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Hostelería y Restauración

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel intermedio 51
  • Nivel avanzado 3
Características
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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

Curso de Menús para dietas especiales

5.0
4 opiniones
  • Me ha parecido muy interesante el curso.
    ← | →
  • Muy amplio
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  • Temario muy interesante, El curso ha sido ameno, no se ha hecho largo. y la tutora se preocupaba de llamarte porque iba un poco retrasada. En general muy bien, me ha gustado.
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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 22h - 3 Semanas
  • Tutor personal
  • Campus online

Este curso está orientado a capacitar a los participantes en la elaboración y planificación de menús adaptados a personas con necesidades dietéticas específicas, como alergias, intolerancias alimentarias o restricciones por razones de salud. A lo largo del programa, los alumnos aprenderán a diseñar platos equilibrados, nutritivos y seguros, respetando las normativas de...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Este curso está orientado a capacitar a los participantes en la elaboración y planificación de menús adaptados a personas con necesidades dietéticas específicas, como alergias, intolerancias alimentarias o restricciones por razones de salud. A lo largo del programa, los alumnos aprenderán a diseñar platos equilibrados, nutritivos y seguros, respetando las normativas de...

  • Me ha parecido muy interesante el curso.
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  • Muy amplio
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  • Temario muy interesante, El curso ha sido ameno, no se ha hecho largo. y la tutora se preocupaba de llamarte porque iba un poco retrasada. En general muy bien, me ha gustado.
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CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 05 oct 2026
  • 110h - 6 Semanas

Gracias a este curso vas a aprender los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y sociosanitarios. Desde la normativa de higiene, la organización de los emplatados, la gestión de cocina, modalidades de servicio y especificaciones de este tipo de comedores.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.

COCINA SANA

INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN.
  • Subvencionado
  • Online
  • Nivel básico
  • 35h - 3 Semanas
  • Tutor personal
  • Campus online

Esta formación te enseñará los conocimientos básicos en dietética, productos alimenticios y técnicas culinarias saludables, con el fin de promover una alimentación equilibrada y prevenir problemas relacionados con la obesidad y otros trastornos nutricionales. Se abordan diversas técnicas culinarias como la cocina al vapor, en microondas, olla a presión, plancha, wok, horno...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
TuFormacion

MATERIAS PRIMAS INNOVADORAS EN PANADERÍA

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 20h

Elaborar distintos tipos de pan con materias primas innovadoras.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Habilidades y competencias en la dirección de cocina

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Curso online gratuito para profesionales en activo del sector Turismo de Habilidades y competencias en la dirección de cocina (25 horas), realizando este curso aprenderás a adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; sus diferentes responsabilidades y competencias; los aspectos fundamentales de la nutrición y del...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Lider System

HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y bar

Lider System
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 290h
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
  • Campus online
  • Prácticas en empresa
Certificado de Profesionalidad

El Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar te permitirá asistir en el servicio preparando y presentando bebidas sencillas y comidas rápidas. Además, serás capaz de ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación y conservación de alimentos y bebidas .

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina sana

GRUPO GARCIA IBAÑEZ
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos básicos en dietética, productos y técnicas culinarias saludables.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Retorno al trabajo COVID Free para empleados

PREVENCONTROL
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 2h - 1 Día
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable

Dotaremos a los empleados con la información más completa acerca de las nuevas medidas organizativas y de distanciamiento social necesarias para su reincorporación al puesto de trabajo.

14 € IVA exento
Premium

HOTR040PO GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN

4.8
3 opiniones
  • Esta empresa nos gestiona la formación subvencionada a mi empresa y me ofrecieron este curso, he salido muy satisfecha porque abarca cosas que en el día a día del restaurante desconoces.
    ← | →
  • Una compañera me dijo que a través de Emagister se había matriculado y estaba contenta. La verdad es que he aprendido mucho. La formación online para la gente de hostelería es genial porque son muchas horas de trabajo y es la mejor manera de formarnos.
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  • Este curso lo he hecho gratuitamente a través de un Plan Estatal que la empresa de formación me ofreció al trabajar en un restaurante, a pesar de ser subvencionado el curso tiene un gran cantidad de recursos y se hace todo por internet.
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ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 100h
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Curso bonificable

¿Estás buscando una carrera emocionante en la industria de la restauración? ¿Te gustaría desarrollar habilidades esenciales en servicio al cliente y preparación de alimentos y bebidas para destacarte en el mercado laboral? Si es así, entonces Emagister te presenta el curso de Gestión de la Restauración de Ziga Networks ¡perfecto para ti!

