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Hostelería y Restauración

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Masters de Hostelería y Restauración

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Temática
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  • Cocina y Restauración 184
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  • Enología 44
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  • Jefe de Cocina 32
  • Cocina para Profesionales del Sector 24
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  • Sommelier 6
  • Ayudante de Cocina 3
  • Cocina Internacional 2
  • Coctelería 2
  • Confección de Cartas y Menús 1
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Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 2
  • Semanas 14
  • 3 meses 17
  • 6 meses 10
  • 9 meses 36
  • Años 408
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
  • Nivel intermedio 1
Características
  • Intensivo 18
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 51
  • Titulación oficial 2
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Dónde estudiar
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  • Zaragoza 1
Población
Metodología
  • Todos 556
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  • Presencial 104
  • Semipresencial 19
  • In company 0

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  • Master Hostelería y Restauración online
Ranking FSO 2025
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Máster Ayudante de Cocina

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  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 12 Meses
Con 6 ECTS

Descubre tu pasión por la cocina y conviértete en un experto ayudante de cocina con esta formación. Durante este programa de estudio, aprenderás técnicas de preelaboración y conservación culinaria, así como los conocimientos elementales de cocina necesarios para crear platos deliciosos y bien presentados. Los platos combinados y los aperitivos tendrán un espacio importante...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €
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Escuela Des Arts

Máster en elaboración de vinos

4.8
17 opiniones
  • Muy satisfecho con el curso. Los contenidos me han sido de gran ayuda y me ha resultado del todo interesante. He aprendido cosas que desconocía. Además, he contado con la ayuda de una tutora que me ha hecho un seguimiento durante toda la formación. Recomiendo la escuela, sin duda.
    ← | →
  • Me ha encantado aprender tanto sobre el mundo del vino y la enología. La escuela ha cumplido al 100% con mis expectativas, a parte de la comodidad de estudiar des de casa, la atención que he recibido ha sido inmejorable y el temario estructurado de tal manera que ha hecho mi aprendizaje ameno i fácil de seguir.
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  • Un máster muy interesante, amplios conceptos y bien estructurados. La parte que más me ha gustado ha sido la unidad de estabilización y crianza, en la cual he aprendido mucho sobre procesos y análisis sensorial… Además, estoy muy satisfecho con la buena atención de la escuela es de agradecer, su apoyo y profesionalidad son de gran ayuda para estudiar online.
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Escuela Des Arts
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

¿Quieres conocer a profundidad los procesos detrás de producción artesanal de vino? ¡El Máster de Elaboración de Vinos Artesanal que ofrece la Escuela Des Arts es el programa que necesitas para dedicarte a lo que te apasiona!

Precio Emagister

595 € 2.380 €

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  • Un máster muy interesante, amplios conceptos y bien estructurados. La parte que más me ha gustado ha sido la unidad de estabilización y crianza, en la cual he aprendido mucho sobre procesos y análisis sensorial… Además, estoy muy satisfecho con la buena atención de la escuela es de agradecer, su apoyo y profesionalidad son de gran ayuda para estudiar online.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Procesos Básicos de Cocina + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • Contenidos de calidad, profesores innovadores y muy valiosos por su enseñanza etregada.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 800h - 12 Meses

¿Eres un apasionado de la cocina y deseas convertirte en profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Master en Procesos Básicos de Cocina. Impartido por el reconocido centro Educa Business School y realizado en modalidad online y durante doce meses, para que lo puedas realizar desde donde...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) - DIPLOMA ACREDITADO POR NOTARIO EUROPEO -

4.5
1 opinión
  • Me ha parecido una muy buena experiencia con la que he. quedado muy conforme.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año
Diploma autentificado por notario europeo

Emagister comprende los retos que suponen emprender una carrera profesional y académica, por ello y con el propósito de que dispongas de un acompañamiento que te oriente hacia la mejor oferta educativa, se ha publicado en el directorio formativo el Máster en Pastelería, Repostería y Postres creado desde la Escuela Europea Versailles e impartido bajo una modalidad online...

