura, convertido por su contenido en una amplia Ampelología, desde la clásica hasta la actual todo ello sobre unas rígidas y sólidas bases científicas y técnicas.
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Estoy muy satisfecha
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He podido actualizar mi perfil profesional y conseguir una promoción. Lo valoro como una inversión muy rentable.
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El curso en general me ha parecido concreto y claro
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Podeis cursar en una universidad con muy buenos docentes y clases actuales.
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- MBA
- A distancia
- Fechas a elegir
- 725h - 12 Meses
En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación...
En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación...
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Podeis cursar en una universidad con muy buenos docentes y clases actuales.
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Me ha gustado el seguimiento y la rapidez de las contestaciones, en fin muy contento con el curso y la escuela. Los temas muy claros e importantes los objetivos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 1 Año
Conviértete en un experto del entretenimiento con nuestro Máster en Croupier Profesional Disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por ESNECA BUSINESS SCHOOL en modalidad online, este curso te ofrece la oportunidad de adquirir habilidades únicas en el mundo del casino y el juego.
Conviértete en un experto del entretenimiento con nuestro Máster en Croupier Profesional Disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por ESNECA BUSINESS SCHOOL en modalidad online, este curso te ofrece la oportunidad de adquirir habilidades únicas en el mundo del casino y el juego.
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Me ha gustado el seguimiento y la rapidez de las contestaciones, en fin muy contento con el curso y la escuela. Los temas muy claros e importantes los objetivos.
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Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender todas las técnicas culinarias? El Máster en Técnicas y Productos Culinarios más Titulación Universitaria que ofrece Educa Business School, y que añade Emagister a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina.
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender todas las técnicas culinarias? El Máster en Técnicas y Productos Culinarios más Titulación Universitaria que ofrece Educa Business School, y que añade Emagister a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina.
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Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos.
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Contenta con el curso hecho en este centro, el precio se corresponde con lo aprendido, es una muy buena inversión. He participado en otras escuelas y puedo decir que ninguna se compara a esta con respecto al trato de los docentes y toda la institución con el alumno.
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Desde que comencé el curo he tenido soporte y ayuda por parte de los docentes del centro. Cuentan con una muy buena gestión en todo el centro. La plataforma es muy fácil de manejar y comprender. El contenido del programa muy interesante, el cual me ha servido para ampliar mis conocimientos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 300h - 1 Año
En Emagister trabajamos por tu profesionalismo y en esta oportunidad te presentamos el Máster en Valoración Nutricional y Elaboración de Menús, para que adquieras conocimientos propios en este ámbito gracias al centro Esneca Business School, que imparte este programa.
En Emagister trabajamos por tu profesionalismo y en esta oportunidad te presentamos el Máster en Valoración Nutricional y Elaboración de Menús, para que adquieras conocimientos propios en este ámbito gracias al centro Esneca Business School, que imparte este programa.
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Contenta con el curso hecho en este centro, el precio se corresponde con lo aprendido, es una muy buena inversión. He participado en otras escuelas y puedo decir que ninguna se compara a esta con respecto al trato de los docentes y toda la institución con el alumno.
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Desde que comencé el curo he tenido soporte y ayuda por parte de los docentes del centro. Cuentan con una muy buena gestión en todo el centro. La plataforma es muy fácil de manejar y comprender. El contenido del programa muy interesante, el cual me ha servido para ampliar mis conocimientos.
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Contenido muy fluido y muy bien de llevar si lo estudias.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 725h - 12 Meses
Educa Business School te invita a formar parte de este programa de Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración con metodología 100% online y una duración de doce meses, donde al finalizarlo recibirás dos titulaciones que darán crédito a todo lo que has aprendido. ¿Lo mejor? Tú serás el encargado de determinar tus horarios de estudio...
Educa Business School te invita a formar parte de este programa de Máster en Diseño y Comercialización de Servicios en Establecimientos de Restauración con metodología 100% online y una duración de doce meses, donde al finalizarlo recibirás dos titulaciones que darán crédito a todo lo que has aprendido. ¿Lo mejor? Tú serás el encargado de determinar tus horarios de estudio...
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Contenido muy fluido y muy bien de llevar si lo estudias.
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