Los alimentos y las leyes fundamentales de la nutrición
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Los alimentos son aquellas sustancias, normalmente de origen vegetal o animal, constituidas por elementos básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, fibra y agua que se ingieren o se absorben de alguna forma...
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Los alimentos y las leyes fundamentales de la nutrición
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Los alimentos son aquellas sustancias, normalmente de origen vegetal o animal, constituidas por elementos básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, fibra y agua que se ingieren o se absorben de alguna forma...
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El Tofu, proteina vegetal
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El Tofu o queso de soja está de moda. ¿Será debido a su alto contenido en Calcio y proteínas o quizá a su agradable sabor?. ¿Puede ayudar a mejorar las sofocaciones de la Menopausia? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Hay personas que no toleran la ¿leche¿ de soja o soya
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Muchas personas buscan pasarse a una leche vegetal y han oído hablar de la soja. Lo que ocurre es que algunas personas pueden observar que no terminan de digerir, cien por cien, esta leche vegetal. Notan hinchazón, gases e incluso diarrea. Fuente...
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Sistemas de cultivo en sustrato: a solución perdida y con recirculación del lixiviado
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la rentabilidad de estos sistemas productivos, ha llevado hacia un mayor control ambiental con el fin de poder optimizar el desarrollo de los cultivos. En este sentido el control de la nutriciónvegetal ha sido posible gracias a los sistemas de cultivo sin suelo...
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El Tempeh, la proteína vegetal rica en vit B12
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El Temphe es otra forma de tomar la soja. Como todos los alimentos fermentados tiene muchas propiedades, entre las que destaca la cantidad de proteina y su aporte de vitamina B 12. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Los germinados, una fuente de salud
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"Se busca: Vivo, un vegetal que crezca en cualquier clima, rivalice con la carne en valor nutritivo y con el tomate en vitamina C, madure en 4 o 5 días, pueda plantarse cualquier día del año, no requiera suelo ni sol¿ Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Quinoa con seitan
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La Quinoa es un alimento que nos llega desde los Andes de Perú y Bolivia. Es un cereal con mucha proteína y pocos hidratos de carbono. Así que nutre pero no engorda. Esta receta es rica en proteína vegetal o sea sin grasas ni colestrol. Fuente...
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Funciones de los glúcidos.
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. El enlace impide la degradación de estas moléculas y hace que algunos organismos puedan permanecer durante cientos de años. La celulosa, hemicelulosas y pectinas forman la pared vegetal.......
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Vitamina D Calciferol Antirraquítica
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Vitamina D Calciferol Antirraquitica. -Los seres humanos podemos obtener las vitaminas D2 y D3 a partir de provitaminas de origen vegetal ergosterol o animal 7-deshidrocolesterol, respectivamente, que se activan en la piel por la acción de los rayos...
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Grasas
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se llaman grasas vegetales o de origen vegetal; en el segundo, grasas animales o de origen animal. Las grasas de origen vegetal se clasifican de acuerdo con la planta que las produce y, por lo general, reciben el nombre de ella. A la temperatura ordinaria...
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La Soja
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de Soja. Mercado Nacional. Mercado Internacional. Artículo de Actualidad (Clarín). Artículo de Actualidad (Nuestro AgrOn Line). Isoflavonas. Cultivos en las Provincias de Córdoba, Buenos Aires y Santa Fé. Alimentos a base de Soja. Alimentación y Nutrición...
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La química, importancia y desarrollo en los campos agrícola y pecuario
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- La agricultura. Utilización de la temperatura en la agricultura. El suelo y sus componentes. Nutrición de la planta "la fotosíntesis". Nutrición animal. Producción animal. Producción vegetal. Ingeniería genética. La biotecnología....
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