Cursos de Hostelería y Restauración

El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc..) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunta de los beneficios que un adecuado control de la calidad alimentaria proporciona...

Analizar distintos tipos de estructuras organizativas, funcionales y de relaciones internas y externas para determinar las más adecuadas al establecimiento, área o departamento de restauración planificado Aplicar técnicas de selección de personal de establecimientos, áreas o departamento de restauración para definir y cubrir todos y cada uno de los puestos de trabajo Aplicar...

La prestigiosa Escuela de Turismo & gastronomía de los Pirineos te proporciona el Curso experto en elaboración y representación de postres, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación es impartida en modalidad online y a distancia, donde recibes materiales de aprendizaje lo que va a aportarte una mejor formación académica. Al finalizarlo...

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocina Creativa y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y

¿Buscas elaborar cada vez mejores vinos? ¡Fórmate para ello! Emagister tiene el agrado de presentarte el curso Certificación Experto en Elaboración de Vinos y Cata de Vinos, impartido por el reconocido y prestigioso centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, con una modalidad de estudios online con tan sólo un año de duración. Con tu matriculación...

Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio...

En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá conciliar su vida laboral y familiar con la proyección de su carrera profesional. La titulación puede cursarse en modalidad

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

Permite conocer la elaboración de vinos, la bodega, la limpieza, desinfección y esterilización de la bodega, el tratamiento de la uva, la fermentación, la coctelería, el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la comunicación y atención

Descubre el funcionamiento de un departamento de cocina dentro de los centros sanitarios y aprende a operar como un profesional en este sector. Con este excelente curso de Ayudante de cocina en centros sanitarios conocerás todo lo fundamental de la mano de expertos del Centro Europeo E-learning. Esta formación la podrás encontrar en la web de Emagister y es impartida bajo...

El curso trata de que la alumna/o aprenda todo lo relacionado con las normas higiénicas y de prevención del Covid 19, las necesarias reformas, el rediseño de los espacios del bar o restaurante y también las acciones de marketing necesarias para atraer, aumentar y fidelizar a los clientes, así como estar preparados para posibles olas de epidemias venideras.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de diseño y comercialización de ofertas de restauración. En concreto el alumno será capaz de: Analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situación actual y las tendencias que se detectan.

Si quieres convertirte en un experto en enología y gestión de bodegas, entonces Emagister tiene el agrado de presentarte el excelente Máster Internacional en Enología y Gestión de Bodegas en Restauración, un curso impartido por Escuela Origen International Education, el cual es el programa perfecto para ti.

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. El objetivo...

Permite conocer la coctelería, los diferentes tipos de cócteles, los diferentes tipos de alcoholes, la enología, la cata de vinos, el maridaje para camareros, la manipulación de alientos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración y la prevención sanitaria, entre otros aspectos...

APPCC aplicado a la restauración Objetivos: OBJETIVOS: El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas de la rama restauración (bares, restaurantes, etc) sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunta de los beneficios...

Gracias a este curso vas a aprender los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y sociosanitarios. Desde la normativa de higiene, la organización de los emplatados, la gestión de cocina, modalidades de servicio y especificaciones de este tipo de comedores.

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

Descubre todo lo que puede aportarte el Máster en dirección y gestión de empresas de restauración que te ofrece ahora el portal Emagister, y especialízate ahora en este sector profesional. Es un programa formulado y brindado por Zowa Education, y se encuentra disponible en una modalidad de estudio online, lo cual te brinda la posibilidad de formarte desde la comodidad...

Obtendrás los conocimientos esenciales para brindar atención al cliente en un restaurante-bar, desde tomar el pedido hasta realizar la facturación, cobro y manejo de posibles reclamaciones relacionadas con el servicio.