Cursos de Gastronomía en Guipúzcoa

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  • Gastronomía
  • Presenciales en Guipúzcoa
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 1764
  • Online 0
  • Semipresencial 116
  • A distancia 0
  • In company 9
  • Presencial 1639
PRECIO
  • 8.000 €
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 500 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 13
  • En 3 meses 13
  • En 6 meses 13
  • En 9 meses 13
  • En 1 año 13
  • Después de 1 año 8
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 8
  • Nivel básico 2
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 2
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 2
  • Semanas 3
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 4
  • 9 meses 1
  • Año(s) 8
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 4
  • Titulación oficial 6
  • Bonificable 3
1 - 20 de 22 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina creativa, gastronomía y pastelería en varias ciudades de la geografía... Aprende sobre: Pasta y arroces, Conservación y restauración, Costes globales de la oferta y su cálculo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 12 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
URKO Servicios de Prevencion S Coop
URKO Servicios de Prevencion S Coop
REPOSTERIA
Donostia-san Sebastian, TEHJERIA 19-21 Ver mapa

...expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. - Efectuar operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición... Aprende sobre: Cocina básica... Ver más

  • Curso subvencionado desempleados y trabajadores
  • Nivel básico
  • Donostia-san Sebastian
  • 30 Días (150 horas lectivas)
  • 30 de septiembre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...El Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos impartido por el Basque Culinary Center, está dirigido a licenciados en gastronomía... Aprende sobre: Cocina: producto, Habilidades sensoriales, Máster elaboración de productos gastronómicos... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • 28 de septiembre de 2015
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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11.560 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
TREKFORM
Carnet de manipulador de alimentos
5 opiniones
TREKFORM
Donostia-san Sebastian, Av. Republica Argentina, 6 Ver mapa

...Información al consumidor Características específicas de los alimentos i motivos de peligrosidad El certificado de manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Donostia-san Sebastian
    y 55 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Master en Gastronomía Escuela de Hostelería Aiala
Zarautz, talaimendi auzoa 708 Ver mapa

...COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración... Aprende sobre: Cocina española, Aceite de oliva, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Master
  • Zarautz
  • 9 Meses (1200 horas lectivas)
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4.500 
IVA inc.
Pastelería y panadería C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Formación profesional que te prepara para elaborar y presentar productos de panadería y pastelería en obradores y establecimientos de restauración... Aprende sobre: Diseño de decoraciones en pastelería, Técnicas de pastelería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Servicios de restaurante y bar Escuela De Hosteleria Aiala
Zarautz, Urdaneta Bidea, 5 Ver mapa

...en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas. "Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes... Aprende sobre: Servicios de restaurante y bar, Técnicas elementales de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Zarautz
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

... Sistemas de calidad alimentaria GESTIÓN EMPRESARIAL Definición e idea de modelo de negocio Modelos de negocio y tendencias en gastronomía Marketing Ventas... Aprende sobre: Creatividad e innovación, Espacio del comedor en el restaurante, Cocinas de banquetes y caterings... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.400 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...además de aprender nociones de inglés para poderte comunicar a la perfección con cualquier cliente. A efectos prácticos, con lo aprendido con este curso... Aprende sobre: Funciones comunicativas, Higiene en el trabajo, Trabajo en la barra... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 8 sedes más
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
URKO Servicios de Prevencion S Coop
URKO Servicios de Prevencion S Coop
COCINA AL VACÍO
Donostia-san Sebastian, TEHJERIA 19-21 Ver mapa

...Profesionales del sector de la hostelería y personas que quieran adquirir conocimientos de cocina al vacio COCINA AL VACÍO (20 horas: 13 horas de contenidos... Aprende sobre: Cocina al vacío, Cocina rápida... Ver más

  • Curso subvencionado desempleados y trabajadores
  • Nivel básico
  • Donostia-san Sebastian
  • 4 Días (20 horas lectivas)
  • 22 de septiembre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Realizar la administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller. Puestos de Trabajo que puede desempeñar Jefe de partida... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina Escuela De Hosteleria Aiala
Zarautz, Urdaneta Bidea, 5 Ver mapa

...empresa de colectividades, etc. Mediante experiencia laboral y formación complementaria de ciclo corto, esta figura puede evolucionar hasta jefe de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Zarautz
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y Repostería Escuela de Hostelería Aiala
Zarautz, talaimendi auzoa 708 Ver mapa

... en nuevas técnicas y métodos de cocinado. Dirigido a: Interesados en general por la cocina y la gastronomía... Aprende sobre: Cocina básica, Recetas de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Zarautz
  • 30 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

... de la elaboración pastelera con las que podrás desarrollar tu creatividad en la gastronomía. Conocerás el mundo de la cocina dulce, sus productos, las materias primas... Aprende sobre: Pan y bollería, Curso pastelería de restaurante y cocina dulce, Los mundos de la cocina dulce... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 6 Meses (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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9.500 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Panadería, bollería y repostería
3 opiniones
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...así como interiorizar conceptos de elaboración, decoración y envasado de los productos. Realiza esta formación de carácter presencial, que podrás completar a tu ritmo... Aprende sobre: Cocina creativa, Envases y materiales de envase y embalaje, Control de almacen... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 12 sedes más
  • 1430 horas lectivas
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Restauración C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Marketing en restauración. Lengua extranjera. 2º lengua extranjera. Relaciones en el Entorno de Trabajo. Formación y Orientación Laboral... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...una amplia gama de conocimientos sobre el producto y el negocio del vino; además, aprenderás a utilizar los recursos de comunicación y de marketing para promocionar el producto... Aprende sobre: Estrategia de producto, Promoción y comunicación, Análisis sensorial del vino... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 5 Meses (1500 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.500 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Experto/a en gestión de catering y restaurante
1 opinión
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...un espectro de clientes más amplio, así como el desarrollo de proyectos de restauración, conocimiento de la estructura del restaurante, etc... Aprende sobre: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias en Restauración, Seguridad alimentaria, Dirección y recursos humanos en restauración... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 12 sedes más
  • 1190 horas lectivas
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Servicios de restaurante y bar C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento Bebidas Técnicas elementales de cocina Técnicas de servicio y de atención al cliente Administración... Aprende sobre: Servicios de restaurante y bar, Técnicas elementales de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Matrícula abierta. Especialízate.
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...en visitas a centros tecnológicos para conocer las últimas tendencias culinarias, así como en encuentros con invitados de los departamentos de I+D de prestigiosos... Aprende sobre: Elaboración de platos vanguardistas, Técnicas culinarias de vanguardia, Procesos creativos en cocina... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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3.200 
IVA inc.