Especialízate en el sector de la gastronomía con este Postgrado en Gastronomía: estudia su historia, la cocina profesional, las técnicas culinarias más avanzadas y descubre la pastelería. Podrás encontrar trabajo como jefe de cocina o chef.
"Se ajusta a lo que yo necesitaba,estoy encantada."Noviembre 2010
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¡Dedícate a la cocina! Este curso de Iniciación a la cocina profesional te prepara para trabajar cómo chef. Aprende las mejores recetas culinarias, a manipular alimentos, y a hacer cartas y menús. Entra de una vez por todas en el sector de la restauración.
Actualiza tu formación en repostería con este curso de Pastelería Internacional. Aprende todas las técnicas de pastelería y aprende a hacer pasteles exóticos: repostería francesa, gastronomía italiana o postres africanos. Dale un giro a tu carrera laboral y trabaja como pastelero.
"Un curso muy interesante, muy recomendable. todo esta bien"Noviembre 2010
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¿Eres cocinero? Si quieres conocer el éxito en el sector de la restauración, este Curso de nuevas técnicas culinarias te descubrirá la revolución de cocinar: la alta cocina y la cocina creativa. Abre tus expectativas laborales y conviértete en un chef.
¡Conviértete en un chef internacional! Con este Curso de cocina del mundo, sabrás cómo cocinar las recetas más exóticas. Descubre la cocina italiana, vegetariana, mediterránea o la gastronomía japonesa, china, y ábrete puertas en el sector de la restauración.
Si has trabajado como camarero en un restaurante, mejora tu posición laboral con este curso de Maitre. Aprende cómo dirigir un grupo de camareros en un restaurante, cómo organizar eventos o protocolo, cómo participar en una cata de vinos o cómo trabajar de barman en una coctelería.
Especialízate en cocina avanzada con este Postgrado de Experto en Tecnología Culinaria. Aprende técnicas de cocina profesionales, modernas manipulaciones de alimentos y pastelería. Podrás trabajar como jefe de cocina o chef.
Encuentra una alternativa en el sector de la restauración. Este Postgrado en dirección de alimentos y bebidas te prepara para gestionar y dirigir restaurantes, organizar eventos, controlar la seguridad alimentaria y la dirección de los recursos humanos.
Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Postgrado A distancia
1 Opinión
"Me ha ayudado mucho profesionalmente. os animo a realizarlo."Diciembre 2010
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Trabaja en el sector de la restauración y la hostelería con este Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos. Aprenderás a gestionar y dirigir cualquier negocio de hostelería o restauración: administración, recursos humanos, marqueting, nutrición y franquiciado.
Si trabajas en el ámbito de la cocina, con este Postgrado en Pastelería profesional aprenderás todas las técnicas de pastelería creativa y pastelería salada, panadería y masas fermentadas. Diferénciate y trabaja como pastelero, jefe de pastelería o jefe de obrador.
Orden del servicio de mesa: mesas, sillas, mantelería, servilletas, ubicación de los elementos, platos, cubiertos, copas, bowl, saleros, ceniceros. Señaladores de lugar, menú, centros de mesa...
¿Quieres trabajar en el sector del vino? Con este curso de Enología distingue las clases de vinos, conoce el cultivo de la uva, la crianza del vino, y aprende a maridar y catar vinos. Encuentra trabajo como camarero, sumiller o maitre.
Si trabajas en el ámbito de la pastelería y la repostería, especialízate con este curso de Pastelería salada. Aprenderás cómo hacer pasta quebrada, masas de hojaldre, panes, masa brisa o emparedados. Podrás trabajar como pastelero o jefe de pastelería.
¿Te gustaría aprender el oficio de panadero? Con este curso de Panadería y Masas fermentadas te formarás para poder trabajar como panadero o pastelero. Aprende las técnicas de repostería y haz todo tipo de pastas: pan, brioches, donuts, croissants. Entra en el sector de la restauración.
¿Quieres aprender a preparar copas? Con este curso de Barman sabrás cómo llevar una barra de bar. Sorprende con exóticos coctels a los clientes de una coctelería. Disfruta de una manera diferente de trabajar en restauración y hostelería.
¡Conviértete en chef de cocina profesional! Con este curso de cocina avanzada lograrás los conocimientos de cocina que te abrirán las puertas para trabajar en restaurantes . Aprende las últimas técnicas culinarias: haz menús y cartas, monta buffets, y especialízate dentro del sector de la restauración.
Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso A distancia
¡Trabaja como jefe de compras! Este curso de Organización, planificación y dirección de Establecimientos de Restauración te prepara para llevar la gestión de compras, calcular los costes y tratar con proveedores. Hazte un hueco en el sector de la restauración y la hostelería.
"He llamado en algunos casos para salir de mis dudas sobre el curso y siempre me trataron muy bien dándome respuestas exactas y concretas. Siempre que los necesitas están dispuestos a ayudarnos y asesorarnos en todo."Abril 2010
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Este curso de camarero profesional te prepara para trabajar como camarero en el sector de la hostelería y la restauración: aprende cómo organizar y servir en un restaurante, cómo servir en un bar, cómo hacer el servicio de habitaciones, cómo servir en banquetes y cómo elaborar cartas.
¿Te apasionan los pasteles? Con este curso de pastelería aprenderás recetas y decoración en pastelería, y sabrás cómo hacer bizcochos, cremas, mouse o tartas. Especialízate en repostería y encuentra trabajo como pastelero o jefe de pastelería.
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