Cursos de Alimentario en Barcelona
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Manipulador de Alimentos
Itabe, S.L.
Capitulo 1: Alimentos 1.1 Definición de alimento 1.2 Los constituyentes de los alimentos: proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales, agua y fibra 1.3 La rueda de los alimentos: grupos de alimentos 1.4 Alimentos de alto y de bajo riesgo Capitulo 2: Contaminaciones 2.1 Fuentes de contam...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en L´Hospitalet
- 4 Horas
- Bonificable
40€ IVA inc.
Aplicación de la Norma ISO 22000: 2005 para la Gestión de la Seguridad Alimentaria
RTM. Calidad y Formación
1) Seguridad y calidad alimentaria 2) La Norma ISO 22000. Sistema de gestión de la Seguridad AlimentariaQue es la ISO 22000. Diferencias generales con otros referenciales.Requisitos generales Requisitos de la documentaciónIntegración con la 9001 y 14001 3) La Norma ISO 22000. Responsabilidad de la d...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en Barcelona
- 16 Horas
- Bonificable
400€ + IVA
Subvención
Seguridad Alimentaria según la Norma ISO 22000:2005
SGS Tecnos - Barcelona
turísticos y profesionales del sector alimentario. · Profesionales que se dediquen al diseño de implantación y mejora del sistema APPCC y la nueva Norma ISO 22000:2005 · Técnicos de calidad y auditores Programa del curso: - HIGIENE ALIMENTARIA Y APPCC (4...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en Barcelona
- 20 Horas
- Bonificable
500€ IVA inc.
+ información
Análisi I Perill de Punts I Control Crítics. Appcc
INGECAL. Ingeniería de la Calidad y el Medio Ambiente, S.L.
1. Introducció a la gestió de la qualitat al sector alimentari 2. Normatives de qualitat del sector alimentari. 3. Documentació del sistema de gestió de la qualitat. 4. Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics – APPCC: 4.1. Punt Crític de Control 4.2. Etapes per a la implantació d’un APPCC 4.3....
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
125€ IVA inc.
Descuento
Programa Calidad Alimentaria: ISO 22000 + APPCC
INGECAL. Ingeniería de la Calidad y el Medio Ambiente, S.L.
CONTINGUTS: 1. Introducció a la gestió de la qualitat al sector alimentari 2. Normatives de qualitat. 3. Gestió per processos. 4. Documentació del sistema de gestió de la qualitat. 5. Codex alimentarius 6. Requisits de la norma ISO 9001:2000. 7. Requisits de la norma ISO 22000. 8. Requisits EUREPGAP...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en Barcelona
- 8 Horas
- Bonificable
195€ IVA inc.
Subvención
Mantenimiento Higienicosanitario de Instalaciones de Riesgo Frente a la Legionela
SGS Tecnos - Barcelona
Programa curso: 1. Importancia sanitaria de la legionelosis (4h). 2. Ámbito legislativo (4 h). Criterios generales de limpieza y desinfección (4 h). 3. Salud pública y salud laboral (4 h). 4. Instalaciones de riesgo incluidas en el ámbito de aplicación del Real Decreto 909/2001 (4 h). 5. Identificac...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en Barcelona
- 25 Horas
- Bonificable
440€ IVA inc.
+ información
Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria. ISO 22000, Ifs y Brc
Tüv Internacional Grupo Tüv Rheinland
Los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, se han desarrollado para que las organizaciones sean capaces de alcanzar las mejores prácticas en cuanto a seguridad alimentaria y así poder alcanzar objetivos económicos. Identificar y comprender la correcta interpretación y aplicación de los requis...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en El Prat de Llobregat
- 16 Horas
- Bonificable
400€
Manipuladores de Alimentos
Cambra de Comerç de Sabadell
Objetivos: - Fomentar el uso de las buenas prácticas de manipulación para incrementar la calidad y seguridad de los productos y servicios conforme a la Reglamentación tecnicosanitària vigente, especialmente la que establecen los RD 2207/1995 y 202/2000. - Formar personal en materia de higiene alimen...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en Sabadell
- 6 Horas
- Bonificable
175€
105€ IVA inc.
Descuento
+ información
Higiene Alimentaria
Tecniber-5
La finalidad principal del curso es promover actitudes responsables en relación con la seguridad alimentaria, abarcando los aspectos siguientes: a) Conocimientos necesarios en relación con los requisitos de higiene b) Factores que puden contaminar y/o alterar los alimentos c) Las repercusiones de le...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
54€ IVA inc.
+ información
Postgrado en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación en Mercabarna
assocome
Consumo Alimentario Comercio Internacional Compras y negoción Economia de Empresa Tecnología de los procesos Legislación Gestión de la Calidad Gestión Lógística Gestión de Equipos Humanos Ventas y Comercialización....
