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Hostelería y Restauración

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Cursos de Hostelería y Restauración

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 432
  • Nivel avanzado 103
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Temática
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  • Dirección de Restaurantes 176
  • Panadería 143
  • Enología 124
  • Cocina para Profesionales del Sector 123
  • Cocina Internacional 121
  • Jefe de Cocina 118
  • Coctelería 111
  • Higiene y Prevención del Covid 19 en Sectores Diversos 111
  • Ayudante de Cocina 110
  • Maitre 80
  • Cata de Vinos 75
  • Sommelier 59
  • Vitivinicultura 50
  • Confección de Cartas y Menús 48
  • Elaboración de Cerveza 39
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Inicio
Duración
  • Horas 381
  • Días 714
  • Semanas 879
  • 3 meses 597
  • 6 meses 257
  • 9 meses 143
  • Años 1626
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 174
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 308
  • Titulación oficial 539
  • Baremable 0
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Dónde estudiar
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Población
Metodología
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  • Semipresencial 184
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Únicas Formacion Sl

AYUDANTE DE COCINA EN COLECTIVIDADES (HOSPITALES-RESIDENCIAS-COLEGIOS-COMEDORES COLECTIVOS) (ONLINE) – MODALIDAD ONLINE

5.0
1 opinión
  • Esta asignatura es mi pasión de toda la vida, pero nunca había tenido la oportunidad de formarme en serio en ella. Cuando me recomendaron este curso fue un gran momento en mi vida. Muchas gracias por todo y vamos por más.
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Únicas Formacion Sl
  • Curso
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  • 190h

El centro educativo Únicas Formación SL, te presenta este nuevo y completo Curso de Ayudante De Cocina En Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) (Online); se trata de una formación que viene a enriquecer la oferta técnica de la página de emagister.com.

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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria

4.5
1 opinión
  • Podeis cursar en una universidad con muy buenos docentes y clases actuales.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
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  • 725h - 12 Meses

En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación...

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Euroinnova International Online Education_

Master en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero + Titulación Universitaria

4.8
5 opiniones
  • Aborda muchos temas, el temario es bastante completo.
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  • Es fantástico y bien estructurado.
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  • Estoy muy contento porque ya estoy terminando el curso y he podido aprender lo que estaba buscando.
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Euroinnova International Online Education_
  • Master
  • Online
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  • 1500h - 12 Meses
Titulación Universitaria baremable - con 5 ECTS

Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección de restaurantes que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Si trabaja en este entorno y quiere conocer las técnicas oportunas para desarrollar estrategias de dirección de restaurantes esta es tu oportunidad...

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1.895 € 2.495 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

MÁSTER EN DISEÑO Y CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS

ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • 1 Año
Disponible en modalidad a distancia

Emagister tiene el pacer de invitarte a descubrir el apasionante mundo de la gastronomía con el Máster en Diseño y Control de Elaboraciones Culinarias! Impartido por la reconocida Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja, este curso online te brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el ámbito culinario...

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SEFHOR

MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS Y EXPERTO EN JEFE DE COCINA

4.6
18 opiniones
  • En general bien. Hay algún módulo que no encaja
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  • Una buena formación, la he cursado para aprender más sobre cocina ya que siempre se me ha dado bastantre mal y me ha sido muy útil. Me vendrá genial para trabajar también. Recomendable
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  • El Máster está muy bien elaborado y cuenta con información de calidad y bien redactada y explicada. Respecto a la practica, no es tan complicado como puede parecer. Lo recomiendo sin duda, especialmente por la experiencia de estudiar online.
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SEFHOR
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá conciliar su vida laboral y familiar con la proyección de su carrera profesional. La titulación puede cursarse en modalidad

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360 € 1.440 €

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  • El Máster está muy bien elaborado y cuenta con información de calidad y bien redactada y explicada. Respecto a la practica, no es tan complicado como puede parecer. Lo recomiendo sin duda, especialmente por la experiencia de estudiar online.
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Carval Formacion sl

ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 300h - 3 Meses

En el mundo cada día surgen nuevos oficios y posibilidades laborales y de negocio. Por eso, ahora te puedes capacitar en este curso que te presenta el portal Emagister.com y que te ofrece el centro educativo Carval Formación, en el que podrás conocer más sobre esta ocupación muy innovadora.

189 €
CUM LAUDE Premium
MASTERS HOSTELERÍA

CURSO SUPERIOR DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL

5.0
1 opinión
  • Desde el primer momento me ha interesado mucho y me ha parecido una forma muy útil de aprender mas sobre la cocina.
    ← | →
MASTERS HOSTELERÍA
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

Si quieres ser un experto en vino, hacer recomendaciones oportunas y los mejores maridajes, el novedoso y completo Curso superior de sommelier más enólogo profesional, te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional. El mismo es impartido por el distinguido centro Escuela de Hostelería y Turismo de Benidorm y la Marina Baja y se encuentra actualmente...

