Masters de Gastronomía

TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 7.000 € o más
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 15
  • En 3 meses 18
  • En 6 meses 18
  • En 9 meses 22
  • En 1 año 22
  • Después de 1 año 15
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 1
  • 3 Meses 3
  • 6 meses 5
  • 9 meses 15
  • Año(s) 29
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 3
  • Taller 4
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 6
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 1
  • Bonificable 7
21 - 40 de 59 resultados
Cámara Oficial de Comercio de Madrid.Ife
CURSO SUPERIOR DE DESTILADOS Cámara Oficial de Comercio de Madrid.Ife

...cada marca, a sus clientes o amigos. A todas aquellas personas que estén relacionadas con el mundo de los destilados: personal de tiendas de vinos y destilados... Aprende sobre: Destilados de la uva, Destilados del agave... Los mejores profesores: Profesor con amplia experiencia... Ver más

  • Postgrado
  • Madrid
  • 6 Meses (230 horas lectivas)
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1.500 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Gastronomía Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Técnicas básicas de cocinado de los alimentos. Técnicas tradicionales de conservación de los alimentos. Operaciones preliminares de preparación de géneros... Aprende sobre: Iniciación a la Cocina Profesional, Cocina Profesional Avanzada, Elaboración de alimentos... Ver más

  • Master
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Basque Culinary Center

...Con el programa docente de este máster, que emagister.com pone a tu disposición, repasarás las técnicas tradicionales de la elaboración pastelera con las... Aprende sobre: Propiedades gastronómicas, Mundo chocolate, Los mundos de la cocina dulce... Los mejores profesores: Directo Técnico del Máster... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 6 Meses (1500 horas lectivas)
  • Oct-2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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9.500 
IVA inc.
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...de referencia y que quieran avanzar en sus conocimientos de cocina. Para la realización de esta formación es preferible que el alumno pueda acreditar una... Aprende sobre: Capacidades creativas, Cocina: producto, Cocina global... Los mejores profesores: Luis Arrufat... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • 28 de septiembre de 2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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11.560 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Organización de establecimientos de restauración, Gestion de la comunicacion, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Universitat de Barcelona - Màsters Oficials
Universitat de Barcelona - Màsters Oficials

Máster oficial en conservación del patrimonio cultural en la UB

Máster con convocatoria bienal

...con solvencia proyectos de conservación-restauración. Máster oficial de un curso académico de duración (60 ECTS) y convocatoria bienal, impartido por la... Aprende sobre: Preservación de la obra de arte, Marco normativo de conservación, Gestión del patrimonio... Máster oficial universitario otorgado por Ministerio de Educación (Titulación oficial del Estado)... Ver más

  • Master oficial
  • Barcelona
  • 1 Año
  • Octubre
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2.790 
IVA inc.
Fundación de la Universidad de la Rioja

Postgrado en enología (presencial)

...este postgrado hará de ti un gran experto en la cata de vinos. Tu formación se iniciará adquiriendo conocimientos de carácter introductorio para así... Aprende sobre: Habilidades gustativas, Vinos nacionales, Denominación de origen... (Certificado de asistencia otorgado por Fundación de la Universidad de la Rioja)... Ver más

  • Postgrado
  • Logroño
  • 1 Mes (125 horas lectivas)
  • A elegir
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850 
IVA inc.
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Hosteleria: Máster en dirección y gestión de establecimientos de hostelería ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Triple titulación. 70% dto.

...habilidades necesarias para poder trabajar ejercer como ENCARGADO DE BAR, PUB Y RESTAURANTE MÓDULO 1.1 ATENCIÓN AL CLIENTE Comunicación Comercial Teoría... Aprende sobre: Encargado de pub, Encargado de bar, Técnico en alojamiento... Los mejores profesores: Tutor Profesor Online... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA inc.
Restauración y Gastronomía Gastronomía y Restauración UAM

...Técnicas culinarias. Dirigido a: Titulados de Formación Profesional Superior de las Escuelas de Hostelería. Estudiantes universitarios que no hayan completado... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Restauración en hostelería, Cocina internacional... Los mejores profesores: Diana Martín García, María Ángeles Luque de la Torre... (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Madrid
  • 18 Meses
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1.100 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
3 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Para acceder a estos estudios, deberás disponer de una titulación universitaria o bien contar con la suficiente experiencia profesional, que será valorada... Aprende sobre: Historia de la pastelería, Pasta quebrada, Cocina internacional... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP
CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

