Cursos gratis subvencionados y ofertas de Cocina y Restauración

...con la preparación y puesta a punto de su área de trabajo -equipos, herramientas, útiles diversos y materias primas- para lograr los objetivos de calidad y rentabilidad fijados...

Personal de restauración de Patrimonio y de los museos de Etnología, Prehistoria y Taurino, que habitualmente o esporadicamente trabajan en laboratorios de restauración.

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.

Orientado a trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas en situación de dependencia. El objetivo de este curso presencial es hacer que el alumno conozca los tipos de salsas frías y calientes, la transformación y conservación de alimentos, elaborar sándwiches, la aplicación de frituras de barra, elaboración de pastelería...

Objetivo del curso: Curso gratuito para desempleados. Dirigido a: Prioritariamente a personas despleadas. Y trabajadores, en posesión de tarjeta demejora de empleo.

Curso presencial

¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso? Si estás trabajando: Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -. Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso.

En este curso, se aprenderá a preparar y presentar una variedad de platos combinados y aperitivos, utilizando técnicas culinarias básicas, seleccionando y manipulando ingredientes adecuadamente, y aplicando normas de higiene y seguridad en la cocina para crear presentaciones atractivas y equilibradas.

¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso? Si estás trabajando: Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -. Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso. Si estás Desempleado: Que figure de Alta como demandante de empleo desempleado en una Oficina del Servicio Canario de...

¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso? Si estás trabajando: Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de -. Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso.

IFES te ofrece este curso para mejorar tu cualificación profesional, esta destinado a desempleados y profesionales con empleo activo que necesiten formarse en un área específica o ampliar su conocimiento en un sector determinado.

Objetivo del curso: PARA TRABAJAR COMO COCINERO EN CUALQUIER ESTABLECIMIENTO TURÍSTICO. Dirigido a: A PERSONAS DESEMPLEADAS O EMPLEADAS CON UN CONTRATO DE HASTA 20 HORAS SEMANALES; SER MAYOR DE 16 AÑOS; Y POSEER EL TÍTULO DE GRADUADO ESCOLAR.

Objetivo del curso: Curso gratuito. Dirigido a: Desempleados en general.

Este curso dotará al alumando con los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas.

La formación está dirigida prioritariamente a personas desempleadas, aunque podrán participar personas ocupadas en cada curso si existiesen plazas libres. ¿Qué acreditación otorga el curso para los alumnos que lo superen? Diploma o acreditación de asistencia / Certificación de los módulos superados o, en su caso, Certificado de Profesionalidad.

Objetivo del curso: Conocimientos de cocina y tecnicas para manipular en crudo y conservar toda clase de alimentos. Elaboracion de platos elementales de pasta,pescados,carnes, aves, huevos, arroz,cereales, vegetales y legumbres, asi como fondos y salsas, ademas de pasteleria. Preparacion y presentacion de platos de diferentes tipos(especialmente cocina creativa) y para...

En este curso realizarás proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración. El curso se imparte en la modalidad de Teleformación. Podras realizar el curso desde cualquier lugar de lunes a...

Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina impartido por el centro CEINPRO y que encuentras publicado dentro del catálogo de Emagister, vas a adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos...

Este curso de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias, impartido por CEINPRO y que encuentras disponible dentro del catálogo de Emagister, tiene como Objetivos: adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.