Formación profesional de Cocina internacional

... de la dieta mediterránea, cocina de vanguardia, tapas, entre muchos otros temas. Podrás aprender también, las particularidades de las distintas cocinas... Aprende sobre: Terminología mediterranea, Gastronomía española, Innovación gastronómica... Ver más

... la demanda del cliente y marcan el ritmo del mercado. Descubrirás cómo la cocina verde está siendo una de las mayores tendencias en la actualidad vertebrando... Aprende sobre: Cocina internacional, Diseño de menú, Cocina verde... Ver más

... permitirá aprender a través de cuatro módulos todo lo que necesitas par ser un gran chef de la Nouvelle Cuisine. En el primer módulo te iniciarás en la cocina... Aprende sobre: Carta de presentación, Conservación de la carne, Nuevos Ingredientes... Ver más

... con un enfoque internacional y su especialización en la gestión y dirección profesional. Dado el perfil directivo del participante se ha potenciado el carácter... Aprende sobre: Dirección de sistemas de información, Plan de negocio, Marketing básico... Ver más

... francesa e italiana, las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa, la gastronomía en iberoamérica, las aportaciones... Aprende sobre: Cocina portuguesa, Cocina de vanguardia, Cocina tradicional... Ver más

... como Máster en Cocina Española e Internacional, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Mediante un completo y estructurado... Aprende sobre: Platos de autor, Dieta mediterránea, Cocina italiana... Ver más

...¿Te apasiona el mundo de la cocina? Si es así, acabas de encontrar la formación perfecta para ti. Profundizarás tus conocimientos en gastronomía... Aprende sobre: Introducción a la cocina, Bases de la gastronomía, Elaboración de aperitivos típicos españoles... Ver más

... técnicas hábiles para trabajar en el ámbito culinario. El curso hace un especial hincapié al repaso de técnicas de alta cocina, aprendiendo a escoger... Aprende sobre: Cocina profesional, Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna, Cocina internacional... Ver más

...Si tu pasión es la cocina y te gustaría dedicarte a ello de manera profesional, este curso, incluido en el catálogo de emagister.com, es idóneo... Aprende sobre: Pastas alimenticias, Conservación de la carne, Frutos secos... Ver más

..., la educación de los sentidos, la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina internacional... Ver más

.... Se trata de un curso de Cocina de autor internacional y presentación de platos, impartido por el Instituto Rambla en la modalidad presencial, a través... Aprende sobre: Cocina de autor internacional, Cocina de autor internacional y presentación de platos, Cocina internacional... Ver más

... del restaurante o atender a los clientes. También aprenderás a elaborar distintos platos de la cocina nacional e internacional, sabrás tomar la comanda de manera... Aprende sobre: La fidelización del cliente, Perfiles psicológicos de los clientes, Almacenamiento y reposición de géneros. Rotación de stocks... Ver más

...¿Te gustaría convertirte en un experto en el manejo de la cocina? ¡No lo pienses más y toma la decisión ahora! Emagister tiene el gusto... Aprende sobre: Carta de presentación, Nuevas tecnologías, Dirección en hostelería... Ver más

...Si te gusta cocinar y quieres trabajar como Cocinero, no dudes en prepararte nuestro curso de Cocina Profesional. En la Escuela de Hostelería Grupo... Aprende sobre: Control de materias primas, Conservación de materias primas, Cocina internacional... Ver más

..., la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos, la pastelería... Aprende sobre: Jefe de cocina, Gestión del tiempo, Prevención de riesgos... Ver más

... Internacional y que profundices sobre la importancia de la estética a la hora de presentar un plato. Como la alta gastronomía en nuestro país es un referente... Aprende sobre: Diseño gráfico, Cocina internacional, Elaboraciones culinarias... Ver más

... el curso, serás la personas ideal para hacerte cargo de cualquier cocina. Tus técnicas, tu mano y tus grandes platos harán que no se te resista ni un solo... Aprende sobre: Cocina riojana-aragonesa, Cocina tradicional, Cocina valenciana... Ver más