...culinarias y al lado de grandes profesionales del sector. Con este curso, de 150 horas de duración, adquirirás amplios conocimientos sobre las categorías... Aprende sobre: Cocina creativa, Investigación culinaria, Cocina molecular... Los mejores profesores: Diana Isabel Gutierrez Villalva... Ver más

  • Master
  • A distancia
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900 
IVA inc.
Master en Gastronomía Escuela de Hostelería Aiala

...COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración de la... Aprende sobre: Cocina tradicional, Tecnología de los alimentos, Cata quesos... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela de Hostelería Aiala)... Ver más

  • Master
  • Zarautz
  • 9 Meses (1200 horas lectivas)
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4.500 
IVA inc.

...Es un programa altamente multidisciplinar, innovador y creativo, con un alto componente de investigación aplicada, de manera que el alumno egresado tenga... Aprende sobre: Dinamización a través de la gastronomía, Cocina profesional, Cocina natural... Ver más

  • Master oficial
  • Madrid
  • 1 Año
  • Octubre
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Precio a consultar
Facultad Cs. Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas

...considerando que gran parte de la misma proviene de dichos países en lengua original. Módulo I: La Uva y la Vid: La Baya: partes y composición... Los mejores profesores: Duilio Caballero... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • Abr-2016
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133 
IVA inc.
Curso Universitario Experto en Dirección de Restaurantes instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG

...gestión del negocio de restauración: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, recursos humanos, etc. Al final de este... Aprende sobre: Gestión de costes e ingresos, Gestion recursos humanos, Operaciones y calidad... Los mejores profesores: Josep Mª Vallsmadella, Diego Coquillat... Ver más

  • Experto universitario
  • Online
  • 8 Meses
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1.550 
IVA exento

...Terapia ocupacional, Personal sanitario. MÁSTER EN COCINA SALUDABLE OBJETIVOS: · Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación... Aprende sobre: Conservación de la carne, Dieta equilibrada, Terapia de grupo... (Certificado de asistencia otorgado por Grupo AvanCyL)... Ver más

  • Master
  • Online
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4.350 
IVA inc.

...de los diferentes alimentos en las diferentes regiones del planeta. Dirigido a: EL Curso superior en cocina internaciona está dirigido a todas aquellas... Aprende sobre: Cocina creativa, Conservación del pescado, Conservación de la carne... Ver más

  • Master
  • Online
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1.490 
IVA inc.
Viticultura y Enología
1 opinión
UPM - Departamento de Tecnología de Alimentos

...una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las empresas. Dirigido a: Para la inscripción en los cursos... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Cata de vinos, Química de los alimentos... Título Propio de Master expedido por la Universidad Politécnica de Madrid. (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Madrid
  • 800 horas lectivas
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6.300 
IVA inc.

...el curso de Especialización y Gestión de cocina consta cada año de un ciclo teórico práctico de 4 meses de estudio en el Centro de Formación de Paradores en León... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Gestión de restaurantes, Cocina profesional... Ver más

  • Postgrado
  • Madrid
  • 2 Años
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Clarificación de vinos, Transformaciones microbianas, Restauración en hostelería... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP
UEC University Euroamerican Consortium

...así como para sacar el mayor partido a los recursos que ofrece. Además de los módulos dedicados a la creación y expresión artística, habrá módulos dedicados... Aprende sobre: Haute Cuisine Creative... Los mejores profesores: Diana Isabel Gutierrez Villalva... Ver más

  • Master
  • A distancia
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1.350 
IVA inc.
Tecnología Cervecera UPM - Escuela Superior de Cerveza y Malta

...Dirigido a: Titulados Universitarios que desean adquirir una amplia y profunda visión de los procesos de fabricación de malta y cerveza. Titulados Universitarios... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Tecnología de los alimentos... Título Propio de Master expedido por la Universidad Politécnica de Madrid. (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Madrid
  • 780 horas lectivas
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9.000 
IVA inc.
Viticultura UPM - Departamento de Producción Vegetal: Fitotecnia

...de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades de las empresas y organismos de este importante sector. Dirigido a: Para la inscripción... Aprende sobre: Industria agroalimentaria, Producción vegetal... Título Propio expedido por la Universidad Politécnica de Madrid. (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • Madrid
  • 250 horas lectivas
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3.100 
IVA inc.