Precio Emagister

420 € 840 €
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster de repostería y pastelería

4.3
7 opiniones
  • Los cursos en línea no son lo que se espera.
    ← | →
  • Lo que más me ha gustado del curso es que al ser online puedo dedicar el tiempo ajustado a mi horario de trabajo, que al ser autónoma, es bastante complicado. De la escuela me ha gustado mucho la atención. En todo momento tienes a alguien disponible que te ayude. ¡Sin duda lo recomiendo!
    ← | →
  • Estoy muy contenta con la atencion que recibi por parte de la escuela. Fueron muy amables al informarme por telefono y me ofrecieron facilidades para financiar el curso. Lo he finalizado hace poco, le doy cinco estrellas
    ← | →
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Lleida
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Sabías que la profesión en el área panadería es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Máster en repostería y pastelería impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos que también puedes encontrar...

Precio Emagister

480 € 960 €

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  • Estoy muy contenta con la atencion que recibi por parte de la escuela. Fueron muy amables al informarme por telefono y me ofrecieron facilidades para financiar el curso. Lo he finalizado hace poco, le doy cinco estrellas
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CUM LAUDE ¡60% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL

Máster en Dependiente de panadería y pastelería

ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

El Máster en Dependiente de Panadería y Pastelería es una formación online especializada en las actividades de venta de productos perecederos y su correcta manipulación. Esneca Business School ha diseñado este interesante máster que ahora Emagister incluye en su catálogo formativo y que te aportará todos los conocimientos que estás buscando adquirir en esta ocupación.

Precio Emagister

595 € 1.520 €
Premium
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Posgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria

5.0
1 opinión
  • Sentirse respaldado por un equipo con tanta trayectoria te motiva diariamente. La precisión técnica y la innovación constante en los contenidos son inmejorables.
    ← | →
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
  • Postgrado
  • Sant Pol De Mar
  • Feb-2027
  • 4 Meses

El Posgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria te ofrece una formación profesional con el objetivo de que puedas dedicar tu carrera profesional al emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.

7.900 €

El Posgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria te ofrece una formación profesional con el objetivo de que puedas dedicar tu carrera profesional al emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef creativo, jefe de cocina y a la investigación culinaria.

  • Sentirse respaldado por un equipo con tanta trayectoria te motiva diariamente. La precisión técnica y la innovación constante en los contenidos son inmejorables.
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Escuela de Posgrado de Salamanca

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN DE VINOS

Escuela de Posgrado de Salamanca
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Permite conocer las materias primeas e instalaciones de bodega, las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva y otras materias primas, los medios de transporte, las instalaciones y materiales de bodega,

Precio Emagister

532 € 2.127 €
CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN COCINERO + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - DOBLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Cocinero y Jefe de Cocina y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Precio Emagister

665 € 2.660 €
UPE

Máster en Gastronomía y Arte Culinario, MGC

UPE
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h
CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

En este Máster en Gastronomía y Arte Culinario, MGC se estudia la gastronomía y la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo...

1.350 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en elaboración y cata de cervezas

4.8
8 opiniones
  • Fabulosa experiencia. Centro siempre con cursos y talleres a la vanguardia. Indispensable para reciclarse y no dejar de aprender nunca. Es un centro que siempre esta actualizado y cuenta con equipos modernos, al servicio y enfocado en las necesidades de los alumnos.
    ← | →
  • Me llegaron rápido los libros y mi tutor se preocupe en cuanto a mis avances. Muy satisfecho
    ← | →
  • Los conceptos están explicados al detalle y se entienden super bien
    ← | →
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

¿Eres una persona apasionada por la cerveza y quieres especializarte en su elaboración? Si es así, continúa leyendo porque la formación que vamos a dar a conocer a continuación podría interesarte. El portal Emagister, pone a tu disposición este Máster en elaboración y cata de cervezas, impartido por la Escuela De Hostelería Y Turismo De Benidorm Y La Marina Baja, formación...

