Cursos de Calidad y Seguridad Alimentaria

Dirigido a: Dirigido a todas aquellas personas que desean iniciarse o aumentar sus conocimientos en el área de la seguridad y calidad alimentaria.

PROMO: 15% de descuento para profesionales que se desempeñen en el ámbito público – institucional (CONICET- MINCyT –ANLAP –HOSPITALES PUBLICOS – FUNDACIONES)*

El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.

INAN30 - Auxiliar de laboratorio de industrias alimentarias

Objetivo del curso: El objetivo de este curso es comprender las bases del análisis sensorial y su importancia como parámetro de calidad en alimentos y bebidas, interpretar la gran cantidad de información que se puede obtener a través de los sentidos, emplear con propiedad el vocabulario específico, estudiar las principales pruebas sensoriales y las condiciones para su...

La metodología consta de los siguientes componentes: Sesiones de clases grabadas publicadas en el Aula Virtual de BS Grupo y accesibles en linea 24 horas 7 días a la semana o descargables en un dispositivo móvil ya sea tablet o smartphone. Auto-evaluaciones semanales. Interacción de los alumnos con el docente a través del foro virtual de preguntas. Aplicación de una Evaluación...

Programa de Doctorado en Calidad y Seguridad Alimentaria Exclusivo Presentación El programa de Doctorado "Calidad y Seguridad Alimentaria" abarca aspectos multidisciplinares relacionados con la formación investigadora en el ámbito de la seguridad alimentaria en sus dos vertientes microbiológica y química y en el ámbito de la calidad de alimentos en toda su amplitud comprendiendo...

INTRODUCCIÓN La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una preocupación para las Administraciones Públicas e industrias del sector agroalimentario.

Interés académico, científico o profesional: La importancia socio-económica del sector alimentario unido a los grandes cambios acontecidos en el campo de la alimentación en cuanto a pautas dietéticas, nuevos alimentos, interés creciente por determinados nutrientes, nuevas tecnologías de procesado, nuevos materiales de envasado y biotecnología alimentaría, precisa de profesionales...

El programa está principalmente orientado a la aplicación de las mejores prácticas de gestión de la calidad en las industrias de alimentación y bebidas. Las filosofías de la Gestión de la Calidad Total, los Sistemas y Cadenas de Suministro Lean y Lean & Green y los Modelos de Excelencia en el Desempeño Empresarial (versión 2020 del Modelo EFQM, Modelo Shingo) son elementos...

Esta titulación integra a profesorado cuya actividad docente e investigadora está relacionada con distintos campos de la seguridad y calidad de los alimentos. También cuenta con la colaboración de profesionales de la administración sanitaria de la Comunidad Autónoma de Canarias, así como de representantes del sector empresarial con responsabilidades en materia de inspección...

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Conocer los procedimientos documentales para la Implantación del Protocolo BRC V5. (British Retail Consortium)

Objetivo del curso: El curso prepara al alumno para analizar un Sistema de Gestión de la Calidad en Empresas alimentarias, bajo el enfoque de la Norma ISO 22000. Asimismo, lo capacita para realizar auditorias de acuerdo a la NOrma ISO 19011. Dirigido a: Estudiantes y/o profesionales que trabajen en el sector de la alimentación y/o calidad como responsables de producción...

Objetivo del curso: Se pretende dar una visión práctica pero sin dejar de lado el ambito normativo, así como tratar de identificar y valorar los riesgos y las normas asociadas con lafabricación, distribución y uso de un producto determinado y la definición de medidas para su control. Dirigido a: Personas vinculadas a la empresa que quieran reciclarse o ampliar sus conocimientos...

¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso? Si estás trabajando: Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -. Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso. Si estás Desempleado: Que figure de Alta como demandante de empleo desempleado en una Oficina del Servicio Canario de...

El siguiente curso se desarrollará en una semana totalizando 40 horas cronológicas en las siguientes ciudades: LIMA (Perú): De Miércoles a Domingo de 09:00 a 13:00 horas y de 15:00 a 19:00 horas.

...sistemas de xestión de calidade que se están a aplicar na industria láctea, así como a lexislación alimentaria implicada no sector, especialmente o novo... Aprende sobre: Ingeniería industrial...

Presentación Los análisis microbiológicos se aplican diariamente en el control de calidad de materias primas, de productos semielaborados y finales; en el control de equipos, utensilios y/ o ambientes de trabajo; en la verificación de la eficacia de proceso y de los puntos críticos durante una producción, entre otras posibilidades. En todo el mundo crecen las exigencias...

Dirigido a: Directores y responsables de calidad, directores de producción y profesionales y técnicos del sector alimentario y de empresas relacionadas.

Familiarizar a los participantes con el empleo de diversas herramientas de utilidad para la gestión de la calidad en las empresas alimentarias, tanto a nivel de procesos como de productos.