Preparación Título Oficial - Cocina
CCC Centro de Estudios
para su fácil manejo seleccionadas por el Profesor y Chef D. José Mª Centeno y las "Clases Prácticas en Vídeo" que dirige...El Curso de Cocina Profesional CCC desarrolla los conocimientos técnicos y prácticos que necesita hoy un profesional...
Postgrado en Dirección de Cocina
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
DESCRIPCIÓN BREVE: La EUHT StPOL ha diseñado un curso de especialización en cocina destinado a satisfacer las necesidades... · Dirección de cocina I, II · Dirección de recursos humanos en la restauración · Informática aplicada · Dietética y equilibrio...
(Postgrado de Gastronomía en Barcelona)
Técnico Superior en Gastronomía - Chef Internacional
Escuela Ma-pa
en Gastronomía - Chef Internacional Es un profesional que se capacita en todas las areas de la cocina, desempeñadose como Chef... ? Con su gorro blanco bien encasquetado, el chef (el cocinero) reina en la cocina de los hoteles y de los restaurantes...
(Curso de Gastronomía en Uruguay)
¿Qué Es Bueno para Comer? Nutrición y Cocina Saludable
Universidad de Verano Rafael Altamira
: La buena comida: Características organolépticas . Bernd H. Knöller. Chef del Restaurante Riff. Valencia 11:00 - 12:00 h... y equilibrado . Bernd H. Knöller. Chef del Restaurante Riff. Valencia 11:00 - 12:30 h: Componentes de la Dieta Mediterránea. . Lluis...
(Cursos de Verano de Dietética y nutrición en Alicante)
Diplomatura Técnica en Cocina
Escuela Superior de Hostelería Sevilla
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. para conseguir un gran chef...
Diploma de Postgrado en Coolhunting. Diseño y Tendencias Globales
ELISAVA Escola Superior de Disseny
presentación espacios armonía. Es chef del restaurante Cent Divuit. MONICA HODGEKINS. Ha estudiado diseño gráfico. En el año 2003... como Descobrir cuines, Sabor/ caprabo, Lecturas. Autor de los libros El sabor de las flores, Sabores de antes, cocina de hoy (Oceà/Ambar...
(Postgrado de Diseño en Barcelona)