Cursos gratis subvencionados y ofertas de Hostelería y Restauración

Aprende a identificar y gestionar de manera adecuada los alérgenos, asegurando la salud y satisfacción de tus clientes. Prepárate para adquirir conocimientos en etiquetado, prevención de contaminación cruzada y comunicación efectiva. Cada comensal que disfrute de una comida sin preocupaciones será el testimonio de tu compromiso y responsabilidad.

Fórmate con este curso gratuito en Protocolos en hostelería. Aprende todo lo que necesitas sobre protocolo en restaurantes y hoteles: protocolo en la cocina, en el servicio, en el atuendo, en la recepción… ¡y mucho más! Además, podrás conocer las claves para conseguir que tus eventos y actos sean un absoluto éxito. ¿En serio te lo vas a perder? Revisa el temario y reserva...

¿Quieres aprender a moverte entre fogones? En este curso te enseñaremos lo fundamental para que puedas hacerlo. Empezaremos enseñándote cómo funciona el área de cocina, el almacén y cómo funciona el equipamiento básico de ambas zonas. Y, finalmente nos adentraremos en la elaboración de platos de todo tipo (carnes, caldos, aperitivos, mariscos y pescados entre otros) y...

Con este curso conseguirás tener nociones básicas de cocina. Podrás empezar a sorprender a tus comensales con tus platos preparados.

Este curso está diseñado para explorar las diversas técnicas culinarias aplicadas en la preparación de carnes, aves y caza. A través de clases teóricas y prácticas, los participantes aprenderán sobre el manejo adecuado de diferentes tipos de proteínas, desde el corte hasta la cocción, así como la selección de ingredientes que complementen los sabores de cada plato. Se...

Al finalizar el curso de servicio de recepción, atención al cliente, facturación y caja, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para realizar tareas de atención al cliente, facturación, caja y aquellas gestiones relacionadas con la ocupación y venta de habitaciones.

Si te gustaría poder enfocar tu carrera profesional en la cocina y te sientes atraído o atraída por el área de la panadería, aquí te ofrecemos este curso que encaja a la perfección con personas con tu perfil, para que puedas aprender todo lo relacionado con la panadería y la bollería de forma eficaz y sencilla.

Este curso tiene como objetivo que los alumnos aprendan todas las tareas que se llevan a cabo en los servicios de restauración, es decir, en restaurantes y bares.

Conviértete en un experto financiero del negocio de la deliciosa gastronomía. Aprenderás a dominar las finanzas, a optimizar los recursos y a tomar decisiones estratégicas que impulsen el éxito de tu restaurante. Prepárate para adquirir conocimientos en control de costos, análisis financiero y gestión eficiente.

Descubre como emplear técnicas para la creación de cartas y menús, qué estrategia de precios es la más adecuada para tu negocio y como diseñar menús, cartas y demás formatos en función del formato del evento gastronómico. Todo esto y mucho más te espera al unirte a esta formación 100% subvencionada. Así que ya sabes, deja de darle vueltas y ¡consigue ya tu plaza!

Al finalizar el curso de creación de cartas y menús, el alumno habrá adquirido los conocimientos para diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad.

Si lo que buscas es aumentar tus competencias y añadir valor a tu currículum dentro del sector hostelero, ¡esta es la oportunidad que estabas buscando! Únete a esta formación 100% subvencionada y adquiere los conocimientos y habilidades necesarios para llevar a cabo los procesos de gestión de departamentos del área de alojamientos y de gestión de la calidad. ¿En serio...

Al finalizar el curso de análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para manejar una herramienta que permita diagnosticar tu negocio y sus oportunidades, de forma que puedas conocer en tiempo real elementos diferenciadores que permitan la implantación de mejoras y la toma de decisiones, logrando...

La repostería se define como el oficio de elaborar dulces. Gracias a esta formación 100% subvencionada podrás aprender el oficio de repostero desde cero. Durante el curso aprenderás diversas técnicas y metodologías para la elaboración artesanal de dulces y pasteles. ¡Aprovecha la oportunidad!

Sumérgete en el delicioso mundo de la cocina vegetariana con nuestro curso especializado en restauración. Aprende las técnicas culinarias innovadoras y creativas que transformarán ingredientes frescos en platos vegetarianos exquisitos.

¡Sumérgete en el fascinante mundo de la sumillería y el maridaje! Nuestro curso te llevará a través de los secretos de la selección y combinación perfecta de vinos y alimentos. Aprende a apreciar los aromas, sabores y texturas para crear experiencias gastronómicas inolvidables.

Al finalizar el curso de servicios de bar y cafetería, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para sesarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad...

Denominamos catering al servicio de comidas y bebidas que suele ofrecerse en celebraciones, banquetes y reuniones. Llevar a cabo este servicio requiere de ciertas habilidades y conocimientos previos. Conocimientos y habilidades que podrás adquirir en esta formación subvencionada. Conoce todo sobre el aprovisionamiento y montaje de servicios y conviértete en todo un profesional...