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Hostelería y Restauración

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Tipo de estudios
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  • Curso 215
  • Subvencionados 100
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  • Hostelería y Restauración Madrid

Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

(407)
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  • Hostelería y Restauración
Tipo de estudios
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  • Curso 215
  • Subvencionados 100
  • Formación Profesional 71
  • Masters y postgrados 17
  • Grados 4
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 92
  • Nivel básico 30
  • Nivel intermedio 38
  • Nivel avanzado 24
Precio
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
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Precio máximo
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Temática
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  • Cocina y Restauración 196
  • Pastelería 40
  • Cocina Internacional 31
  • Hostelería 20
  • Camarero 19
  • Cocina Creativa y de Autor 16
  • Panadería 13
  • Dirección de Restaurantes 12
  • Coctelería 11
  • Elaboración de Cerveza 10
  • Ayudante de Cocina 9
  • Cata de Vinos 6
  • Jefe de Cocina 5
  • Maitre 5
  • Cocina para Profesionales del Sector 3
  • Enología 3
  • Sommelier 3
  • Vitivinicultura 2
  • Confección de Cartas y Menús 1
Ver más
Inicio
Duración
  • Horas 94
  • Días 41
  • Semanas 30
  • 3 meses 36
  • 6 meses 33
  • 9 meses 15
  • Años 73
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 28
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 37
  • Titulación oficial 36
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
España 2051
Madrid 407
  • Barcelona 308
  • Valencia 175
  • Las Palmas 127
  • Málaga 107
  • A Coruña 69
  • Álava 17
  • Albacete 17
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  • Burgos 30
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  • Cantabria 51
  • Castellón 30
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  • Ciudad Real 25
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  • Huelva 17
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  • Murcia 41
  • Navarra 21
  • Orense 12
  • Palencia 12
  • Pontevedra 69
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  • Segovia 6
  • Sevilla 71
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  • Tarragona 50
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  • Teruel 8
  • Toledo 56
  • Valladolid 70
  • Vizcaya 48
  • Zamora 15
  • Zaragoza 80
Población
  • Alcorcón 40
  • Alcalá De Henares 35
  • Getafe 22
  • Móstoles 6
Metodología
  • Todos 3484
  • Online / A distancia 3077
  • Presencial 373
  • Semipresencial 33
  • In company 1

Formación relacionada

  • Cursos para medicos colegio medico madrid
  • Master universitario en formacion del profesorado de eso y bachillerato, fp y enseñanza de idiomas
  • Curso de seguridad y manipulacion de mercancias peligrosas
  • Experto en gestion de salarios y seguridad social
  • Autodesk 3d studio max madrid
  • Gestion de stock y control de almacen
  • Tecnico en control de calidad y medioambiente
  • Curso de tecnico en cosmetica y dermofarmacia
  • Organizacion y mejora de los procesos administrativos
  • Cursos Hostelería y Restauración online
Ranking FSO 2025
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Título Profesional Básico en Cocina y Restauración

Enseñanza Europea de Formación
  • Curso
  • Madrid
    y
    1 sede más.
    • Almagro
Madrid, Carril de la sendilla, 11

Precio a consultar

- Animación turística en Hostelería

CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
  • Curso
  • Madrid
MADRID, AVDA. DE MANOTERAS, 10 EDIFICIO B-312

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Precio a consultar

Técnico Superior en Dirección de Cocina

4.3
4 opiniones
  • El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
    ← | →
  • El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
    ← | →
  • He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
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CampusFP
  • Ciclo superior de FP
  • Arganda Del Rey
    y
    1 sede más.
    • Humanes De Madrid
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años
Arganda Del Rey, Camino de Puente Viejo, 2

En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

4.200 €

En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

  • El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
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  • El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
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Grado en Gastronomía Presencial Madrid

5.0
1 opinión
  • Lo mejor de mí no es lo que ya conocía, sino lo que me están ayudando a descubrir en la Universidad Francisco de Vitoria.
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Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
  • Grado
  • Madrid
  • 4 Años
Madrid, Ctra. Pozuelo-Majadahonda Km. 1.800 28223 Pozuelo de Alarcón

¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres recibir formación universitaria especializada en gastronomía y restauración? El Grado en Gastronomía que te ofrece la Universidad Francisco de Vitoria a través del catálogo formativo de emagister.com te aportará nociones y competencias necesarias para que puedas desarrollarte profesionalmente en el sector gastronómico.

