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(HOTR0508) SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA.

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Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de pre-servicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo...

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En el presente curso se adquieren los conocimientos y habilidades básicas para realizar un servicio de restauración a la vista del cliente. Se estudian los utensilios y equipos necesarios para la preparación y presentación de las distintas

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UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y comidas rápidas en el bar

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La presente unidad formativa, Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante, trata sobre la realización de tareas sencillas de servicio de alimentos y bebidas, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y del tipo de servicio.

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(HOTR0309)MF1101_3: Diseño y comercialización de ofertas de restauracion

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Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e

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El curso de “Servicio de básico de restaurante-bar” trata de aportar los conocimientos necesarios para asistir en el servicio de alimentos y bebidas. El alumno adquirirá las habilidades necesarias para realizar

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Operaciones Basicas de Pastelería

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  • Mediante los cursos que se dictan en este centro la experiencia ha sido muy buena. Los docentes conforman un equipo de muy buenos profesionales, los contenidos son muy prácticos, actualizados. El ambiente de trabajo es muy cómodo y cercano. Recomendable 100%!!
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El certificado de profesionalidad de Operaciones Básicas de Pastelería es un curso donde se pretende aportar al alumno los conocimientos necesarios para llevar a cabo la preelaboración, elaboración y presentación recetas sencillas de pastelería, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación...

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ELABORACIÓN DE PANES PARA HOSTELERÍA

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PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN

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Mediante los cursos que se dictan en este centro la experiencia ha sido muy buena. Los docentes conforman un equipo de muy buenos profesionales, los contenidos ... Rafael Fernández Operaciones Basicas de Pastelería
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