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Cocina y Restauración

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Inicio
Duración
  • Horas 98
  • Días 222
  • Semanas 367
  • 3 meses 163
  • 6 meses 26
  • 9 meses 26
  • Años 237
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 30
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 41
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Dónde estudiar
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Metodología
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Ranking FSO 2025
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ELABORACION DE PLATOS COMBINADOS

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Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos y en su caso de...

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Técnico Superior en Dirección de Cocina..

5.0
11 opiniones
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  • Un curso estupendo, todos atentos, la verdad que no puedo tener quejas ninguna porque por ahora esta yendo todo magnifico.
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  • Buen curso, buen trato, buenos tutores. En general todo estupendo, no puedo tener quejas de esta escuela porque son unos profesionales en todos los sentidos.
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Carval Formacion sl
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
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  • 2000h - 24 Meses
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Exámenes presenciales
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Prácticas en empresa

¿Te gustaría ampliar tus capacidades dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, ya no solo destacarás por tus capacidades culinarias, sino que te prepararás para la gestión del equipo y de los recursos dentro de un restaurante, a la vez que profundizas en los diferentes procesos de elaboración que existen en la cocina.

849 €

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CUM LAUDE Premium
Grupo Colon-IECM

GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

5.0
1 opinión
  • Muy completo
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 100h - 19 Días
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online
Emprende con tu proyecto de restaurante.

La puesta en marcha de un establecimiento dedicado a la restauración es un proceso en el que el profesional, tendrá que conocer todas las variables a trabajar para el buen funcionamiento del negocio. Es así que el portal Emagister te ofrece comenzar con el curso de Gestión de la restauración, impartido en modalidad online por el centro educativo Grupo Colon-IECM.

Curso gratis
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  • Muy completo
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF

POSTGRADO EN PROCESOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS EN RESTAURACIÓN

4.5
2 opiniones
  • El contenido es rico en conceptos de interés y aplicables al área laboral. Es una formación muy completa y que me ha mantenido enganchado desde el primer momento. ¡La recomiendo!
    ← | →
  • Muy agradecida por la excelente atención que he obtenido, han sido amables y me han ayudado siempre que ha sido necesario. Lo recomiendo muchisimo
    ← | →
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF
  • Postgrado
  • Online
  • 300h - 1 Año
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

Aprende técnicas para alcanzar objetivos propuestos y supera tus expectativas con este Postgrado en procesos económicos y financieros en restauración que te ofrece Emagister y la Escuela Postgrado de Economía y Finanzas .

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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CLAUSTRO GÓMEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL

Formación Permanente en Artes Culinarias

5.0
5 opiniones
  • Los estudiantes tienen acceso a una red global de profesionales y exalumnos de Claustro Gomez International.
    ← | →
  • Muchas gracias a todas las personas, por el gran trabajo que realizan mediante esta formación en línea con un nivel que los caracteriza como excepcional dentro de lo que es este contexto.
    ← | →
  • Curso bien estructurado, con ejemplos prácticos fáciles de seguir y atención precisa de los tutores si surge cualquier duda. El contenido del curso que he tomado es bueno en la atención, es muy amable y oportuna.
    ← | →
CLAUSTRO GÓMEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • 6 Meses
  • Campus online

Introducir al ingresado en las variantes áreas de la cocina, así como instrucción de las herramientas, materiales y mobiliario. - Organizar los métodos de trabajo para perfeccionar la gestión y gerencia del establecimiento.

300 €

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¡92% de ahorro!
MSH Formación

Curso online de especial cocina I

5.0
1 opinión
  • El curso que elegí ha estado completo, el temario es amplio, con excelentes materiales teóricos y una propuesta práctica excelente, muy oportuna para lo que son los objetivos del curso. Recomiendo sin lugar a dudas el centro, es muy profesional la formación que tienen
    ← | →
MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • 30h - 3 Meses
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal

¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres recibir una formación que englobe todo lo necesario para ser un buen cocinero? El curso “Especial de cocina I” que ofrece MSH Formación y que encuentras en emagister.com engloba tres cursos en uno: Cocina de autor, Cocina española e internacional y Decoración y exposición de platos.

Precio Emagister

18 € 225 €

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CEAC Pruebas Libres

FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

CEAC Pruebas Libres
  • Ciclo medio de FP
  • Online
  • 2 Años

Si quieres trabajar entre fogones y desarrollar tu talento en la presentación y preparación de elaboraciones culinarias, la FP de Grado Medio en Cocina y Gastronomía es la formación que necesitas para introducirte en el mercado laboral con garantías.