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Esta empresa nos gestiona la formación subvencionada a mi empresa y me ofrecieron este curso, he salido muy satisfecha porque abarca cosas que en el día a día del restaurante desconoces.
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  • Una compañera me dijo que a través de Emagister se había matriculado y estaba contenta. La verdad es que he aprendido mucho. La formación online para la gente de hostelería es genial porque son muchas horas de trabajo y es la mejor manera de formarnos.
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  • Este curso lo he hecho gratuitamente a través de un Plan Estatal que la empresa de formación me ofreció al trabajar en un restaurante, a pesar de ser subvencionado el curso tiene un gran cantidad de recursos y se hace todo por internet.
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Gestión de la Restauración

5.0
1 opinión
  • El realizar esta formación para mí ha resultado ser algo muy lucrativo, pues la inversión el curso está más qué pagado con los trabajos que he podido realizar luego de la finalización del mismo. Tuve la oportunidad de aprender con profesores que me hicieron sacar lo mejor de mí.
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CEINPRO
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 100h - 3 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Campus online

En este curso realizarás proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración. El curso se imparte en la modalidad de Teleformación. Podras realizar el curso desde cualquier lugar de lunes a...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

En este curso realizarás proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración. El curso se imparte en la modalidad de Teleformación. Podras realizar el curso desde cualquier lugar de lunes a...

  • El realizar esta formación para mí ha resultado ser algo muy lucrativo, pues la inversión el curso está más qué pagado con los trabajos que he podido realizar luego de la finalización del mismo. Tuve la oportunidad de aprender con profesores que me hicieron sacar lo mejor de mí.
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Premium

Servicios de restaurante

4.5
2 opiniones
  • Muy bien
    ← | →
  • Lo que faltaron fueron prácticas.
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GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 580h

Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante de renombre, brindando una experiencia excepcional a los comensales y creando deliciosas elaboraciones culinarias, entonces no te puedes perder este curso presentado por Emagister sobre Servicios de Restaurante, el cual es impartido por expertos profesionales de Grupo ATU.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante de renombre, brindando una experiencia excepcional a los comensales y creando deliciosas elaboraciones culinarias, entonces no te puedes perder este curso presentado por Emagister sobre Servicios de Restaurante, el cual es impartido por expertos profesionales de Grupo ATU.

  • Muy bien
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  • Lo que faltaron fueron prácticas.
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Grupo Método

Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 90h

Curso online de Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias (80 horas) en el que adquirirás conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna. Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Implantación sostenible y circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
TuFormacion

HOTR0013 Cocina Creativa y de Autor

TuFormacion
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 75h - 38 Días

Ofrece el conocimiento de nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de la experiencia profesional,

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Cocina al vacío como herramienta de gestión

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online

Curso online de Cocina al vacío como herramienta de gestión (35 horas) en el que aprenderás la técnica del vacío y cocción, conservación, cocción a baja temperatura y regeneración de diferentes grupos de alimentos

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina molecular: fundamentos sobre las técnicas utilizadas

GRUPO GARCIA IBAÑEZ
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 30h

Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos relativos a las diferentes técnicas de la cocina molecular, considerando nuevas materias primas y herramientas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Grupo Método

Diseño de menús infantiles

Grupo Método
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 30h

Curso online gratuito en Diseño de Menús Infantiles (20h) en el que aprenderás a confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables. Incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía circular, su realización es obligatoria para la obtención del diploma final del curso. Este curso está 100% subvenionado para trabajadores del sector de Hostelería...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Innovación en la cocina

GRUPO GARCIA IBAÑEZ
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 35h

Con este curso, el alumnado adquirirá los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN Y DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO DEL RESTAURANTE

4.8
2 opiniones
  • Este curso privadamente no me lo podía permitir y he realizado el mismo por una subvención que me ha gestionado la empresa Ziga. Todo ha sido genial. Repetiré.
    ← | →
  • Soy Jefe de Sala en un Hotel en Benidorm y vi el curso a través de un Plan de Turismo Estatal que esta empresa gestiona. Aunque en la formación on-line siempre puede faltar algo de práctica que si se ve en la formación presencial, mi grado de satisfacción es alto. Enhorabuena y confiaré para próximos cursos.
    ← | →
ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 200h
  • Clases virtuales
  • Tutor personal
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable

La restauración, al igual que toda la industria turística en general, está experimentando cambios significativos con la irrupción de las nuevas tecnologías, que se combinan con los servicios y conocimientos tradicionales de gestión del restaurante. Este proceso de transformación está afectando a todo el sector y es fundamental adaptarse a él para mantenerse competitivo...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

La restauración, al igual que toda la industria turística en general, está experimentando cambios significativos con la irrupción de las nuevas tecnologías, que se combinan con los servicios y conocimientos tradicionales de gestión del restaurante. Este proceso de transformación está afectando a todo el sector y es fundamental adaptarse a él para mantenerse competitivo...

  • Este curso privadamente no me lo podía permitir y he realizado el mismo por una subvención que me ha gestionado la empresa Ziga. Todo ha sido genial. Repetiré.
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  • Soy Jefe de Sala en un Hotel en Benidorm y vi el curso a través de un Plan de Turismo Estatal que esta empresa gestiona. Aunque en la formación on-line siempre puede faltar algo de práctica que si se ve en la formación presencial, mi grado de satisfacción es alto. Enhorabuena y confiaré para próximos cursos.
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Emprender en restauración

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • 100h

Adquirir los conocimientos necesarios para emprender en el sector de la restauración y la puesta en marcha del negocio.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Premium

HOTR041PO GESTIÓN DEL BAR-CAFETERIA

5.0
2 opiniones
  • Yo y 3 compañeros hemos hecho este curso que nos exigía el bar donde trabajamos. Nos explicaron que las empresas tienen un dinero para formación anualmente y mi gerente hablo con ellos y todo correcto. La tutora Ana estupenda.
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  • Yo y 3 compañeros hemos hecho este curso que nos exigía el bar donde trabajamos. Nos explicaron que las empresas tienen un dinero para formación anualmente y mi gerente hablo con ellos y todo correcto. La tutora Ana estupenda.
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ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 60h
  • Campus online
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable

Emagister presenta el Gestión del Bar-Cafetería, desarrollado por el prestigioso centro educativo Ziga Networks, en una modalidad de estudio online. Esto te brinda la oportunidad de especializarte en tu pasión desde cualquier ubicación y en el horario que mejor se ajuste a tu agenda.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Yo y 3 compañeros hemos hecho este curso que nos exigía el bar donde trabajamos. Nos explicaron que las empresas tienen un dinero para formación anualmente y mi gerente hablo con ellos y todo correcto. La tutora Ana estupenda.
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  • Yo y 3 compañeros hemos hecho este curso que nos exigía el bar donde trabajamos. Nos explicaron que las empresas tienen un dinero para formación anualmente y mi gerente hablo con ellos y todo correcto. La tutora Ana estupenda.
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Premium

El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios

5.0
2 opiniones
  • Excelente profesor no solo trasmite conocimientos sino también inspira, motiva y guía a sus estudiantes en su aprendizaje. Es un modelo a segur en términos de ética responsabilidad y dedicación, disponibilidad y apoyo .
    ← | →
  • Es muy interesante porque está relacionado con mi trabajo.
    ← | →
GRUPO ATU
  • Subvencionado
  • Online
  • 100h

¿Te gustaría dar un giro radical a tu carrera profesional? ¿Deseas focalizar tu futuro en el los comedores de centros sociosanitarios? Si estás en alguna de estas situaciones, te recomendamos encarecidamente este curso.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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HOTR061PO HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA

4.3
2 opiniones
  • Mi jefe de sala me matriculo por una información de unos cursos gratuitos, al principio no tenía ganas, pero el curso está realmente bien y es muy ameno. Lo recomiendo totalmente para gente cocina.
    ← | →
  • A pesar de tener una duración de sólo 25 horas, el curso abarca todas las competencias en una cocina. Me he matriculado en la opción sin tutor que sale privadamente más económica. Lo recomiendo.
    ← | →
ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 25h
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Campus online
  • Curso bonificable

Para superar con éxito un Curso profesional de cocina, necesitas ser un cocinero con pasión, ética profesional y habilidades que respalden tus conocimientos. Son aptitudes que diferencian un cocinero aficionado de los cocineros de alta gama.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Para superar con éxito un Curso profesional de cocina, necesitas ser un cocinero con pasión, ética profesional y habilidades que respalden tus conocimientos. Son aptitudes que diferencian un cocinero aficionado de los cocineros de alta gama.

  • Mi jefe de sala me matriculo por una información de unos cursos gratuitos, al principio no tenía ganas, pero el curso está realmente bien y es muy ameno. Lo recomiendo totalmente para gente cocina.
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  • A pesar de tener una duración de sólo 25 horas, el curso abarca todas las competencias en una cocina. Me he matriculado en la opción sin tutor que sale privadamente más económica. Lo recomiendo.
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Premium

ESPECIALISTA EN GESTIÓN DE LA RESTAURACIÓN: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO

5.0
2 opiniones
  • Me ha gustado que el tutor Gonzalo esté detrás de mí para terminar el curso, ayudarme en todo lo posible para obtener diploma. Comparé precios con otros cursos y no me arrepiento. Volveré a hacer más cursos con Ziga
    ← | →
  • Llevo la gestion de 2 o 3 bares en Ibiza y otro negocio me dijo que esta empresa les había hecho los cursos a través de los fondos que tenemos las empresas, hable con mi jefe y varios trabajadores lo hemos hecho y creo que todos muy contentos.
    ← | →
ZIGA NETWORKS
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel básico
  • 160h - 2 Meses
  • Tutor personal
  • Servicio de consultas
  • Curso bonificable

A través de Emagister, conviértete en un experto con el curso de Especialista en Gestión de la Restauración: Diseño en Proceso de Servicio. Una formación de calidad, impartida por el centro Ziga Networks en modalidad online con una duración de dos meses. La industria turística está experimentando una revolución sin precedentes debido a la influencia de las nuevas tecnologías...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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  • Me ha gustado que el tutor Gonzalo esté detrás de mí para terminar el curso, ayudarme en todo lo posible para obtener diploma. Comparé precios con otros cursos y no me arrepiento. Volveré a hacer más cursos con Ziga
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  • Llevo la gestion de 2 o 3 bares en Ibiza y otro negocio me dijo que esta empresa les había hecho los cursos a través de los fondos que tenemos las empresas, hable con mi jefe y varios trabajadores lo hemos hecho y creo que todos muy contentos.
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