780 €

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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 110h - 6 Semanas

Gracias a este curso vas a aprender los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y sociosanitarios. Desde la normativa de higiene, la organización de los emplatados, la gestión de cocina, modalidades de servicio y especificaciones de este tipo de comedores.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE Premium
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Nueva Cocina, Técnicas de Vanguardia y Emplatado Creativo

4.9
5 opiniones
  • Fantástico recorrido por la cocción al vacío, la texturización, las deshidrataciones y las tendencias más vanguardistas del emplatado.
    ← | →
  • Me ha parecido que este curso tiene una relación calidad/precio excelente y me ha sorprendido todo lo que he aprendido. Repetiré cursos similares sin duda.
    ← | →
  • Quería profundizar en cuestiones de emplatado y gracias a este curso lo he conseguido. 100% recomendable.
    ← | →
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h
Homologado. Validez profesional

En Emagister, embárcate en un emocionante viaje culinario con el innovador curso Nueva Cocina, Técnicas de Vanguardia y Emplatado Creativo. La gastronomía actual se encuentra en constante evolución, y este curso te brinda la oportunidad de explorar las técnicas más vanguardistas y creativas que están revolucionando la cocina. Sumérgete en un mundo de sabores, texturas...

375 €
Homologado. Validez profesional

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Zowa International Education

Máster en Dirección y Gestión de Empresas de Restauración – Con diploma universitario de Coaching y Liderazgo

Zowa International Education
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año
Certificado por la Universidad de Vitoria-Gasteiz

Descubre todo lo que puede aportarte el Máster en dirección y gestión de empresas de restauración que te ofrece ahora el portal Emagister, y especialízate ahora en este sector profesional. Es un programa formulado y brindado por Zowa Education, y se encuentra disponible en una modalidad de estudio online, lo cual te brinda la posibilidad de formarte desde la comodidad...

595 €
CUM LAUDE
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

Técnico en Alérgenos y APPCC aplicado a la restauración

EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 60h

• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos. • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria. El objetivo...

197 €
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías

4.0
1 opinión
  • Fantástico, muy interesante y práctico, lo recomiendo.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

Todos nuestros programas 100% virtuales te darán las herramientas necesarias para que desarrolles tu propio negocio y lleves tu carrera profesional hasta donde quieras. Titúlate en doble con este programa sobre elaboración de pan y manipulación de alimentos, ofertado por el portal formativo de Emagister en alianza con el centro educativo ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, donde...

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INSTITUTO TM

Las empresas de restauración

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Citar, clasificar y definir los diferentes tipos de establecimientos y fórmulas de restauración, teniendo en cuenta: características fundamentales, procesos básicos, tipo de ofertas gastronómicas, tipologías de clientela y normativa europea, estatal y autonómica aplicables.

Precio Emagister

69 € 109 €
CUM LAUDE
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

COCINA TRADICIONAL: COCINERO ESPECIALISTA EN COCINA TRADICIONAL

5.0
1 opinión
  • El temario es muy completo y es una formación genial para combinarlo con otras cosas que tengas que hacer.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Curso
  • Online
  • 300h - 1 Año

Si eres un amante de la cocina y deseas descubrir los secretos de los platos más auténticos y deliciosos, este curso está diseñado especialmente para ti. Emagister no solo ofrece conocimientos académicos, sino que también te brinda la oportunidad de adquirir habilidades culinarias. En este caso, te presentamos el curso de Cocina Tradicional: Especialista en Cocina Tradicional...

380 €

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EDUCAMIX GROUP

Máster en Organización y Dirección de Empresas Hoteleras y Restauración, MEX

EDUCAMIX GROUP
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h
CUE Consorcio Universitario EuroAmericano.

Este Master combina los conocimientos técnicos y científicos necesarios con los aspectos prácticos, que permitirán a los profesionales adquirir las competencias profesionales necesarias para desarrollar su trabajo de manera adecuada, organizada, eficiente y profesional.

1.350 €
CUM LAUDE
Carval Formacion sl

Dependiente de Panadería con Prácticas

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
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¿Alguna vez has soñado con sumergirte en el delicioso mundo de la panadería? ¡Ahora es el momento perfecto para convertir ese sueño en realidad! Carval Formación sl, un centro reconocido por su excelencia en la formación profesional, se enorgullece de ofrecerte la oportunidad de adquirir todos los conocimientos y habilidades necesarios para triunfar en este emocionante...

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MASTERS HOSTELERÍA

JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

5.0
1 opinión
  • Hace tres meses que empecé con la escuela y escribo porque realmente veo el curso muy completo y vale la pena hacer.
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MASTERS HOSTELERÍA
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Jefe de Alimentos y Bebidas y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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CUM LAUDE
IMPULSO_06

SERVICIO EN RESTAURANTES Y BARES

IMPULSO_06
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
Certificado oficial 100% subvencionado

Obtendrás los conocimientos esenciales para brindar atención al cliente en un restaurante-bar, desde tomar el pedido hasta realizar la facturación, cobro y manejo de posibles reclamaciones relacionadas con el servicio.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Curso Superior de Camarero Profesional, Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería

4.9
4 opiniones
  • Gran temario sobre el servicio de bebidas, la carta de cafés y la atención impecable en barra y mesa.
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  • Insuperable en las pautas sobre atención al cliente, manejo de bandeja y la elaboración técnica de bebidas de especialidad. La claridad con la que se explican las secuencias de servicio y los estándares de etiqueta permite adquirir una enorme confianza para desenvolverse con profesionalismo en sala.
    ← | →
  • Contenidos muy valiosos sobre la toma de comandas, la mise in place o la elaboración de cócteles. Muy recomensable y fácil de cursar.
    ← | →
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 150h
Homologado. Validez profesional

Hoy día, el sector de la hostelería demanda perfiles cualificados, capaces de ofrecer un servicio de calidad a los diferentes tipos de clientes. A través de este Curso Superior de Camarero profesional. Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería, adquirirás la formación necesaria para abordar, con confianza y solvencia, todas las técnicas de servicio, siendo capaz de adecuarte...

280 €
Homologado. Validez profesional

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Zowa International Education

Máster en Cocina y Gastronomía (Certificación Experto)

Zowa International Education
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año
Diploma Certificado por Notario

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Grado en Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas

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1 opinión
  • Es una institución académica excepcional donde la calidad de la enseñanza y las redes internacionales te abren las puertas al sector hotelero a nivel global.
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Si te apasiona el turismo y la restauración, junto a este plan de estudios descubrirás la gestión de empresas hoteleras y gastronómicas, el entorno turístico y las operaciones en los hoteles. De esta manera, adquirirás una visión global e integral que te permitirá especializarte en este ámbito y encaminar tu futuro profesional.

12.100 €

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En el ámbito de las industrias extractivas, es necesario conocer los diferentes campos del desarrollo y supervisión de obras de restauración, dentro del área profesional de piedra natural. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de presupuestos de proyectos de restauración de obras de piedra natural.

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Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

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5.0
Ha superado mis expectativas porque he estudiado cosas más allá de la cocina y que están relacionadas con la gestión de un restaurante. Muy satisfecho ... Santiago Varela MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS Y EXPERTO EN JEFE DE COCINA
5.0
Es una institución académica excepcional donde la calidad de la enseñanza y las redes internacionales te abren las puertas al sector hotelero a nivel global ... Marc B. Grado en Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas
4.0
Lo he estudiado porque mis padres tienen un restaurante familiar y siempre les ayudo. Me ha ido muy bien porque he aprendido cosas nuevas y he mejorado ... Luís Moreno MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS Y EXPERTO EN JEFE DE COCINA
4.0
Fantástico, muy interesante y práctico, lo recomiendo. Marcos Gargallo Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Pan + Curso Experto en Manipulador de Alimentos en Panaderías
5.0
Si quieres iniciarte en hosteleria, este curso está muy bien. Es completo y estudias distintos aspectos a tener en cuenta, además de cocina. Alba Roig MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS Y EXPERTO EN JEFE DE COCINA

Opiniones Cursos de Hostelería y Restauración

5.0
Ha cumplido con mis expectativas. El contenido es variado e interesante y la tutora ha sido muy maja. Paco Morgado MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS Y EXPERTO EN JEFE DE COCINA
4.5
No es solo contenido teórico, aporta conocimientos prácticos de gran valor. Belén Morales Ruíz Curso Superior de Camarero Profesional, Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería
4.0
Muy contenta. Tutora agradable y curso actual y de calidad. Paulina Moyano MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS Y EXPERTO EN JEFE DE COCINA
5.0
Hace tres meses que empecé con la escuela y escribo porque realmente veo el curso muy completo y vale la pena hacer. Monica Abellán JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
5.0
Temario variado y muy completo. Se ha hecho interesante y fácil de estudiar. Trato agradable por parte de la tutora y el personal de la escuela. David Ramos MÁSTER EN COCINA PROFESIONAL, CREACIÓN DE CARTAS Y EXPERTO EN JEFE DE COCINA
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