3.380 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

5.0
3 opiniones
  • llevaba mucho tiempo sin estudiar y tenia dudas pero gracias al tutor que me las solventaba, se me hizo el curso muy corto
    ← | →
  • Gracias a los dos libros aprendi muchisimo, además ahora estoy trabajando en ello
    ← | →
  • El temario tiene muy buenos contenidos. El curso tiene buena relación calidad-precio.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 300h - 3 Meses
  • Servicio de consultas
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Tutor personal

-Iniciación al servicio y la restauración. Protocolo en la mesa. -Trabajar según las normas de Prevención y Seguridad Alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada. -Atender al público de manera eficaz. Ofertar al público lo mejor del negocio. -Asesorar al cliente. Servir atentamente en la cafetería-bar-restaurante

189 €

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO

Máster en Controler y Gestión en Restauración

ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
  • Master
  • Online
  • 300h - 1 Año
  • Clases virtuales
  • Tutor personal
  • Campus online
- DIPLOMA AUTENTIFICADO POR NOTARIO EUROPEO -

¿Buscas ampliar tus oportunidades profesionales en este ámbito? ¡Tenemos una propuesta para ti! En esta oportunidad el portal académico de Emagister tenemos el agradado de presentarte el novedoso y completo Máster en Controler y Gestión en Restauración, el cual es impartido por la reconocida ELBS - Escuela De Liderazgo. El mismo presenta una modalidad de estudios online...

Precio Emagister

520 € 2.080 €
Grupo Método

Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias

4.6
7 opiniones
  • Ha sido una experiencia muy bonita!!! He adquirido conocimientos muy interesantes de forma sencilla y amena y estoy segura que me van a ser muy útiles.
    ← | →
  • Fue muy interesante, lo único que podía echar un poco en falta sería alguna imagen explicativa (al hablar de los alimentos que no son tan usuales como algunas semillas, o tofu etc).
    ← | →
  • Curso muy interesante y con conocimientos de gran ayuda para mí.
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Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 75h

Con este completo itinerario formativo, online y 100% gratuito, podrás completar tu formación y mejorar tus habilidades en cuanto a dos especialidades: cocina vegetal y cocina especial con intolerancias.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Curso muy interesante y con conocimientos de gran ayuda para mí.
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS

Dependiente de panadería + encargado de panadería

4.5
2 opiniones
  • Me gusto que el marketing fuera parte del temario de este curso.
    ← | →
  • El contenido de este curso es bastante bueno, que hable de la higiene y seguridad es fundamental. Recomemdado.
    ← | →
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 600h - 1 Año
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

Esta Doble titulación dependiente de panadería más encargado de panadería está dirigida a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional y a la misma ahora puedes acceder desde una modalidad online impartida por la reconocida Escuela europea de arte, artesanías y oficios con una duración flexible. Además, la misma te...

Precio Emagister

395 € 1.580 €

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CUM LAUDE Premium
COLÓN Formación

✒ TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS

5.0
6 opiniones
  • Les animo a realizar esta formación porque les permitirá ser los mejores anfitriones mientras exploran la diversidad de la gastronomía.
    ← | →
  • La experiencia de este curso fue como abrir la puerta a un mundo de sabores y técnicas culinarias. Aprendí a preparar tapas y pinchos con elegancia y deleitar a los paladares más exigentes.
    ← | →
  • Este curso de tapas y pinchos encendió mi pasión por la combinación de ingredientes y la presentación de platos. Si sueñan con ser anfitriones excepcionales y sorprender a sus invitados con platos deliciosos, no duden en realizar esta formación que ofrece Grupo Colón IECM.
    ← | →
COLÓN Formación
  • Curso
  • Online
  • 56h
  • Servicio de consultas
  • Campus online
  • Tutor personal
✒ Una buena nutrición es una buena salud

¡Embárcate en un fascinante viaje hacia el delicioso universo de las tapas, pinchos y canapés con este apasionante curso! En Tapas, Pinchos y Canapés, no solo descubrirás recetas irresistibles, sino que también te sumergirás en un aprendizaje enriquecedor. Este emocionante programa formativo, disponible en Emagister, es impartido por el prestigioso centro COLÓN Formación...

301-500 €
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  • Les animo a realizar esta formación porque les permitirá ser los mejores anfitriones mientras exploran la diversidad de la gastronomía.
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  • La experiencia de este curso fue como abrir la puerta a un mundo de sabores y técnicas culinarias. Aprendí a preparar tapas y pinchos con elegancia y deleitar a los paladares más exigentes.
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CUM LAUDE Premium
Grupo Colon-IECM

COCINA SANA/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

4.5
2 opiniones
  • Un lugar que me ha gustado mucho para poder adquirir nuevos conocimientos.
    ← | →
  • Encantada con mi curso, 10 de 10.
    ← | →
Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 45h - 15 Días
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
Aprende a cocinar sano.

¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así y quieres desarrollar una larga y exitosa carrera profesional ligada a este ámbito, deberías saber que desde Emagister ponemos a tu disposición el curso Cocina Sana impartido por el centro de formación Grupo Colon-IECM.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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  • Un lugar que me ha gustado mucho para poder adquirir nuevos conocimientos.
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  • Encantada con mi curso, 10 de 10.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF

POSTGRADO EN CUENTAS CONTABLES Y FINANCIERAS EN RESTAURACIÓN

5.0
1 opinión
  • El temario está bien organizado y explicado, y la tutora se mantiene en contacto a menudo para ofrecerte ayuda. La verdad es que me he sentido muy satisfecha con la atención que he recibido
    ← | →
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF
  • Postgrado
  • Online
  • 300h - 1 Año
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje

Emagister suma a su oferta virtual de cursos de alta interactividad, flexibilidad de horario y disponibilidad de plataforma, el Postgrado en cuentas contables y financieras en restauración, impartido por la Escuela Postgrado de Economía y Finanzas.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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  • El temario está bien organizado y explicado, y la tutora se mantiene en contacto a menudo para ofrecerte ayuda. La verdad es que me he sentido muy satisfecha con la atención que he recibido
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CUM LAUDE
Escuelas Profesionales Femxa

Cocina (Ajustado a HOTR0408)

Escuelas Profesionales Femxa
  • Curso
  • Online
  • 730h
  • Campus online
  • Tutor personal

Si te apasiona la cocina y te imaginas trabajando como chef, te damos la oportunidad de cumplir tu sueño formándote profesionalmente con nuestro curso de Cocina. Y es que vivimos en un país predominantemente turístico, siendo uno de sus puntos fuertes la gastronomía y la amplia oferta de calidad que posee.

Precio a consultar
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MSH Formación

Curso online de especial cocina

5.0
1 opinión
  • Muy interesante y bien organizado
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MSH Formación
  • Curso
  • Online
  • 30h - 3 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online

¿Quieres aprender conocimientos sobre cocina? Con este curso Especial Cocina, que MSH Formación, de la mano de emagister, ponen a tu disposición, conocerás todos los platos y cómo se hacen de distintas culturas del mundo.

Precio Emagister

18 € 225 €

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CUM LAUDE
Grupo Colon-IECM

ELABORACIÓN DE CAFÉS Y CARTAS DE CAFÉ EN RESTAURACIÓN/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR

5.0
1 opinión
  • Estoy totalmente agradecida por la oportunidad de formarme con ustedes
    ← | →
Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 65h - 13 Días
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
⛱️ Aprende todo sobre el mundo del café

Aprenderás a elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, así como realizar el análisis sensorial o catas y confección de una carta de café.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF

Postgrado en cuentas contables y financieras en restauración

4.5
4 opiniones
  • La experiencia que he disfrutado con este psotgrado ha sido satisfactoria y gratificante. El campus tiene muchas herramientas para estudiar y es bastante intuitivo. La formación cuenta con apartados realmente interesantes.
    ← | →
  • Me está gustando mucho, estoy contenta porque el contenido es lo que siempre he querido estudiar.
    ← | →
  • Me ha ido muy bien este curso, es bastante completo e interesante.
    ← | →
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF
  • Postgrado
  • A distancia
  • 300h - 1 Año
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Campus online
Diploma autentificado por notario europeo

Emnagister pone a tu disposición dentro de su catálogo formativo el Postgrado en cuentas contables y financieras en restauración, impartido por la prestigiosa Escuela Postgrado de Economía y Finanzas (EPEF) mediante la modalidad a distancia. Por medio de este adquieres los conocimientos y aptitudes necesarias para desempeñarte en este ámbito.

Precio Emagister

380 € 1.520 €
Diploma autentificado por notario europeo

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Premium
Grupo Método

Curso gratuito Inglés Restauración

5.0
2 opiniones
  • Todo el curso me ha parecido sumamente interesante por lo que quiero agradecer a Grupo Método, estoy segura que los conocimientos adquiridos me serviran para crecer de manera profesional , increíble la rapidez para resolver dudas.
    ← | →
  • Ha sido un encanto realizar este curso, todo muy contructivo he inmensamente productivo,todo el proceso me he sentido bastante apoyada a pesar de lo que implica realizar un curso de manera online.
    ← | →
Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 240h

¡Si estabas buscando un curso de inglés que se ajuste a tu presupuesto y que se enfoque en el sector donde trabajas, Grupo Método junto al portal líder en formación: Emagister, te lo trae a ti! Gracias al Curso online gratuito de Inglés enfocado en Restauración, vas a impulsar tu carrera profesional y adquirir esa habilidad para comunicarte mejor dentro del sector que...

