Cursos de Calidad y Seguridad Alimentaria

Realiza el Curso de Técnico de Calidad de la Industria Alimentaria. A través de la formación aprenderás sobre el control de la calidad del producto; sobre el control en procesos de transformación y conservación propios de la industria alimentaria; sobre la gestión en la seguridad alimentaria así como sobre gestiones de medio ambiente, prevención de riesgos laborales y...

Objetivo del curso: El curso prepara al alumno para afrontar el desarrollo del sistema APPCC en una empresa, según lo establecido en el Reglamento 852/2004. Dirigido a: Trabajadores de departamentos de calidad y personal en general

Presentación Por qué cursar esta titulación La investigación en Ciencia de los Alimentos es prioritaria en la sociedad actual puesto que tiene como principal objetivo la producción de alimentos seguros y de calidad. El Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos está dirigido a proporcionar una serie de bases científicas y metodológicas para...

El presente Máster Universitario en "Tecnología y Calidad Agroalimentaria" está orientado a graduados procedentes de distintas titulaciones que actualmente se están impartiendo en la Universidad Miguel Hernández (Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental, Farmacia, Biotecnología, Ciencias Ambientales, y Medicina), así como otros...

La industria agroalimentaria española ocupa el quinto puesto en Europa por volumen de ventas y es el sector industrial con una mayor contribución al Producto Interior Bruto de nuestro país. Las empresas alimentarias están incrementando de una manera constante la calidad de sus productos. Metodologías avanzadas para la mejora de procesos y operaciones, para el diseño de...

Objetivo del curso: Proporcionar als participants els coneixements necessaris per intervenir amb lògica i eficàcia en tots els aspectes relacionats amb la microbiologia en l'àmbit de la indústria alimentària: contaminacions, mètodes de conservació: conservants, tractaments, mètodes d’envasat, embalatges, etc. Dirigido a: Titulats universitaris i/o tècnics que desenvolupin...

Objetivo del curso: Formar especialistas para o desenvolvemento de investigación e asesoramento técnico, tanto en organismos públicos como en empresas, en temas relativos ao sistema tecnolóxico alimentario, ao control de calidade e seguridade alimentaria, e aos factores que inciden na saúde e calidade de vida dos cidadáns e na estrutura produtiva e socioeconómica de Galicia...

Objetivos El objetivo general del título propuesto es la cualificación de profesionales con una sólida formación científica en aspectos tanto básicos como aplicados de los alimentos, que les permita estudiar la naturaleza de los mismos, las causas de su deterioro, los principios fundamentales de su procesado y su mejora en todas las fases que van desde la producción y...

Dirigido a: El master se dirige principalmente a titulados universitarios procedentes del ámbito de la Agronomía y las Ciencias.

Los avances en investigación sobre alimentos no han hecho más que confirmar las ideas de Hipócrates de Cos (450-377 a.C,) recogidas en la frase que dice “que la medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”. En esta frase se resume de forma magistral la importancia que tiene la calidad y la seguridad alimentaria y las disciplinas que se ocupan de ambas.

Si quieres estudiar y poder desempeñarte en el mundo del trabajo aplicando tus conocimientos puedes hacerlo con este curso. Aprende cómo funciona y se debe realizar la manipulación de alimentos; cómo se realizan los análisis instrumentales de alimentos; sensibilízate y aprende a transmitir sobre sensibilización ambiental. Realiza el Curso de Técnicas de análisis instrumental...

Objetivo del curso: Este sistema de calidad persigue tanto criterios de calidad como de seguridad alimentaria y es cada vez un requisito indispensable para la comercialización de productos a nivel europeo. Dirigido a: Trabajadores del sector de la alimentación.

Objetivo del curso: Formación en el control y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos en consonancia con la legislación nacional y supranacional vigente. Dotar de capacidades que permitan diseñar, desarrollar, aplicar y certificar técnicas y procedimientos para el control bromatológico, nutricional, toxicológico y biológico del alimento como producto final...

Objetivo del curso: Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos en las técnicas instrumentales en el análisis de alimentos, para desarrollar la capacidad técnico-docente y aplicar estos conocimientos y destrezas en la impartición de los cursos de formación profesional relacionados con este contenido. Dirigido a: Docentes y expertos de formación profesional para el...

DURACIÓN Y OBJETIVOS DEL CURSO Duración en horas: 20 OBJETIVOS: Va dirigido a Profesionales que trabajen en el sector Agroalimentario y Pesquero profesionales de la calidad como consultores y/o en empresas certificadas o en proceso y deseen adquirir los conocimientos y la titulación para diseñar e implantar un Sistema de Gestión de la Calidad. OBJETIVOS GENERALES - Conceptuar...

Amplía tus conocimientos sobre los aspectos técnicos que determinan la calidad del aceite de oliva virgen, con este curso especialmente pensado para profesionales.

Objetivo del curso: El Master pretende entre otros objetivos la formación de profesionales en competencias precisas para el control de residuos de plaguicidas y contaminantes en muestras ambientales y alimentarias, así como en el buen uso de productos fitosanitarios y prevención de la contaminación. Destacar que además de contenidos más teóricos relativos a legislación...

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Analizar los cambios referidos a la nueva versión del Protocolo IFS sobre calidad y seguridad alimentaria

Al final del curso los participantes serán capaces de ejecutar labores de inspección de producto terminado de fruta fresca de exportación, basándose en el estudio, análisis e interpretación de normas, planillas y manuales de procedimiento.

Objetivo del curso: El curso habilitará a los alumnos para controlar el sistema IFS, cada vez más demandado en la comercialización de productos alimenticios. Dirigido a: Trabajadores de empresas alimentarias