9.500 €

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Diploma de Cocina

5.0
2 opiniones
  • Esta formación me parece fenomenal y muy gratificante . Los profesores hacen demostraciones y nosotros tenemos que hacer el plato como ellos . He visto recetas del País Vasco , tortillas, pescados, entre otros.
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  • Mi valoración general es muy positiva. Lo mejor han sido las técnicas aprendidas y la capacidad de limpieza, organización y la disciplina que adquieres. Además, se empieza desde lo más básico.
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Le Cordon Bleu Madrid
  • Curso
  • Pozuelo De Alcorcón
  • Nivel avanzado
Pozuelo de Alcorcón, Ctra. Pozuelo-Majadahonda, Km. 1,800

Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñan al alumno de manera sistemática y progresiva los detalles de la cocina francesa. Dirigido a: Aficionados y profesionales

Precio a consultar

Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñan al alumno de manera sistemática y progresiva los detalles de la cocina francesa. Dirigido a: Aficionados y profesionales

  • Esta formación me parece fenomenal y muy gratificante . Los profesores hacen demostraciones y nosotros tenemos que hacer el plato como ellos . He visto recetas del País Vasco , tortillas, pescados, entre otros.
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CUM LAUDE

Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina

4.5
4 opiniones
  • Me ha gustado mucho todo pero al ser online siento que he ido más lenta de lo normal
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  • Hola a todos y les deseo éxito y éxito a todos. Los alumnos son la mejor escuela en el aprendizaje de todas las profesiones con mucha calidad y profesores al nivel. Gracias por el esfuerzo. Saludos de mi parte.
    ← | →
  • El curso me está gustando porque era lo que esperaba. El temario es completo. Los tutores se explican muy bien. El precio me parece asequible.
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Campus Training
  • Ciclo superior de FP
  • Semipresencial en Madrid
Madrid, C/ Princesa 22 2ºIzq

Ahora encuentras disponible en la plataforma Emagister el curso FP en Dirección de Cocina impartido por el centro de formación Campus Training; el cual ofrece una formación sólida en este campo para que puedas destacarte en el sector de la hostelería y restauración, desplegando tu capacidad para liderar la gestión en estos establecimientos.

2001-3000 €

Ahora encuentras disponible en la plataforma Emagister el curso FP en Dirección de Cocina impartido por el centro de formación Campus Training; el cual ofrece una formación sólida en este campo para que puedas destacarte en el sector de la hostelería y restauración, desplegando tu capacidad para liderar la gestión en estos establecimientos.

  • Me ha gustado mucho todo pero al ser online siento que he ido más lenta de lo normal
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  • Hola a todos y les deseo éxito y éxito a todos. Los alumnos son la mejor escuela en el aprendizaje de todas las profesiones con mucha calidad y profesores al nivel. Gracias por el esfuerzo. Saludos de mi parte.
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  • El curso me está gustando porque era lo que esperaba. El temario es completo. Los tutores se explican muy bien. El precio me parece asequible.
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Premium

