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Cursos de Cocina molecular
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
- Curso bonificable
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 35h
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
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El curso muy bien la información es ampliada, la manera que explica el profesor es genial.
Me gustaría que las practicas fueran presenciales realizo el curso online que fuera un 50/50.
El precio es ajustable
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El curso me ha parecido perfecto, a gusto con lo que estoy haciendo todo me ha gustado. Lo que más destaco son las clases presenciales porque en ello se hacen prácticas. El material es muy bueno por el momento. Lo que he aprendido en la repostería es conocer la temperatura de los alimentos y la conservación.
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Ya he recomendado este curso a familiares y amigos en varias ocasiones. Este curso cumple todas las expectativas y muchas más de las generadas al comienzo de él.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
¿Eres un apasionado de la cocina y deseas convertirte en profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo curso de Certificado de Profesionalidad en Cocina. Impartido por el reconocido centro MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería y realizado en modalidad online, para que lo puedas realizar...
¿Eres un apasionado de la cocina y deseas convertirte en profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo curso de Certificado de Profesionalidad en Cocina. Impartido por el reconocido centro MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería y realizado en modalidad online, para que lo puedas realizar...
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El curso muy bien la información es ampliada, la manera que explica el profesor es genial.
Me gustaría que las practicas fueran presenciales realizo el curso online que fuera un 50/50.
El precio es ajustable
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El curso me ha parecido perfecto, a gusto con lo que estoy haciendo todo me ha gustado. Lo que más destaco son las clases presenciales porque en ello se hacen prácticas. El material es muy bueno por el momento. Lo que he aprendido en la repostería es conocer la temperatura de los alimentos y la conservación.
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Ya he recomendado este curso a familiares y amigos en varias ocasiones. Este curso cumple todas las expectativas y muchas más de las generadas al comienzo de él.
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Me ha gustado y me encantaría repetir.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel básico
- 35h
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría conocer las técnicas más innovadoras en cocina? Si es así, Emagister te presenta este Curso Online en Innovación en la Cocina, impartido por el Grupo Método.
subvencionado por el Estado
¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría conocer las técnicas más innovadoras en cocina? Si es así, Emagister te presenta este Curso Online en Innovación en la Cocina, impartido por el Grupo Método.
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Me ha gustado y me encantaría repetir.
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- Curso
- A distancia
- 300h - 3 Meses
Si te gusta la cocina y eres un apasionado, este increíble curso de innovación en la cocina con prácticas, que te proporciona las últimas tendencias, es para ti. Presentado por el portal Emagister y la Escuela Superior Carval, con una modalidad a distancia, que te permite realizar tu curso de la manera más cómoda. Con la realización de esta formación, el alumno adquiere...
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Destacaría la información en el campus virtual, que estaba muy bien expuesta. Las actividades muy positivas y muy bien explicadas. La formación estuvo muy bien, y la tutora estuvo muy pendiente.
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- Curso
- Online
- 1 Año
Escoge este curso sobre cocina creativa que oferta el portal de emagister.com, que con seguridad se adapta a tu disponibilidad e intereses y da inicio a tu carrera en modalidad virtual con el marco teórico que te ofrece ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, enfocándote en la innovación de platos gastronómicos, incorporando presentaciones con texturas y estilos decorativos increíbles...
Escoge este curso sobre cocina creativa que oferta el portal de emagister.com, que con seguridad se adapta a tu disponibilidad e intereses y da inicio a tu carrera en modalidad virtual con el marco teórico que te ofrece ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, enfocándote en la innovación de platos gastronómicos, incorporando presentaciones con texturas y estilos decorativos increíbles...
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Destacaría la información en el campus virtual, que estaba muy bien expuesta. Las actividades muy positivas y muy bien explicadas. La formación estuvo muy bien, y la tutora estuvo muy pendiente.
