Envases flexibles en la industriaalimentaria
Monografias.Com
- Envases flexibles: requisitos y propiedades. Materiales empleados en los envases flexibles. Procesos de fabricación de envases flexibles. Estructura de un envase flexible. Tipos de envases flexibles. Aplicaciones a la industriaalimentaria....
2 Opiniones
Análisis físico químico del agua
Monografias.Com
- Materiales Utilizados. Resultados. Reporte de los Resultados. Discusión de Resultados. Antecedentes. Post � Laboratorio (Anexado). Funciones del Agua como proceso en la Industriaalimentaria....
15 Opiniones
Características del sector alimentario español
Formación Gratis
La industriaalimentaria (IA) tiene un peso considerable en el contexto de la industria española, tanto como demandante de materias primas del sector agrario como generadora de empleo y de valor añadido. Fuente: http://www.tecnociencia.es...
3 Opiniones
Análisis sensorial y seguridad de los alimentos
Formación Gratis
En general, la evaluación de los contenidos sensoriales de los alimentos ha sido una herramienta útil para la industriaalimentaria, que la ha utilizado principalmente con finalidades de control de calidad y de estudios de mercado. Fuente: http...
29 Opiniones
Lenguas electrónicas
Formación Gratis
La legislación de la industriaalimentaria viene siendo cada vez más estricta en cuanto a la calidad de los productos. El sabor y el aroma son aspectos que determinan el éxito de un alimento en un mercado cada vez más competitivo...
1 Opinión
Métodos de conservas de hortalizas distintos de los enlatados
Formación Gratis
En la industriaalimentaria se llevan a cabo diversos métodos de conservación de hortalizas, entre los que destacan los siguientes: deshidratación, salado y salmuera, encurtido, pasteurización, utilización de conservantes, tratamientos con almívar...
5 Opiniones
El cultivo de la salvia
Formación Gratis
las propiedades de los principios activos contenidos en ella. Se cultiva para la industriaalimentaría, semillero, para la herboristería, la cosmética, la industria de los licores. El mercado español requiere una gran cantidad importada en gran parte...
1 Opinión
Pasteurización
Comunidad Emagister
En este curso brindado en formato PDF se detalla de modo claro y conciso todo aquello relacionado al proceso de pasterurización de la leche y sus derivados en el área específica de la industria dedicada a la explotación de dichos recursos....
15 Opiniones
El cultivo del orégano
Formación Gratis
sabor; en las zonas más cálidas el aroma es de mayor intensidad, el sabor más picante y el perfume más persistente. Se cultiva por su demanda en el sector farmacéutico, de los licores y cosmético, además de la industriaalimentaria, conservera...
8 Opiniones
Analisis de Riesgo HACCP
Comunidad Emagister
considerada como un sistema de administración del riesgo en la industria de alimentos. En esta rama esta enfocada a prevenir los riesgos conocidos y reducir el riesgo de que estos ocurran o se manifiesten en algún punto especifico de la línea de producción....
4 Opiniones
El cuy, su cría y explotación - Actividades productivas
Monografias.Com
alimentaría de los sectores sociales de menores ingresos del país, puede constituirse en un elemento de gran importancia para contribuir a solucionar el hambre y la desnutrición en el Perú......
30 Opiniones
Elaboración de néctar de fruta
Comunidad Emagister
. Las frutas frescas son altamente perecederas y sufren perdidas elevadas directa e indirectamente entre el campo y el consumidor final. Es por eso que el principal fin de la industriaalimentaría es el de poder asegurar la disponibilidad de alimentos...
21 Opiniones
Investigacion cualitativa de la industria Quesera y Analisis del Caso
Recursos Online
Desarrollo de la investigacion. Los Quesos. Metodologia de la investigacion. Recomendaciones. Dadas las circunstancias favorables para la exportacion de productos argentinos hacia el mundo, he decidido investigar acerca de las exportaciones de quesos argentinos hacia el mercado mundial. Asimismo, id...
1 Opinión
Desafíos en la lucha contra las Micotoxinas
Recursos Online
y un riesgo importante en salud alimentaria tanto para los animales como para el hombre. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
1 Opinión
Biotecnología de alimentos
Monografias.Com
biológicos o enzimáticos, así como la obtención de alimentos genéticamente modificados mediante técnicas biotecnológicas. Areas de aplicación Los aportes de la biotecnología para apoyar los procesos productivos de la industriaalimentaria y agroalimentaria...
22 Opiniones
Biotecnología en la disolución y recuperación de metales - Lixiviación bacteriana
Monografias.Com
, ha sido usada desde tiempos inmemoriales en la producción de vino, cerveza, pan, en la fabricación de antibióticos, en la industriaalimentaria, entre otras aplicaciones. En el sector minero metalúrgico, la biotecnología ha sido utilizada...
4 Opiniones
Sistemas de Calidad e inocuidad de los alimentos
Formación Gratis
en temas de aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos, tanto de los gobiernos como de la industria. Su contenido se centra en las prácticas de higiene de los alimentos y en el sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control...
54 Opiniones
Aplicaciones de la biotecnología en la agricultura
Formación Gratis
aplicaciones incluyen la producción y uso de vacunas para prevenir enfermedades humanas y animales. En la industria alimenticia, la producción de vino y de cerveza se encuentra entre los muchos usos prácticos de la biotecnología. Fuente: http://www.infoagro.com...
3 Opiniones
Introducción a la Agrohomeopatía
Comunidad Emagister
En este curso se impartirá una intruducción concisa a todo aquello relativo con la agrohomeopatía, incluyendo el uso de los cultivos agrícolas, lo cual permite manejo de enfermedades y plagas en los cultivos a bajo costo, sin efectos contaminantes....
4 Opiniones
Poscosecha de cacao
Comunidad Emagister
Es un documento de formación en campo para la obtención de cacao de calidad para la fabricación de chocolates. Enseña paso a paso el proceso de fermentación de los granos de cacao y como se construye un cajón fermentados de cacao y como aprovechar el mucílago...
18 Opiniones
