Cursos de Productos Alimentarios online y a distancia

Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escala mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características

¿Te gustaría sorprender a tus amigos con nuevos cocktails? Con el Curso en vídeo de Los 10 Cocktails Más Importante de la Historia que ofrece Floqq serás capaz de hacer todos esos cocktails que ves en los menús de los bares de moda. Esta formación de modalidad online se imparte en una hora y es el experto en Cocktelería y director de "The Cocktail Room", Tupac, quien dirige...

¿Trabajas en el mundo de la hostelería y quieres perfeccionar tu técnica en el corte del jamón? Ahora puedes hacerlo con este curso que ha organizado el centro Matrix Formación. Ahora podrás llevar a cabo un corte óptimo y seguro del jamón, conocerás todas las técnicas de mantenimiento y envasado de este embutido, la importancia de conservar la pata y qué debes de tener...

¿Quieres aprender a cortar jamón? Ahora puedes hacerlo con este curso Manual con SD Cortador de Jamón, que imparte el centro Matrix Formación.Si eres un apasionado del mundo del jamón, pero nunca has estudiado todos los aspectos que rodean a este popular alimento, ahora tienes la oportunidad con esta formación que encontrarás en la sección de alimentos de emagister.com...

La administración de la empresa agropecuaria es un aspecto vital para garantizar el progreso y ganancia de la misma. Hoy en día se cuenta con varios sistemas de administración agropecuaria, pero para poder hacer un uso eficiente de los mismos es necesario conocer en detalle cuales son los conceptos fundamentales de la administración.

Este Curso HOTR001PO ANALISIS SENSORIAL DE VINOS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR001PO ANALISIS SENSORIAL DE VINOS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más...

Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica de vinos de un supuesto establecimiento de hostelería enclavado en una zona geográfica concreta de elevada categoría...

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer la elaboración de leches de consumo y productos lácteos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer la elaboración de leches para el consumo.

Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escala mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional...

El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento...

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¿Tienes conocimientos básicos de cocina y quieres perfeccionar tus técnicas de preelaboración y conservación de vegetales y setas? El curso Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas, ofrecido por Formación Digital y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te aportará todas las nociones y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica...

Si trabaja en un sector relacionado con la alimentación de los niños en etapas tempranas y quiere conocer los las técnicas de alimentación saludable para niños pequeños este es su momento, con el Curso Online de Alimentación en la Etapa Preescolar y Escolar podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. En la actualidad es esencial conocer...

Aula Tutorial te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com el curso Condiciones técnico-sanitarias en la elaboración de preparados cárnicos.

No pierdas la oportunidad de especializarte con este curso de panadería y bollería, con posibilidad de sacarte el certificado de profesionalidad, y además con PRÁCTICAS EN EMPRESA.

El Curso de Variedades de Vid empleadas en la elaboración de Vinos, que emagister.com pone a tu disposición, se realiza con metodología online, es de nivel intermedio y posee una carga lectiva de 30 horas de formación, que el alumno puede cursar de forma flexible. El estudiante tiene acceso al campus virtual del centro y a un servicio de tutoría personalizado.

Objetivos: - Conocer la clasificación de los huevos, sopas, potajes, arroces, pastas alimenticias, hortalizas, verduras y patatas, así como las características propias de cada una de ellas. - Aplicar correctamente los cortes y técnicas para su preelaboración y elaboración. - Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características del producto a elaborar -...

Objetivos: - Conocer las funciones administrativas y organizativas del jefe de cocina, así como las responsabilidades que conlleva el puesto en torno a la organización, supervisión, etc. - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc. - Dominar las técnicas de inventariado - Formular e imponer los % correctos de...

Te enseñaremos a identificar los diferentes procesos de elaboración del vino, según su tipología. Aprenderás a distinguir la procedencia de cada tipología de vino y las uvas empleadas en su elaboración y sugerir al cliente el mejor vino según el plato elegido o viceversa.