Cursos de Gastronomía en Cantabria

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  • Presenciales en Cantabria
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2242
  • Online 0
  • Semipresencial 112
  • A distancia 0
  • In company 9
  • Presencial 2121
PRECIO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 15
  • En 3 meses 15
  • En 6 meses 19
  • En 9 meses 20
  • En 1 año 20
  • Después de 1 año 15
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 11
  • Nivel básico 1
  • Nivel intermedio 10
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 5
  • Semanas 2
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 14
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 3
  • Titulación oficial 10
1 - 20 de 46 resultados
Instituto Serlog
Santander, Pso Sagasta 62, Oficina 4. Ver mapa

... 8. Las carnes 9. Los pescados. GASTRONOMIA Y NUTRICION 1. Identificación de las tendencias gastronómicas 2. Gastronomía española e internacional 3... Aprende sobre: LA COCINA EN ESPAÑA, LA DIETETICA Y LA NUTRION PARA EL PROFESIONAL DE LA COCINA, MENU INGENIERING... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Santander
    y 3 sedes más
  • 6 Meses (300 horas lectivas)
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Curso Superior en cocina y pastelería Cátedra UPM Innovación y Competencias
Santander, Ver mapa

...La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse... Aprende sobre: Pastelería dulce, Iniciación a las tapas, Elaboraciones menús... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Santander
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
Santander, Ver mapa

...La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse... Aprende sobre: Materias primas, Métodos de conservación, Iniciación a las tapas... Ver más

  • Curso
  • Santander
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Cocina y restauración
6 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Santander, Ver mapa

...se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas... Aprende sobre: Iniciación a las tapas, Métodos de conservación de alimentos, Cómo ser chef... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Santander
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
Santander, Ver mapa

...se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas... Aprende sobre: Recetario base, Materias primas básicas, Iniciación a las tapas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Santander
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Sin Estudios, Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
1 opinión
Campus Training
Santander, Calle Juan de Herrera Ver mapa

...OFERTAS GASTRONÓMICAS 1. Organización de las empresas de restauración: Descripción y caracterización. 2. Concepto de gastronomía. 3. Historia de la Cocina... Aprende sobre: Tipos de ofertas, Cocina mundial, Dieta mediterránea... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Semipresencial en Santander
    y 11 sedes más
  • Julio
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Maitre con prácticas
1 opinión
DELENA
es un gran curso, no esperes más !
Santander, Ver mapa

... para recomendar un buen vino Tema 11. La gastronomía española Tema 12. La cata de los puros... Aprende sobre: Mise en place, Operaciones post-servicio, Desarrollo del turismo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Santander
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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595 
IVA inc.
Trekform_
Santander, Ver mapa

...Información al consumidor Características específicas de los alimentos i motivos de peligrosidad El certificado de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Conservacion de alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Santander
    y 53 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía IES Peñacastillo
Santander, Avda. Eduardo Garcia S/N - Pe?Acastillo Ver mapa

...los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santander
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Santoña, Avda. De Berria S/N Ver mapa

...Apoyar las actividades del servicio. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santoña
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y gastronomía FUENTE FRESNEDO
LAREDO, RECONQUISTA DE SEVILLA,S/N Ver mapa

...Cocinero en cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento. Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Laredo
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y restauración ATAULFO ARGENTA
CASTRO URDIALES, MENENDEZ PELAYO, 4 Ver mapa

...Aplicar técnicas culinarias sencillas para obtener preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos... Aprende sobre: Técnicas elementales de preelaboración, Producción culinaria... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Castro Urdiales
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Universidad Europea del Atlántico
Santander, Isabel Torres, 21 Ver mapa

...la sala de Preparaciones y finalmente el laboratorio de Ciencias Gastronómicas. CURSO PRIMERO Fundamentos de Química Biología Celular y Molecular Física... Aprende sobre: Microbiología y Parasitología alimentarias, Tecnologías de la Información y la Comunicación aplicadas a la Gastronomía, Antropología y Psicología de la alimentación y la Gatronomía... Ver más

  • Título propio
  • Santander
  • Sep-2016
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Precio a consultar
Santander, Ver mapa

...que tiene la higiene para evitar importantes intoxicaciones y toxiinfecciones. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Identificar los peligros en el manipulado de pescados... Ver más

  • Curso
  • Santander
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Precio a consultar
Cocina Real Sociedad de Tenis
Santander, Avenida de la Magdalena 8 Ver mapa

...mirar, oler, desmenuzar y probar sin trabas. Los mas pequeños descubrirán lo que comen y los mayores a ser mas independientes. Cada uno realiza todo el proceso de la receta... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina española, Cocina mediterránea... Ver más

  • Taller
  • Santander
  • 1 Mes
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Santander, Calle Juan de Herrera Ver mapa

... módulos en los que aprenderás sobre organización de empresas de restauración, costes globales de la oferta y su cálculo, historia de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina creativa, Conservación de la carne, Tratamiento culinario de huevos y pescados... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Santander
    y 11 sedes más
  • Julio
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Con prácticas
Santander, Ver mapa

...Higiene alimentaria Concepto de higiene alimentaria Consecuencias de una mala práctica alimentaria Medidas higiénicas Ventajas de una buena práctica higiénica MÓDULO II... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Cadena Alimentaria, Consecuencias de una Mala Práctica Alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Santander
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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595 
IVA inc.
Trekform_
Santander, Ver mapa

...etcétera. La impartición corre a cargo de un profesorado experto en la materia. Si tienes en mente trabajar en el sector alimenticio, con este curso tendrás... Aprende sobre: Información al consumidor, Limpieza y desinfección, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Santander
    y 49 sedes más
  • A elegir
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55 
IVA inc.
Cocina y gastronomía IES Peñacastillo
Santander, Avda. Eduardo Garcia S/N - Pe?Acastillo Ver mapa

...Competencias Profesionales Este profesional será capaz de: Confeccionar ofertas gastronómicas. Realizar el aprovisionamiento. Controlar consumos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Santander
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina Creativa Forem Cantabria
Santander, C/ Santa Clara, 5 Ver mapa

...Preparación de menús de degustación. La cocina de autor. Batería, menaje y utensilios para la preparación y presentación de los platos. La limpieza de... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Santander
  • 40 horas lectivas
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina y restauración FUENTE FRESNEDO
LAREDO, RECONQUISTA DE SEVILLA,S/N Ver mapa

...Aplicar técnicas culinarias sencillas para obtener preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Laredo
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y ALERGENOS Centro Formación Auto Escuela Bahia S.L
SANTANDER, AVENIDA 1º DE MAYO Nº 60A Ver mapa

...deseinfección y control de plagas Autocontrol y APPCC Analisis de los riesgos sanitarios en distintos sectores Alergenos. Normativa... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel intermedio
  • Santander
  • 1 Día (4 horas lectivas)
  • A elegir
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25 
IVA inc.
Elaboración de Pan y Miel El Hayal - Centro de Ecoturismo Y Formación Ambiental
Liébana, Cabañes Ver mapa

...Comida 16.00 Evaluación y comentarios 17.00 Fin de programa... Aprende sobre: Productos naturales... Ver más

  • Curso
  • Liébana
  • 3 Días
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