Cursos gratis subvencionados y ofertas de Industria Alimentaria

Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO

Este curso está orientado a profesionales de la gastronomía y aficionados que deseen especializarse en la preparación de alimentos seguros y deliciosos para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. A lo largo de la formación, los participantes aprenderán técnicas y prácticas fundamentales para crear un menú sin gluten que mantenga la calidad, el sabor...

Curso online de Manipulación en crudo y conservación de alimentos (125 horas) en el que conocerás los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

El envasado de productos alimentarios es una de las fases más delicadas de su proceso de producción. De ello depende la buena conservación de los alimentos. Con este curso totalmente gratuito aprenderás todo lo que necesitas saber para realizar de forma correcta el envasado de distintos tipos de productos. Conoce las diferentes técnicas que existen y aplica la más adecuada...

Al finalizar el curso de operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar operaciones de apoyo en la recepción y preparación de las materias primas y auxiliares que intervienen en los procesos productivos. Colaborar en dichos procesos, ayudando en las operaciones rutinarias y sencillas...

Aprende a gestionar una empresa agraria de forma eficiente y rentable. Este curso te introduce en el funcionamiento de la empresa agrícola en la economía de mercado, la legislación y las vías de financiación. También te forma en producción, comercialización, marketing y asociacionismo. Además, adquirirás conocimientos clave en fiscalidad, facturación, presupuestos y contabilidad...

Con este curso aprenderás a implementar y gestionar sistemas digitales de identificación, seguimiento y control de animales en el entorno agropecuario. A través del uso de herramientas tecnológicas actualizadas, adquirirás las competencias necesarias para mejorar la eficiencia productiva, garantizar el cumplimiento de la normativa sobre bienestar animal y trazabilidad...

Este curso introduce al alumnado en el uso de drones terrestres y aéreos aplicados al sector ganadero, mostrando cómo estas tecnologías pueden emplearse en tareas de pastoreo, vigilancia y protección del ganado. Se abordan los principios de funcionamiento de los drones, su normativa de uso, mantenimiento básico, planificación de vuelos y las aplicaciones prácticas en la...

Aprende todo sobre la manipulación de alimentos de alto riesgo y conviértete en un experto en mantener la calidad e inocuidad de los alimentos. Tu conocimiento y habilidades te abrirán puertas en la industria alimentaria y te convertirán en un defensor de la salud pública. ¡Prepárate para marcar la diferencia y garantizar la seguridad en cada bocado!

Aquellos profesionales que mantienen contacto directo con los alimentos que no sufren un tratamiento posterior y que intervienen en la elaboración de alimentos son considerados Manipuladores de Alimentos de Alto Riesgo; de ahí que la formación de quienes se ocupan de la elaboración y manipulación de comidas preparadas para venta, suministro y servicio directo al consumidor...

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El curso en Bienestar Animal durante el Transporte es un programa de capacitación técnica basado en la etología aplicada y la logística pecuaria, que aborda el traslado de ganado como una disciplina de alta responsabilidad ética y legal. A través de este programa, se anima al profesional a ejecutar protocolos de carga y transporte de alta complejidad, a la vez que a explorar...

Este curso se centra en la técnica y el arte del corte de jamón, una habilidad esencial para ofrecer un servicio de calidad en eventos y restauración. A lo largo del curso, los participantes aprenderán sobre la selección del jamón, su origen y las características que definen un buen producto. Se instruirá sobre las herramientas adecuadas, las técnicas de corte y la presentación...

El cuidado de los alimentos es fundamental en cualquier empresa del sector alimentario. Saber como proteger y asegurar el buen estado de los productos alimenticios te ayudará a generar confianza en tus clientes y a aumentar tu margen de beneficios. Gracias a este curso 100% subvencionado aprenderás todos los pasos a seguir para realizar una buena gestión de la calidad...

Al finalizar el curso de análisis sensorial de vinos , el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.

Descubre cómo optimizar el uso del agua en la agricultura y jardinería con nuestro curso de Técnicas de Riego. En esta formación, aprenderás a implementar sistemas de riego eficientes, adaptados a distintos cultivos y entornos, asegurando un uso responsable y sostenible de este recurso esencial.

Con este curso aprenderás a diseñar, gestionar y analizar cuadernos de campo en formato digital, utilizando herramientas tecnológicas avanzadas. Este curso te permitirá integrar prácticas agrícolas modernas, adaptándote a las nuevas exigencias del sector y contribuyendo a mejorar la eficiencia y sostenibilidad en las operaciones agrarias.

La formación HOTR0014 - Corte y Cata de Jamón está diseñada para adquirir conocimientos y habilidades en el corte profesional y la degustación del jamón. Abarca las técnicas de corte, el uso adecuado de herramientas, la presentación de las lonchas y la conservación del producto. Además, se estudian aspectos relacionados con la calidad, el origen, las denominaciones y las...

Este curso ofrece una formación específica sobre el uso y manipulación de productos biocidas de uso ganadero. Se dirige a los/las ganaderos/as que manipulen y/o hagan tratamientos en la propia explotación y utilicen productos biocidas de uso ganadero autorizados para su uso por personal profesional y al personal auxiliar que realice estas mismas actividades, dentro del...

La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que obtener una certificación con un estándar internacional es fundamental para muchas organizaciones, puesto que constituye un garante de calidad...