Máster Cerveza - Curso de Ciencia y Tecnología Cervecera

5.0
9 opiniones
  • Formación recomendable, impartida por grandes profesionales y que preparan para la vida laboral.
    ← | →
  • Soy Graduado de la ESCYM en el 2017 y puedo decir que todos los conocimientos que adquirí durante mis estudios allí en España han sido fundamentales para mis responsabilidades como maestro cervecero en Central Cervecera de Colombia. Puedo recomendar altamente la calidad de la educación, los contenidos y las instalaciones donde se dicta el máster, sumado a que los profesores tienen una amplia experiencia en el sector cervecero lo que garantiza aprendizaje del mundo real.
    ← | →
  • Tuve la gran oportunidad de cursar el Máster en Ciencia y Tecnología Cervecera en 2018 siendo un gran experiencia formativa para el avance de mi carrera. Desarrolló mis conocimientos teóricos y prácticos otorgándome una capacitación excelente para el abordaje y resolución de problemas. Acompañada a esta capacitación técnica se sumó también un gran crecimiento personal, teniendo la oportunidad de coincidir, compartir y aprender de los grandes profesionales de las empresas más importantes del sector a nivel nacional. En definitiva, para mí fue un punto de inflexión en mi carrera. Gracias
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Escuela Superior de Cerveza y Malta
  • Master
  • Alcalá De Henares
  • 6 Meses
Alcalá De Henares,

¿Sabías que la profesión en el área cervecera es una de las que más demanda tiene en los últimos años? ¿Sabías también que el sector cervecero es uno de los que más ha crecido y se ha desarrollado en España y en otros países en estos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que más te apasiona.

14.000 € IVA exento

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  • Formación recomendable, impartida por grandes profesionales y que preparan para la vida laboral.
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  • Soy Graduado de la ESCYM en el 2017 y puedo decir que todos los conocimientos que adquirí durante mis estudios allí en España han sido fundamentales para mis responsabilidades como maestro cervecero en Central Cervecera de Colombia. Puedo recomendar altamente la calidad de la educación, los contenidos y las instalaciones donde se dicta el máster, sumado a que los profesores tienen una amplia experiencia en el sector cervecero lo que garantiza aprendizaje del mundo real.
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  • Tuve la gran oportunidad de cursar el Máster en Ciencia y Tecnología Cervecera en 2018 siendo un gran experiencia formativa para el avance de mi carrera. Desarrolló mis conocimientos teóricos y prácticos otorgándome una capacitación excelente para el abordaje y resolución de problemas. Acompañada a esta capacitación técnica se sumó también un gran crecimiento personal, teniendo la oportunidad de coincidir, compartir y aprender de los grandes profesionales de las empresas más importantes del sector a nivel nacional. En definitiva, para mí fue un punto de inflexión en mi carrera. Gracias
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Certificado Básico de Cocina

5.0
1 opinión
  • Absolutamente recomendable. El equipo es increíble, y aprendes muchísimo. Me ha encantado.
    ← | →
Le Cordon Bleu Madrid
  • Curso
  • Pozuelo De Alcorcón
  • Nivel básico
Pozuelo de Alcorcón, Ctra. Pozuelo-Majadahonda, Km. 1,800

Objetivo del curso: El Certificado Básico de Cocina introduce al alumno en la aventura de la cocina francesa. Desde el primer día aprenderá las técnicas básicas, desde como manejar un cuchillo correctamente, hasta como trinchar un pollo.

Precio a consultar

Objetivo del curso: El Certificado Básico de Cocina introduce al alumno en la aventura de la cocina francesa. Desde el primer día aprenderá las técnicas básicas, desde como manejar un cuchillo correctamente, hasta como trinchar un pollo.

  • Absolutamente recomendable. El equipo es increíble, y aprendes muchísimo. Me ha encantado.
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Certificado Básico de Pastelería

4.8
6 opiniones
  • Me lo pasé genial en el curso, y lo he aprovechado al máximo. Enhorabuena al chef.
    ← | →
  • Todo el equipo del centro es estupendo.
    ← | →
  • Se aprende muchísimo. El curso ha sido una maravilla.
    ← | →
Le Cordon Bleu Madrid
  • Curso
  • Pozuelo De Alcorcón
  • Nivel básico
Pozuelo de Alcorcón, Ctra. Pozuelo-Majadahonda, Km. 1,800

Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñarán al alumno de manera sistemática y progresiva las bases de la pastelería francesa. El objetivo es familiarizar al alumno en el uso de diferentes técnicas.

