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Hostelería y Restauración

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Duración
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  • Semanas 266
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  • 6 meses 70
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  • Años 26
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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  • Nivel básico 68
  • Nivel intermedio 91
  • Nivel avanzado 18
Características
  • Intensivo 45
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Elaboración de Escandallos en Cocina

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado a trabajadores
  • Semipresencial en Valencia

Elaboración de Escandallos en Cocina con metodología de estudio semipresencial, dirigido a profesionales y trabajadores en activo de las áreas de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos. Este curso tiene como principal objetivo otorgar los conocimientos necesarios para gestionar con eficacia la empresa y las técnicas para la realización de escandallos.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Camarero/a de Restaurante - Bar

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado a trabajadores
  • Valencia

...establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo de calidad y rentabilidad Relación... Aprende sobre: Control de calidad...

Curso gratis
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Cata de Vinos

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Semipresencial en Valencia

...No obstante, ya desde el 2008 existe reservado un porcentaje de plazas para personas que estén en situación de desempleo, inscritos como demandantes...

Curso gratis
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Viticultura, Enología y Metodología de la Cata

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

Curso de viticultura, enología y metodología de la cata. Este curso está dirigido a trabajadores activos o pasivos que deseen incorporar conocimientos sobre este tema. El objetivo del curso es que los participantes incorporen los conocimientos necesarios que les permitan conocer más acerca de la enología y la forma de realizar catas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina II

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

Orientado a Trabajadores en activo, desempleados. Es un curso con metodología presencial y tiene como objetivo hacer que los alumnos aprendan las ideas innovadoras sobre los productos alimenticios para crear platos de cocina tradicional contando con las medidas preventivas de higiene alimentaria en el puesto de trabajo

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina Creativa

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

Para trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas. Este curso con modalidad presencial que tiene el propósito de brindar las aptitudes necesarias para desarrollar las funciones en el sector de hostelería en la confección y la presentación de platos de cocina internacional

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Repostería II: Postres, Cremas y Cubiertas

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Semipresencial en Valencia

Este curso, subvencionado por el Estado, en Repostería II: Postres, Cremas y Cubiertas, ofrece una formación completa en la aplicación de técnicas de aprovisionamiento, elaboración y conservación de postres, cremas, cubiertas y rellenos. Está dirigido a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Gestión y Organización de la Cocina

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

Este curso subvencionado por el Estado para la formación en Gestión y Organización de la Cocina, tiene el objetivo de formar a los cocineros en sistemas de información para lograr afrontar de mejor manera los procesos estratégicos y operativos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 30 horas.

Curso gratis
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Gestión Eficaz del Restaurante

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

El curso de Gestión Eficaz del Restaurante tiene como objetivo mostrarles a los alumnos los procesos de gestión empresarial por las cuales cualquier gestor de control de un grupo de empresarios debe pasar. El alumno aprenderá a identificar los distintos puntos de control de procesos necesarios para identificar si su restaurante cumple con todos los requisitos necesarios...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Creacion de cartas y menus

Glorimar
  • Subvencionado
  • Zaragoza

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

Precio a consultar

Habilidades y competencias en la dirección de cocina

Glorimar
  • Subvencionado
  • Zaragoza

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la nutrición y del funcionamiento de la cocina y clasificando...

Precio a consultar

REPOSTERIA (40 h.)

IFES
  • Subvencionado a desempleados
  • Valladolid

IFES te ofrece este curso para mejorar tu cualificación profesional, esta destinado a desempleados y profesionales con empleo activo que necesiten formarse en un área específica o ampliar su conocimiento en un sector determinado.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina Creativa

Forem Cantabria
  • Subvencionado a trabajadores
  • Santander

La Cocina Creativa gana adeptos en todo el mundo porque permite desarrollar platos deliciosos de una manera diferente. Este es un curso completo y presencial dirigido a trabajadores. Los diferentes módulos del curso incluyen: utensilios de la cocina creativa, platos especiales, presentación de platos, cocina de autor, introducción de nuevos productos, combinación de alimentos...

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subvencionado por el Estado

Mf1048 - servicio de vinos

Centro de Formación AFS S.L.
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¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso? Si estás trabajando: Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -. Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso.

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Mf1048 - servicio de vinos

MBC SERVICIOS DE FORMACION Y CONSULTORIA DE CANARIAS SL
  • Subvencionado
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¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso? Si estás trabajando: Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -. Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso. Si estás Desempleado: Que figure de Alta como demandante de empleo desempleado en una Oficina del Servicio Canario de...

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Mf0034 - elaboraciones basicas de panaderia y bolleria

LANTINOBA CANARIAS SLNE
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Mf0035 - elaboraciones complementarias, decoracion y envasado en panaderia y bolleria

LANTINOBA CANARIAS SLNE
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Mf1048 - servicio de vinos

LANTINOBA CANARIAS SLNE
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Mf1333 - aprovisionamiento interno y conservacion en pasteleria

LANTINOBA CANARIAS SLNE
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Mf1334 - preelaboracion, elaboracion y presentacion en pasteleria

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