Cursos de Hostelería y Restauración

Emagister tiene el pacer de invitarte a descubrir el apasionante mundo de la gastronomía con el Máster en Diseño y Control de Elaboraciones Culinarias! Impartido por la reconocida Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, este curso online te brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el ámbito culinario...

Este increíble curso se suma a la oferta de Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, cuyo objetivo es ofrecer herramientas al estudiante para conocer e identificar las necesidades del restaurante y del cliente utilizando una comunicación adecuada y asegurando una excelente asesoría en la escogencia del vino y los alimentos.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de catar alimentos para su selección y uso en hostelería. En concreto el alumno será capaz de: Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos. Reconocer cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados. Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación a los objetivos...

¿Te gustaría saber más sobre el exótico mundo del café? Pues no te lo pienses más y reserva ya tu plaza en este curso 100% subvencionado. En él aprenderás a elaborar diferentes tipos de café conociendo las propiedades de esta increíble materia prima, así como a confeccionar cartas de café. No le des más vueltas e ¡inscríbete!

¿Buscas liderar establecimientos de restauración con una visión integral y profesional? Con este curso de dirección en restauración, desarrollarás las competencias necesarias para gestionar procesos de servicio, definir ofertas gastronómicas rentables y administrar departamentos de cocina y sala. Aprenderás a realizar el control de costes y escandallos, supervisar la logística...

Este curso ha sido creado por Emagister.com y Escuela del Gremio para aquellas personas interesadas en la culinaria y en ser expertos como ayudantes de cocina adquiriendo destrezas en diferentes temáticas como preparación y conservación de moluscos, setas, pescados y guarniciones.

Si quieres ser un experto en vino, hacer recomendaciones oportunas y los mejores maridajes, el novedoso y completo Curso superior de sommelier más enólogo profesional, te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional. El mismo es impartido por el distinguido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja y se encuentra actualmente...

Conviértete en un experto en Pastelería y Repostería Profesional con el Máster. Disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online, este curso te sumerge en el mundo dulce de la pastelería con técnicas y conocimientos profesionales.

Para dar un paso adelante en tu carrera profesional, siempre será necesario avanzar en tu formación. Por esta razón, Emagister junto con ELBS Escuela de Liderazgo, traen para ti el curso como Experto superior en cocinero profesional y jefe de cocina, con el que darás un paso de calidad.

Actuar bajo la normatividad de seguridad, protección ambiental e higiene en el ámbito de la hostelería, es fundamental a la hora de atender un negocio donde se dispensan alimentos y bebidas para las personas. Adquiere las capacidades necesarias para asumir nuevos retos y liderar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en la barra y en la mesa, gracias a este programa...

Si eres un amante de la cocina y deseas descubrir los secretos de los platos más auténticos y deliciosos, este curso está diseñado especialmente para ti. Emagister no solo ofrece conocimientos académicos, sino que también te brinda la oportunidad de adquirir habilidades culinarias. En este caso, te presentamos el curso de Cocina Tradicional: Especialista en Cocina Tradicional...

"En este curso aprenderemos a preparar pescados y mariscos, de las formas más variadas, desde recetas rápidas y dietéticas, así como las recetas y formas más tradicionales. Mariscos, moluscos, en salazón, blancos, azules, son muchas las variedades de pescado que podemos encontrar en nuestros mercados.

El turismo constituye hoy en día una de las grandes industrias; no en vano, mueve millones de euros y, a la vez, produce millares de puestos de trabajo. Las ciudades ven que sus espacios se convierten en una fuente de negocio y emprenden acciones para fomentar y permitir al viajero que goce de experiencias nuevas.

¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación gratuita! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No...

¡Ha llegado el momento de comenzar a prepararte y enfocar tus habilidades en la coctelería profesional! En esta oportunidad Emagister se une con el centro educativo Carval Formación para agregar a su oferta académica un nuevo curso semipresencial en coctelería, un programa especialmente diseñado por un grupo de expertos en la materia para garantizarte la mejor experiencia...

El Experto en Cafetería y Elaboración de Café es la oportunidad perfecta para ampliar conocimientos en el sector de esta bebida estimulante. Oportunidad a la cual puedes acceder gracias a la Escuela el Gremio, quien será el responsable de desarrollar este proyecto formativo, y a emagister.com el catálogo formativo más completo de la web.

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Jefe de Alimentos y Bebidas y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Eleva tu carrera en el mundo de la hostelería con el exclusivo Experto en Jefe de Sala-Maître. Descubre las claves para destacar en el servicio y la gestión de establecimientos gastronómicos. Este curso, disponible en la plataforma Emagister, te ofrece la oportunidad única de aprender con HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, líder en educación...

Te apasiona la cocina y quieres formarte para poder ser un gran chef, no te pierdas esta gran oportunidad que te brinda ELBS – Escuela de Liderazgo, el completo curso de Certificación experto en cocinero + jefe de cocina, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación es impartida en modalidad online, esto te permite realizarlo desde la...

Este curso está diseñado para comprender la importancia de crear, cuidar y potenciar la marca personal en el sector de la hostelería. Los participantes aprenderán a analizar cómo son percibidos en la red, utilizando herramientas para mejorar su reputación y seguridad online.