Precio a consultar

Objetivo del curso: Las demostraciones y las clases prácticas enseñarán al alumno de manera sistemática y progresiva las bases de la pastelería francesa. El objetivo es familiarizar al alumno en el uso de diferentes técnicas.

  • Me lo pasé genial en el curso, y lo he aprovechado al máximo. Enhorabuena al chef.
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  • Todo el equipo del centro es estupendo.
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  • Se aprende muchísimo. El curso ha sido una maravilla.
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Técnico Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Colegio JH Newman
  • Ciclo medio de FP
  • Madrid
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa
Madrid, Avenida de Guadalajara 28

Con este curso obtendrás el título oficial de Técnico de Grado Medio de Cocina y Gastronomía. Realizaras prácticas en los mejores restaurantes de la Comunidad de Madrid.

Gratis

Croupier de Casino o salón de juego

4.0
3 opiniones
  • Se me hizo corto el curso. El formador es estupendo y tiene mucha paciencia. Me hubiera gustado que el curso fuera un poco más largo, pero he aprendido mucho.
    ← | →
  • Las clases son muy amenas y el ambiente distendido y agradable.
    ← | →
  • Es un curso divertido, con buenos profesores y un ambiente dinámico. La formación es muy buena,
    ← | →
Cerus, Casino Academy
  • Curso
  • Madrid
  • Nivel avanzado
  • 2 Meses
Madrid, Calle Alejandro Villegas, 16

¿Te apasionan los juegos de cartas? En este sentido ¿Te gustaría hacer de esta afición una útil herramienta para una profesión de futuro? Si has respondido afirmativamente a estas cuestiones, entonces debes considerar la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Cerus, Casino Academy, que te capacita como crupier de casino o salón de juego.

3.700 € IVA inc.

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  • Se me hizo corto el curso. El formador es estupendo y tiene mucha paciencia. Me hubiera gustado que el curso fuera un poco más largo, pero he aprendido mucho.
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  • Las clases son muy amenas y el ambiente distendido y agradable.
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Premium

ENCARGADO DE BAR Y RESTAURANTE-DIRECCIÓN

Salesas Instituto
  • Curso
  • Madrid
Madrid, Calle Almirante, 10. 1º

Si tu pasión es trabajar en hostelería, esta información podría ser muy útil para ti. Emagister.com y Salesas Instituto unen esfuerzos en esta ocasión para darle a conocer a todos los interesados el programa de ENCARGADO DE BAR Y RESTAURANTE-DIRECCIÓN, que podrás cursar de manera presencial.

1.180 €

- Maître

CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
  • Curso
  • Madrid
MADRID, AVDA. DE MANOTERAS, 10 EDIFICIO B-312

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Precio a consultar

Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Fundación Altius
  • Subvencionado a desempleados
  • Madrid
Madrid, Ronda de Segovia 34

Con este curso, podrás desarrollar tu actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos podrás desarrollar tu actividad con cierta autonomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

MARIDAJE DE CERVEZA Sabeer

5.0
3 opiniones
  • Excelente academia. He realizado su curso de cata y ha sido excelente, su contenido es muy completo y aporta muchos conocimientos. Brindan una buena atención y están al pendiente para solucionar cualquier inconveniente. Los recomiendo 100%.
    ← | →
  • He terminado mis cursos aquí y era lo que esperaba. Me he formado y preparado como un profesional y muchas gracias a mis profesores que han sido excelentes personas conmigo. Con cada clase aprendíamos mas y gracias a la pasión de los profesores que nos contagiaron por su pasión por la materia.
    ← | →
  • Cada clase y cata es diferente. Siempre se aprende algo nuevo, por eso sigo yendo. Se disfruta mucho el aprender sobre la bebida y cada vez me gusta mas y me hago mas entusiasta de la misma. Lo recomiendo.
    ← | →
Sabeer, La Academia de la Cerveza
  • Curso
  • Madrid
  • 4 Días
Madrid, c/ San Benito, 52

