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Cursos de cocina profesional
Curso Tecnico de Cocina Creativa Profesional
Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -
TEMA 1. LA COCINA DE LA INSPIRACIÓN. 1. Introducción. 2. Historia de la Cocina. 3. Concepto de Cocina como Arte y Técnica Culinaria. 4. Historia del Fuego para Cocinar. 5. La Cocina Alternativa. 6. La Cocina en Grecia. 7. La Cocina Romana. 8...
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Curso Tecnico de Cocina Creativa Profesional
Euroinnova Formación
TEMA 1. LA COCINA DE LA INSPIRACIÓN. 1. Introducción. 2. Historia de la Cocina. 3. Concepto de Cocina como Arte y Técnica Culinaria. 4. Historia del Fuego para Cocinar. 5. La Cocina Alternativa. 6. La Cocina en Grecia. 7. La Cocina Romana. 8...
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Lecciones Prácticas de Cocina Profesional por Vídeo
Ccc Centro de Estudios
Este Curso de cocina está dirigido por Ignacio Muguruza, maestro de grandes profesionales. Se apoya fundamentalmente en las grabaciones en vídeo de las lecciones que te da él mismo, cocinando para ti. Muguruza ha trabajado con los más acreditados...
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Iniciación a la Cocina Profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
,... - Conocer la cocina andaluza. - Organizar con eficacia los procesos de trabajo para optimizar la gestión y la administración de una cocina profesional. - Conocer los ingredientes que conforman nuestra variada gastronomía, así como los utensilios y técnicas...
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Jefe de Cocina
Formación Universitaria
MODULO 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD MODULO 2. GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA MODULO 3. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD MODULO 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL MODULO 5. LA NUEVA COCINA Y LA CREATIVIDAD CULINARIA MODULO 6. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN...
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Especialización y Gestión de Cocina
Paradores
Descripción: El Curso de Especialización y Gestión de Cocina se dirige a jóvenes que hayan cursado los estudios de FP en Cocina y deseen adquirir la experiencia y conocimientos profesionales avanzados que les permitan prepararse para llegar...
(Curso de cocina profesional en Madrid)
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Cocina Internacional
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
situaciones: 1- Cocina Oriental. a. El Sushi. b. Arroz thailandés. c. Sopa de miso. d. Fideos de arroz con setas y verduras. 2- Cocina francesa. a. Verduritas en crudités, con salsas frías. b. La parmentier y sus múltiples aplicaciones. c. Soufflé fácil...
(Curso de cocina profesional en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 20 Horas
150€
120€ IVA inc.
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Italiano + Curso de Cocina en Florencia. Italia
Viajar y Estudiar
individuales, cursos para exámenes de Italiano y también programas para profesores de Italiano). Para tus necesidades profesionales, puedes combinar el curso de idioma Italiano con un curso profesional (Italiano para empresas, para ciencias de la salud...
Curso
- A medida
- 2 Semanas
- baremable
136€ IVA inc.
Descuento
Taller de Cocina del Mundo
Restaurant La Corriola
El curso es un recorrido por las técnicas culinarias básicas como blanquear, saltear, confitar, asar, estofar, cocer al vapor o cocinar en crudo y su aplicación en diferentes culturas. Se propone un interesante repertorio de recetas de la cocina...
(Taller de cocina profesional en Tarragona)
270€ IVA inc.
Matrícula gratis
Cocinero Profesional
Centro de Estudios Ceac
Equipamiento y utillaje en la producción culinaria: Perfil profesional de un cocinero. Utensilios que se utilizan en la cocina y sus usos principales. Maquinaria específica y seguridad en la cocina: Maquinaria básica y modo de utilizarla eficazmente...
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Elaboración Culinaria y Cocina Creativa
Academia Técnica Universitaria
OBJETIVOS: El alumno al finalizar el curso, podrá realizar sus propios platos basados en distintas combinaciones de alimentos y su valor como nutrientes. Conseguir que el alumno aprenda técnicas fundamentales en la Cocina Moderna y desarrolle...
(Curso de cocina profesional en Valladolid)
1€ IVA inc.
Subvención
Cocina en Cayetana
Cayena & Feel Home
Amplitud de horarios ya que los cursos se imparten entre las 10,30 y las 22:00 horas. También los fines de semana. Nuevas instalaciones, diseñadas para poder presenciar en “primera fila” cómo cocinan nuestros chefs y participar en las clases. Profesorado de gran prestigio avalado por muchos años de ...
(Curso de cocina profesional en Madrid)
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Cocina Afrodisíaca
Bolets i Foc
Presentación Con Bolets i Foc podrá encontrar sabores, texturas, colores y un mundo diferente en la gastronomía. Bolets i Foc tiene como objetivos prioritarios ofrecer su excelencia, seriedad y calidad en sus productos, servicios y precios. ..............................................................
(Curso de cocina profesional en Valencia)
105€ IVA inc.
Cocinero Profesional (Con Prácticas)
Nexo Formación S.L.
de búsqueda de empleo. TEMARIO Presentación Introducción a la cocina profesional Unidad 1: Creación, equipamiento y elementos de una cocina Unidad 2: Materias primas Unidad 3: Manipulación de alimentos Unidad 4: Higiene y prevención de riesgos Unidad 5...
(Curso de cocina profesional en Valladolid)
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Cocinero Profesional
Aclys Formación
para el ejercicio profesional de COCINA PROFESIONA L...
(Curso de cocina profesional en Valencia)
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Descuento
Técnico En Cocina Y Gastronomia
Codesa
Módulo Nº 1: Ofertas Gastronómicas. Módulo Nº 2: Preelaboración Y Conservación De Alimentos. Módulo Nº 3:Técnicas Culinarias. Módulo Nº 4: Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Módulo Nº 5: Productos CulinariosMódulo Nº 6: Postres En Restauración. Módulo Nº 7: Seguridad E Higiene En La Manipu...
1.695€ IVA inc.
Descuento
Oficial 1º de Cocina - Xunta de Galicia
Cefiasa
con su esfuerzo y preparación, a través de unas pruebas selectivas, sin tener que contar con el apoyo ni recomendación de nadie. El acceso y la carrera profesional dependen, exclusivamente, del mérito y la capacidad, lo que garantiza la imparcialidad propia...
(Oposición de cocina profesional en A Coruña)
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Curso de Cocina Creativa de Tapas
Antociano
C ontenido del taller El objetivo pretendido con el taller de cocina de tapas frías es enseñar a los asistentes como aprovechar, de una forma divertida y curiosa, alimentos que tenemos habitualmente en nuestro frigorífico, resultado de cenas...
(Taller de cocina profesional en Madrid)
50€ IVA inc.
Cocina Emocional
AIPEM
Presentación Somos una asociación dedicada a la intervención con mujeres y menores en riesgo de exclusión social. Pretendemos acercarnos a la realidad de las mujeres y menores en riesgo de exclusión social . Nuestro trabajo se engloba en diferentes áreas: Formación, Servicios, Proyectos Sociales. La...
(Curso de cocina profesional en Zaragoza)
1€ IVA inc.
Estudios de Grado: Dirección de Cocina y Nutrición
Escuela Superior de Hostelería Sevilla
La Escuela La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, vinculada a la Universidad San Jorge, imparte el título universitario de Gestión y Dirección en Hostelería que se adapta en su estrictura y desarrollo a las exigencias de los convenios internacionales que establecen el espacio europeo para la ...
4.710€ IVA inc.
