Cursos de Industria Alimentaria

La implantación de sistemas de autocontrol en la industria alimentaria basados en el Sistema APPCC/HACCP es un método eficaz para prevenir riesgos por consumo de alimentos y es, desde hace varios años, una de las principales estrategias para mejorar la seguridad alimentaria. Este curso ofrece una formación para poder realizar Auditorías en APPC-HACCP.

El Especialista en Recolección de Setas y Trufas va dirigida a todas aquellas personas que quieran especializarse en este ámbito profesional. En el ámbito de la agraria es necesario conocer los diferentes campos de la producción y recolección de setas y trufas dentro del área profesional de la agricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos...

Fórmate con el curso universitario de especialización en ganado porcino: especialización en cría y explotación, y aprende lo necesario para ser un experto en el sector. Conoce las necesidades nutricionales y la gestión de instalaciones de la mano de Zowa Education, de manera online y con un año de duración lectivo. El mismo es ofrecido por el portal académico de Emagister...

FSSC 22000 es uno de los esquemas de calidad e inocuidad alimentaria reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative) con mayor difusión a nivel internacional. Desarrollado por la Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria (Foundation for Food Safety Certification – FSSC) se basa en una combinación de la Norma ISO 22000, los programas de prerrequisitos...

Es el momento de conocer a profundidad en qué consiste la ganadería ecológica. En esta oportunidad el I MAS D CAPACITACIÓN PROFESIONAL, te ofrece esta formación en una modalidad a distancia. Así que el lugar donde estés no será un problema.

Las dietas hospitalarias son planes de alimentación mediante los cuales se seleccionan los alimentos más adecuados, para garantizar que un enfermo hospitalizado mantenga o alcance un estado de nutrición óptimo.

Reconocer la singularidad de las menciones geográficas españolas reconociendo sus principales viníferas, las características de los vinos amparados más significativos, las mejores añadas y las peculiaridades de su etiquetado Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características.

Si quieres aprender las últimas técnicas y métodos más modernos para el cultivo de árboles frutales, este curso es ideal para ti. La tecnología ha evolucionado mucho y ya sea para tu producción casera o si te dedicas a la fruticultura profesionalmente, aprender desde un punto de vista científico te va a aportar mucho para tu futuro.

Identificar los tipos de setas comerciales más habituales. Aplicar la normativa que regula su comercialización.

Si quieres capacitarte en el ámbito de la fruticultura y te gustaría aprender técnicas avanzadas de cultivo para maximizar la producción de tus frutales, entonces este curso es para ti. Emagister te presenta la formación de Poda e Injerto de Frutales con Prácticas del centro Carval Formación sl.

OBJETIVOS DEL CURSO • Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria...

Operaciones auxiliares de preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos agrícolas (MF0517_1)

Especialízate en cría y explotación del ganado ovino y caprino con el curso de Zowa Vet. Nuestra formación te permitirá adquirir los conocimientos necesarios para dar respuesta a las necesidades del sector. Ampliarás tus nociones para poder convertirte en un experto más preparado en el ámbito. ¿Te interesa? A lo largo de esta formación aprenderás a gestionar el proceso...

¿Conoces todos los requisitos que debe cumplir una etiqueta alimentaria? El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentos que compran y consumen. Es necesario que todas las personas implicadas...

Podrás adquirir las competencias profesionales necesarias para cometer un uso seguro en el manejo de vehículos agrícolas, El curso se divide en dos partes Teórica: 2 horas Practica: 4 horas en Parque Empresarial de Jerez

Conocer la motivación y automotivación como claves para guiar y generar conocimiento. Saber aplicar las habilidades y estrategias necesarias para desarrollar la automotivación en uno mismo, y así, convertirse en motor de cambio para otros.

Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados.

¿Quieres trabajar como cultivador? ¿Estás interesado en las técnicas de riego por goteo y deseas instalarlas en tu explotación agraria? A la hora de implantar y diseñar un sistema de riego, no sólo se deben tener en cuenta las características físicas del suelo y el tipo de cultivo, también es necesario conocer el funcionamiento de las bombas hidráulicas y realizar cálculos...

Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector de corte de jamón, con ello llegaras a ser un embajador del producto, el que lo transforma antes de que el comensal se lo lleve a la boca. Por eso, aprender a mantener un corte recto, impecable, extraer lonchas perfectas, ejecutar el «Corte en caída de la maza», elegir las herramientas más...

Sabías que puedes obtener una mejora en tu nivel de experiencia con el curso sobre poda e injerto de frutales? A través de Emagister es posible, el cual es impartido por Carval Formación SL, donde obtendrás las habilidades en novedosas técnicas de injerto más naturales y sencillas que las usadas hace unos años, asegurando la compatibilidad en el sector de la fruticultura...