Sabeer MARIDAJE es una formación teórico práctica orientada a identificar las claves de la armonía gastronómica de la cerveza. Con este curso conseguirás: 1. Profundo conocimiento de gustos básicos y sabores 2. Ser capaz de identificar todas las interacciones entre ellos 3. Desarrollar las mejores armonías culinarias para todos los estilos de cerveza El enfoque de este...

360 €

Sabeer MARIDAJE es una formación teórico práctica orientada a identificar las claves de la armonía gastronómica de la cerveza. Con este curso conseguirás: 1. Profundo conocimiento de gustos básicos y sabores 2. Ser capaz de identificar todas las interacciones entre ellos 3. Desarrollar las mejores armonías culinarias para todos los estilos de cerveza El enfoque de este...

  • Excelente academia. He realizado su curso de cata y ha sido excelente, su contenido es muy completo y aporta muchos conocimientos. Brindan una buena atención y están al pendiente para solucionar cualquier inconveniente. Los recomiendo 100%.
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  • He terminado mis cursos aquí y era lo que esperaba. Me he formado y preparado como un profesional y muchas gracias a mis profesores que han sido excelentes personas conmigo. Con cada clase aprendíamos mas y gracias a la pasión de los profesores que nos contagiaron por su pasión por la materia.
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  • Cada clase y cata es diferente. Siempre se aprende algo nuevo, por eso sigo yendo. Se disfruta mucho el aprender sobre la bebida y cada vez me gusta mas y me hago mas entusiasta de la misma. Lo recomiendo.
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- Jefe de cocina

CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
  • Curso
  • Madrid
MADRID, AVDA. DE MANOTERAS, 10 EDIFICIO B-312

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Precio a consultar

- Catering (SERVICIO DE CATERING)

CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
  • Curso
  • Madrid
MADRID, AVDA. DE MANOTERAS, 10 EDIFICIO B-312

El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todos los temas que lo componen de forma detallada y didactica.

Precio a consultar

Cocina De Autor Internacional Y Presentacion De Platos

Realiza Formación
  • Curso
  • Madrid
Madrid, Gran vía 59

"No necesitas experiencia previa, empezaremos desde lo más básico y terminarás siendo capaz de presentar platos de autor. "

1.350 €

Multiaventura & Gastronomía

Antociano
  • Curso
  • Madrid
Madrid, C/ Antonia Mercé, 2

...Con este tipo de programas "integramos nuestras actividades gastronómicas con actividades de diversa índole", completando así una jornada de Ocio o Incentivo... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de restaurantes...

Precio a consultar
¡16% de ahorro!

Curso de Chocolate y Bombones Artesanales

4.5
2 opiniones
  • Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
    ← | →
  • Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido. Gracias
    ← | →
Taller de las Tradiciones
  • Curso
  • Valdemanco (madrid)
Valdemanco (Madrid), calle Chaparrito, 19

Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.

50 €

Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.

  • Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
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  • Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido. Gracias
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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

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5.0
Hola a todos y les deseo éxito y éxito a todos. Los alumnos son la mejor escuela en el aprendizaje de todas las profesiones con mucha calidad y profesores ... Abdelilah Tribak Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina
4.0
El curso me está gustando porque era lo que esperaba. El temario es completo. Los tutores se explican muy bien. El precio me parece asequible. Antiguo alumno Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina

Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración en Madrid

4.0
Me ha gustado mucho todo pero al ser online siento que he ido más lenta de lo normal Ana Maria R. Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina
5.0
El temario, su organización y las clases telepresenciales. José Ángel Muñuzuri González Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina
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