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Curso de Gestión del Riesgo de Alérgenos en la Empresa Alimentaria

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El Reglamento europeo número 1169/2011, de 25 de octubre, acerca de la información alimentaria que se ha de facilitar al consumidor, obliga a las empresas a especificar la presencia, en sus productos, de posibles sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias, tanto si estas se han incorporado de forma voluntaria (como ingredientes) como si existe la posibilidad...

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Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Pesquero

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La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:

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Curso de Implantación de Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria IFS Food 8

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A lo largo de los años, y como garantía de calidad, han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios. Y, entre estas, sobresale la IFS Food, una norma de calidad y seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas bajo la marca global IFS (International Featured Standards) que se utiliza para auditar empresas de distribución y mayoristas...

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Con el curso de degustación de bebidas, adquirirás los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas de degustación o cata en cervezas, aguas, cafés e infusiones, considerando las características organolépticas de las mismas.

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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios en Madrid

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¡Fórmate con nosotros en aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios! ¿Quieres ampliar tus conocimientos en cocina? Apúntate a esta formación gratuita. Gracias a ella conocerás de primera mano cómo llevar a cabo un correcto aprovisionamiento conservando de la forma más adecuada los diferentes tipos de alimentos de la despensa. Siempre de acuerdo a las medidas...

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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración

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Al finalizar el curso de identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración, el alumno habrá adquirido los conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin...

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Manipulador de alimentos

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El carnet de manipulador de alimentos aportará un valor añadido a tu CV. En muchas industrias alimentarias es un requisito imprescindible para poder trabajar. Aprovecha esta formación y adquiere los conocimientos necesarios para poder trabajar en tareas tratamiento y procesamiento de los alimentos. En este curso totalmente gratuito conocerás todo lo necesario sobre legislación...

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Normativa de etiquetado de alimentos

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Al finalizar el curso de normativa de etiquetado de alimentos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar la normativa vigente al etiquetado de alimentos.

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Cocina para celiacos

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Las alergias e intolerancias son aspectos muy a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en cocina para celiacos y asegurarte de cumplir con la normativa y reglas vigentes, éste es tu curso. Gracias a esta formación 100% subvencionada aprenderás todo lo que necesitas saber para poder realizar platos aptos para personas intolerantes al gluten...

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Servicios profesionales en corte de jamón para desempleados

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Con el curso de servicios profesionales en corte de jamón, adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar y montar un servicio de corte de jamón y cata del mismo, aplicando con autonomía las técnicas adecuadas y contando con el instrumental necesario en condiciones óptimas de funcionamiento. Además, aprenderás a informar y atender al cliente, contribuyendo a...

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Cocina para celiacos (Madrid)

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Gestión logística de productos de la pesca

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Al finalizar el curso de gestión logística de productos de la pesca, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para identificar, definir, gestionar y controlar el proceso de suministro y logística de productos procedentes de la pesca.

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Cocina para celiacos (Gran Canaria)

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Curso de Técnico en Mantenimiento de Invernaderos

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El hecho de tener que competir con países con bajos costes de producción, junto con el elevado importe de las inversiones a acometer, de las materias primas y de la mano de obra, obliga a los profesionales del sector agrario a redoblar sus esfuerzos de cara a optimizar la gestión de sus explotaciones. Para ello, no solo han de formarse de cara a definir convenientemente...

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Gestión e incorporación a la empresa agraria

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¿Has pensado en volver al pueblo? ¿Quieres lanzarte y emprender en el sector agrario? Si estás dudando en hacerlo aprovecha esta formación y lánzate a la piscina. Con este curso totalmente gratuito sobre el sector agrario aprenderás todo lo necesario para gestionar de forma integra un negocio en el sector primario. Además, conocerás todo lo necesario para realizar incorporaciones...

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Curso de Información y Etiquetado de Alérgenos en Hostelería y Restauración

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La entrada en vigor, el 13 de diciembre de 2014, del Reglamento Europeo 1169/2011, que regula la información alimentaria facilitada al consumidor, entre otros, obliga a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes acerca de la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en sus platos o productos, algo que hasta...

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Operaciones básicas de aprovisionamiento y conservación culinarias (Madrid)

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Hacerse con el stock necesario no es la única dificultad a la que se enfrentan los hosteleros, cómo conservar adecuadamente cada una de las provisiones también puede convertirse en una auténtica odisea. Este curso gratuito está preparado para proporcionarte todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo esta tarea de forma satisfactoria. Así que no le des más vueltas...

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Curso de Manipulador de Alimentos en Etapas Intermedias

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Conocer las prácticas adecuadas para prevenir los riesgos derivadas del consumo alimentario resulta imprescindible, dado que habrán de cuidarse a lo largo de la vida útil de los distintos alimentos, desde el momento de su producción o elaboración hasta el de su consumo final, sin olvidar ninguna de las etapas intermedias de su transporte, almacenamiento y preparación para...

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El campo cambia, y la ley también. Mantente al día con las últimas actualizaciones legales que afectan al mundo agrario. Este curso 100% subvencionado te ofrece una visión clara y actualizada de las modificaciones normativas más relevantes en agricultura, política agraria, recursos, sostenibilidad y seguridad alimentaria, para que puedas tomar decisiones con total conocimiento...

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El sector del comercio minorista de alimentación está afectado por varias normativas. Por un lado, está la normativa general que afecta a todas las industrias del sector alimentario; y, por otro, la que afecta a cada sector, en este caso, el Transporte de Productos Alimentarios y su almacenaje.

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Teledetección aplicada a la agricultura de precisión con datos de satélite y drones en Madrid

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  • La pena es que es corto por lo que no, se puede profundizar bien en los diferentes temas
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Las nuevas tecnologías han llegado al mundo agrícola, aprende a sacarles el máximo partido gracias a esta formación subvencionada ¿Qué es la Formación subvencionada? Este tipo de formación comprende los cursos gratuitos dirigidos tanto a trabajadores como a personas. Gracias a la teledetección podrás ser mucho más preciso en tus cálculos y procesos, además de ahorrarte...

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Curso Práctico de Teledetección Agrícola. Agricultura de Precisión

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La teledetección agrícola se ha erigido como una valiosa herramienta en la era moderna, transformando la manera en que se gestiona y optimiza la producción de alimentos. Esta disciplina utiliza tecnologías de captura de datos a distancia, como imágenes satelitales, drones y sensores terrestres, para obtener información precisa sobre los campos y cultivos.

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Preelaboración y conservación de alimentos

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Al finalizar el curso de preelaboración y conservación de alimentos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.

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La pena es que es corto por lo que no, se puede profundizar bien en los diferentes temas Raquel Ovejero Vilar Teledetección aplicada a la agricultura de precisión con datos de satélite y drones en Madrid
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