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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS

Certificación experto en sommelier

4.5
2 opiniones
  • De la escuela me ha encantado el trato con mi tutora María, la cual estuvo en todas las dudas y cosas que me surgieron contestándome y ayudándome con toda la amabilidad.
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  • Me ha parecido interesante ,el apoyo de las clases virtuales y el tutor,lo recomendaría por supuesto y tener el libro un gran apoyo y no tener tiempo limitado para los que trabajamos y tenemos poco tiempo, bastante completo el temario
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ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 300h - 1 Año
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  • Campus online

¿Te interesa el rubro vinícola? ¿Tienes la capacidad de detectar los más delicados detalles en un vino? Pues tu profesión indicada es la del sommelier, y con la Certificación experto en sommelier que Emagister te presenta ahora, no habrá ninguna dificultad en completar tus metas, impartido por la Escuela europea de arte, artesanía y oficios, expertos en el rubro y en la...

Precio Emagister

395 € 1.580 €

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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

COCINA Y GASTRONOMÍA.PREPARACIÓN DE CARNES

4.0
1 opinión
  • Los contenidos del curso muy buenos. Pienso que estaría bien poder compaginar la teoría con la práctica.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • 300h - 3 Meses
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
  • Servicio de consultas

Emagister.com en alianza con Carval Formación sl, se complacen en presentar el curso de Cocina y Gastronomía. Preparación de carnes. Una oferta diseñada y pensada para formar profesionalmente a personas interesadas en la clasificación de las carnes de matadero, caza y despiojos, así cómo las características propias de cada una de ellas.

189 €

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  • Los contenidos del curso muy buenos. Pienso que estaría bien poder compaginar la teoría con la práctica.
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Grupo Método

SERVICIOS BÁSICOS DE BARRA EN RESTAURACIÓN

5.0
2 opiniones
  • Excelente servicio de formación, tiene un equipo de trabajo que es profesional, los tutores siempre pendientes y predispuestos para ayudarte con el proceso de aprendizaje, la atención es de calidad, tienen una oferta académica muy buena y también con cursos gratuitos.
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  • La oferta académica llama mucho la atención porque tiene buenos contenidos y de utilidad, estoy muy contenta con el curso que he podido realizar con ellos, tienen trabajadores que son profesionales y saben lo que hacen, la atención que te brindan es de calidad, ya quiero realizar otro curso con ellos.
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Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 40h - 2 Meses
  • Clases virtuales
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Campus online
Curso subvencionado en modalidad mixta. Infórmate

En este curso 100% subvencionado hablaremos sobre el servicio en mesa y en barra; el servicio de bebidas, cafés, tés e infusiones; el servicio de alimentos; el servicio de cócteles y el sistema de control en el café-bar.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Opiniones Cursos de Cocina y Restauración online y a distancia

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4.5
Encantada con mi curso, 10 de 10. Llismary R COCINA SANA/ MOD03113 IMPLANTACION SOSTENIBLE Y CIRCULAR
5.0
Gracias a este curso he conseguido dar un giro de 180º a mi restaurante y aumentar mi clientela. Oscar Bravo ✒ TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS
4.5
El contenido de este curso es bastante bueno, que hable de la higiene y seguridad es fundamental. Recomemdado. Marc Tapia Dependiente de panadería + encargado de panadería
5.0
Gracias a los dos libros aprendi muchisimo, además ahora estoy trabajando en ello Mauricio Sullcani CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
5.0
Este curso de tapas y pinchos encendió mi pasión por la combinación de ingredientes y la presentación de platos. Si sueñan con ser anfitriones excepcionales ... Guillermo Cuesta ✒ TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS

Opiniones Cursos de Cocina y Restauración online y a distancia

5.0
Recomiendo ampliamente la plataforma de Emagister, para iniciar, ampliar y actualizar conocimientos. Sus profesores están altamente capacitados y tienen ... JENNY SÁNCHEZ Formación Permanente en Artes Culinarias
5.0
Ha sido un curso muy completo a nivel información y productivo, ya he hecho varios con ellos y estoy muy contenta. Silvia Aguilar vidal Cocina vegetal y cocina especial con intolerancias
4.5
Me gusto que el marketing fuera parte del temario de este curso. Xavi Lopez Dependiente de panadería + encargado de panadería
5.0
La experiencia de este curso fue como abrir la puerta a un mundo de sabores y técnicas culinarias. Aprendí a preparar tapas y pinchos con elegancia y deleitar ... Zoe Roca ✒ TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS
5.0
Ha sido una experiencia enriquecedora y beneficiosa. Ha supuesto una nueva forma de entender mi vida. Estefanía García ✒ TAPAS, PINCHOS Y CANAPÉS
Coach de formación 900 494 940

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