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- Subvencionado a desempleados
- Online
- 35h
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Online
- Nivel avanzado
- 80h - 1 Mes
Explora la vanguardia de la cocina y desata tu creatividad en el mundo culinario. Sumérgete en el fascinante universo de la evolución de las tecnologías y técnicas culinarias y descubre cómo la innovación está transformando el arte de cocinar. ¡Abre tus sentidos a nuevas posibilidades y atrévete a reinventar la forma en que se saborea el mundo!
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 30h
Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos relativos a las diferentes técnicas de la cocina molecular, considerando nuevas materias primas y herramientas.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- 50h
Este Curso HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR019PO COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los fundamentos relativos a...
- Curso
- Madrid
Metámonos a fondo en la cabeza de un chef y empecemos a comprender cómo conseguir esas texturas imposibles que hacen que un bocado pase de ser buenísimo a excelente. Ese toque de sofisticación que nos faltaba en nuestros emplatados, si los chefs lo consiguen ¿por qué no nosotros?
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Muy recomendable y cómodo de realizar. Aprendes técnicas nuevas y gracias a las recetas lo puedes poner en práctica.
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- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 45h
En este curso online gratuito de innovación en la cocina (35h) aprenderás nuevas técnicas de cocina: cocina molecular, con nitrógeno, cocina con humo, etc. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado...
subvencionado por el Estado
En este curso online gratuito de innovación en la cocina (35h) aprenderás nuevas técnicas de cocina: cocina molecular, con nitrógeno, cocina con humo, etc. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado...
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Muy recomendable y cómodo de realizar. Aprendes técnicas nuevas y gracias a las recetas lo puedes poner en práctica.
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- Curso
- Online
- Nivel básico
- 35h - 1 Año
- Curso bonificable
Este curso te capacita para: - Para desarrollar, interpretar y aplicar de forma correcta las labores propias relacionadas con los nuevos procesos y técnicas culinarias. - Conocerás las fórmulas y técnicas más características de la cocina molecular, así como el uso de técnicas de vacío o el cocinado con humo.
- Curso
- Online
- 60h
El módulo de formación en innovación en la cocina proporciona a los estudiantes un amplio conjunto de conocimientos y habilidades prácticas en técnicas culinarias avanzadas. Desde la introducción a la cocina molecular, con el uso de esferificación, gelificación, emulsionantes, espesantes y otras técnicas, hasta la aplicación de métodos como la cocción al vacío, el uso...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 45h
¿Eres un apasionado/a de la cocina moderna? ¿Te gustaría aprender a hacer esferificaciones, utilizar emulsionantes y el resto de ingredientes de la cocina molecular? Entonces no esperes más y hazte con tu plaza en esta formación gratuita. ¡Conviértete en todo un experto en cocina y conoce recetas solo a la altura de los más innovadores!
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- 480h - 6 Meses
Aprovecha para formarte y trabajar como cociner@, Formación Tutorizada por el televisivo y reconocido Chef y profesor de cocina, Dani Martinez, formación 100% online, a tu ritmo sin horarios, desde casa, en tu tiempo libre, o como y donde prefieras, desde tu pc, portatil, tablet o smartphone, facilidades de pago, pide información sin compromiso, y empieza tu formación...
- Curso
- Semipresencial en 29620
Nuestra metodología se basa en formación teórico-práctica perfeccionando habilidades y técnicas culinarias avanzadas existentes en la cocina nacional e internacional, así como en la cocina tradicional y contemporánea.
- Subvencionado
- Semipresencial en Vigo
- Nivel básico
- 1 Mes
Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística actual, etc.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- 50h
La formación especializada HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas tiene como objetivo formar al alumno en la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Una vez acabado el curso HOTR082PO Cocina Molecular: Fundamentos sobre las Técnicas Utilizadas conocerá las diferentes técnicas de elaboración y presentación de la cocina molecular.
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Partiendo de nuestro recetario tradicional, le daremos una vuelta utilizando las técnicas y productos típicos de la actual cocina de vanguardia. Recordaremos un poco la historia y orígenes de cómo surgen los primeros inventos de la cocina molecular y trabajaremos en la cocina con diferentes utensilios de laboratorio.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- 35h
Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
subvencionado por el Estado