Cursos de Gastronomía en Guipúzcoa

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  • Gastronomía
  • Presenciales en Guipúzcoa
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2926
  • Online / A distancia 1216
  • Presenciales 1710
PRECIO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 500 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 13
  • En 3 meses 14
  • En 6 meses 14
  • En 9 meses 14
  • En 1 año 14
  • Después de 1 año 13
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 8
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 4
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 2
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 2
  • 9 meses 1
  • Año(s) 6
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Titulación oficial 6
  • Bonificable 2
19 resultados
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...El Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos impartido por el Basque Culinary Center, está dirigido a licenciados en gastronomía... Aprende sobre: Cocina global, Máster en técnicas de cocina, Cocina de vanguardia... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • 28 de septiembre de 2015
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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11.560 
IVA inc.
Campus Training
Experto/a en gestión de catering y restaurante
1 opinión
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...un espectro de clientes más amplio, así como el desarrollo de proyectos de restauración, conocimiento de la estructura del restaurante, etc... Aprende sobre: Inglés profesional para servicios de restauración, Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, Dirección y recursos humanos en restauración... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Donostia-san Sebastian
    y 9 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

... Sistemas de calidad alimentaria GESTIÓN EMPRESARIAL Definición e idea de modelo de negocio Modelos de negocio y tendencias en gastronomía Marketing Ventas... Aprende sobre: Cocinas de banquetes y caterings, Espacio del comedor en el restaurante, Gestión de clientes... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.400 
IVA inc.
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

... de la elaboración pastelera con las que podrás desarrollar tu creatividad en la gastronomía. Conocerás el mundo de la cocina dulce, sus productos, las materias primas... Aprende sobre: Técnicas de cocina y pastelería, Cocina creativa, Química culinaria... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 6 Meses (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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9.500 
IVA inc.
MasterD
Donostia-san Sebastian, Usandizaga, 3 Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Denominaciones de origen, Categoría de los vinos españoles, Los vinos del nuevo mundo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Campus Training
Panadería, bollería y repostería
1 opinión
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...así como interiorizar conceptos de elaboración, decoración y envasado de los productos. Realiza esta formación de carácter presencial, que podrás completar a tu ritmo... Aprende sobre: Preparación de coberturas de chocolate, Cocina Creativa e-learning, Control de almacen... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Donostia-san Sebastian
    y 9 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
TREKFORM
Donostia-san Sebastian, Av. Republica Argentina, 6 Ver mapa

...Información al consumidor Características específicas de los alimentos i motivos de peligrosidad El certificado de manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Donostia-san Sebastian
    y 55 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Master en Gastronomía Escuela de Hostelería Aiala
Zarautz, talaimendi auzoa 708 Ver mapa

...COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración... Aprende sobre: Cata quesos, Cocina española, Cocina italiana... Ver más

  • Master
  • Zarautz
  • 9 Meses (1200 horas lectivas)
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4.500 
IVA inc.
Pastelería y panadería C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Formación profesional que te prepara para elaborar y presentar productos de panadería y pastelería en obradores y establecimientos de restauración... Aprende sobre: Técnicas de pastelería, Diseño de decoraciones en pastelería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Servicios de restaurante y bar Escuela De Hosteleria Aiala
Zarautz, Urdaneta Bidea, 5 Ver mapa

...en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas. "Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes... Aprende sobre: Servicios de restaurante y bar, Técnicas elementales de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Zarautz
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...una amplia gama de conocimientos sobre el producto y el negocio del vino; además, aprenderás a utilizar los recursos de comunicación y de marketing para promocionar el producto... Aprende sobre: Gestión de bodegas, Análisis sensorial del vino, Promoción y comunicación... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 5 Meses (1500 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.500 
IVA inc.
Servicios de restaurante y bar C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Formación profesional oficial que te habilita para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En sectores productivos... Aprende sobre: Servicios de restaurante y bar, Técnicas elementales de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y Repostería Escuela de Hostelería Aiala
Zarautz, talaimendi auzoa 708 Ver mapa

... en nuevas técnicas y métodos de cocinado. Dirigido a: Interesados en general por la cocina y la gastronomía... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina vegetariana, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Zarautz
  • 30 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Cocina Escuela De Hosteleria Aiala
Zarautz, Urdaneta Bidea, 5 Ver mapa

...Para trabajar como cocinero/a en cualquier tipo de establecimiento o alojamiento: Manipulando , preparando y presentando porductos gastronómicos y pasteleros... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Zarautz
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Matrícula abierta. Especialízate.
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...en visitas a centros tecnológicos para conocer las últimas tendencias culinarias, así como en encuentros con invitados de los departamentos de I+D de prestigiosos... Aprende sobre: Cocina de vanguardia, Fundamentos de la vanguardia culinaria, Aplicación culinaria de técnicas de vangurdia... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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3.200 
IVA inc.
Restauración C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...en los siguientes módulos profesionales: Procesos de cocina. Procesos de pastelería y panadería. Procesos de servicio. Administración de establecimientos de restauración... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Creación de postres de autor Basque Culinary Center
Matrícula abierta. Especialízate.
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...del coordinador del curso. -La tercera sesión será para que cada alumno diseñe su propio menú de postres compuesto por: 1 postre, 1 pre-postre y 3 petit fours... Aprende sobre: Técnicas básicas de pastelería, Creatividad y procesos creativos, Nuevos productos... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 26 Días (160 horas lectivas)
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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1.900 
IVA inc.
Cocina C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento. Preelaboración y conservación de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
MasterD
Donostia-san Sebastian, Usandizaga, 3 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Tecnología e innovación en gastronomía, Análisis sensorial de los alimentos, Regiones gastronómicas españolas... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 21 sedes más
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Precio a consultar
MasterD
Donostia-san Sebastian, Usandizaga, 3 Ver mapa

...conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y un recetario base... Aprende sobre: Cómo ser chef, Iniciación a las tapas, Materias primas básicas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 4 sedes más
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Exitae
Especialista en nutrición, vino y gastronomia
1 opinión
Exitae
Donostia-san Sebastian, Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Aspectos nutricionales y de salud, Proceso de cata del vino, Regiones gastronómicas españolas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 21 sedes más
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Exitae
Donostia-san Sebastian, Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Hecho gastronómico, Nutrición y Dietética, Tendencias en alimentación... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Donostia-san Sebastian
    y 21 sedes más
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