Precio Emagister

595 € 2.380 €

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MASTERS HOSTELERÍA

Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional

5.0
6 opiniones
  • Muchísimas gracias por todo. Estoy muy contenta . Si alguien me pregunta por el curso voy a recomendar a vosotros. Tiene todo bien explicado y el precio es razonable. Muchas gracias.
    ← | →
  • Ha sido bastante gratificante, productivo y académicamente espectacular.
    ← | →
  • La formación con el grupo ha sido gratificante su desarrollo en los contenidos la fácil comprensión de los mismos y el apoyo por medio del contenido audiovisual hacen la formación dinámica y estructurada además del seguimiento del tutor de la formación. Estoy satisfecho con los resultados obtenidos.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año
Disponibilidad: A Distancia y Online Trabaja en el sector de la restauración

¿Estás buscando un máster realmente completo que te forme para trabajar como chef en la cocina de un hotel o restaurante y que a la vez te proporcione una serie de conocimientos directivos? Emagister tiene para ti la formación ideal. Se trata de una triple titulación diseñada para ser impartida en modalidad online por la Escuela Superior de Hostelería, Turismo y Restauración...

Precio Emagister

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Disponibilidad: A Distancia y Online Trabaja en el sector de la restauración

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  • Ha sido bastante gratificante, productivo y académicamente espectacular.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria

5.0
1 opinión
  • Lo que he hecho hasta ahora genial. Esta bien estructurado. La plataforma es muy intuitiva y fácil de seguir. Contenido completo, bien estructurado y bien explicado. También enviaron los libros a casa. Lo mejor es que los conocimientos adquiridos son aplicables en el día a día. Muy recomendable.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • MBA
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 725h - 12 Meses

¿Eres propietario de una bodega y quieres comercializar tu vino de la manera más eficaz posible para obtener el máximo beneficio? ¿Has estudiado una carrera empresarial y quieres especializarte en la enología? Educa Business School y Emagister se dan la mano para proponerte el “Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria”.

Precio Emagister

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

EXPERTO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL

4.0
1 opinión
  • La panaderia es un tema bastante apasionante, no solo por el placer de probar alimentos deliciosos, sino por el arte que hay detras de tecnicas que parecen tan estaticas.
    ← | →
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Si te apasiona la pastelería y buscas formarte y así obtener nuevas oportunidades laborales, no dejes pasar esta formación que la importante Escuela Europea Versailles te ofrece, el completo Máster en Panadería y bollería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad a distancia, lo que te permite...

Precio Emagister

595 € 1.190 €

Si te apasiona la pastelería y buscas formarte y así obtener nuevas oportunidades laborales, no dejes pasar esta formación que la importante Escuela Europea Versailles te ofrece, el completo Máster en Panadería y bollería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad a distancia, lo que te permite...

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CUM LAUDE
Universidad Pontificia Comillas

Diploma de Especialización en Creatividad Mugaritz

Universidad Pontificia Comillas
  • Diploma de Especialización
  • Madrid
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses

Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el ejercicio de capacidades ligadas a la creatividad. Se desarrollará aprovechando la ya dilatada experiencia de Mugaritz en...

8.500 €
¡45% de ahorro!

Gestión de Restaurantes

Formación Integral y Desarrollo Empresarial FIDE
  • Diploma de Especialización
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses

El Diploma Internacional en Gestión de Restaurantes es un programa educativo diseñado para desarrollar competencias especializadas en la gestión estratégica y operativa de establecimientos gastronómicos.

126 €
¡96% de ahorro!

CAMARERO Y ATENCION AL PUBLICO

Instituto Superior Ateneo
  • Diploma de Especialización
  • Online
  • Fechas a elegir

-Matriculas Abiertas -Comienzo inmediato al matricularse y aprender a su propio ritmo. -De corta duración

50 €
CUM LAUDE ¡74% de ahorro!
Escuela de Posgrado de Salamanca

Maestría Internacional en Cocinero y Jefe de Cocina

Escuela de Posgrado de Salamanca
  • Master
  • Online
  • 600h - 1 Año
Diploma Acreditado por Apostilla de la Haya

La Maestría Internacional en Cocinero y Jefe de Cocina está dirigida a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional. Permite conocer el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, la iniciativa emprendedora, el jefe de cocina, la evolución...

