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ACEDIS Formación

Curso Básico de APPCC para Hostelería

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  • 60h

Uno de los pilares esenciales en el sector de la hostelería y la restauración es la calidad alimentaria. Se trata del conjunto de cualidades que hacen que un alimento sea aceptable y no suponga un riesgo para la salud de los comensales. El mecanismo esencial para garantizarla son los sistemas de autocontrol basados en el el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos...

300 €
ACEDIS Formación

Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en Restauración y Otros Procesos de Fabricación

ACEDIS Formación
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La trazabilidad permite conocer el historial de cada producto y de las materias primas que lo integran a fin de contribuir a garantizar con ello la inocuidad de los alimentos servidos y de retirar de forma inmediata cualquier partida que pudiera suponer un riesgo. Por tanto, es preciso que hoteles, restaurantes, hospitales, bares, pastelerías, panaderías, empresas de venta...

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Curso trazabilidad en la industria alimentaria

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En este curso gratuito de Trazabilidad en la industria alimentaria aprenderás sobre seguridad alimentaria y su trazabilidad. Comunidad Valenciana, convocatoria 2022. Este curso en modalidad presencial se impartirá en varias localidades: Elda y Castellón.

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TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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Identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto, desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas

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INAD041PO PROTOCOLOS IFS Y BRC EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DE AGRICULTURA Y GANADERÍA

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Curso online de Sistemas de Calidad en Industria Alimentaria

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Con este curso online 100% subvencionado aprenderás, por una parte, conceptos sobre implantación de sistemas de calidad según la norma ISO 9000; y por otra, conceptos sobre seguridad alimentaria: el modelo APPCC, la norma ISO 22000, o los protocolos International Food Standard y BRC. Convocatoria 2022, Comunidad Valenciana.

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SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

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Gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector.

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Intolerancias alimentarias en el sector de hostelería (Cataluña)

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  • El contenido estaba muy bien organizado y era muy interesante. Los profesores accesibles y resolutivos para cualquier problema o duda.
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Trabajadores y autónomos de turismo/hostelería

Curso online subvencionado de intolerancias alimentarias para trabajadores y autónomos de turismo, hostelería y juego de Cataluña, con el que se adquieren conocimientos sobre alergias e intolerancias, protocolos en restauración y la cocina sin gluten y sin lactosa.

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GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS

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Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.

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Curso gratis de Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria

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En este Curso gratis de Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria aprenderás qué son y cómo implementar estos protocolos.

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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.

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Gestión de crisis alimentarias

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Curso online gratuito de Gestión de crisis alimentarias en el que veremos el protocolo AESAN, el manual AECOC, el sistema SILUM y las redes de alerta en situaciones de crisis alimentaria. Tendrás total flexibilidad horaria y contarás con un tutor a tu disposición. Formación totalmente subvencionada para profesionales en activo del sector agrario de toda España.

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NORMATIVA DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS

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Aplicar la normativa vigente al etiquetado de alimentos.

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Curso de protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria

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Curso online gratuito de protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria, subvencionado para profesionales del sector industria de Canarias.

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Certificación de calidad en alimentación

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Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación

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Innovación y análisis de ciclo de vida

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Curso online gratuito de Innovación y análisis del ciclo de vida donde hablaremos sobre las normas relacionadas con la sostenibilidad alimentaria y la vida útil de los alimentos. Este curso está subvencionado para trabajadores y trabajadoras en activo del sector industria de la alimentación de toda España.

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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

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Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DE AGRICULTURA Y GANADERÍA

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Curso Gestión de sistemas de seguridad alimentaria

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Curso gratuito de Gestión de sistemas de seguridad alimentaria 100% subvencionado para profesionales del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana. Convocatoria 2021.

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Adquirir conocimientos sobre ""Defensa Alimentaria"" (""Food Defense"") y los requisitos necesarios para diseñar un ""Plan de Defensa Alimentaria"" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.

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Gestión de sistemas de seguridad alimentaria (Vigo, Pontevedra)

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  • El curso me pareció muy bueno, lo podíamos hacer a nuestro ritmo y la profesora te marcaba los tiempos y las bases necesarias para las entregas y exámenes.
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Curso gratis para trabajadores de agroalimentario

Curso gratuito para trabajadores de sector agroalimentario de Vigo y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre gestión de la seguridad alimentaria, organzación de la función seguridad alimentaria, principios de gestión por procesos...

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INAD04 IMPLANTACION DE PROTOCOLO IFS VERSIÓN 7

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El curso me pareció muy bueno, lo podíamos hacer a nuestro ritmo y la profesora te marcaba los tiempos y las bases necesarias para las entregas y exámenes ... Beatriz Bouzon Moreira Gestión de sistemas de seguridad alimentaria (Vigo, Pontevedra)

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El contenido estaba muy bien organizado y era muy interesante. Los profesores accesibles y resolutivos para cualquier problema o duda. Yolanda Benito Marquez Intolerancias alimentarias en el sector de hostelería (Cataluña)
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