(Postgrado de productos alimentarios en Barcelona)
3.490€
3.340€ IVA inc.
Subvención
Máster en Seguridad Alimentaria
UB - Master Oficiales
, tanto en la producción como en distribución y comercialización de un producto alimentario. - Diseñar y valorar los programas de autocontrol de las empresas agroalimentarias. Perfil de competencias transversales - Capacidad de relación interpersonal...
(Master Oficial de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Consultar €
Máster en Desarrollo e Innovación de Alimentos
UB - Master Oficiales
en el proceso global de sacar un nuevo producto alimentario al mercado y ofrecer soluciones a los problemas que puedan surgir en una empresa agroalimentaria, durante el proceso de desarrollo. - Ser capaz de generar ideas para un nuevo producto, teniendo...
(Master Oficial de productos alimentarios en Barcelona)
Consultar €
Master en Investigación en veterinaria y ciencias alimentarias
UAB - Masters Oficiales
Investigación en veterinaria y ciencias alimentarias Este máster pertenece al Programa Oficial de Postgrado de Veterinaria y ciencias alimentarias Presentación Este máster está orientado a la investigación y tiene como objetivo proporcionar las bases científicas y metodológicas que permitan el desar...
(Master Oficial de alimentario en Barcelona)
Master Oficial
- en Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
- 1.500 Horas
Consultar €
Curso de Manipulador d'aliments
Fundació Cecot Formació
1. Presentació del programa formatiu i dels objectius del curs. 2. Higiene alimentària. Toxicoinfeccions alimentàries. Bacteris. Situacions de risc. 3. La higiene dels manipuladors. 4. Hàbits higiènics abans d´incorporar-se a la feina. 5. Hàbits higiènics durant la feina. 6. Advertiment de situacion...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Consultar €
+ información
1 Opinión
Diseño y Desarrollo Del Sistema Appcc y Pre-requisitos según la Guía de Agencia Catalana
Applus+ Formación
1 Introducción, antecedentes y definición del Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). • Marco legal. • Ventajas y desventajas. 2 Prerrequisitos: Estructura •Plan de control del agua potable. • Plan de L D. • Plan de control de plagas y animales indeseables. • Plan de formac...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra
- 14 Horas
- Bonificable
395€ IVA inc.
+ información
Sistemas de Gestión en la Industria Agroalimentaria: Brc, ISO 22000, Appcc e Ifs V5
Applus+ Formación
1 Origen, tendencias y conceptos de los protocolos BRC, IFS, APPCC y la Norma UNE EN ISO 22000. • Especificidades de la certificación agroalimentaria. 2 British Retail Consortium (BRC). • Presentación de requisitos (infraestructuras, productos, procesos, personal), y requisitos previos (planes de hi...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra
- 16 Horas
- Bonificable
450€ IVA inc.
Tendencias en Panadería
ATECPAN
Cursos teórico - prácticos de panadería: Nuevas tecnologías en panificación. Estudio de las distintas técnicas de panificación en diferido (con aplicación de frío). Panadería básica nivel 1. Panadería básica nivel 2. Teoría de la panificación. Pan artesano: ciencia y tecnología. Panes artesanos nive...
(Curso de productos alimentarios en Barcelona)
Consultar €
Tendencias en Bollería
ATECPAN
Relación de cursos programados de bollería: -Bollería básica nivel 1. -Bollería básica nivel 2. -Hojaldre. -Brioche. -Masas hojaldradas fermentadas. -Elaboraciones típicas. -Masas congeladas. -Bollería salada. -Bollería de restauración. Piezas individuales. Metodología Atecpan respeta una metodologí...
(Curso de productos alimentarios en Barcelona)
Consultar €
Manipulador de Alimentos
Martom Alimentaria
Contenidos: Módulo 1 Alimentos y peligros derivados - 1.1 Clasificación de los alimentos: de alto y de bajo riesgo - 1.2 Contaminación de los alimentos: física, química, biológica y cruzada - 1.3 Factores de crecimiento de los microorganismos - 1.4 Enfermedades originadas por alimentos: zoonosis, to...
(Curso de seguridad y calidad alimentaria en Barcelona)
35€ IVA inc.
Manipulación de Alimentos en la Empresa
Grupo CIEF
Contaminación microbiana de alimentos Vías de acceso Factores facilitadores Higiene del manipulador Higiene corporal Hábitos higiénicos Higiene del local Plan de limpieza Desinfección de instalaciones, equipos y utensilios Control de plagas Prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos Temp...
(Formación a empresas de productos alimentarios en Barcelona)
Formación a empresas
- en Barcelona
- In Company
- 10 Horas
98€ IVA inc.
Subvención
+ información
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