Precio Emagister

532 € 2.127 €
CUM LAUDE ¡74% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAÎTRE - DOBLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

"El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MAÎTRE y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Precio Emagister

532 € 2.127 €
UPE

Master en Restauración Ecológica Biodiversidad y Conservación MRE

UPE
  • Master
  • Online
  • 1500h
CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

Este Master en Restauración Ecológica Biodiversidad y Conservación MRE, desarrolla un programa de estudios sobre los principios, valores y estructura de una profesión emergente sobre la restauración de los ecosistemas.

1.350 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en Enología especializada para Cocineros

5.0
7 opiniones
  • Todo espectacular. La verdad que estoy muy contenta de haber encontrado este centro, la verdad que estoy sorprendida con el curso, el temario muy bien he aprendido mucho. En centro son muy amables. Los docentes del curso muy agradables
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  • Excepcionales, muy lindo, de primer nivel. Los cursos son muy lindos, completos y de fácil acceso. Enriquecedor y realmente sacará algo maravilloso de ti que desconoces. Muy conforme y agradecido. Recomiendo 100%.
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  • Una escuela de 10
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

En la gran variedad de opciones en formaciones y capacitaciones que tiene el portal Emagister, encuentras para ti el Máster en enología para cocineros, que imparte la Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, con una metodologia de estudio online, en una capacitación de flexible duración que se lleva a cabo desde su campus online, donde encuentras todo...

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  • Un curso muy interesante y variado, con una amplia información a nivel teórico y práctico. Los profesores muy atentos a todas las consultas y preguntas. Recomendable !
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MASTERS HOSTELERÍA
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780 € 1.560 €

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
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En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación...

Precio Emagister

1.695 € 1.950 €

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Opiniones Masters de Hostelería y Restauración

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5.0
El contenido es lo que más me ha gustado al igual que la estructura y su modelo explicativo orientado a una dócil comprensión, cubre todas las expectativas ... Lisandro Lerma Zúñiga Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional
5.0
Muy interesante , realmente cumplió con mis expectativas , el contenido muy extenso y muy buena información sobre el tema de cocina , la atención al alumno ... Jorge Cadena Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional
5.0
Lo que he hecho hasta ahora genial. Esta bien estructurado. La plataforma es muy intuitiva y fácil de seguir. Contenido completo, bien estructurado y bien ... Pablo Valle Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria
5.0
Muchísimas gracias por todo. Estoy muy contenta . Si alguien me pregunta por el curso voy a recomendar a vosotros. Tiene todo bien explicado y el precio ... Marlena Siembor Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional
4.5
Me ha parecido una muy buena experiencia con la que he. quedado muy conforme. Luis Loja MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) - DIPLOMA ACREDITADO POR NOTARIO EUROPEO -

Opiniones Masters de Hostelería y Restauración

5.0
Buscaba un curso complementario a mis estudios y que a la vez fuese dinámico, es un curso bastante completo y entretenido, me hubiera gustado tuviera tutoriales ... Esther Soler MÁSTER EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES (PASTELERO PROFESIONAL) (CON PRÁCTICAS EN EMPRESA GARANTIZADAS)
5.0
Me ha encantado aprender la composición de numerosos tipos de cervezas, espero pronto fabricar algunas de ellas y quien sabe si en un futuro crear mi propia ... Enrique Gabriel Morillo Máster en elaboración y cata de cervezas
5.0
Todo espectacular. La verdad que estoy muy contenta de haber encontrado este centro, la verdad que estoy sorprendida con el curso, el temario muy bien ... Eugenia Santos Borrel Máster en Enología especializada para Cocineros
4.0
Conciso, detallado y explicado ágilmente. El máster ha resultado ser de buena calidad, todo lo que esperaba y más. Si estáis pensando en entender y saber ... Lorena Tudela Máster en elaboración y cata de cervezas
5.0
Los conceptos están explicados al detalle y se entienden super bien Pablo Monroy Máster en elaboración y cata de cervezas
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