Cursos de Hostelería y Restauración

El curso de Pinche de cocina Masterchef: técnicas, trucos, utensilios y recetas tiene una duracion de 1 a 3 meses (380 hrs.) y tiene Diploma acreditativo.

Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.

La gastronomía es una de las partes más importantes de las relaciones sociales, la gente socializa a través de la comida, por lo que en los últimos años se ha ido implantando, cada vez más, el estudio de la cocina no sólo como un oficio, sino como un trabajo con inmensas posibilidades. Por eso, el portal Emagister ha integrado a su gran catálogo de formación el curso de...

Descubre tu pasión por la cocina y conviértete en un experto ayudante de cocina con esta formación. Durante este programa de estudio, aprenderás técnicas de preelaboración y conservación culinaria, así como los conocimientos elementales de cocina necesarios para crear platos deliciosos y bien presentados. Los platos combinados y los aperitivos tendrán un espacio importante...

Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

Emagister y Academyformacion te ofrecen este Curso de Catering que te permitirá adquirir conocimientos necesarios para poder acceder al mercado laboral y superar a tu competencia en este ámbito. Aprende con este curso de catering a gestionar de manera correcta los aspectos clave de lo que implica todo el proceso de la organización de catering en eventos.

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Objetivos generales: Conocer los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service), conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria.

Realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.

Si quieres convertirte en un profesional de la hostelería y trabajar como ayudante de cocina, no dudes en realizar nuestro curso presencial de Ayudante de Cocina. En Únicas Formación te enseñaremos todas las técnicas para convertirte en pocos meses en un gran profesional.

Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección de restaurantes que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Si trabaja en este entorno y quiere conocer las técnicas oportunas para desarrollar estrategias de dirección de restaurantes esta es tu oportunidad...

Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos bebidas y complementos utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

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La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. En esta oportunidad Emagister te brinda el Curso superior en cocina y pastelería para que puedas formarte y abrir nuevas puertas a nivel laboral dentro de este sector. El mismo lo imparte la reconocida Masterd Escuelas...

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