Cursos de Gastronomía en Guipúzcoa

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  • Gastronomía
  • Presenciales en Guipúzcoa
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2927
  • Online / A distancia 1138
  • Presenciales 1789
PRECIO
  • más de 9000€
  • 9.000 €
  • 8.000 €
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 500 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 12
  • En 3 meses 13
  • En 6 meses 15
  • En 9 meses 15
  • En 1 año 15
  • Después de 1 año 11
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 4
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 3
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 2
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 3
  • 9 meses 1
  • Año(s) 7
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Prácticas en empresa 1
  • Titulación oficial 7
  • Bonificable 2
19 resultados
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

... Sistemas de calidad alimentaria GESTIÓN EMPRESARIAL Definición e idea de modelo de negocio Modelos de negocio y tendencias en gastronomía Marketing Ventas... Aprende sobre: Máster en Innovación en Restaurantes, Gestión empresarial del restaurante, Gestión de la experiencia de cliente... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.400 
IVA inc.
Exitae
, Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Aspectos nutricionales y de salud, Vinos del mundo, Denominaciones de origen... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Guipúzcoa
    y 21 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Campus Training
Panadería, bollería y repostería
1 opinión
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...así como interiorizar conceptos de elaboración, decoración y envasado de los productos. Realiza esta formación de carácter presencial, que podrás completar a tu ritmo... Aprende sobre: Aplicación de técnicas de frío en panadería y bollería, Decoración y exposición de elaboraciones de repostería, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Donostia-san Sebastian
    y 9 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...una amplia gama de conocimientos sobre el producto y el negocio del vino; además, aprenderás a utilizar los recursos de comunicación y de marketing para promocionar el producto... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Estrategia de producto, Análisis sensorial del vino... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 5 Meses (1500 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.500 
IVA inc.
Exitae
, Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Vino y gastronomía, Tendencias en alimentación, Nutrición y Dietética... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Guipúzcoa
    y 21 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Campus Training
Donostia-san Sebastian, Mayor 1 Ver mapa

...un espectro de clientes más amplio, así como el desarrollo de proyectos de restauración, conocimiento de la estructura del restaurante, etc... Aprende sobre: Lavado de material de catering, Inglés básico, Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas... Ver más

  • Curso
  • Donostia-san Sebastian
    y 9 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Arrasate-Mondragon, Loramendi, 4 Ver mapa

...en restauración Servicio y atención al cliente Informática Historia y sociología de la alimentación y gastronomía 1º curso 2º semestre Sistemas y procesos... Aprende sobre: Vanguardia culinaria, Optimización de procesos de cocina, Aprovisionamiento en cocina... Ver más

  • Grado
  • Arrasate-mondragon
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa
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8.720 
IVA inc.
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...El Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos impartido por el Basque Culinary Center, está dirigido a licenciados en gastronomía... Aprende sobre: Máster en técnicas de cocina, Máster elaboración de productos gastronómicos, Cocina global... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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10.500 
IVA inc.
Exitae
, Ver mapa

...conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y un recetario base... Aprende sobre: Cómo ser chef, Recetario base, Iniciación a las tapas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Guipúzcoa
    y 4 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

... de la elaboración pastelera con las que podrás desarrollar tu creatividad en la gastronomía. Conocerás el mundo de la cocina dulce, sus productos, las materias primas... Aprende sobre: Pan y bollería, Curso cocina dulce, Propiedades gastronómicas... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 6 Meses (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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9.500 
IVA inc.
Matrícula abierta. Especialízate.
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...en visitas a centros tecnológicos para conocer las últimas tendencias culinarias, así como en encuentros con invitados de los departamentos de I+D de prestigiosos... Aprende sobre: Procesos creativos en cocina, Aplicación culinaria de técnicas de vangurdia, Elaboración de platos vanguardistas... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
  • 27 de abril de 2015
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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3.200 
IVA inc.
Matrícula abierta. Especialízate.
Basque Culinary Center
Basque Culinary Center
Donostia, Campus de San Sebastián Ver mapa

...del coordinador del curso. -La tercera sesión será para que cada alumno diseñe su propio menú de postres compuesto por: 1 postre, 1 pre-postre y 3 petit fours... Aprende sobre: Técnicas básicas de pastelería, Nuevos productos, Creatividad y procesos creativos... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 26 Días (160 horas lectivas)
  • 01 de junio de 2015
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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1.900 
IVA inc.
Master en Gastronomía Escuela de Hostelería Aiala
Zarautz, talaimendi auzoa 708 Ver mapa

...COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración... Aprende sobre: Productos artesanos, Cocina española, Cata aceite... Ver más

  • Master
  • Zarautz
  • 9 Meses (1200 horas lectivas)
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4.500 
IVA inc.
Pastelería y panadería C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...pastelería y montaje de servicios Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos Panificación y pastelería salada Productos de pastelería y repostería Administración... Aprende sobre: Diseño de decoraciones en pastelería, Técnicas de pastelería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
TREKFORM
Donostia-san Sebastian, Av. Republica Argentina, 6 Ver mapa

...Información al consumidor Características específicas de los alimentos i motivos de peligrosidad El certificado de manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Donostia-san Sebastian
    y 56 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina Escuela De Hosteleria Aiala
Zarautz, Urdaneta Bidea, 5 Ver mapa

...Cocinero en cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento. Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Zarautz
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
TREKFORM
Getaria, Av. Republica Argentina, 6 Ver mapa

...Información al consumidor Características específicas de los alimentos i motivos de peligrosidad El certificado de manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Getaria
    y 56 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Servicios de restaurante y bar C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento Bebidas Técnicas elementales de cocina Técnicas de servicio y de atención al cliente Administración... Aprende sobre: Servicios de restaurante y bar, Técnicas elementales de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina y Repostería Escuela de Hostelería Aiala
Zarautz, talaimendi auzoa 708 Ver mapa

... en nuevas técnicas y métodos de cocinado. Dirigido a: Interesados en general por la cocina y la gastronomía... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina vegetariana, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Zarautz
  • 30 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Servicios de restaurante y bar Escuela De Hosteleria Aiala
Zarautz, Urdaneta Bidea, 5 Ver mapa

...Formación profesional oficial que te habilita para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En sectores productivos... Aprende sobre: Servicios de restaurante y bar, Técnicas elementales de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Zarautz
  • 2 Años (1400 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Cocina C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. Montar servicios tipo buffet, self-service o análogos. Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Restauración C.De Estudios Administrativos C.D.E.A.
Donostia/San Sebastián, Paseo Berio, 50 Ver mapa

...y operativa es la principal función de este técnico superior así como el diseño y la comercialización de ofertas gastronómicas. Los contenidos se agrupan... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Donostia/san Sebastián
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar