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Inicio
Duración
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  • 6 meses 26
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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HOTR042PO : GESTION EN RESTAURACION: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO

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Este Curso HOTR042PO GESTION EN RESTAURACION: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo.

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Grupo Método

Creación de cartas y menus

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Curso online de Creación de cartas y menús (30 horas) en el que aprenderás a diseñar cartas y elaborar menús en función de todas las variables que se deben tener en cuenta considerando factores como rentabilidad y precio.

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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Hoy en día los departamentos que componen un establecimiento de hostelería, tienen un papel fundamental para conseguir, no solo resultados óptimos, sino también para alcanzar una gestión ideal de todos los recursos involucrados en el desarrollo de la actividad empresarial. Por ello, en esta ocasión, Emagister te presenta el Máster de Formación Permanente en Food and Beverage...

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DISEÑO DE OFERTAS GASTRONOMICAS: MENUS, CARTAS, BANQUETES Y OTRAS

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Costos de Alimentos y Bebidas

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4 opiniones
  • Este curso es muy bueno me va ayudar a mis conocimientos de costo real inventarios la importancia que se debe aplicar para el calculo de el costo de los alimentos y bebidas gracias.
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  • Un curso muy bueno, para todo quienes deseamos mejorar en nuestro campo laboral.
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  • Recomiendo el curso ya que, ciertamente que esta área es apasionante, cuando se toma como un proyecto de vida, en lo particular soy trabajador de esta área y me ha deparado muchas sitisfacciones en lo personal y profesional. pues tengo una trayectoria de más de 20 años como contralor de costos, en los cuales he dejado una imagen positiva en varios hoteles donde he hecho trabajos de esta naturaleza, y si recurro a este curso es porque quiero pulir más mis conocimientos, por todo esto es que me atrevo a recomendar .
    Por ser esta área mi condición laboral, indudablemente que debo recomendar este centro, pues entiendo que de aprovechar todas las herramintas, asegurariamos medianamente un futuro. amen de lo bien que me hablan, personas que ha accesado a estos cursos, donde me hablan de la excelencia en el profesorado, aparte del buen trato dispensado por todas allí igual forma la aceptable que resulta para las empresas la titularida emanada por este centro de enseñanza
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COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • Curso
  • Online
  • 2 Meses

Objetivo del curso: Te prepara para poder entender mejor como es que se trabaja los costos y su importancia en el mundo restaurantero. La importancia que estos tienen para el buen funcionamiento del negocio. Dirigido a: A estudiantes de gastronomia, hosteleria y turismo, gerentes de alimentos y bebidas. Dueños de restaurantes y afines

189 € IVA inc.

Objetivo del curso: Te prepara para poder entender mejor como es que se trabaja los costos y su importancia en el mundo restaurantero. La importancia que estos tienen para el buen funcionamiento del negocio. Dirigido a: A estudiantes de gastronomia, hosteleria y turismo, gerentes de alimentos y bebidas. Dueños de restaurantes y afines

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CURSO DE GESTIÓN DEL NEGOCIO Y SERVICIOS EN RESTAURANTES Y BARES

5.0
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  • Todo perfecto
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  • Una formación en gestión de restaurantes y bares muy buena
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El Curso Online de Gestión del Negocio y Servicio en Restaurantes y Bares es una formación integral destinada a profesionales y emprendedores de la hostelería, centrada en mejorar aspectos clave de la gestión y el servicio. Cubre desde la selección de proveedores, manejo de inventarios, organización del espacio y equipamiento, hasta la gestión de comandas y el servicio...

59 € IVA exento

El Curso Online de Gestión del Negocio y Servicio en Restaurantes y Bares es una formación integral destinada a profesionales y emprendedores de la hostelería, centrada en mejorar aspectos clave de la gestión y el servicio. Cubre desde la selección de proveedores, manejo de inventarios, organización del espacio y equipamiento, hasta la gestión de comandas y el servicio...

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COCINA NATURAL Y ENERGETICA 1

Hobetuz
  • Curso
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El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.

Precio a consultar

Curso online de Escandallos y Rentabilidad en la Restauración

Aprendum
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Todas las actividades de un restaurante o una sala de banquetes originan unos costes necesarios de controlar con el fin de poner un precio a un determinado plato o comida. Por eso, este curso online de Escandallos y Rentabilidad en la restauración te proporcionará toda la formación necesaria para que puedas aprender a reducir los costes de tu negocio e incrementar tu margen...

29 €

Tapas, Pinchos y Canapés

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Con este curso de tapas, pinchos y canapés en Barcelona, conocerás la importancia que tiene una buena alimentación para el bienestar físico, psíquico y social.

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Grado en gastronomía

5.0
1 opinión
  • Bueno
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Universidad Europea del Atlántico
  • Grado
  • A distancia

La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración o en industrias alimentarias.

Precio a consultar

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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

HOTR063PO : SERVICIO DE CATERING

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Este curso le prepara para Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes pudiendo trabajar dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo y más concretamente dentro del Sector Hostelería. Formación mixta que consta de 10 horas presenciales y 20 horas de...

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Grupo Método

Creación de cartas y menús

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 40h

Curso online de Creación de cartas y menús (30 horas) en el que aprenderás a diseñar cartas y elaborar menús en función de todas las variables que se deben tener en cuenta considerando factores como rentabilidad y precio.

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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

HOTR059PO : EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGIAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

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  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 80h

Este curso le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este curso el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.

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Cocina básica

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  • Subvencionado a trabajadores
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  • 90h

Curso online de Cocina básica (80 horas) en el que aprenderás a aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias, y realizar operaciones sencillas de almacén. Este curso incluye un módulo obligatorio de Aproximación a la sostenibilidad y economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del...

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Grupo Método

Cocina para celíacos

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Curso online de Cocina para celíacos (35 horas) cuyo objetivo es adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos.

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Grupo Método

Servicio en restaurante y bares

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Curso online de Servicio en restaurante y bares (30 horas) en el que aprenderás fundamentos de la atención al cliente en un servicio de restaurante-bar. Este curso incluye un módulo obligatorio de Principios operativos de la economía circular (10 horas) su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvencionado para...

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Grupo Método

Curso de Gestión del bar-cafetería

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Curso online de Gestión del bar-cafetería (60 horas) en el que aprenderás a realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.

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Cocina de pescados y mariscos

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Curso online de Cocina de pescados y mariscos (45horas) en el que aprenderás las principales variedades de pescados y mariscos existentes en el mercado, así como la confección de distintas elaboraciones.

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Grupo Método

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

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  • Subvencionado a trabajadores
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En este curso de Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos(80h) aprenderás técnicas de cocina para trabajar pescados, crustáceos y moluscos. Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado para trabajadores del sector...

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Elaboración de platos combinados

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Curso online de Elaboración de platos combinados (60 horas) aprende a elaborar platos combinados y aperitivos garantizando en todo momento la calidad del producto. Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvencionado para...

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