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Cocina y Restauración

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Duración
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  • Semanas 192
  • 3 meses 87
  • 6 meses 40
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  • Años 19
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
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  • Nivel básico 44
  • Nivel intermedio 50
  • Nivel avanzado 15
Características
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Cocina II

Forem PV - Liria
  • Subvencionado a trabajadores
  • Llíria

Objetivo del curso: Objetivos: El alumnado, al término de la acción formativa, habrá adquirido y aplicará los conocimientos teórico-prácticos en la manipulación y conservación de alimentos. Dirigido a: Cursos dirigidos prioritariamente para trabajadores y trabajadoras en ACTIVO (sectores privados - no públicos).

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina II

Forem PV - Villena
  • Subvencionado a trabajadores
  • Villena

Objetivo del curso: Objetivos: El alumnado, al término de la acción formativa, habrá adquirido y aplicará los conocimientos teórico-prácticos en la manipulación y conservación de alimentos. Dirigido a: Cursos dirigidos prioritariamente para trabajadores y trabajadoras en ACTIVO (sectores privados - no públicos).

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina I

Forem PV - Buñol
  • Subvencionado a trabajadores
  • Bunyol

Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina II

Forem PV - Buñol
  • Subvencionado a trabajadores
  • Bunyol

Objetivo del curso: Objetivos: El alumnado, al término de la acción formativa, habrá adquirido y aplicará los conocimientos teórico-prácticos en la manipulación y conservación de alimentos. Dirigido a: Cursos dirigidos prioritariamente para trabajadores y trabajadoras en ACTIVO (sectores privados - no públicos).

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina de Arroces y Pastas

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

Este curso de Cocina, subvencionado por el Estado, en la especialidad de Arroces y Pastas, ofrece contenidos para aprender a realizar combinaciones y grandes recetas culinarias con estos elementos, además de las respectivas condiciones higiénicas y nutricionales. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración total de 32...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Gestión y Organización de la Cocina

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

Este curso subvencionado por el Estado para la formación en Gestión y Organización de la Cocina, tiene el objetivo de formar a los cocineros en sistemas de información para lograr afrontar de mejor manera los procesos estratégicos y operativos. El curso, que se realiza con un método de aprendizaje presencial en Valencia, tiene una duración de 30 horas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina I

Forem PV - Castellón
  • Subvencionado a trabajadores
  • Castelló De La Plana

Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina II

Forem PV - Elche
  • Subvencionado a trabajadores
  • Elx

Objetivo del curso: Objetivos: El alumnado, al término de la acción formativa, habrá adquirido y aplicará los conocimientos teórico-prácticos en la manipulación y conservación de alimentos. Dirigido a: Cursos dirigidos prioritariamente para trabajadores y trabajadoras en ACTIVO (sectores privados - no públicos).

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subvencionado por el Estado

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE BAR

GRUPO GARCIA IBAÑEZ
  • Subvencionado a desempleados
  • Gandia

Con este curso, el alumnado adquirirá los conocimientos necesarios para asistir en el servicio al cliente, además de preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, aplicando las normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina II

Forem PV - Castellón
  • Subvencionado a trabajadores
  • Castelló De La Plana

Objetivo del curso: Objetivos: El alumnado, al término de la acción formativa, habrá adquirido y aplicará los conocimientos teórico-prácticos en la manipulación y conservación de alimentos. Dirigido a: Cursos dirigidos prioritariamente para trabajadores y trabajadoras en ACTIVO (sectores privados - no públicos).

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina I

Forem PV - Alicante
  • Subvencionado a trabajadores
  • Alacant

Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA

Cursos subvencionados Islas Canarias
  • Subvencionado
  • Las Palmas De Gran Canaria

La formación está dirigida prioritariamente a personas desempleadas, aunque podrán participar personas ocupadas en cada curso si existiesen plazas libres. ¿Qué acreditación otorga el curso para los alumnos que lo superen? Diploma o acreditación de asistencia / Certificación de los módulos superados o, en su caso, Certificado de Profesionalidad.

Precio a consultar

Aplicación de fundamentos básicos en cocina

Indavi
  • Subvencionado
  • Caspe

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias.

Precio a consultar

Cocina I

Forem PV - Puerto de Sagunto
  • Subvencionado a trabajadores
  • (Port De Sagunt)

Objetivo del curso: Objetivos: Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido la formación teórico-práctica que le capacita para elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc.) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE BAR (COLECTIVOS-RIESGO)

GRUPO GARCIA IBAÑEZ
  • Subvencionado a desempleados
  • Gandia

Con este curso, el alumnado adquirirá los conocimientos necesarios para asistir en el servicio al cliente, además de preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, aplicando las normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina para celiacos

Indavi
  • Subvencionado
  • Caspe

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos...

Precio a consultar

Elaboraciones básicas de cocina

Indavi
  • Subvencionado
  • Caspe

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Elaborar diferentes preparaciones básicas, platos sencillos y postres de cocina, realizando asimismo la preparación, puesta a punto, aprovisionamiento, conservación y manipulación de materias primas.

Precio a consultar

Mf0257_1: servicio básico de restaurante-bar (rd 1376/2008 de 1/agosto boe nº 216 del 6/09/2008; rd 685/2011 de 13/mayo boe nº 137 del 9/junio/2011) (120 horas)

Glorimar
  • Subvencionado
  • Zaragoza

Finalidad, Objetivos y Programa Finalidad de la acción y objetivos específicos de la misma: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Precio a consultar

Cocinero/a

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado a trabajadores
  • Valencia

...con la preparación y puesta a punto de su área de trabajo -equipos, herramientas, útiles diversos y materias primas- para lograr los objetivos de calidad y rentabilidad fijados...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Riesgos generales y especificos sector restauración y conservación del patrimonio.

Lavid
  • Subvencionado
  • Valencia

Personal de restauración de Patrimonio y de los museos de Etnología, Prehistoria y Taurino, que habitualmente o esporadicamente trabajan en laboratorios de restauración.

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